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SanfranciscoのBerkeleyでの日々‥

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Restaurant & Cafe27

[Restaurant & Cafe] カテゴリの記事

全27件 (27件中 1-27件目)

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Cafe colucci

今日は夫と一緒にランチを食べにCafe colucciに行きました。エチオピア料理のお店です。ＨＰでベジタリアンのメニューがあるのを知っていたので、行きたいなぁ‥と思っていたのですが、こんなところにレストランがあるの？という地区だったので行かずいたのです。私はVeggie Combo【Azifa, Buticha, Messer Wot, Kik-Alicha, Gomen & Atakilt】を食べました。香辛料を使った野菜炒めや豆を味付けしてすりつぶしたようなものなどが色々楽しめて良かったです。味もくどくなくて私好み。 Bulgur wheatを使用したクレープのようなものも食事と一緒についてくるのですが、食べ方が分からなかったので、フォークで具をすくってクレープで包み食べていたら、お店の女の人に「クレープを手でちぎって、そのまま具をつかんで食べるのよ」と言われました。‥確かに他のお客は手で器用に食べています。でも私は真似出来なかったので、そのままフォークを使って食べ続けました。時々特徴のあるレストランに行くと、味と共に食べ方なども楽しめますね。

April 30, 2006

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guerilla cafe

歩いていける場所に新しいCafeがオープンしました。guerilla cafeといって、ちょっとおしゃれな（‥というか私の好きな感じ？）お店です。外装は色鮮やかなターコイズ！このお店はベジタリアンではないけど、食材にオーガニックやフェアトレードのものを使用しているので、今度何か食べてみたいです。

April 26, 2006

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RusticaでPizza

夫とRusticaというピザレストランに食べに行きました。いわゆるアメリカンピザ！ではなく、生地も薄く味もあっさりしています。今日私達が選んで食べたのは‥Herbivore [Baby spinach, zucchini, yellow squash, roasted eggplant, roasted red bell pepper, pesto sauce, soy cheese, fresh herbs] ソイチーズを使用したベジタリアンピザです。Herbivoreの意味が「草食動物」なので納得！そういえばベイエリアにもHerbivoreという店名のベジレストランがありますよね。Herbivoreの反対の意味でcarnivore(肉食動物)がありますが、まだこの店名のレストランは見たことがありません(笑)ちなみに人間はomnivore(雑食動物)だそうです。

April 23, 2006

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第２回ベジランチ会

今日はお友達と一緒にBerkeleyにあるCha-yaというレストランで第２回ベジランチ会をしました。ここの料理は創作日本風料理というのかな？基本的にVeganのお店です。味も平均以上に美味しく、値段もお手頃なのが嬉しいです。私はランチメニューのCha-ya Delightを食べました。（上写真一番右です）味のついた玄米ご飯の上に色とりどり温野菜がのっています。店内が狭いのであまり長居は出来ませんでしたが、ランチ会を満喫する事が出来ました。ランチ会の後は、College Ave & Piedmont Aveを探索しました。College AveではチョコレートカフェのBitterSweetに入ってお茶しました。色々な種類のチョコレートドリンクを飲む事ができます。Non Dailyのチョコドリンクもあります。私はちなみにSoy Milkで作って貰いました。まったりお茶の後、Pitmont Aveに車で移動‥。Piedmont Yoga Studioを見に行ったのですが、車で運転中、後ろに突然危なく割り込んでくる車がありました。どんな人が運転しているんだろう？と運転席の顔を見てみると‥Piedmont Yoga Studioの責任者のRodney Yeeさんでした。ヨガのDVDや本でよく見かける人ですね↑このヨガスタジオに行った事はありますが、Rodney Yeeさんを見るのは初めてで、まさかこんなシチュエーションで見るなんて‥驚きでした。その後、車を止めてPiedmont Yoga Studioのショップや中をぐるっと回って、あと通りを少し探索して探索終了。結構色々な場所を回る事ができて楽しかったです。Ａちゃん、バタバタと連れまわしちゃって大丈夫だったかな？次回はベイエリア方面で企画したいです。また参加者も募集しなくちゃ！ちなみ第１回のベジランチ会はこちらです。（第１回からそう書いておけばよかったね‥）

