今夜は・・・パジョンとマッコリ♪
昨日の黄砂の汚れが付いたを洗ったり、畑の収穫、洗濯と掃除、料理で1日が終わっちゃいましたわけぎ、ニンジン、ふだん草、えんどう豆、サニーレタス。そのわけぎやニンジンを使ったパジョン(チヂミ)が今夜の摘み少し固めの生地でしたが、まずまずのお味・・・マッコリも輸入品じゃあなく持ち込んだヤツですアルコール度数が少し低いので、飲みやすいです。・・・日本で買うものとは、ぜんぜん違います飲み口は軽いが、甘味・旨味が有るように感じます。次回も・・・是非買わなくちゃ~♪もう、次も行く気満々か?あっ!? 親父さんの所には、ホウレン草やニンジンのナムルを作ってきましたそうそう毎年お取り寄せの『ホタテの稚貝』も届いていたので、お裾分けして、ホタテの味噌汁・・・これ美味い!も作ってきました明日までは、メインだけで良いでしょう親父さんなら・・・タチの塩焼き?マグロ等のアラで1品かな?さ~て・・・お酒と摘みで気分も良いけど、仕事のほうは・・・年度末で仕事が大忙しだから、体力と気力の回復しなくちゃ(^^;;今夜は、そろそろ寝るとしましょう