★五感を磨いて　ココロもカラダも美人に！★

[たべもの、のこと。] カテゴリの記事

全146件 (146件中 1-50件目)

1 2 3 >

• 

  ＜　肉の会　＞

  肉は当分イイ！ってくらい食べたのが、９月あたま。でしたが・・・人間って　イロイロ忘れる生き物・笑。最近　肉の会に加入させて頂き、１９＆２９の日に開催される＜肉の会＞へ参加。ガッツリ食べる!予定が、仕事終わって２１時過ぎの参戦だったため、あまり頂けず。ベジタリアンでは全くないけど普段はあまり肉を口にしない生活。外食で肉を食べる人が周りにいれば一緒に食べる程度。多分、年齢のせい・笑。この肉の会は、いわゆる動物の肉、を食べるだけでなく畑の肉や、果肉、など・・・・こういう類もすべて含まれます！つまりは・・・美味しいものを　ワイワイ食べよう！の会。この日はＨＡＣＨＩＨＡＣＨＩを出てスイーツが美味しいお店に移動。ＢＤなどのお祝いごとをして、一足先に、私は帰らせて頂きました。運動し昨日の分を燃焼しないと！なのですがこもって原稿を仕上げます。笑Have a nice happy holiday ♪

  2009.09.20

  コメント(0)

• 

  ＜　オンナこころと・・・　＞

  空ノ庭。ここで先日の空ノ庭をＵＰ。またまた渋谷ネタになります。＝＝＝今の表参道ヒルズやブランドストリートと化す前の表参道エリアが好きだった頃はよくその界隈にてゴハン＆お茶をしていたのですが様子が変わってからというものは渋谷界隈での食事が多くなりました。渋谷も中心の109エリアを避ければ意外と穴場があり、美容部員時代の配属先は東急本店だったため、あの界隈もお気に入り。・有名過ぎですね、パンのヴィロン・お蕎麦の清山や・タロット10期メンバーの食事会でも使われました。＊残念！今回は参加していません。。。　美味しすぎます！こちらのフレンチシェ松尾・常連さんが多い店、キッチン・バーア・カームブログにはＵＰしきれていないけどかなりの頻度で、渋谷ゴハンをしています。ちなみに昨日の美味しいピザは、代々木。こちらもまた　ご紹介予定。

  2009.09.15

  コメント(0)

• 

  ＜　BIOワイン　＞

  本日、off！ということもあり、昨夜は選挙速報に釘付け。最後の比例区確定まで見届ける予定が、・・・残念。確定残数＜１＞のところで寝てしまいました。・・・・・・ＴＶのお供に飲んでいたのが、赤ワイン。普段ワインを飲むと具合悪くなるのにこれはカプカプ飲め、本日も全く、残らなかったのがBIOワイン今注目のBIOワイン【vdt0622】ドメーヌ・サラダン［2006］シュヴェイロン 1422 ルージュ 750ml注：今回飲んだ種類とは、異なります。What's　BIOワイン？⇒要は、オーガニックワインのこと。わかりやすく言えば、古来からの製法ですよね。現代の、あれやこれやの技術が発展する前の。現代みたいに添加物を入れて保存を長くさせるようなタイプではなく発酵過程で勝手に発生する天然な酸化防止剤は含まれる。ですが・・・一般のワインに比べたら、その添加量とは　ごく少量。ワインは飲めるし好きなのに、後から具合悪くなるのは（血の気が引いて、立っていられない状態になるのです。。。）このワインの添加物を身体が拒否していたような気がします。あくまでも個人の推測なので、他の人にどう、とは思わないし全ての人にあてはめないで下さいね。これからいろんなBIOワインで身体を張って＜人体実験＞してみたいと思います・笑。↑単に飲みたいだけ。ワイン好きな方、ぜひBIOワイン飲みに　お付き合いくださいませ♪

  2009.08.31

  コメント(0)

• 

  ＜　朝ごパン　＞

  朝ゴハン、食べていますか？パン　ＶＳ　米と別れるところですが、私は↓↓↓朝ごパン派。＊写真は自宅ではなく、カフェ。パンの中にミネストローネが入っています。トーストパン×？？？たいていは・ハチミツ・スライスチーズまたは・スライスチーズ・ハム・たまごだったり。この卵はゆで卵の時もあれば、ポーチドエッグにする時も。時間によります。ゆで卵なら、輪切り。ポーチドエッグなら、とろーんとした卵を楽しめる。ハムの場合。美味しい切り落としハムを購入した時など。出来る限りパン1枚だけ食べるのではなく、他の物も一緒に美味しく、食べています。最近ハマり出したのが夏が旬のカボチャを使って。。。＜パン×カボチャ×キリのクリームチーズ＞これも簡単、３ステップ♪１＞トーストしたパンに２＞クリームチーズと蜂蜜少々。３＞茹でカボチャを潰したペーストを最後に乗せる。カボチャに甘みが強ければハチミツはなくても大丈夫。↑糖質摂りすぎ・・・笑素材の味で楽しめます♪ワタシはスチーム野菜で食べることが多いからかぼちゃの在庫がありますが、かぼちゃを茹でて冷蔵保存しておけばいいので1品何か足りないな、という時にもクイック＆オススメな食べ方デス。

  2009.08.30

  コメント(0)

• 

  ＜　なんちゃってラタトゥユ　＞

  自家製野菜を使って【夏野菜煮こみ】（ワタシの中では、なんちゃってラタトゥユ）を作ってみました。当初はラタトゥユを作る予定だったのに作りだし途中で白ワインがないこと判明。スミマセン。頭の中で使う材料をざっと決めて、後は何も考えていませんでした・笑。（いつも、このパターン・・・）料理をする時、作りながら適当に調味料も振りかけます。（そのため、二度と同じ味にはなりません・笑。）アバウトな私が作るレシピなので超！簡単。野菜が余ったり古くなったら捨てずに　煮てしまいましょう！野菜の旨味もビタミンも、すべて丸ごと頂けます♪＜今回使ったもの＞・豊作！トマト祭りになっている、トマト・ピーマン・なすたった３種の野菜でしたが、トマトがごろごろっとあり、たくさん出来あがった・笑。ポイントは、プチトマトを丸ごと！コトコト煮ている時に形が崩れず、食べる時に　甘味＆酸味を味わえます。それから、中くらいサイズのトマトはザク切り。こちらのトマトは煮ている時崩れてスープにいい味（甘味＆酸味）を出してくれます。スープとトマトと両方でトマトの恩恵を受けれるのです。ニンニクみじん切りをオリーブオイルで炒め混ぜて水を入れて煮こんでおしまい。出来上がりまで味見なし。一気に作り上げました。入れた調味料もイタリアンソルトハワイアンソルトオレガノのみ。あったら入れたかったのが、白ワイン、ローレル、ローズマリー。あっさり・さっぱり夏仕様！に仕上げたかったため、ベーコンなどは一切使わず。コンソメや魚介、肉、など出汁になるものを入れないでとても味わい深い、煮込みに仕上がります★美味しくできた秘訣は、なんと言っても野菜が良かったこと。野菜に多謝！！！オレガノ、ハワイアンソルトがなくてもハーブが入った塩を一つ持っていると＜らしく＞仕上がります・笑。以上、久々の（テキトー）お料理レポでした。冷やす前に煮汁たっぷりのアツアツで頂き、残りは冷蔵庫へ。明日の朝食予定です。【調理時間】■　野菜を切って煮込むまで：１０分以内■　煮こみ：約２０分＊水を飛ばしたい方は、しっかり煮込んでくださいませ。