April 21, 2006

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近くにネットカフェが‥

１～２週間ほど前ですが、BerkeleyのShattuck Ave沿いに、また新しくネットカフェがオープンしました。アメリカに来たばかりの時、色々ネットカフェを探していたのですが、最近は探すのをさぼっていました。久々に更新です。（詳しくはRestaurant & Cafeの過去の日記をみてね）Village Grounds■small coffee‥$1.00■席数‥ゆとりあり■清潔度‥★★★★★(←新しいので！)広々していて、天井が高くて居心地がいいです。フードメニューがほとんどないのが残念だけど、勉強やネットをするにはいいかな？

April 1, 2006

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Raw foodランチ

マクロビオティック料理教室で知り合った人達４人で一緒にランチを食べてきました。お店はBerkeleyにあるCafe Gratitudeです。前にもこのお店がオープンした時にデザートを買いましたが、中で食事をするのは初めて。なんと言ってもRaw Foodなので、オーガニックの野菜や穀物が限りなく生に近い状態で調理されて出てきます。お店はこんな感じ↓私は『I AM ELATED』という、エンチラーダ風Raw Foodを食べました。あと写真にはうつっていませんが、キヌアとレッドライスがついていました。I AM ELATED生に近いものばかりだと、サラダみたいで食べている内に口が飽きるかな？と思っていたのですが、味付けが好みだったので美味しく全部たいらげました。量はあまり多くなかったのですが、満腹感が得られたのが不思議。Raw Foodを食べ続ける人にはなろうとは思いませんが、結構美味しかったのと、お店の雰囲気やメニューが可愛いので、また時々ここに食べにいくのもいいかなと思いました。

March 28, 2006

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GAYAでランチ

日本に帰国して、結婚式の準備でバタバタ‥。その中でもゆったりした時間を取りたい！と思い、サンフランシスコの結婚式に、日本からはるばる来て本当に色々手伝ってくれた(というか強制的にさせてしまった？)Ｍ子・Ｍねちゃんと青山の我やでランチをしました。私はこのお店を知らなかったので、２人に教えてもらいお店に‥マクロビオティックの食材を軸に、全ての食材・調味料に至るまで、産地や育て方などすべて知りつくしたものを使用しているそうです。私はランチの玄米プレートを食べました。美味しかったです。仲の良い友とのおしゃべりと、美味しい食事ですっかり癒されました。お店を出る前にお店の人と少し話せて、TorranceとSantamonicaにもお店があることが分かりました。今度ロスに行く機会があったら食べに行ってみたいです。Ｋ子ちゃんもしこの日記を見ていたら、TorranceはＫ子ちゃんの家から近いので食べに行ってみてね！(←他人任せか？)

February 28, 2006

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Cafe Tibet

今日はランチにチベット料理を食べに行きました。Cafe Tibetチベット料理を食べる機会はあまりなく、食品名も見慣れないものが多くて迷いました。結局オススメの料理を食べました。■Ngoe-thang(soup)【Fresh spinach soup with tofu, a spoon of yogurt, fresh ginger and garlic】■Tingmo(bread)【Tibetan steamed garlic flavored bread】■Bod-Jha(drink)【Tibetan tea,churned with milk,butter and salt】Bod-Jhaはお茶だと思って注文したら、沸かした湯と茶葉と塩とヤクのバターのお茶で、バターと塩が効いていて、お茶の味はほとんどしませんでした。そしてかなり濃厚な味わい。ちょっと驚きのお茶でした。Tingmoはガーリック風味の蒸しパンみたいな感じで美味しかったです。国によって食も特徴があって面白いですね。

