[そば・うどん（函館）]の記事一覧 | hihofrogのブログ

かつきち上磯店（函館、蕎麦）

今日は一日どんよりとした一日。そんな中、上磯七重浜のかつきちにお邪魔しました。北斗市七重浜７丁目１５−１定休日：無休駐車場はお店の前にたくさん地図はこちらメニューがこちら。値段がちょっと上がっているようです。ミニカツ丼セットをオーダーです。でこちら。カツは3切れですが、揚げたてサクサクでおいしいです。コロッケに唐揚げもおいしいんですが、このセットで食べ時に迷いますね。これで温かい蕎麦ならコロッケ蕎麦に出来るんですが。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎　60cm　包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/12/10

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麺屋いっ徳（函館、ラーメン）

今日は雨模様ですが気温は高めです。明日からは冷え込むようですので、路面状況にご注意ください。　そんな中、田屋町のいっ徳にお邪魔しました。函館市田家町16-32定休日：月曜日、それ以外にも時々休みがあるようです。駐車場はたくさん。地図はこちら。券売機制です。　11時少し過ぎに暖簾が出てきました。　入り口に「本日の開店時間は11時15分です」という張り紙が置いてあったので、時々開店時間が遅くなるのかもしれません。　こってり醤油を0.5玉大盛りでオーダーです。サービス券が出てきます。10分ほどの待ち時間でこちら。豚骨ラーメンですが、どちらかというとあっさり目でしょうか。ちょっと堅めのぷりぷり麺が良く合います。具はたまごにねぎにもやしとたまご、のりにキクラゲとバラチャーシュー。メニューに二郎麺があるせいか、若いがたいのいいお兄さんたちを多く見かけました。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/12/09

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手打ち蕎麦　八起喜（函館、蕎麦）

今日は比較的暖かい一日。そんな中、松蔭町の新店、八起喜にお邪魔しました。やおきと読むようです。函館市松陰町３１−１３定休日：木曜日駐車場は少し離れたところに4台分。地図はこちら。メニューがこちら。せいろを大盛りでオーダーです。でこちら。角が立ったお仕事。ちょっと麺は固めでしょうか。つゆにたっぷりつけて頂きます。量も良心的。食べ終わることには駐車場も満車です。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/12/03

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はま寿司昭和店（函館、蕎麦）

朝方は凍っていましたが、昼間にはかなり融けてきたでしょうか。で、今日は昭和のはま寿司にお邪魔しました。中トロと、ゆずおろしいか。すでに作ってあったのか、注文している途中で手元に届きました。鉄火巻きと押し寿司と卵焼き。卵焼きは焼きたてであたたか。かわいらしい大きさです。鴨蕎麦と、イカ天。イカ天もかわいらしい大きさ。帰りに年越しの寿司を中も運してきました。もう、年末ムードですね。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/11/26

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北匠庵（函館、蕎麦）

今日の朝はかなりの低温。夏タイヤではぎりぎりってところです。そんな中、北匠庵にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。メニュー再掲。蕎麦とたれカツ丼のセットを蕎麦大盛りでオーダーです。揚げ物なのに、相変わらず品出しが早いです。たれカツ丼はハーフと行っても厚めのが3切れもついていてかなりのボリューム。たれが別についているので、たれでもソースでもいけます。こちらのお店、蕎麦も独特ですが、肉がうまいっすね。次はジンギスカンも食べてみたいものです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/11/12

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東京庵本通り店（函館、蕎麦）

今日の朝は、車のフロントガラスが凍ってました。そんな中、東京庵　本通り店にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。ダテパーに載っていたメニューがこちら。メニュー再掲。以前から気になっていた、こちらのお店の看板メニュー、大鉢そばを冷たい蕎麦でオーダーです。でこちら。どこかの番組ですり鉢を購入する店はおもうまい店（言っちゃっている）という企画をやっていましたが、確かにすり鉢ってそんなに買いませんよね。　天かすいっぱい、ネギもいっぱい、蕎麦も盛りだくさんでおなかも満足。ただ、この量を温かい蕎麦で食べたらさすがにのびるのでは？といらん心配をしながらペロリといただきました。　次はタワーせいろに挑戦したいところです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/11/05