  2009.08.16

  コメント(0)

• 

  ＜さかな屋のゴハン＞

  またしてギリギリ明日の原稿を仕上げ、送信。明日の記事は、ココ↓おじちゃん、ウロコを取り中。魚がウマーイ！！！さかな屋さんの、魚ですもの。当然と言えば、当然ですよね♪原稿と言えば・・・記憶する原稿は、全くもってまだまだ。タイムリミット、近づいています・笑。明日の今頃には、ホッとして美味しいランチを食べているとイイナ（願望）

  2009.07.27

  コメント(0)

• 

  ＜　20代がNO.1　＞

  いったい何がNO,1なのでしょう？？？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝みなさん、朝食は食べていますか？現在私が仕事の１つとしている＜食育＞研修中の身分ですが日々、様々なことについて情報収集中。その資料の中の１つに朝食の欠食率についてありました。ちなみに＜欠食＞とは菓子・果物のみ、錠剤摂取、何も食べないことを指しています。＊厚生労働省　「国民健康　栄養調査」H15年版による　この欠食率が高いのが20歳代がダントツ！なのです。寝ていたい、忙しい、ダイエット・・・・と理由は多種多様にあると思うのですが。今はいろんなライフスタイルもあり、朝食抜きがいい、という人もいるので絶対食べろ！！！とは別に思いません、私は。ただ、バランスいい生活をしていると朝食を欲する体になるような気がしますけど、いかがでしょうか？？？その朝食ですが食べる方は、いろんなモノをお召し上がりになっているのですねぇ。。。ビックリしたのでUPしてみました！↓↓↓＜調査のデータ：株式会社マーケティングジャンクションより＞国民栄養調査版によると、＜欠食＞に当てはまってしまうケーキなどの率が高いことにはオドロキです。皆さんの今朝は、何を召しあがりましたか？？？ちなみに私は、食べないと動けない派。（というより・・・絶対食べたい！だけの食いしん坊かも・笑）

  2009.07.16

  コメント(2)

• 

  ＜七夕ランチ@ママほっと＞

  ママほっとランチは、五感で味わう七夕ランチ！随所に、季節感あふれる食材！・チーズちらしうな丼ふっくらした　うなぎ　とふわふわの厚焼きたまご。そこへ・・・チーズのコラボでコクが出て意外な美味しさ！・きゅうりとみょうがの即席漬けみょうがのいい香り！・焼きナスの味噌汁夏野菜の代表選手、ナス！ヘタつきで、皮をむいた状態で1本お椀の中に入っています。・ブルーベリーアイスクリームブルーベリーも、今が旬！生のブルーベリーがたっぷり。目にいいですよね♪＝＝＝随所に季節感あふれる。夏なので、ランチョンマットが涼しげ。七夕をイメージされた箸をいれる袋が、短冊のよう。それぞれ色が異なりました。こちらはメニューからテープルセッティングまでＭさんのコーディネート。さらに帰宅前の私達に、自家製うめジュース炭酸割り。飲み干したあとは、グラス内の梅も頂きます♪コースターも和柄で素敵でしょ。どれも本当に美味しくて、七夕ランチを楽しみました。お料理は苦手―！！！という方でもまずはテーブルセッティングだけでも気分、雰囲気かわります。Ｍさま、いつもどうもありがとうございます！

  2009.07.05

  コメント(0)

• ＜千円バーガー＞

  今朝の日経朝刊に掲載されていましたが、１０００円バーガー、人気なんですよね。おひとつ千円はするビッグサイズ・ハンバーガーのこと。個人経営のショップだけでなく、ファストフード系列でも並ぶようになってきた。今日ＵＰされたばかりのコチラでも、実は紹介しています。なんとタイムリー！・・・と自分でビックリ・笑。ハンバーガーストリートさんから発行されるハンバーガーストリート創刊号も、7月下旬頃には発売かな？＊Ｍさーん、いかがでしょ？？？笑おいしそーなハンバーガーが沢山載って（います）いるはず！そして。。。あの栄養士戦隊、座談会の様子＆写真つきで掲載です♪

  2009.06.30

  コメント(1)

• 

  ＜暇を欠く店＞

  店頭にある、看板。こじんまりしたバー＆喫茶店デス。入ってすぐのところで手作りクッキーの販売。気さくなオジサン（店主？）が対応してくれます。試食もたっぷり頂いて・・・・。レモンクッキー　オイシカッタ♪今度はコーヒー飲みに、立ち寄ってみます。楽天にショップがあります。↓クッキー工房リトルディッパー

  2009.06.23

  コメント(0)

• 

  ＜ラスク集合！＞

  行列して購入するほどの人気、ガトーラスク　グーテ・デ・ロワのラスクと山形のお土産で、シベールのラスクを　頂きました。ラスク大集合！同じ日に頂いたもの。6月19日は「ラスク記念日」にしておきましょう・笑。軽いし喜ばれるので手土産にいいですね。同じく、軽くて・・・だと、前にもご紹介したことのあるコチラも喜ばれます↓＜プレーン＞＜黒糖＞まんまるちんすこう（黒糖きなこ味）

  2009.06.20

  コメント(0)

• 

  ＜南高梅　ふたたび＞

  お土産で頂きました。南高梅のはちみつ梅。包装紙もとてもステキ。大粒の梅で、美味しかったです。安芸泰子さん、ごちそうさまでした。

  2009.06.18

  コメント(0)

• 

  ＜南高梅ジャム＞

  南高梅の完熟梅を１Kg購入。他に用意したのは、砂糖＆麦芽糖。コトコト煮詰めて、出来上がり。甘さ控えめ、梅の酸味が味わえる美味しい梅ジャムです。ちなみに麦芽糖は、砂糖に比べ　カロリー少なく血糖値の急上昇をさせない役割があります。========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.06.15

  コメント(0)

• 

  ＜あまーい　あまーい　あまーい＞

  ベトナムコーヒー、たまに飲みたくなります。ヴェトナム・アリスにて。以前行ったベトナムが　ふと懐かしくなったのでまた時間ある時にベトナム話でも。。。

  2009.06.13

  コメント(0)

• 

  ＜花畑牧場カフェ＞

  銀座を歩いていたら、出会いました。花畑牧場カフェ　生キャラメル＆アイスクリーム銀座店いつできた？と思ったら、4日にオープンしたばかり。・・・どうりで混んる。通過したのが11時前？でかなりの人混み。前から撮るのはオバサマ方が沢山いらして気がひけたので横から撮った写真。銀座４丁目交差点、SONOKOビルの前あたり。花畑牧場カフェ生キャラメル＆ソフトクリーム銀座店