February 16, 2006

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Felliniでパスタ

家から歩いて行けるレストランFellini一度も行った事がなかったので夫と一緒に食べに行きました。行くきっかけになったのはYogi TimesのRestaurant guideに載っていたから。VeganとVegetarianのメニューがあって、ちゃんとメニュー一覧にもVeganとVegetarianのマークが入っています。私達はパスタを食べました。料理の見栄えもよく、味も美味しかったです。お店の雰囲気も良かったので気に入りました。お店の横にcoffee barがついていて、そこのcoffeeもオススメですよ。

February 13, 2006

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Cafe Gratitude

今までベイエリアのHarrison Streetにあって、行ってみたいなぁ‥と思っていたCafeがなんと、Berkeleyにオープンしました。Cafe Gratitudeベジタリアンでオーガニック食材を使ったCafeです。メニューの書き方もかわいいのです。I AM BOUNTIFUL live bruschettaI AM GENEROUS guacamoleI AM HAPPY live hummus‥私が持ち帰りでデザートを注文したら、「名前は？」と聞かれて、「mamiです」と答えると、パッケージに「Mami is lovely」とマジックでキュキュッと書いてくれました。今度は持ち帰りではなく、店内で食べようっと！

February 6, 2006

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Medicineへ

今日は夜に夫とMedicineというレストランに行きました。精進料理をちょっとおしゃれに気軽に食べにいける感じのレストランです。店内はこんな感じ。せっかく行ったので、個別に注文せず、CLASSIC ZEN TEMPLE TASTING MENUという６種類の料理が楽しめるコースにしました。1.SESAME"TOFE" housemade sesame milk tofu2.YUBA ANKAKE fresh artisan yuba classic mixed vegetable-shiitake broth3.CHIKUZEN DAKI shoyu simmered seasonal vegetables withfried tofu,in broth4.VEGETABLE TEMPURA seasonal medley of vegetable & mushroom fried in a light tempurabatter5.TURNIP OHITASHI simmered baby turnips & tops toasted sesame seeds6.SUSHI PLATE one temaki,two piece nigiri１つ１つ料理が出てくるのが遅かったので、わざとかな？と思ったのですが、わざとではなく本当に遅れていました(笑)お店の人が謝りに来て、２人分のデザートを無料にしてくれました。ラッキー！■CHOCOLATE SILKEN TOFU MOUSSEexquisite valrohna chocolate blended with our handmade silken tofe,toasted chestnut shavings■GREEN-TEA TOFUmildly sweet soy custard,infused with bitter matcha green tea powderお寿司は自分がまだ作った事のない、ベジタリアンの寿司だったので参考にしたいです。デザートも作ってみたいなと思いました。どれも美味しかったです。また１つベジタリアン(ビーガン)のお店を見つける事ができました。

February 4, 2006

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Tea Barへ

今日は夫とお散歩ついでにTea Barでお茶しました。L'AMYX内装は普通のコーヒーショップのような感じだけど。■White／■Green／■Oolong／■Black■Pu-Erh／■Haebal／■Chai‥とお茶の種類が７つのカテゴリーに分かれていて、その中でも色々お茶が選べるので、今日はHerbalの中のLift me up teaを飲んでみました。ジンジャーとオレンジルイボスとセントジョンズワートとラベンダーが配合されているそうです。とても美味しかったです。陶器の急須ではなく、南部鉄器のような急須で、お茶が出てきたのが良かったです。