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松よし（函館、蕎麦）

今日は11月とは思えない暑さ。11月になったので、パティスリーシュウにクリスマスケーキの予約に行きました。去年は、新型コロナウィルスの影響で、クリスマスに営業できなくなった影響で、今年の予約は、去年購入した人のみになっているようです。で、今日は昭和食堂に行こうかなと思っていたところ、松よしの暖簾が出ているのに気づき、急遽変更。函館市昭和4-16-12定休日：日曜日駐車場はお店の前と、後ろにも2台分。地図はこちら。メニューがこちら。カツ丼セットを蕎麦大盛りでオーダーです。でこちら。うわぁ、私の苦手な合体器タイプです。量は一見少なめに見えますが、蕎麦もご飯もみっちり入れられていて、結構な量です。カツは3切れですが、揚げ立てで、厚みもしっかり。食事の後、天気が良かったので、函館山に行きました。結構駐車場が混んでいましたが、ロープウェーが点検中で止まってるせいでしょうかね。ガスっていましたが、良い眺め。五稜郭タワーもよく見えます。少し歩いて、砲塔跡にも行ってみました。今度時間があるときには千畳敷まで足を伸ばしたいものです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/11/03

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楓庵（函館、そば）

まだ、しばらくは暖かい日が続きそう。　そんな中、楓庵にお邪魔しました。　前回行ったときの様子がこちら。　秋のおすすめメニューがこちら。　秋野菜の天ぷらもうまそうですが、ソースカツ丼セットを蕎麦大盛りでオーダーです。　揚げ物なんで、10分ほどの待ち時間。　でこちら。　カツ揚げたてで、ソースたっぷり。辛子ものっていてごはんがススムくんです。ただ、レタスが1枚まんまのっかってるんで、ちいと食べづらい。　　開店4周年のお食事券が販売されているようです。よく行く方は是非お買い求めください。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/10/29

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丸亀製麺函館西（函館、うどん）

いよいよ寒くなってきました。　今日の朝は、函館の周りの山も初冠雪。　外気温も3度くらいまで低くなっていて、車の路面凍結注意のアラームが鳴りました。　そんな中、丸亀製麺のテイクアウトをお願いしました。　前回行ったときの様子がこちら。　今回お願いしたのがこちら。　シェイクうどんのカルボナーラ。　そして定番のかけうどん大盛りと、王道のちくわ天。これで1300円ですからおとくですよね。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/10/22

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函館そば処西陣本店（函館、蕎麦）

昨日に引き続き、陣川。西陣本店にお邪魔しました。函館市陣川町103-177定休日：無休駐車場:お店の周りと隣のプレハブの周りです。地図はこちら。メニューがこちら。いかげそ天蕎麦を大盛りでオーダーです。でこちら。ぶっかけタイプ。天ぷらはいかげその他にゴボウとかにんじんなどがばらばらになってのっています。キュウリとかまぼこものっています。麺は細打ち。大盛り450円ですが、もう一声ほしいところでしょうか。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/10/08

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くら寿司　函館神山店（函館、うどん）

先週に引き続き、回転寿司。くら寿司にお邪魔しました。函館市東山2-5-20定休日：無休駐車場はお店の横にたくさん。地図はこちら。鯖と、イカと、漬けまぐろとかつお。いわしとフライ。エビ天うどん。別にエビ天が食べたいわけじゃないんですが、普通のうどんは平日限定。出てくるのもちょっと時間がかかります。忘れた頃にやってきたネギトロ巻き。くら寿司は食べ終わった皿を回収口に入れる仕組み。5枚入れるとスロットが回りうまくいくと景品が当たります。こりゃ、子供に受けますわな。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/10/01

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はま寿司昭和店（函館、蕎麦）

朝方はかなり冷え込むようになりました。そんな中、はま寿司にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。いつもはまぐろを頼むのですが、今日はトロかつお。あじと大葉真イカ。鴨蕎麦鯖の押し寿司と鉄火巻き。で、今日のお目当て、牡蠣フライ。見本と比べると少々小振りですが、揚げたてでウマウマです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/09/24

