ハワイで記念ディナー
4月12日で飛び始めて丸々10年になりました!10年と聞くと長いなあと思うのですが、実際はあっという間でした。10年も働くとは思いもしなかったのに、未だに働いている・・・・感慨深いです今回は久しぶりのホノルルフライト。 同期が何人かいて、そのうちの一人が「10年記念にちょっと豪華なディナーをしない?」と誘ってくれました。普段はあまり豪華なお食事はしないけれど、たまにはいいよねとみんなと一緒に行くことにしたのです。こちらのレストラン「chef mavro」はホノルルで絶対行かなきゃという某有名旅行会社の超オススメのレストランだとか。まずはブーブクリコのシャンパンからスタートです。 (アミューズ・冷たいコーンスープをストローでいただきます。) (Spiced BigEye AHI:ハワイのマグロ美味しかったです!) (Day Boat Catch, Fish Chicharron 身がしっかりしたお魚。添えられた魚の皮はパリパリでおいしかったです。アイオリソースでいただきました) (Snake River Farm Kobe-style Beef 2種類のビーフを異なるソースでいただきます。ピノノワールのソースは最高でした。) (Lilikoi Malasadas 見た目通り、ドーナッツです。ハワイらしくパイナップルのアイスクリームが添えられています。お腹いっぱいで食べられないかと思いきや、全部しっかり食べちゃいました。)このほかにもお肉のあとの口直しにスイカの寒天ゼリー、コーヒーと一緒にチョコレートトリュフなど本当に美味しいものの連続でした。見た目はシンプルであまり装飾には凝っていませんでしたが、期待していた以上のお味、そしてサービスでした。また食事中にはシェフ、MAVROさんがテーブルに来てくださり感激しました。10年記念のディナーなんて思いもつかなかったけれど、今回のディナーは忘れられないディナーの一回になりそうです。誘ってくれた同期に感謝です。次回は20周年?そんなことあるのかなー?あったら怖いなーChef mavro 1969 South King Street, Honolulu808-944-4714 www.chefmavro.com*******************************************タイトーより好評発売中!ニンテンドーDS用ソフト、「私のハッピーマナーブック」堅苦しいって思っていたマナーも、こんなに可愛くて愉しいソフトならゲーム感覚で身につけることができます。愉しみながら、マナー美人になれちゃうなんてとっても画期的なゲームソフトですよね!可愛い執事?のマキモトさんがあなたをナビゲートしてくれます。