January 29, 2006

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LOHAS CAFEへ

今日は自宅でヨガを開いている先生宅に伺ってヨガのクラスを受けてきました。外見は少し古めの日本家屋ですが、内装はリフォームされていて、日本家屋の良い所を残しつつ、センス良く色々なものが配置されていて気持ちの良い空間。ヨガを受けた部屋も広々としていて、窓の面積が大きくて日当たりが良い部屋でした。のびのびとヨガのクラスを受ける事ができました。気持ちの良い空間は大切だなぁとしみじみ感じます。ヨガ後は先生夫妻が作ったベジ昼食をご馳走になりました♪見栄えも味もとても良かったです。う～ん。今回の帰国は本当に食に恵まれている。その後、友達と会ってに新宿のLOHAS CAFEへ。ここもベジカフェです。久しぶりにあったので、色々話が盛り上がりました。でもあっという間に時間は過ぎ夕方に。本当に時間が過ぎるのが早いわ。帰国まであと２日。日本満喫もあとちょっと。

December 10, 2005

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豆腐懐石料理

今日は夫のお母さんとデートをしました。夕食にお母さんオススメの豆腐料理のお店とうふ屋うかいに連れていってもらいました。街の賑わいに隠れた癒しの空間。夜の方が雰囲気がいいかも。私がベジタリアンなのを知っているので、気遣ってくれたのかな‥と内心で思い、お母さんの気遣いの心に感謝しました。私達が今日食べたコースは豆水とうふ□胡麻豆腐□季節の香り[柿の白和え/蟹寿司/京菊菜浸し]□かぶら蒸し□揚げ田楽□豆水とうふ□はぜ天婦羅□鯛めし□香の物□白玉ぜんざいこれはメインの豆水とうふだしのきいた豆乳の中に、湯葉と豆腐が入っていて味わい深い鍋でした。他の料理も味も美味しく、見栄えも季節を感じる事が出来てとても良かったです。日本料理の盛り付けって、季節を感じる事が出来るものが多いので素晴らしいと思います（特に懐石料理など）気が付くと今回の帰国ではヘルシーで美味しいものを沢山食べています。自分の舌に美味しい味を記憶して忘れないようにしたいです。そうそう豆腐といえば‥今回の帰国で豆乳マシーンを購入しました。アメリカでも美味しい手作り豆腐が食べたいなと思って。（そこまでしなくても‥と思ったけど、ある人の手作り豆腐を食べて感激したので、つい購入してしまいました）日本の大豆とアメリカの大豆ではタンパク質量がアメリカの方が多いらしく、日本より固めの豆腐が出来るみたいです。帰国してから早速作ってみたいです。あと帰国まで３日☆

December 9, 2005

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PURE CAFE

今日は髪をカットしにAVEDA lifestyle salon & spaに行ってきました。表参道にあります。担当のお姉さんにお任せして切ってもらうカットが好きなのと（今回は３月のウェディングの為、あまりカットしませんでしたが）アロマオイルを使ったヘッドマッサージが好きなので楽しみにしていました。サロンに着いて時間を見てみると予約した時間の45分前。‥なのでサロンに併設しているPURE CAFEでお茶をする事にしました。表参道にベジタリアンのヘルシーなカフェはいくつかあるのですが、PURE CAFEもその内の１つです。オーガニックコーヒー（カフェイン抜き）とマフィン with 豆腐ホイップクリームをいただきました。豆腐ホイップクリームは以前家で作ってみた事があり、その時は豆腐の味が結構残っていて「この味でいいのだろうか‥」と思っていたのですが、このカフェのホイップも同じ味だったので「あの味で良かったんだ！」と安心しました。１人でのゆったりCAFEを満喫し、時間が過ぎたのでSalonへ。まずは４種類のアロマオイルから好きな香りを選び、ヘッドマッサージをしてもらいました。私が選んだ香りはベルガモット柑橘系の爽快な感じを、ややフローラルにした甘い香りです。何となくその時に「この香りがいい！」と選んだ香りだったので、どんな効能があるかを後で調べてみました‥不安を解消し、神経の緊張をほぐす作用があるので、うつ状態で不調な時や不安な状況にあるとき、神経系に作用して、気分を高揚させて元気づけてくれます。身体的には、強い防腐性（殺菌性）、抗ウイルス性、解熱作用、麻痺を鎮めるなどの効果があります。心身疲労、食欲不振、精神疲労、不安、抗うつに適応。‥私、疲れていたのかしら？(笑)でもヘッドマッサージ＆丁寧なシャンプー＆上半身のマッサージで癒されました。充分リラックスした所でカット開始。髪型をあまり変えなかったのですが、上手にまとめてくれました。同じようなカットでもセンスがある人がカットすると違うんだなぁ‥としみじみ感じました。久しぶりのカットだったので、髪もスッキリすると同時に、気分もスッキリしたような。う～ん。今日は癒されました。また帰国の際には立ち寄りたいな♪