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渡邉うどん（函館、うどん）

今日は風が比較的強い一日。　そんな中、石川等のホーマックの隣にある渡邉うどんにやってきました。函館市石川町232-4定休日：年末年始駐車場は周りにたくさん。地図はこちら。メニューがこちら。セルフサービスのお店ですので、まずは天ぷらをチョイスします。で、レジでお好みのうどんをオーダーします。いつもはちくわ天を頼むのですが、イカネギ天というのを見つけたのでそちらをチョイス。と思ったら上にゲソネギ天もあったんですね、へたこいた・・・。うどんはカレーうどん中をオーダーです。で、会計を済ませ、カードをもらい「出来たら番号でお呼びします～。」とのこと。開店直後だったので、５～６分待つかもとのことでしたが、そんなに待ちはしませんでした。で、まだ混んでいなかったせいかお店の方がテーブルに運んできて頂きました。「お好みでつゆを入れてください。」とのことでしたのでこちらで蛇口をひねってつゆを入れます。食べたことないんで加減がわからんのですが、ちょい足し程度で。でこちら。ネギをたっぷりかけました。カレーはルーカレーっぽい感じ。具は鶏肉に揚げとタマネギ。やはりそのままだと濃すぎるんで、つゆ足しは必須ですね。イカネギ天も思いの外うまく、次は是非ゲソネギ天にしたいところです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/09/18

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楓庵（函館、そば）

昼間はまだまだ蒸しますねぇ。そんな中、楓庵におじゃましました。前回行ったときの様子がこちら。メニューがこちら。今日は行く前から牡蠣フライ定食と決めていました。冷たい蕎麦を大盛りでオーダーです。でこちら。蕎麦は相変わらずのうまさです。牡蠣フライは揚げたて、大ぶりで食べ応え有りです。タルタルソースはいいよなぁ。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/09/17

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とんかつ和ダイニング司咲家（函館、蕎麦）

まだまだ最高気温は高いものの、夜温が低くなったのは助かります。そうそう、お陰様で180万アクセス達成いたしました。いつも見て頂いている皆さんに感謝いたします。これからもぼちぼちと更新していきますのでよろしくお願いいたします。さて、今日は七重浜の司咲家にやってきました。北斗市七重浜7-3-30定休日：無休ただ、9月は週に一度のお休みがあるようです。駐車場はお店の周りにたくさん。地図はこちら。メニューがこちら。ミニカツ丼セットをオーダーです。5分ほどの待ち時間でこちら。蕎麦にはあんまり期待していなかったのですが、これが細打ちのしっかりした蕎麦で結構いけます。これなら大盛りで食べたい。カツは揚げたてが3切れで、玉子もたっぷりで良い感じ。唐揚げも2個ついていて、かなりのお得感です。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/09/03

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北匠庵（函館、蕎麦）

今日も暑いですが、日差しが陰ってるだけでもありがたい。そんな中、七重浜の北匠庵にお邪魔しました。北斗市七重浜8-12-9定休日：月曜日駐車場はお店の前にたくさん。地図はこちら。メニューがこちら。とり天そばを中盛りでオーダーです。でこちら。こちらのお店、蕎麦を焙煎しているのが特徴。焙煎したらきっと打ちにくいでしょうに、しっかりとした細打ちです。カツをのきいたつゆにたっぷりつけて頂きます。天ぷらは大きめのが4つに大葉。この鶏天だけでもご飯が1杯いけるほどのたっぷり感。さらに天ぷらなのに、時間もそれほどとらせません。これで1200円はなかなかのCPです。駐車場も店内も広いので家族ずれの方も行きやすいお店かもしれません。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/08/27

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丸常長寿庵亀田港店（函館、蕎麦）

起きたとたんに暑い！昼になったらそれに輪をかけて暑い！昨日、体力を使いすぎたので、たっぷり食べたいため、長寿庵におじゃましました。前回行ったときの様子がこちら。初心に帰ってイカ天おろしをオーダーです。でこちら。相変わらず、ほれぼれする盛りです。何とか元気になりました。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/08/06

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甚兵衛　七重浜店（函館、蕎麦）

いや～、今日も蒸し暑いっす。今日はどこのそば屋に行こうかなぁと車を走らせていると、甚兵衛に蕎麦メニューが出ているのを発見。北斗市七重浜２丁目３６−６駐車場はお店の前と横。地図はこちら。そのメニューがこちら。おそばと焼き鳥弁当をそれぞれ単品でオーダーです。でこちら。なんか、会計が思ったよりも高いと思ったら蕎麦とのセットになっていました。蕎麦の量はとっても良心的。蕎麦はのびのび。でおそば。こちらもとっても蕎麦の量が多いです。500円でこれならとってもお得。ただ、茄子は3つとちょっと控えめ。できればお肉も入れてくれるとうれしいですね。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/07/23