  2009.06.09

  コメント(0)

• ＜もしかして、意外と知らない？＞

  今朝、新聞を読んでいたら今の子供たちは鰹のたたきの作り方、知らない人いるのでは？というようなこと、書いてあったけど若い人に限らず、30代くらいの人たちでも知らない人、多いかも・・・・と思ったのですが。皆様、いかがでしょ。我が家では出来たものを買うのではなく鰹に串をさし、表面を火であぶるところからスタートです。本家本物の土佐では（土佐の郷土料理なのですよ、鰹のたたき）藁であぶる、いぶす、感じでしょうか。スーパー行けば売っているから鰹のたたきを家で作るという思考が　なくなっているのかも。。。と感じました。これは鰹に限らず餃子が　いい代表例。各家庭環境、家庭事情はありますが、小さい時に「買わずに作れる」ということを教える時代が到来か。。。。そんなコトも食育しないといけないなんてなんとも悲しい話です。それにしても今の季節、鰹のたたき、最高にオイシイ！サラダにしたり丼ぶりにしたりわかめと和えたり。。。（新玉とも相性ばっちり！）わーー、食べたくなってきた。皆さん、食べましたか？？？そして　まもなく川魚の鮎釣りが解禁の季節。塩焼きとか鮎飯とかこれもまた、美味しいです！魚にも旬はあるので旬の魚、味わってみてくださいませ♪=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.05.27

  コメント(3)

• 

  ＜カレー三昧＞

  移動dayだった今日。＜１軒目＞渋谷　３４７cafeにて　ランチＭＴＧむかーし来た時本木（もっくん）夫妻がいらっしゃいましたー。タイカレープレート＜２軒目＞青山　Sol Levanteにてモデル　長谷川　潤ちゃん似の美女と、会合。ニュー商業ビル、Ａｏ　裏。さすがにカレーは食べていません・笑＜３軒目＞銀座　オールド・デリー栄養士戦隊５レンジャー　＜もずくイベント＞メンバーと打ち上げ！夜のカレーを知っていたのにランチでもオーダーしていた　おバカな私。カレー三昧な１日デシタ。ちなみにオールド・デリーは日本人向けに改良されている感じだなー。同じ銀座だったら近くのグルガオンかベジカレーのナタラジがオススメ。

  2009.05.15

  コメント(0)

• 

  ＜肌、ぷるりん♪＞

  横浜中華街とーーーーっても混んでいます。中華街は夜が似合う。キラキラネオンに負けない華僑の人たちのエネルギー。食も充実。街角あちこちから、豚まんや甘栗の香り。その香りの誘惑に後ろ髪をひかれつつも串焼き＆ビールを堪能。＊相変わらずオヤジっぷり発揮・笑夕方からこんな具合に寄り道しつつの中華街で過ごし夜ゴハンにフカヒレ入りおこげを食べ、「明日は肌、ぷりぷりじゃない？」　と思いこみ療法　を期待しつつ発言。で。翌日の肌、ぷるりん♪デシタ。なんでも思いこみが大切・笑=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.05.05

  コメント(0)

• 

  ＜クイック　レシピ＞

  昨日ＵＰした写真何かと言うと・・・もずくを使ったHealthyうどん。先日ブログで紹介した、レシピコンテスト入賞者の藤井まつこさん開発ねばねばHealthy☆５色うどん変形バーション♪＜準備したもの＞　【４人前】　調理時間：約７～８分・冷凍うどん　　4玉・おくら　　　　8本程度・納豆　　　　　2パック・たまご　　　　2個　・桜海老　　　　適量・みょうが　　　1つ・沖縄乾燥もずく5ｇ・めんつゆ　　　適量　冷凍うどん＆おくらをゆでたらあとは盛り付け。材料は適当に切って下さい。ちなみに。卵は錦糸卵。当日は作る時間がないので、ワタシが前日に作ったものを持参。めんつゆは、かけて食べるのでドンブリタイプの器より平皿がいいかな。超、クイックに出来上がりました☆もずくも、水に浸すとすぐ戻るのでうどん茹でている間に出来上がる。私は夏の自宅ランチ時に、そうめんの上に具材を乗せて同じような感じで食べています。●おくら・納豆・キムチ→マストアイテム。●錦糸卵、みょうが、大葉、ゴマなど→その時に応じて。今まで＜もずく＞の発想はなかったので今後、投入決定♪まつこさん、ヒントをありがとう！このうどんを食べている途中韓国出身キムさんオススメの美味しいゴマ油をタラーンとかけて頂きました。風味がまた、ぐっと変わって美味。夏場の食欲不振な時なんぞ、よさそうです。ちなみにキムさんとは、対馬さんと同じマンションに住む方のこと乾燥もずく、使って食べて楽しんでみてください♪銀座わしたショップで販売中！=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.04.29

  コメント(0)

• 

  ＜絶品！しゃぶしゃぶ＞

  行って参りました。食べて参りました。沖縄スイッチをＯＮできる絶品、しゃぶしゃぶを頂きに。もずく王、Ｓさんからのメールが届いたのは金曜日。***メール抜粋***本日、本部漁協から新生もずくの無凍結が届きました。そりゃ乾燥もずくは愛してますけど、海から揚げた生もずくに敵うものはありません。*****************このメールを見て栄養士戦隊の隊長と駆け付けた先は赤坂　地料理屋　あうん＊お店の皆さま、いつもありがとうございます！いったい全体、何かと言うと・・・もずくのしゃぶしゃぶもずくは今が最盛期。もずくを塩蔵にするわけでもなく採りたてもずくを沖縄から直送して頂いたもの。こちら（東京）で食べること、ほぼ出来ない貴重な品。その新鮮な生もずくをしゃぶしゃぶで頂きました。お店のメニューにはありませんが、料理長ともずく王の間で出汁のやり取りが交わされ「あなた色に染めてください」ともずく王。結果、鶏がら出汁に決定！生もずくが運ばれてきてまず、もずく王が検品＆検食。出汁にさっと通し、もずくの色が変わったところでポン酢で頂きます。ポン酢に大根おろし多めで頂いたのも美味しかった！！！勝手なアイデアとして・・・七味や、もみじおろしも絶対イケると思います。（もずく王、いかがでしょ？？？）そして肝心な、生もずく。ぷりっぷり。踊りもずく。・・なんて無いでしょうがイメージは、それ・笑。採取した生もずくが動くなら口に含む時まで動いているだろーなー、という感じで。ワタシも乾燥もずく大好きですがこれは、また別。はーーー、美味しかった。もずくしゃぶしゃぶだけでなく、新たまねぎのフライ海ぶどう、ハツ元・・・　と、まだまだ続くライナップで、とにかく食べ＆飲みました。最後、鍋のだし汁でもずく雑炊。最後の最後、まだ食べる？と食べた紅芋アイス with 焼酎最初にアイスだけを味わい、しばらくして焼酎をかけて食べる。これまた絶品。焼酎とのコラボ、いい味だします。アイスのマッタリ感と焼酎で新しい味の出来上がり。トローンと溶かした状態で頂くとmore better。コーンフレークや果物にかけて食べても美味しそう♪隊長、焼酎ガンガンかけて皆に振舞っておりました。オープンからクローズまで途中、常連客のねーねーも参加してねーねーからの差し入れや、料理長の生キャラメルも頂いて食べて飲んで語って、楽しい夜を過ごしました。また皆で飲みましょー。もずく王Ｓさん、貴重な生もずく。本当に美味しかったです。ありがとうございました！！！

