< 未来の食卓 >
現在上映中のフランス映画「未来の食卓」を観ました。フランスにおいての・・・オーガニック食品農業&農薬問題農業従事者の子供の病気学校給食いろんな問題が提起されています。そしてこの映画は実際に取り組んでいること。南フランスのパルジャック村のリアルな話。子供たちの未来を考えオーガニック給食に取り組んでいます。そこから見えてくることは単なる「食べる」ことだけでなく、「生きる」ことに繋がっています。生きるって健康であることが大切。だと私は考えているので、この映画は、深かった。食育インストラクターの仕事でもフランスの食事情について語るので、より考えさせられたのかもしれませんね。「今」食べているものが、未来の体を作ります。そして「今」食べているものが遺伝子を通して次世代に伝わります。余談ですが。。。日本人の足が長くなったのも。顎が小さくなったのも。「必要ないもの」と遺伝子情報となり、体に組み込まれていっている結果なのですから。。。よかったら、ぜひ映画を観てください♪