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手打ちうどんそば＆COFFE 上野（函館、蕎麦）

昨日の雨はそれほどでもなくて助かりました。　今日はどんよりとしたお天気で、蒸しますね。といっても本州に比べたらましですけど。　そんな中、湯の川の上野にお邪魔しました。函館市湯川町1-23-6定休日：金曜日駐車場はお店の右となり。周辺でやけにガードマンがたっているなぁと思っていたら、競馬場でイベントをやってるんですね。地図はこちら。メニューがこちら。おたのしみカレーうどんも気になるところですが、カレーつけ麺、蕎麦大盛り（＋200円）をオーダーです。でこちら。蕎麦は相変わらずの太打ち。なんと言ってもカレーの量が半端ない。結構スパイシーですが万人受けするからさ。辛さが足りない人用に唐辛子も出張ってきます。具は豚肉とタマネギがこれでもかってくらい入っていて、蕎麦を食べ終わってもご飯一膳分くらいは残るんでライス頼んだ方がいいかも。100円OFFクーポン配布中！【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎　60cm　包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]

2023/07/16

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お食事処ぽんぽこ亭（函館、蕎麦）

午後はなんとか涼しくなってきましたが、今日も蒸し暑い一日。九州、山陰地方は豪雨で大変な模様。ひどいことにならないことをお祈りしております。　さて、そんな中、富岡のぽんぽこ亭にお邪魔しました。函館市富岡2-32-14定休日：？駐車場はお店の前に5～6台分。思わず迎えのローソンに車を止めたくなりますが迷惑なのでやめましょう。地図はこちら。メニューがこちら。海鮮が売りのお店ですが、海鮮ってあんまり食べないんですよね～。ということでカツ丼を味噌汁→蕎麦に変更してオーダーです。この日は、函館競馬場でイベントをやっており、スタッフの方の一部はそちらに向かっているとのことでした。そんなこんなで20分ほどの待ち時間。でこちら。カツはまあるくて,どんぶりいっぱいに広がっています。歯ごたえしっかり、タマネギたっぷりです。蕎麦はかけそば、具はわかめと天かすです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/07/09

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手打ちそば尾道（函館、蕎麦）

今日は一日はっきりしない一日。アークスに行く予定があったので近くの尾道にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。メニュー再掲。更科の大もりとイカ天丼をオーダーです。でこちら。相変わらずのちょっと平打ち蕎麦。風味がのっていておいしいです。イカも揚げたてで、甘いたれが食欲をそそります。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/07/02

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楓庵（函館、楓庵）

時々晴れ間が見える一日です。今日は豪麺の富岡店に行こうと思ったのですが、残念ながら閉店の模様。で、急遽、楓庵におじゃましました。前回行ったときの様子がこちら。春の新メニューがこちら。つけカレー蕎麦を大盛りでオーダーです。でこちら。つゆはタマネギと豚バラがたっぷり入っていて、ほどよいからさ。最後まで温かいままでいただけます。これからの暑い季節にぴったりの一品。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/06/25

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お持ち帰り寿司　和（函館、蕎麦）

あっついっすね。そんな中、北美原の和にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。ダテパーにのっていたバッテラセットとミニ蕎麦をオーダーです。でこちら。これで850円ですから、めっちゃお得。次は通常のランチもお願いしたいと思います。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/06/18

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長吉（北斗、蕎麦）

今日は一日むしむしとした一日。で、検診に言ったので早めに体が空きました。早くからやっていると言ったら長寿庵か長吉なので、今日は長吉にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。もりそばを頼もうと思っていたのですが、こんなメニューを発券。大盛りでオーダーです。でこちら、イカはゑ4切れ。揚げたてでウマウマ。緑のはピーマンです。蕎麦の盛りがもう少し多めだとなおうれしいのですが。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/06/11

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どばそば和家鍛冶店（函館、蕎麦）

時々、強い風が吹く一日。そんな中、鍛冶の和家へやってきました。函館市鍛治1-48-30定休日：火曜日駐車場はお店の横遠くにたくさん。地図はこちら。メニューがこちら。唐揚げセットを中盛りでオーダーです。でこちら。蕎麦は冷水で締めてあってひえひえ。唐揚げは揚げたてで4つついててお腹も満足。お店を出ることにはすでに満席。繁盛しているようです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/06/04