  2009.04.26

  コメント(0)

• 

  ＜バナナ×ごまジュース＞

  極力冷たいドリンクは外では飲まないけどカラダの欲求に負け、先日立ち寄った新宿ルミネの　very veggie flavorsベリーベジーフレーバーズ写真手前はバナナ×ゴマ。間違いなく美味しい組み合わせ。隣のオレンジ色の飲み物は、ジンジャー×ニンジン。味は、、、、ノーコメント！少しハチミツで甘さを加えると良さそうな感じ。ごまのビタミンE作用に期待して私のオーダーはバナナ×ゴマ。しかーし。出てきてガックリ。。。なんでかって？写真見てみて!たんまり氷が入っているなんて。。。。どろどろに濃い飲み物を想像したのが甘かった。ならば！！！この氷が溶ける前に飲み干そう！とゴクゴクごくごく、飲みました！ジュース、一気飲み。結果、寒くなりました・笑。冷たいドリンクは、暑い日の炎天下で飲みたいなービール類の、お酒も然り。カラダも南国仕様。ワタシのこの南国好きはなんだろう。そうそう野菜や果物のジュースで日本では見ること　まず少ないスイカジュース。すいか抽出物使用、とかすいか果汁○％使用、とかじゃなく。タイなど南国エリアで飲む完全なる　すいかジュースは、最高に美味！！確か、台湾の屋台でも飲んだ気がする。。。ぜひ、現地に行ったらトライしてみて♪

  2009.04.13

  コメント(0)

• 

  ＜超有名ハンバーガーshop★ブラザーズ＞

  先日のハンバーガー×栄養士戦隊５レンジャーのハンバーガー座談会は人形町にある、人気ハンバーガーショップブラザーズBROZERS'開店前には行列ができる、人気店。座談会ということでもちろんブラザーズの店長さん達には了承済みですが、やはりここは並んで入る、というスタイルを取ることに。私たちの列にはハンバーガーを語ったらスゴイ！ハンバーガーストリート、ハンバーガー探究家の松原さんが　ご一緒です。また５レンジャーメンバーも・・・肉食好きからハンバーガー好きまで座談会にはもってこいのメンバー構成。の、中に１人。全くハンバーガーに疎く1年に１～２回食べるか食べないか、のワタクシも、参加していたのでした。。。。いやー、好きな人たちって本当に好きなんだな！と思いました。ハンバーガーについてこだわりを、たっぷり語ってくれ・・・食べ方、持ち方、食べる順番、肉の固さや　付け合わせ。自宅で自分で作って食べる玄人まで！！すごい！！！そして、オモシロイ！！！場所をお店から移したあと、ブラザーズの店長さんとも対談して。ここで初めてハンバーガーにかける職人魂を知り、感動したのでした。こういうのを知ると、やっぱりまた食べたいな！と思わせるよね。人を感動させるヒト・コト・モノはやっぱりイイ！！！ちなみにこの時の様子は雑誌掲載されます。掲載されたらまた告知いたしますね。キレイ情報局でもUPします。=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.04.10

  コメント(0)

• 

  ＜割烹に　のらくろ！＞

  T社長と、T社長の元同僚Iさんと武蔵小金井にある割烹料理屋へ。割烹というと夜のイメージだけど今回はランチタイムに。割烹居酒屋　真澄　の社長さんはT社長の、昔のお客さま。ご挨拶をしに行くとのことで誘って頂き私もちゃっかり同行。店の前に着いた時ちょうど真澄の社長が入口にいて突然行ったT社長、数年ぶりのご対面。なんだか感動的な再会で社長が心底驚きながら本当に喜んでいるのが端から見ていてすっごいわかる。これはT社長の人柄もあるなぁとしみじみ思ったものです。前の職場の人との関係や取引先の方などの関係を保って辞めれることは人生をより豊かにする術の、１つだと思う。＜立つ鳥跡を濁さず＞私はコレ、得意・笑。別に無理して合わせる必要は何１つないと思うけど会社や人が数人集まればたいていその中に気が合う人って、いるものだから。ワタシはどこの職場も気持ち良く辞めさせて頂いていて。離れた後何か新しいことを始めるや、何年か経った後でも会うことができお互いの進捗状況など話し合うことでモチベーションUPにもなるしハリが出てきたりしませんか？私はそうだったりするので。日替わり定食をオーダーしたら社長の粋な計らいでお刺身の盛り合わせが、サービスでドドーンと。。。最後の〆には桜の花びらの入ったデザートも。季節感、バッチリ！男性客が多いからか甘さ控えめで美味しかったです。お昼から豪華に頂いてしまいました。ここの店内にはのらくろがたくさん。＜赤鬼＞のサインがついたグッズが沢山店内に飾られているのでお店の常連さんだったのかと。真相を聞こうと思ったけどランチタイムは社長も大わらわだったので伺うことなく　後にしました。のらくろ。かわいいよね。割烹　真澄　の社長。連れて行って下さったT社長。ありがとうございます。ごちそうさまでした。割烹　真澄東京都小金井市本町5丁目18-5042-381-2770=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.04.08

  コメント(0)

• 

  ＜有機シナモン＆ベリー＞

  昨日開催、ママほっとのお茶タイムには・・・コチラ↓（生活の木）ハーブコーディアル　ロックス＆トゥリー　　有機シナモン＆ベリーシナモンとTOPにつくわりに風味はそんなに感じないので苦手な人でも大丈夫そう。ベリーには有機ネトルや有機カシス、チェリーなど。ネトルを飲んだことのある方はややネトルが強いのを感じるかも。まったり甘いので薄めに作ると飲みやすい。色もブルーベリーのような感じなのでヨーグルトなどに混ぜても美味しそう！それにしてもハーブコーディアル。次から次へいろんな種類でてきます。好みの1本を決めてもいいし、気になる症状や季節によって変えるのも　選ぶ楽しさを味わえますね。=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.03.26

  コメント(0)