December 8, 2005

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カレー屋さん選手権優勝者の店？

今日は昼食・夕食共に外食でした。お昼はレストランウェディングを挙げる予定のお店で、打ち合わせも兼ねて昼食。相変わらず美味しかった‥。打ち合わせ‥という名の予定を作っては、このレストランで食べているような気がします(笑)だって美味しいんだもん。夕食は夫のお母さんのお勧めのカレー屋さんに行きました。行列の出来るカレー屋さんみたいです。世田谷通り沿いのspice magic外観はかなり怪しい‥後から知ったのですが‥（お店に貼ってありました）ＴＶ「スパイスの競演！激ウマ!!　カレー屋さん選手権」でチャンピオンになった人がオーナーシェフらしいです。私はベジなので「豆カレー」お母さんはこのお店の名物「バターチキンカレー」を食べました。バターチキンカレーは外見は白かったです。味は甘めみたいです。お母さんがオススメと言っていました。このカレーに興味のある人は世田谷通り沿いを探してみましょう！

December 5, 2005

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久々にマクロビカフェに行く

サンフランシスコではマクロビオティックのカフェがないので、帰国した時に食べに行こうと思ってました。今日の午前中は姉と映画を観て、その後のお昼ご飯に早速「チャヤマクロビカフェ＆デリ」に‥。お店はこんな感じせっかく来たのでおすすめメニューを食べました。＜マクロビランチセット＞　　 ■セイタン・もちきび・豆腐のハンバーグ　(大根柚子ソース)■本日のデリ料理とサラダ■カップスープ■玄米ご飯■三年番茶ヘルシーかつ美味しいし、見栄えもGOOD!ここで結構お腹いっぱいになっていたのですが、せっかく来たのでデザートも食べてしまいました‥(言い訳？)私は「豆腐チーズケーキ」姉は「木の実のタルト」自分もマクロビケーキを作りますが、やはりシェフが作るのは美味しいですね。この味を参考にして、また私も作ってみたいと思います。

December 4, 2005

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ベジレストラン「greens」

今日はA夫妻と一緒に、ベジタリアンレストランで有名な「Greens」で食事をしてきました。海沿いにある素敵なレストランです。元倉庫だったのを改装したせいか、天井が高くて気持ちが良かったです。ベジタリアンレストランでも、チーズや卵はOKなので、結構ヘビーな感じになってしまう、レストランが沢山あるのですが、greensの料理はあっさりしていて、しかも食材の使い方も面白く、味付けも美味しく、見た目も良かったです。メニューに素材が全て書かれていたので、メニューの紙を貰ってしまいました。今回はレストランで食事をしたのですが、持ち帰りも出来るカウンターもあるので、今度は「greens to go」で買って、外で気持ちよく食べてみたいなぁ‥。「greens to go」のカウンター

November 15, 2005

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Cafe巡りも８日目

Cafe巡りも８日目になりました。（あれ‥Cafe勉強ではなかったのか？）ワイヤレスネット接続できるCafeも近辺では残り少なくなってきました。今日のCafeは『Crixa Cakes』■small coffee‥$1.50■席数‥ゆとりあり■清潔度‥★★★☆☆このケーキショップは、ウェディングケーキを作ってもらう時の候補に入っていた場所だったのだけど、ケーキの大きさがカスタムで出来なかったので諦めました。天気のいい日は外にもテーブルを出しているので、屋外で食べる事が出来ます。