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東京庵本通り店（函館、蕎麦）

今日は一日ぐずついた一日。そんな中、東京庵にお邪魔しました。第2，3日曜日が定休日なのをすっかり忘れていて、2週続いてお邪魔して、今日は3度目の正直です。前回行ったときの様子がこちら。今回のお目当てがこちら。すでに次の月のサービスメニューが張り出されていて、冷しゃぶは終わったのかと思い、お店の方に聞いてみると、まだやっているとのこと。大盛りでオーダーです。でこちら。ダテパークーポンで50円引き。さすが黒豚。バラ肉がたっぷり入っていてうまみもしっかり。ねぎとかいわれが入っており、盛りも良心的。こちらの名物、大鉢そばとかタワーせいろとかがまだ未挑戦ですので、次は頼んでみましょうか。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/05/28

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そば処　ひいらぎ（函館、蕎麦）

昨日、今日と春らしいお天気。　そんな中、東京庵へ行こうと思ったら、残念なことに休業。ということで、急遽近くのひいらぎへお邪魔しました。　前回行ったときの様子がこちら。夏のメニューが始まっていました。黙っていると、イカ天蕎麦を頼んでしまうので、せっかくなので別メニューを頼もうと探します。ということで紅生姜のかき揚げ冷やしかけそばを大盛りでオーダーです。開店早々6人前の出前が入っていたようなので15分ほどの待ち時間。でこちら。大盛りは180円なので、相変わらすの良心的な量。かき揚げは、ゴボウと一緒に揚げられていて、大きめなものが2つ入っていてお腹も満足です。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/05/14

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蕎麦・居酒屋陽はまた昇る（函館、蕎麦）

ゴールデンウィークも後半戦。ラッピに毎日のように行列が出来ています。毎年、函館のGWといえばこちら。コロナ渦だろうが、アフターコロナだろうが、ほどよい混み具合。できるだけ食器を増やさないようにしているんで、買いはしませんでしたが良さそうな食器が目白押しです。FMいるかもきていましたね。せっかく、宮前町方面にいったのでわらびもちやさんによってみました。お隣に新しいドーナツやさんがオープン準備していました。中身がよってしまって申し訳なし。和三盆のわらびもちです。で、ここまでは今日の無い様には関係なくて北斗の陽はまた昇るにお邪魔しました。北斗市本郷２丁目４−８定休日：木曜日駐車場はお店の前にたっぷり。地図はこちら。気分はすっかり谷村新司です。メニューがこちら。イカ天梅おろし蕎麦をオーダーしました。バイトの方に「大盛りになりますか～」と聞いてみると「大盛りはやってないんです～。」とのことでしたが、奥から店主の方が「できますよ～」とのこと。で、大盛りでオーダーです。でこちら。大盛りで＋150円。ぶっかけタイプ。具はネギと海苔、かまぼこ、梅おろし。揚げたてのイカ天が2切れ。梅おろしがさっぱりしていてブッカケの細麺にに良く合います。わさびがついていないんで、もうすこし量を増やしてくれるとありがたいかも。そういえばそば湯が出てこなかったなぁ。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/05/05

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丸常長寿庵亀田港店（函館、蕎麦）

今日も何となく寒い一日。　で、選挙にもいかんきゃならんということで、早めに食事を出来ると言うことで長寿庵におじゃましました。　前回行ったときの様子がこちら。　こちらのお店、開店時刻が11時なのですが、15分くらい前には開店し、それを待つお客さんもいらっしゃいます。　メニュー再掲。黒豚せいろをオーダーです。もりやもりたま（もりそばと玉子）のオーダーが多く入っていました。でこちら。いや～、いい盛りですねぇ。ちょっと触っただけで、蕎麦の山が大崩れです。つゆに入っている焼きネギがいいアクセントになっています。豚の出汁に蕎麦が進むこと間違い無しです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/04/23

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味処酒処一乃家（函館、蕎麦）

雨模様の中、選挙戦の後半が始まったようです。そんな中、桔梗の一乃家にやってきました。函館市桔梗1-4-9定休日：不定休駐車場はお店の前地図はこちら。メニューがこちら。カツ丼セット、冷たい蕎麦を大盛りでオーダーです。でこちら。カツは揚げたて、タマネギたっぷりで、三つ葉ものっています。小鉢はきんぴらゴボウ、卵焼きに漬け物、お味噌汁もついています。蕎麦はいたって普通。つゆにたっぷりつけていただきます。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/04/16