• 

  ＜アメリカ人も食べる？＞

  ハワイ島に持って行った物の１つ。そうこれが、まもなく締め切り栄養士戦隊５レンジャーもずくレシピコンテストで使う乾燥もずく。ハワイでは自炊をする予定だったことアメリカ人の「もずく」の感想を聞きたかったことから、持参。何を作って食べてもらったかは、また後日お伝えしたいと思いますが結果。OK!でした。食べてもらったアメリカ人は納豆や海藻類も苦手な人。出汁のきいた薄い味付けの日本食も苦手。それを承知の上で、出しました・笑。でりぃしゃす！！！とは流石に言ってもらえませんでしたが普通に食べられるとの、こと。これもレシピコンテスト、だしちゃおうかしらねぇ。。。さて、レシピ作成に苦闘している人もいるみたいですがネットや本などレシピを参考にしない方がいいと思います。頭の中に参考にしたイメージがついてそこから動けなくなってしまいます。それから食材の好き嫌いって五感に左右されるところが多々あるのでそういうところを加味して作成してみてはいかがでしょ。アメリカ人も＜もずく＞を食べることがわかってすっかり大満足なワタシ。本題のレシピコンテストを忘れそうだわ。。。。・・・そういえば。ハワイ島でのこと、まだUPしていなかったですね。。。そのうち、します！！笑=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.03.19

  コメント(0)

• ＜アンニョンハセヨ！＞

  アンニョンハセヨ　と、ご挨拶をする国のゴハン屋さんをコチラでUPしました。ちなみに実際旅行で行った時、こんにちは→アンニョンハセヨありがとう→カムサハムニダおいしかった→マシッソヨごちそうさま→チャルモゴッソヨ＊若干表記が違うかも・・・基本単語を、飛行機の中で覚えました。あと、値下げして！もかな・笑。でもこれは覚えてないんですよね。なんだったかしら。。。久々に行きたいなー。=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.03.10

  コメント(0)

• 

  ＜野菜好きなアナタへ。＞

  というタイトルで、本日UPの記事をご紹介しています。このレストランで頂いたバーニャカウダはイタリアのお料理。ソースは、アンチョビ×ガーリック×八丁味噌。なかなか　まったりと濃く、美味しかったです。かなり熱いのでヤケドしないよう、要注意であります。明日のパワーランチ会も　野菜が美味しいお店。最近のお気に入りスポットへ。来月あたり、ご紹介しますね♪=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.02.24

  コメント(2)

• 

  ＜ゆず×おさとう＞

  以前UPしたこちら。すでに出来上がり、日々楽しんでます。。。ゆず茶柚子と　お砂糖で　1週間もすると出来上がります。「茶」とつくけど　茶葉は入っていません。柚子はビタミンCが豊富。レモンの４倍といわれているくらい。風邪予防にばっちりであります。ゆず茶に生姜をたっぷり入れて飲むのがここ最近の、お気に入りです。あとはおなじみ、うがい＆手洗いで風邪予防であります。週末に恒例の「うがい＆手洗い」をさぼったためか喉が痛く　今度はカリン酒も投入・笑。どこまで効くかな、民間療法。思い込み療法も、再び発動♪仕事があるから寝込めないし薬もタイミングを見て投入予定でもあります。。。（やや弱気）

  2009.02.10

  コメント(0)

• ＜パティシェは忙しい！＞

  バレンタインデーウィークへ突入。どこもかしこも　バレンタインモード。年々激しさを増しているような。。。。逆チョコなる言葉も出てきたためコンビニのチョコラックには文字が逆のタイプがあったり。昨日は渋谷東横店へ立ち寄り。地下のフードショーエリアもだけどコンコースのチョコ催事も人だかり。なんと今って、コンコースのエリアにも有名ショコラティエ（パティシエ）は登場するのですね。。。。東横は、ロクシタン＆花屋があるエリア。人の出入りが激しいから、寒いんですよ・・・・あそこ。フードショーのエリアでも　どなたか拝見したしコンコースではセバスチャン・ブイエのオーナーパティシエ　ブイエ氏が！！！しかも、しかも。購入した方にはブイエ氏のサインつき！とスピーカーを使っての大宣伝。お店の人、必死でした・笑。食品の業界も　いろいろ大変とのことを聞いておりますがチョコレート業界も同じくなのでしょうか。それにしても。日本人は英語を話せないからパティシエもつまらないだろうなーとか勝手に思ってみたり。購入した人に　パティシエ自ら渡すチョコレートショップでのこと。女子がショーケースに群がってる横でちいさーーく立ってる人がいるな。。。と思ってみたら有名パティシエだった・・・せめて、購入して手渡ししてもらった人がさんきゅーの一言があればいいのにそれもなかったり。。。↑後ろで遠巻きに眺めていたの、ワタシ・笑または日本人得意の、笑顔で返すとか。なんとなく切なくなった、チョコレート売り場。お店の人でも何でもないけど・・・・日本語でありがとうの一言を添えると嬉しいんじゃないかしら。でもパティシエからしたら購入して頂ける、眺めてもらうだけでも嬉しいのかな。商品は、子も同然だものね♪=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.02.09

  コメント(0)

• 

  ＜すっかり、虜！＞

  すっかり虜のビリヤニを食べたくなりインド料理、シャヒ・ダワットへ。チキン　ビリヤニもちろんビリヤニ以外も食してスパイシーなお味に、大満足。すっかり満腹モードでお店（お茶の水駅付近）から東京駅まで　歩こう！ということに。ジンジャーをはじめお料理に含まれていた　スパイスのおかげでしょうか。。。。到着ごろには、大発汗。いい汗、かきました。大手町付近で空を見上げたら、月に星。星、見えるんだー、と感動した夜。お茶ノ水～東京まで歩けることにも、感動。食べ過ぎたら歩いて消費しよう！　が正解ね・笑今日もガンガン、歩きます♪皆さん、運動していますか？？？=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.02.07

  コメント(0)

• 

  ＜民間療法的　風邪ドリンク＞

  1つ前の日記で、風邪対策の、おもいこみ療法についてUP。これに民間療法もプラスしたので備忘録にUPしておきます。あ。ちなみに。おもいこみ療法とは、勝手な思い込みを　脳にインプットさせてその思う方向に持っていくこと。ワタシ命名・笑。なんでもOK、万能ヨ♪＝＝＝今回ぐびぐび飲んで、数時間で回復をもたらした民間療法的ドリンクジンジャー×マヌカハニー。そして時々、チャイ。ジンジャーは、大流行。どこもかしこも、ジンジャー（生姜）＆ジンジャラーなどなど。我が家では、すりおろし生姜が冷凍庫に鎮座していますが私は手軽なパウダー愛用。タイのお土産で頂いた、ジンジャーティー。生姜100％。小袋包装で便利。ジンジャーについてはキレイ情報局コラム用に使ったので、あまり多くは語りませんが発汗＆殺菌効果、新陳代謝を促したり。。。と　万能です。そして、マヌカハニー。これは以前、ハチミツネタでブログUP済み。マヌカハニーはNZ原産。マヌカというNZにしか生息しない木で小さい白い花をつけるそう。先住民マオリ族をはじめ　太古の時代から愛用されて薬のような存在。殺菌、抗菌効果が高いし免疫力を高めてくれる。健胃作用もあるとのこと。ジンジャーも同じような作用だから、マヌカ×ジンジャーは最強の組み合せじゃない？？ワタシはNZで出会った5年前から、マヌカハニーの大ファン。体質と関係もあるだろうけど、相性いいのか、本当に速効（数時間）で快復したし。風邪が流行りだしてからは、朝のトーストにもマヌカハニーを、ぬりぬり。＊普段は、ハチミツなのこの2つだけでも美味しいけど、味に飽きると、チャイのティーパックを使用。チャイ自体、ジンジャーが含まれるからさらにジンジャーのピリリ感が加わり、良さが倍増！風邪に効くドリンクhttp://plaza.rakuten.co.jp/HealthHappyLife/diary/200610260000/をこういう時に試せばいいのに、すっかり忘れていました。。。どちらもお試しくださいまし。そして、今のマヌカハニーが終わったら、こちらを購入予定。

