落書き日記

すっかりハマっているパン作り

予定のない時は常にコネコネしちゃってるよ（ＨＢがだけど・・・）

以前、旦那君が蕎麦打ちにハマっていたんだけど

最近はとんとご無沙汰

なので、そば粉が冷蔵庫に眠っていることに気づき

今回は、そば粉パンに挑戦してみたよ

う～ん

焼き立てに香るそば粉のいい香り

ジムから帰ってきた旦那君が

すかさず焼き立てをパクリッ

「おっ　これおいしいねぇ、そば粉の香りもいい感じ」だって

甘みもあるからお嬢にも好評だったし

そば粉を活用する方法が見つかってよかったぁ

次の日も冷蔵庫整理（笑）

残っていたブラックオリーブを発見したら

独身時代に住んでいた吉祥寺にある大好きだったパン屋さん

ダンディゾンを思い出して

オリーブパンが食べたくなって挑戦してみちゃった

考えてたらクルミを入れるのもいいかも

って思って、急遽旦那君にクルミを買ってきてもらい投入

ハイ、出来上がり～

半分は中にチーズを入れてみたよ

そして、気になる断面図は

チーズがとろけていい感じ

さすがにダンディゾンの味にはほど遠いけど

ワインに合いそうなパンが出来上がったよ

まぁ、今はアルコール飲めないけどね・・・