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とんかつ　かつきち（函館、蕎麦）

きょうも温かい一日。そんな中、昭和のかつきちにお邪魔しました。函館市昭和１丁目２９−２定休日：無休駐車場はたくさん地図はこちら。メニューがこちら。カツ丼セットをオーダーです。でこちら。カツは揚げたて、つゆはちょっと甘めですが、さすがトンカツ屋さん、カツがうまいっす。蕎麦はできあいですが天かす付き。そば打ちセット送料無料規格：60cm・包丁有り【家庭用そば打ちうどん打ち道具入門初心者用手打ちそばのし台調理器具セット趣味用品蕎麦打ちセット和食器食器お祝い父の日退職祝い男性プレゼント xv ギフト贈り物【あす楽対応】名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/03/19

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楓庵（函館、楓庵）

今日は最高気温が低めで、時々雪交じり。さすがにちょっと寒いですね。で、一日休みをもらったので、まずは大沼までバードウォッチングに出かけました。湖面も融けてきましたが、さすがにまだ寒く、鴨の類いが時々見られるぐらい。ただ、猛禽類が飛び交っていたので春の訪れも近いんでしょうね。昼過ぎに戻ってきて、さすがにお腹がすいたので、楓庵におじゃましました。前回行ったときの様子がこちら。冬のおすすめメニュー再掲。いつかは晩酌にきたいものです。で、前から気になっていた特盛り蕎麦セットをオーダーです。でこちら。で、デジャビュのように2枚目です。1枚でも良い盛なんですが、これが2枚で千円なんでなんて幸せなんでしょう。蕎麦好きにはたまらない一品です。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/03/17

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昭和食堂（函館、蕎麦）

昨日は札幌日帰り。往復の特急はいずれも満席状態。外国人観光客の皆さんもたくさん乗っていました。さすがに皆さんマスクを着用していましたが3月中旬以降はいったいどうなることやら。さて、きょうも温かい一日。室内のストーブにもほとんど火はつきません。そんな中、昭和の有名店昭和食堂へやってきました。こちらへお邪魔するのは初めてかも。函館市昭和4-2-1定休日：日曜日駐車場はお店の前に数台分地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。名物のトルコライスをいつか食べてやる！とつぶやきつつ、カツ煮セットをたぬき蕎麦大盛りでオーダーです。揚げ物なんで20分ほどの待ち時間。でこちら。さすが昭和食堂。蕎麦の盛りもたいしたもんです。煮カツはカツも熱くて、下にタマネギも敷いてあっていい塩梅。飯がもりもり進みます。どんどんお客さんが入っていました。後客のマスク率は８／８．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/03/04

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のとや七重浜店（函館、蕎麦）

今日も穏やかなお天気。そんな中、七重浜ののとやにやってきました。七重浜7-15-14定休日：なし駐車場はお店の前にたくさん。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。タッチパネルで注文です。いかげそ天チラシおろし蕎麦を大盛り（+300円）でオーダーです。揚げるので10分ほどの待ち時間。でこちら。いかげそに根菜も揚げてあって結構ボリューミー。ただ、バラで揚げてあるんで、食べづらい・・・。麺はつるつる。つゆも2つついていてありがたいっす。後客のマスク率は１０／１０．店を出ることにはかなりお客さんが入っていました。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/02/26

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お持ち帰り寿司　和（函館、蕎麦）

今日は一日どんよりとしたお天気。そんな中、北見原のおすしやさん　和にお邪魔しました。函館市北美原1-8-3定休日：月曜日駐車場はお店の前に2台分地図はこちら。メニューがこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。ダテパー1月号に載っていたさけばってらとさばばってらの2本セット　755円が2月まで延長とのことでしたので、予約して取りに行きました。でこちら。これで755円ですよ。お得以外の何者でもありません。ご夫婦そろってお元気そうで何よりです。ミニ蕎麦もいただきました。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/02/19