August 24, 2005

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意外と近くに‥

ネットで調べていたら、今までただのCapoeira Schoolだと思っていた『Capoeira Arts Cafe』がワイヤレスネット接続可能なCafeだと知りました。家から一番近いじゃん！なんで気がつかなかったんだろう‥。『Capoeira Arts Cafe』店内はブラジル～の雰囲気が漂っています‥。■small coffee‥$1.00■席数‥ゆとりあり■清潔度‥★★★☆☆今日は違いますが、こんなイベントも時々あるみたいです。↑リオのサンバカーニバルですか？とてもお店の雰囲気は好きなのですが、難点を挙げると１.Capoeiraのレッスンが始まると、Capoeiraの音楽がガンガンに流れる。２.お店のOPEN時間が定かではない‥。（スクールの時間に合わせているような気がするのは私だけじゃないだろうか‥）今日もパソコンを打っている横でLessonが始まり、私の頭の中もCapoeiraの音楽でいっぱいです‥。べ‥勉強できない‥。

August 23, 2005

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またまたCafeめぐり

今日は午後からDanceレッスンを受けようかな～と思って、それまでは、その近くにあるCafeで勉強タイム。今日のCafeは「Hudson Bay Cafe」■small coffee $1.40■席数‥まあまあ■清潔度‥★★★☆☆ここのCafeはインターネットを使用する際、$3.00以上購入しなければパスワードを教えてもらえません。そして使用時間も1.5時間と限られています。日本の綺麗で洗練されたようなCafeはこっちでは少なく、建物の年数が経っているので、古さの中に暖かさがあるようなCafeが多いような気がします。コーヒーだけ購入したら、$3.00以上購入しないとインターネットが使用出来なかったので、今日はクロワッサンも購入しちゃったよー。

August 22, 2005

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通りすがりで‥

今日のCafeは「Crixa Cakes」と考えていたのですが、お店の前まで行くとclosedの看板が‥。今度また来るからな～と横目で見つつ‥急遽予定を変更して、車を走らせること10分。道路から見て、中でパソコンをしているが多そうなCafeがあったので入ってみました。今日のCafeは「A Cuppa Tea」■small coffee $1.50■席数‥ゆとりあり■清潔度‥★★★☆☆ここもインターネットが使用出来たのですが、注文するときに接続のパスワードを聞かなくてはいけません。

August 20, 2005

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Wedding Dressが届きました！

今日は9:00～10:30にvinyasa yogaのクラスを受けて、そのまま荷物の不在届けがあったので郵便局へ‥郵便局で大きな荷物を受け取りました。荷物の送り手は夫のお母さんから‥。中身を見てみると完成した手作りのウェディングドレスでした！2005年の年明けから一緒に考えたドレス。（制作はすべてお義母さん）仕上がりを見る前に私は夫の住むアメリカに飛び立ってしまったけど‥。一緒に色々考えた時の事を思い出しました。ほろっ(ToT)お義母さんありがとう！約１ヵ月後に、このドレスを着るのがとっても楽しみです。話は変わって‥今日のcafe「Brewed Awakening」■small coffee $0.80（安っ！）■席数‥ゆとりあり■清潔度‥★★☆☆☆このCafeはネットに接続するときに注意しなければいけない事があって、まずSip・Surfというプロバイダーを通してアクセスしなければいけないのですが、フリーアクセスをする前にクレジットカード番号を強制的に入力しなくてはいけないのです。でもフリー・アクセスオプションを選ぶと大丈夫です。間違えても支払いをしないように！