  2009.01.31

  コメント(0)

• 

  ＜肌と料理のスチーム効果＞

  お肌ケア用のイオンスチーマー、人気です。蒸気を肌にあてることで毛穴が開いたり、血行がよくなったり血行がよくなるから、顔色よくなるし栄養分が隅々まで回るし。いいこと、たくさんあります。このスチーム。肌だけでなく食事をするときも、有効！食事しながらスチームを当てるのではなく・笑野菜をスチーム加熱をするという意味。料理の世界では、蒸し物が流行り。私も朝食は、スチーム野菜。この日は、with ウインナー。朝から時間ない！なんて時は前日に加熱して　翌朝レンジでチーンと。茹でる調理よりスチーム野菜の方が　ビタミン流出が防げます。そして写真にある、さつまいも。（紫色のね）スチームにすると　蒸気がお芋に含まれるのでやわらかく　美味しく頂ける。野菜本来の味が、味わえるので私はこの食べ方が、好き。何も書けない時もあるし、クレイジーソルト＆オリーブオイルやバルサミコ酢など。野菜の味を損なわないような、食べ方を。お肌にも、お料理にも、スチームは有効♪=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.01.29

  コメント(2)

• 

  ＜大行列のマカロンのこと＞

  おフランスはパリ、老舗のラデュレが銀座三越にオープンしたのは去年の話。いつ行っても大行列で、行列嫌いの私は、過ぎ去る日々。ところが先日、行列していなかったのでここぞとばかりに、早速購入。「全種類１個ずつ」と、マカロン大人買い・笑。店内は、ふんわりしたカラーでカワイイしキュートなショッパーがステキ。これを持って歩く時の気分と言ったら・・・アガる♪　アガる♪　笑しあわせー！な、お買い物でした。★ラデュレについて詳しく知りたい人はこちら★ホームページはコチラ

  2009.01.18

  コメント(0)

• 

  ＜若がえりまんじゅう！＞

  若がえりまんじゅうを頂き初めて食しました。若がえりまんじゅう秋田県泉栄堂のお菓子。そのネーミングから一体どれだけの「若がえりが期待できるかしら？」というかんじですが中に入っているものは普通です・笑。沖縄の黒糖と吉野葛、そして餡子と小麦粉。あれ？？って感じ？もちもちした皮としっとり具合がお肌のもっちり＆しっとしを連想させてくれる、かも・笑。味は甘さ控えめ、かつ食感もよくパクパク頂いてしまいました♪やっぱり女性は、こういうネーミングの商品にグッときてしまいますよね。若がえりまんじゅうこれを頂いたこともあり、昨日の日記になったのでした。=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.01.10

  コメント(0)

• 

  ＜オイシー野菜！＞ではなく・・・

  野菜がオイシー!ところへ行くと先日ＵＰしましたがオイシー牡蛎！のところでした・笑。大好きな生牡蠣♪お目当てだった野菜はサブ。でもね、鎌倉の有機野菜を使ったグリーンサラダは野菜本来の味がしっかりしてオイシー野菜！デシタ。お目当ての野菜も、牡蛎も頂けて満足♪私にしては珍しくデザートまで辿りつけなかったのが残念。お料理が美味しかったから、結構いろいろ食べてしまったの。コラーゲン入りのデザートに心惹かれたけど断念！！！涙デザートは、次回に持ち越し。どちらにしても女性はコラーゲンとかミネラルとか。そういった単語に弱いな・・・とつくづく思った昨日。

  2009.01.09

  コメント(0)

• 

  ＜野菜＞を食す。

  本日、七草粥の日。我が家の朝食は　お粥でした。大根、セリ、ニンジン、しいたけ、ヒユナこれ、オカシイですねぇ。。。七草でもないし、七種類も入っていない七草粥を無視した内容・笑。色のバランスを考えたら、こうなってしまった模様。しかもヒユナは中国野菜で、確か旬は夏。これまた旬をも、無視・・・笑。：：：七草の日は、いつも春の七草が頭の中を占領する。皆さん、言えますかー？？？ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、せり、なずな私はこの順番でインプットされており七草を見るとリフレイン。今日は1日、頭の中がコレかしらね。。。。。お正月に食べすぎて疲れた胃を休めてあげる意味合いもある、この七草粥。今週はオイシー野菜を食べられる！という場所にも行く予定なのでそれもまたＵＰしますね♪最近は健康志向を意識してか野菜レストラン、増えています。前にもＵＰしたけどコチラでは、珍しい野菜を、たっぷり食べることができます。農家の台所　恵比寿店サラダバーもあり、パフェのようにグラスに取り入れるので見た目もgoooood♪しかし・・・・野菜とはいえ、食べ過ぎていたら意味ないですね。要、食べ過ぎ注意であります。=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2009.01.07

  コメント(0)

• 

  ＜干す＞季節。

  この季節は、植物の緑と混ざってベランダには不思議な光景が。。。写真は、しいたけ＆だいこん。長野に父が柿を収穫しに行くと柿が連なったり福岡から魚が大量に送られてくると魚がぶら下がっていたり落花生、かりん、さつまいもも見かけたなぁ。。。野菜は干すことで甘さが増すし冬野菜をたくさん買い過ぎたときなども保存食に変身します。だいこんは、自家製切干大根に！我が家では、いろんなものが干されているのでまた何か発見したら激写してみます♪=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2008.12.30

  コメント(0)

• 

  ＜新月＞の過ごしかた

  27日は新月。新月のアファメーションした方も多いかしら。私は新月の夜に、新月茶を飲んでおりました。これはＢＤプレゼントにお茶セットを頂いた時のもの。オーガニックハーブを使用した＜月のお茶アソート＞が入っていました。ワタシ好みのセレクトで、思わず満面の笑み♪＊Ｊちゃん、ありがとー！月のお茶は新月だけでなく、上弦の月茶満月茶下弦の月茶新月茶と4種類構成。また月の満ち欠けには、いろいろ云われがあり下弦の月～新月にかけてはデトックスが促進される時期。なので先週は、私自身がアロマサロンでトリートメントも受け内と外からデトックス！＊そんな大げさじゃないけど！しっかり解毒できているといいなー・・・・と、気の持ちよう！ハーブといってもキツくないのでクセのある味が苦手な人にもオススメです。ここで買えます↓ゾンネントア 月のお茶アソート(4種各5袋入)=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2008.12.28

  コメント(0)