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丸亀製麺函館西（函館、うどん）

今日は比較的穏やかな一日。そんな中、丸亀製麺でテイクアウトをお願いしました。函館市亀田本町３６−６定休日：無休駐車場はお店の前にたくさん。地図はこちら。餡かけも気になるところですが、鍋焼きうどんとちくわ天をオーダーです。調理前がこんな感じ。調理後がこんな感じ。丸亀製麺の中では比較的お高めですが、具だくさんで体も温まります。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/01/29

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そば処ふでむら五稜郭店（函館、蕎麦）

晴れたり曇ったりと忙しいお天気です。で、今日はダテパーゴーゴークーポン目当てでふでむら五稜郭店にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。前回のせなかったと思われるメニューがこちら。カツ南蛮そばを大盛り（＋150円）をオーダーです。でこちら。「熱いのでお気をつけください～」とのことでしたがまぁ、あっつい！でもこの熱さがたまりませんよね。カツも最後まで衣がはがれずいただけます。後客のマスク率は３／３．やはりカツ南蛮蕎麦を頼まれる方が多いようにお見受けしました。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/01/22

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そばの花道（函館、蕎麦）

今日は思いの外、雪が降りました。夜中に積もらなければいいんですけど。そんな中、中道の花道にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。メニュー再掲。今回はダテパーの５５クーポンで、えび塩つけ蕎麦をオーダーです、７５５円とお得です。お店の方から「ミニカレーもご一緒にいかがですか。」という言葉をいただいたので、せっかくですからいただきます。ダテパー企画でサービスです。でこちら。　汁も海老なんですが蕎麦にもたっぷり桜エビがあしらっていて、海老感しっかりです。ミニカレーは辛みはほとんど無く何ともほっこりする味。　今日は、女性二人のオペレーションでしたね。後客のマスク率は１／１。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/01/15

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楓庵（函館、楓庵）

今日は一日雪交じりのどんよりとした一日でした。そんな中、年前に行った楓庵に気になったメニューをいただきにきました。前回行ったときの様子がこちら。つゆなし坦々蕎麦を大盛りでオーダーです。でこちら。　具は貝割れ大根と白髪ネギ、挽肉も少し入っていて、ごまだれが麺の下に隠れています。確かに蕎麦にごまだれが合わないわけないですよね。辛さはそれほどでもないので追いラーしていただきます。あっという間に平らげてしまいました。暑い夏ならさらにおいしいこと間違い無しです。　後客のマスク率は５／６．そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/01/09

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千乃家（函館、蕎麦）

暖かい日が津好きます。滑りやすくなっていますのでお気をつけを。そんな中、桔梗の千乃家にやってきました。函館市桔梗4-3-16定休日：不定休駐車場はお店の横にたくさん。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。大もりをオーダーです。でこちら。細打ち麺です。つゆにたっぷりつけていただきます。麺はちょっと堅めでしょうか。後客のマスク率は２／２。そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2023/01/08

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丸常長寿庵亀田港店（函館、蕎麦）

思いの外、降りましたね。朝起きてびっくりしました。　私が思っている函館あるあるに、「車のブレーキランプが切れている車をよく見かける」っていうのがあるんですが、今日はタンクローリーのブレーキランプが切れているのを見かけました。お忙しいのでしょうかね。　そんな中、きのうイカ天おろしを食べたので長寿庵のイカ天おろしが食べたくたなってお邪魔しました。　前回行ったとき様様子がこちら。　年末年始の営業がこちら。イカ天おろしをオーダーです。でこちら。あいかわらずいい盛りです。後客のマスク率は６／８。そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/12/29

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楓庵（函館、楓庵）

昼からは下り坂のお天気予報。　そんな中、松川町の楓庵におじゃましました。函館市松川町40-14定休日：木曜日駐車場はお店の前に5台分ほど地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。イカ天蕎麦を大盛りでオーダーです。待ち時間はそれほどかからずに出てきたのがこちら。手打ち蕎麦でしっかりコシも有り、味わいも豊か。これで950円は今時お安い。ランチの特盛りセットもとても気になるのでまたお邪魔したいと思います。後客のマスク率は１／１。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎　60cm　包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/12/28

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めんぞう和家港店（函館、蕎麦）

年末は暖かい日が続きそうです。　荒れ模様にならないことを祈っています。　きょうは港町の和家にやってきました。函館市港町1-12-16定休日：火曜日駐車場はお店の前に5台分地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液お店の方はマスク着用。メニューがこちら。こちらも年始は3日から営業の模様です。フルーツポークのつけ蕎麦を大盛りでオーダーです。太麺なので10分ほどの待ち時間。でこちら。麺たっぷりです。具はなすとピーマン、豚肉たっぷりです。カボチャがついているのがご愛敬ですね。後客のマスク率は９／９。お店を出るときには駐車場が満車になっていました。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎　60cm　包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/12/25

