落書き日記

先日、2回目のベーグルを焼いてみたよ

前回はシンプルに全粒粉入りのベーグルにしたけど

今回はちょっと変わって

トマトバジルベーグル+クルミ入りゴマベーグルに挑戦

前回作った時は

モッチリ感が結構あったんだけど

今回のベーグルは○＆○に近いソフトベーグルになっちゃった

何でだろう

（回数を重ねていないから原因がイマイチ解らない）

でも、これはこれで美味しかったんだけどね

ゴマの方はおやつ的な感じ

トマトバジルは朝食に生ハム、レタス、クリームチーズで食べたよ

他には3回目のメロンパン

先日、ミッドランドスクエアにある富澤商店で

メロンパンを焼きたいが為にこの

メロンオイルを買ってきたんだ～

焼いてるとメロンの香りが部屋中に広がっていい感じ

でも、これってメロンパン以外に使うことあるのかなぁ