• 

  カロリーオーバー！！！

  相変わらず毎日動きまわっているワタシ。動く量（消費カロリー）＝食べる量（摂取カロリー）がイコールならいいけど。最近それは、難しく・笑。今週は連日スイーツ三昧。写真残したのだけＵＰ。シェンロングランデ　ロイヤルパーク汐留タワー＊汐留ＭＥＳＳＩＮＡ＊二子玉川　ＴＡＲＵＭ＊富ヶ谷　あと丸ビルもあるけど写真なし。こうやって写真並ぶと恐ろしい。どれだけ食べているんだろうか・・・・12月だからしょうがない！ってことに・笑。糖質代謝に使われるビタミンＢ１が、この１週間で相当消費。食事だけでは消費ビタミンを補えないので普段ビタミン剤など使わないけどこういう時だけは頼ろうかな・・・思ってます。食べ過ぎ＆飲みすぎ、気を付けましょ！=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2008.12.21

  コメント(0)

• 

  ペルー料理を。

  ・トマト専門店・ゆっくり・のんびりカフェ・トルコ料理どれがいい？と聞かれたら、アナタだったら　どれ選びますか？＋＋＋我がお師匠とのランチ場所をセットする時の話。お師匠からの返事は「自分で料理ができないトルコ料理」でした。はーい！と返事をし、行く予定にしたお店チェックしたら　ランチタイム終了が早い！なのでワタクシ、ペルー料理に変更！ペルー大使館も推奨しているペルー料理専門店　MIRAFLORESサラダ、スープに続いてメインのカレー風味ハチノスの煮込み。ハチノスが、とーーっても柔らかく煮込まれていてハチノス嫌いの人でも食せそう♪デザート＆飲み物まで。スープ＆デザートは、ペルーな感じで出てきます。全体的に甘い味付けだけど、辛味ペーストが置いてありそれを入れるとキリっとして、またウマい！夜も行ってみたいので、誰かいきましょー。久々にお師匠とゆっくり会えて相変わらずの自由発想に爆笑した　楽しい１日。仕事面だけでなく、人生面においても　ワタシにとっては永遠のお師匠様です。=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2008.12.18

  コメント(0)

• 

  おいしい　おやつ

  小さい時から我が家は「手作りおやつ」派。それが基本の生活だったので特に人にも話したことがなかった。＜ママほっと＞などをするようになって手作りおやつの話をする機会が増えちょっと違うことが判明。おやつの話を含め、家の話しをするとみんな、決まってこう言う。「お母さんに会いたい」と・笑。「私に会いに行くよ」じゃないのよねー。まぁ、いっか。・・・＜最近のおやつ＞具だくさんな　パンケーキ（秋バージョン）【材料】・さつまいも・・・適量・りんご・・・適量・プルーン・・・適量・ホットケーキミックス・・・100g・砂糖・・・10g・卵・・・1個・ヨーグルト・・・適量すみません　すごいアバウト・笑。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝作り方は　とても簡単。焼く時だけ注意してね。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝さつまいもを一口大に切り→レンジでチン。生のリンゴも　薄切り一口大。たまご＆ヨーグルト＆砂糖を混ぜたところへホットケーキミックスをいれる。軽ーく混ぜ合わせたら、おいも＆りんごを入れる。様子をみて、プルーンをごろごろ。混ぜてフライパンで焼くだけ。＊4人分程度は出来るので　大きいフライパンで作っています。　（何もまとめて1枚にする必要はないのですが・・・笑）＊おもちを焼く網などを火とフライパンの間にいれると　焦げずに出来上がります。＊具の量は調節してネ。ワタシの家では具を食べるパンケーキなので・笑。普段は　プルーン＆バナナケーキが主流。りんご＆お芋が甘くなくても出来上がりにハチミツかけて食べると　甘くなって美味しいよ。私は免疫力を高めてくれるマヌカハニーを　ぬったりします。最後にシナモンをかけるのもオススメ！余ったケーキは食べやすいサイズにカットしタッパーにいれて保存。小腹すいた時に、もぐもぐ。栄養たっぷりなパンケーキなので朝ごはんにもいいですねー。=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2008.10.27

  コメント(2)

• 

  ＜モズク＞ブーム到来か？！

  最近モズクに呼ばれている、ワタクシです。モズクは海の生物。海好きだとこういうところでも繋がるのか？！笑ちなみにWikipediaによると・・・・http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A2%E3%82%BA%E3%82%AFモズク（水雲、海蘊）は、褐藻綱・ナガマツモ目のうち、モズク科やナガマツモ科に属する海藻の総称。枝分かれのある糸状藻類である。漢字表記では「藻付く」とも。５レンジャー9月お茶会での話題は乾燥モズク。昨日食べた小学校の給食ではモズクスープ。納豆でもなく。バナナでもなく。今度はモズクブームが来るかしら・笑。=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2008.10.10

  コメント(0)

• 

  お家コーヒー　VS

  スタバ・タリーズ。これらのコーヒーショップのラテの味最近落ちたなー。。。と思うのは、私だけかしら。・・・コーヒーラバーの友人は外で美味しいコーヒーが飲めないから、ととうとうデロンギのコーヒーマシンを購入していた。しかも結構いいお値段・笑。DeLonghi(デロンギ) ★税込★全自動エスプレッソマシン EAM1000BJA抽出法も　いろいろ選べ私はドップリ濃いめに淹れて頂く。マシンで淹れた出来たてのコーヒー。お味は最高♪椿屋珈琲店やhttp://www.tsubakiya-coffee.com/壹眞（かづま）珈琲店などへ行けばhttp://www.hh.e-mansion.com/~kazuma-cafe/index.htmlもちろん美味しいコーヒーは頂けますがもっとお手ごろに使うスタバ等などのコーヒーショップの皆々様。お家コーヒーに負けず頑張ってほしいですな。=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2008.10.05

  コメント(0)

• 

  ハマりお菓子 Part2

  銀座わしたショップ、愛用しております。期間限定ちんすこう発見。冷やして食べるのが、好き。わしたショップを調べていたらなんとアチコチに。知りませんでした。今回はリアル店舗でお菓子と共にこーれーぐーすも購入。これも大好きな１品。わした　こーれーぐーす（150g）瓶＊島唐辛子を泡盛に漬け込んだもの＊■わしたショップオンライン　=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2008.10.02

  コメント(0)

• 

  女子3人の屋台ラーメン

  先週の話、まだ終わらず。これは22日（月）の話。あるパーティーが汐留で開催。そこには栄養士戦隊メンバーと。お馴染みの隊長と横浜ウォーカーに管理栄養士として載った隊員と。甘い物を食べ、美味しいワインを飲みんだ帰り道、お腹すいたーとあるラーメン屋の前を通り過ぎ。通り過ぎ。戻り。「ここがいい！」の声で入ることに。＊私が1番入りたくて戻ったかも・笑。そこはアジアの屋台のような街角ラーメン屋。店内席もあるけど外の席を指定して座ると・・・・新幹線の爆音と車の排気ガスとオヤジの笑い声。良くも悪くも、タイを彷彿。。。。＊タイの排気ガス、ヒドイのです！！！女子３人、ガッツリとオーダー。そしてビールで乾杯。パーティーの話よりラーメン屋が楽しかったのでこちらをUPしてみた・笑。ちなみに行ったラーメン屋は、ココ。↓↓↓テラス席は（テラスって雰囲気じゃないけど・笑）とっても人気の模様。予約も取れるみたいです。博多長浜ラーメン　呑龍港区東新橋１-２-１３03-3575-1052=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2008.10.01

