先週のあまいもの

Apr 13, 2009

テーマ：■□手作りお菓子□■(10426)

カテゴリ：甘いもの

　金曜日には蔵之介ブラウニーを焼いて、土曜日はイチゴを入れたロールケーキを。

0411いちごロール

イチゴをスライスしてみた。
自分でやると、プロの仕事のスゴさがわかるねえ～。

そして日曜日は、前回ザラメが不評だったマフィンをリベンジ。
ちゃんと生クリームを入れて、ザラメのかわりにワッフルシュガーを振った。

0412リベンジマフィン

…マフィンだけど

生クリーム大さじ２はビミョーな量だわ。

溶かしバターを加えるタイプは、思い立ったらすぐ作れるから好き。
お風呂からあがって髪が完全に乾くまで起きているあいだに焼いた。
（生乾きだと寝ぐせがつくから！）
ま、バターを室温に戻して練るレシピでも、レンジでチンして柔らかくするけどさ

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Last updated Apr 17, 2009 09:24:02 PM
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