August 18, 2005

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今日のカフェ

今日は朝の10:30～12:00にhatha yogaのクラスを受けて、そのまま近くのcafeに立ち寄りました。今日のcafeは「Nabolom Bakery cafe」■small coffee $1.15■席数‥あまり多くない■清潔度‥★★☆☆☆ここもインターネットが使用出来たのですが、注文するときに接続のパスワードを聞かなくてはいけません。元々BAKERYなのでパンやケーキが沢山あります。でも、すこしごちゃごちゃしていてるかな。古い感じが好きな人にはお勧めだけど‥。ちなみにこの日記はこのCafeから書いてますー。

August 17, 2005

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パソコン持って‥

先週月曜日からCafe勉強はじめました。勉強時間は短いけど、続ける事に意義がある！（‥はず）BerkeleyのCafeは大学が近い土地柄か、Cafeにノートパソコン持ち込み客が多い！私も真似してノートパソコンをお持ち込み♪‥なんでそんな事をするかって？自宅のネットの接続状況がまだダイヤルアップなのです‥。重いデータを送信したり、ファイルをダウンロードする時に時間がかかるのです。なので最近はFreeのFI-WIを設置しているCafe巡りをしています。昨日は「Fertile Grounds Cafe」間口は狭いけど、illy'sのコーヒーが飲める。■small coffee $1.15■席数‥少ない■清潔度‥★★★☆☆今日は「Sweet Adeline」に行きました。元々Bakeshopなので、ケーキが美味しそう‥■small coffee $1.50■席数‥ゆとりあり■清潔度‥★★★★☆今後の参考の為に、色々情報が書いてあります。（↑すみません。自分が忘れない為に書いています）

August 16, 2005

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女の子はCAFEが好き

Adult SchoolのSummer semesterが終わり、8月31日まで長い夏休み‥。今まで午前中を支配していた英語の授業がしばらくありません。ぽっかり午前中の時間が空きました。でも、生活のリズムが崩れるのは避けたい‥。英語の勉強を継続すべく、少しでもいいから英語の勉強の時間を持つ事にしました。（いやー、でも全然英語上達していない‥汗）家でコツコツ勉強も飽きるので、「CAFEで勉強したい！」‥と夫に言うと最初は、「家でコーヒー入れられるし、なんでわざわざそんな事」（↑まぁ、確かにそうだ‥）と言っていたのですが、何度も言い続けていたらOKが出ました。女の子はCAFEに行くのが好きだったりしません？新しいお気に入りの場所を開拓したり、コーヒーの味や、お店の雰囲気や、友達と行ったら会話を楽しんだり‥と色々感じる事があるんですけど。まぁ中にはCAFEが好きな男性もいるので、一概に女性が‥とは限りませんが。ということで、今日からCAFE巡りをしながら勉強します。行きたかった所をピックアップしてあるので、これから沢山行くぞ～。楽しみ楽しみ。あ‥目的が勉強からCAFE巡りに変わらないよう気をつけます！ちなみに今日行ったCAFE『NOMAD CAFE』■Small coffee $1.50■席数‥ゆとりあり■清潔度‥★★★★★

August 8, 2005

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Golden Lotus

ベジタリアンの知り合いからの勧めもあって、『Golden Lotus』というVegan Restaurantに、夕食を食べに行きました。台湾の素食みたい‥という噂も聞いたので、どんな料理が出てくるか楽しみにしていました。（肉や魚ではない素材で、本物そっくりの肉や魚を作る料理の事‥要するにフェイクミート・フェイクシーフードを使った料理）そして卵・乳製品も使われていません。本当のVegan料理です。でもメニューにはChicken/beef/fish‥と書かれているんですよね。不思議‥。（気づかないで食べてしまう人がいるのでは!?）私達はお肉(風)の野菜炒め料理・魚(風)スープ・チャーハンを注文。出てきた料理は、本物までとはいかないけど、見た目や食感や味は肉・魚に近い感じが出ていました。感動まではいきませんが、こんな料理方法もあるんだと感心しました。あとはお店の雰囲気がもっと綺麗だったら◎だったんだけど、ちょっと大衆食堂みたいだったので○かな？たまに行ってみたいお店です。

June 26, 2005

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