  コメント(0)

• 

  ハマります。

  オーストラリアのお菓子、ティムタム。チョコクリーム、ビスケット、チョコレートが絶妙なハーモニーを奏でます。アーノッツ ティムタム オリジナル 200gオーストラリアの定番チョコレートハイカロリーなので買う時に躊躇するのだけれどやっぱり食べ始めたらやめられない♪OZ旅行した時は、大量購入して帰国した覚えが・笑やめられないほどの危険なお菓子ティムタムにフィンガーサイズ発見！＜2本入り　150円＞これで食べ過ぎを防止できそう。。。さて最近のハマりお菓子は　これで終わらず。またUPします！ちなみに。ワタシが購入しているのはPLAZAですがプラザ以外ではネットでも購入可能。アーノッツ　ティムタム　フィンガーズ=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）オープンするとやめるタイミングが・・・・チョコクリーム、ビスケット、チョコレートが絶妙なハーモニーを奏でます。アーノッツ ティムタム オリジナル 200gオーストラリアの定番チョコレート

  2008.09.25

  コメント(2)

• 

  これ、なーんだ？！

  最初に画像から。これなーんだ？中はムラサキ色。ヒント：食べ物です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝血糖値が下がってきてふらふら気味だった、9:00 pm前。銀座にいた私と友人は「どこでゴハンするか」になりしばし立ち止まる。こんな状態でも、美味しいゴハン！を求める私。プランタンから近く、沖縄料理屋ちゃんぷるう家に決定。＊銀座の美容クリニックで働いていた時のランチで、使っていました。銀座には何店か沖縄料理の店はあるけどいまいちの所が多く、ワタシのお気に入り店は、この「ちゃんぷるう家」。それから7丁目エリアの、泡盛バー。さ、何をオーダー？という段階で、血糖値が下がっていたためか、「アイス食べたい！」と発言したワタシ・笑。＊アイスはブルーシール♪↑はっきり言ってオカシイ発言デス。夕ゴハンなのに。メイン食べていないのに。で、オーダーして最初にテーブルを飾ったのが・・・・・先ほどの画像達。天ぷらです。天ぷら。「ちんすこう天ぷら」全部で8本入っていて味について何も考えず友人とパクパク。すると。味違いで作ってくれていました。1つの味に対して、２本ずつ。下手したら同じ味を食すだろうに見事に違う味を引き当てた私たち。少々感動・笑。「紫芋のちんすこう天ぷら」だったワケです。出来たてはアツアツで、懐かしい味がして、オイシーです！最初に食べるとお腹ふくれるのでメインまで辿りつかなかったのが、心のこり。ビールと共に頂きました。これまた変わり種のノニビール！で。クセあるから苦手な人はオーダーされない方が。。。「豆腐よう」が食せる方は問題なしです。ちなみにランチタイムにも「ちんすこう」ついてきます。=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2008.09.20

  コメント(0)

• 

  次なる秋は・・・

  給食。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝一気に味覚の秋を、お届中。当日にUPしていないけど一応、古い順にUPはしているつもりです・笑＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝エコ・クッキングの授業で小学校へ行ったのですが、その時、お昼時間を挟んでの授業だったため私たちも児童と同じ給食を頂きました。（写真がへたっぴでごめんなさい！）・坦々麺・かぼちゃとチーズのホイル焼き・とうもろこし・牛乳坦々麺といっても野菜たっぷり。季節感も、たっぷり。実際のエコ・クッキングでも秋・冬バージョンの「エコ・野菜いため」を作りました。さつまいもや、しめじ、を使って。今回も児童の反応は、良く楽しんで授業を受けてくれました。本当に、日々、味覚の秋を満喫中。今日は何に出会えるでしょう。。。=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2008.09.12

  コメント(0)

• 

  秋を感じるランチ・・・ママほっと

  秋色満載！美味しく頂いたランチメニューはこちら！・きのこのまぜごはん・サーモンと野菜のグリル・秋なすのトマトソースかけ・かぼちゃごろっとスープそして最後にデザート♪いちじくのコンポート＝＝＝これ実は、先日開催されたママほっと＠さいたま（浦和）でのランチ風景。場所を提供して下さったＹさんの手作りランチなのです。普段忙しいママさんでお子様もまだ小さいから外食もままならない。ならば、皆が集まる時に非日常空間を！とのことで、準備して頂いておりました。Ｙさんのご好意に甘え、スタッフである私たちも美味しいランチを頂いております♪そしてタイトルの「秋を感じるランチ」というのもカフェ風ランチのようにＹさんが手書きで作成して下さったものです。たっぷりと秋を味わいそして、とても美味しかったです！Ｙさん、ありがとうございますママほっと＠浦和での感想も頂いたのでこちらにＵＰしておきます！＝＝＝★一昨日はありがとうございました。　束の間の極楽気分でしたマッサージの後のお茶も美味しかった～　★前回とくらべて、顔のすべすべ感がより感じられた気がしました。　前回の時以来　日々の洗顔を変えたせいもあるのかな。　それにハンドマッサージ？も腕の関節の方までやっていただき　ゆったりとしたひとときでした。癒されたわ。★エステ、ランチと非日常を味わうことができて癒されました。　なんとなく身体が軽くなった気分です。★前回よりゆっくりやって頂いて嬉しかったです。　ハンドは、おしゃべりしながらもいいけど、　今回はじっくり感じることができました＝＝＝以上、場所を提供して下さったＹさんのところに直接メールを頂いた分の、ご感想の紹介でした！こちらの浦和バージョンは今回で２回目。次回は冬かな。季節に応じたケアをアドバイスできるので年に4回のママほっとを開催すると1年を通して肌の改善具合もわかるのでとてもいいと思います。=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2008.09.11

  コメント(0)

• 

  グリコの百力滋

  パンダの写真がカワイイのかカワイクないのか。。。。少々微妙・笑オリンピック開催地中国出頭だった人からの、お土産。四川麻辣　風味の百力滋グリコのプリッツ。原材料チェックしようと思ったらお土産用サイズのためか表記なし。味は食べてからのお楽しみにしてみます。=========■東京タレントナビ　タレコラ内　毎週火曜更新「キレイ情報局」担当■ＢＬＯＧ　ＣＡＳＴＥＲ　太田亜紀■mixiコミュ栄養士戦隊☆５レンジャー■お仕事依頼、お問い合わせはコチラ（恐れ入りますが、★を@に変えてください）

  2008.08.18

  コメント(0)

全146件 (146件中 1-50件目)

1 2 3 >