日々の小さな楽しみ日記

主人と私は２歳違いで同世代と言えると思うのですが、どうも「給食」の話になるとかみ合わないのです。好き嫌いのない私は「給食」は美味しく、楽しい思い出です。今でも給食のアレ、食べたいなぁと思うメニューもいくつかあります。それに較べて主人の「給食」の思い出はまずくて、貧しくて、食べられた物じゃない・・・と言う感じ。今でも「給食で嫌いになった」という物で食べられない物もある程。

内容を話し合ってみると、主人の学区域はまとめて給食センターとやらで作られていたとの事で、汁物はぬるく、時々虫が入っていたとか（本当でしょうか！？）、麺類とパンが一緒に出るとか（麺はおかずという位置付け？）聞くと、日本国内でかなり地域差があったのかなぁと思わざるを得ません。私達は学校に給食室があって栄養士さんがいて、時々給食についての児童アンケートなどあって、と話すと主人は「児童の意見なんて関係ないよ。親の試食会の時だけいつもよりまともだったけど。」とさらにすごい事を言います。

たまたま見つけた給食のコーンクリームシチューのレシピ。黒糖パンと一緒にセットで出るこのメニューは大好きでした。でも作ってみると所々？と思うレシピでかなりアレンジ。大量の分量を４人分に計算しなおした時のミスかなぁくらいに思いました。

食べて「あぁ！この味。懐かしい！」と喜ぶ私のかたわらで、主人は「うん。確かにこんなメニューあったかも。でも、もっとシャボシャボでうすーくて具も少なくてまずかったよ。これは美味しいけどね。」その言葉で止まる私。あのレシピのおかしいと思った所はあれでよかったのかも？私の幼い時の味覚がおかしかったのかな？いやいやこのシチューは確かにこんな味で美味しかった。レシピがヘン！と考え込んでしまいました。

　　やっぱり子供に陶器は無理・・・と思い知りこれにしました。メラミン製で安心。

マリメッコ　Unikko