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2012.01.11
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寒いですね。
きょう、ランチにお気に入りのインド料理屋さんに行ったら、
インドの美形のお兄さんが

「寒いですね~」

と話しかけてきてくれました。
よっぽど寒さがこたえていたのかもしれませんね。


さて、寒い季節のオススメ食材と言えば「ショウガ」です。

私の真剣ショウガ生活も3冬目に入りました。
最初は、冷えとりを実感。
本当に体の中からポカポカしてくるのを感じました。

体温が上がると免疫力が上がるのは有名な話ですね。

そのお蔭でしょうか。

風邪も引きにくくなり、
また昨年インフルエンザにかかった時も
お医者さまから「症状的にはただの風邪ですよ」
と妙なお誉めの言葉をちょうだいし、
高熱も出ず、すぐに快復してしまいました。

また、春先、秋口と二回首のリンパがはれましたが、
二回とも自然治癒。


今は時々ちょっとした花粉症の症状が出ることもありますが
それもショウガパワーで ほぼその日のうちに改善するようになりました。


「ショウガが体にいいよ」
と昨年冬はブームのようになりましたが、
きちんと続けていらっしゃる方は
きっと体調の変化を実感されているのではないでしょうか。


私は一度いい、と想ったらとことん続けるタイプなので、
ショウガパワーの恩恵にあずかれ、幸せです。

私、それまで重篤な冷え症だったのです。


そして今年。


実は。
一度もハンドクリームを使っていません。
だってカサカサにならないんですよ ^^;


これもショウガパワーが一因だと想います。
ショウガは温め作用だけではなく解毒作用が高く、新陳代謝を促し、
ダイエットにも有効では、とされる食べ物です。

そして、案外知られていないのは「美肌効果」
抗酸化力、利尿作用、保湿作用も認められ、
健康のためだけでなく、美容効果、アンチエイジング効果も
期待できる食材なのです。

毎日摂るものなので、私はちょっと奮発して有機栽培のショウガと
時間のない時には同じく有機栽培ショウガ末を活用しています。


ちょっと具合が悪いな、と想ったら大量にショウガを摂取しています。


最新刊の読者さまからもショウガ体験、
続々とお便りいただいています、ありがとうございます。




さくら今、ひとつずつ試しているところです。
 しょうが味噌は本当に美味しいですね☆
 実は私辛いのがダメで、しょうがの辛さも過熱すればいいけど、
 生だとちょっと苦手だったんですね。

 でも、あのしょうが味噌は全然平気で、たっぷり食べられますね。
 子供達にも好評です♪ さくら



東京のEさま、「ありがとうございます!」

ショウガが苦手だったEさま、
重篤な冷え症でお悩みでした。
ショウガ味噌のお蔭でショウガ紅茶もお気に入りになり、
今年の冬は、ご家族そろって
風邪ひとつひかずに過ごせているそうです。

小さいお子さんも、
実は犬猫ちゃんにもOKなので
ショウガ味噌、ぜひぜひお試しいただければ嬉しいです。

「ショウガ味噌」

解毒応援ができて免疫力も体温も上がって、
放射線障害予防としても最適。
女性ホルモン力もアップ ! と

私一押しのレシピです。

主人、私、愛犬・華実も毎日食べています。

今までご紹介させていただいたなかでの
人気ナンバーワンレシピです。



愛猫・ラグドールの海はショウガダメだろう、
と想っていましたが、
ショウガ味噌、少量なら大丈夫みたいです。

犬猫ちゃんに塩分の多いお味噌 ? と想われる方も多いと想いますが
健康体で水分をしっかり摂れている犬猫ちゃんなら、
時々少量をあげるくらいなら問題はでないはずです。

ただ、塩分制限を受けている犬猫ちゃんにはおすすめできません。

猫ちゃんの場合ショウガの刺激がダメ、という子もいるかも
しれませんので、様子を見ながら、ということになりますね。



◎ワンポイント ◎


お味噌の酵母は煮たててしまうと不活化してしまうんです。
生みそなら酵母も乳酸菌も補給できるんですよ~。

ということは。
腸内環境の改善にも役立つというわけですね。

味噌とショウガの組み合わせ。
栄養価も高く、最強のガン予防の組み合わせでもあります。


ガン予防、ということは自己免疫力アップ作用があるということです。


共に解毒作用が高く、放射線障害の予防にも役立つのでは、というのも
タイムリーではないでしょうか。


毎日のショウガ味噌。
塩分が多いのでは、と心配な方。


健康な方なら平気ですよ。
カリウムなどをしっかり食べれば
余分なナトリウムはきちんと体外に排出されるのです。


カリウムタップリな海藻なども毎日の食卓に !


食べ物パワーで、自分の体を味方につけて、
女性ホルモン力をひきあげ、元気幸せ美人になりましょう。





   ※そんな方はいらっしゃらないと想いますが
    ショウガだけを大量に摂取しても効果は期待できません。

    バランスの良い食事が基本ですよ ^^;




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Last updated  2012.01.12 21:29:53
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