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蕎麦居酒屋　ひら木（函館、蕎麦）

函館はそれほど雪が降らないので除雪の必要も無く、ありがたいっす。そんな中、七重浜のひら木におじゃましました。北斗市七重浜2-30-7定休日：不定休駐車場はお店の前と道路の反対側に4台分ずつ。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。冷やしイカ天おろしを大盛りでオーダーです。でこちら。いかが6切れ、揚げたてで柔らかくてうましです。おろしもたっぷり。蕎麦の量も良心的で満足です。海鮮丼も結構出ている感じでしたね。後客のマスク率は６／８。そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/12/11

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はま寿司昭和店（函館、蕎麦）

いよいよ冬景色。そんな中、はま寿司におじゃましました。別に蕎麦に鴨が入って無くてもいいんですが、やっぱりいい出汁が出ますよね。フェアの生鯖とジュレ。味も揚げててフカフカ。ついでに年末の年越し寿司も予約しました。もう今年も残すところ一月となりました。早いものです。レゼント xv ギフト贈り物【あす楽対応】あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/12/04

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根崎やたら家（函館、蕎麦）

今日は雪交じりでとても肌寒い一日。いよいよ冬到来でしょうか。そんな中、空港近くの根崎やたら家にやってきました。函館市高松町333-3定休日：不定休駐車場：お店のまえに4台分ほど地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。ほたておろし蕎麦を大盛りでオーダーです。イカ天おろしはいろいろ食べてきましたが、ほたては初めてです・でこちら。ホタテは揚げたてが6募っています。おろしもたっぷりで、大葉とネギものっていてよりさっぱりです。蕎麦は手打ちでないものを頼みましたが、つるつるしこしここちらもよろし。お店の方は雪を話題にされていました。後客はなし。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/11/27

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やたら家　本店（函館、蕎麦）

今日は温かいものの、どんよりとした一日。そんな中、湯ノ川のやたら家本店におじゃましました。函館市湯川町1-28-1定休日：木曜日駐車場はお店の裏の方に5台分ほど。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。冷やしたぬきを大盛りでオーダーです。でこちら。具は、キュウリにネギ、海苔に天かすといたってシンプル。そばがつるっつるでしここしこ。おいしいです。後客のマスク率は５／５．レゼント xv ギフト贈り物【あす楽対応】あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/11/20

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丸昌　やぶ久（函館、蕎麦）

今日は暖かいものの一日荒れ模様のお天気。紅葉もかなり散ってしまいました。　そんな中、七重浜の丸昌にやってきました。北斗市七重浜2-26-1定休日：火曜日駐車場はお店の横と奥にたっぷり。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューこちら。せいろの大盛りを手打ちでオーダーです。でこちら。蕎麦もちもち。つゆは醤油がたった辛めです。機械打ちとの食べ比べも一度してみたいところです。後客のマスク率は１２／１２．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/11/13

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松ふみ（函館、蕎麦）

今日の朝は冷え込みましたね。車のフロントガラスが凍り付いていました。いよいよスタッドレスに交換せねばならんでしょうか。そんな中、美原の松ふみにお邪魔しました。函館市美原2-7-20定休日：不定休駐車場はお店の前に4台分ほど地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。こちらのお店、10時半からやっているんでお腹がすいているときには助かります。メニューがこちら。冷やしたぬきを大盛り（＋１８０円）でオーダーです。でこちら。具はきゅうりにかまぼこ、玉子にわかめ、天かすとのり。蕎麦ちょこがついてましたが、当然つゆをぶっかけていただきます。後客なし。そば打ちセット送料無料規格：60cm・包丁有り【家庭用そば打ちうどん打ち道具入門初心者用手打ちそばのし台調理器具セット趣味用品蕎麦打ちセット和食器食器お祝い父の日退職祝い男性プレゼント xv ギフト贈り物【あす楽対応】★DVD / 趣味教養 / 名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 Vol.1 / NSDS-9344

2022/11/06

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豚丼とそば十勝晴れ函館万代店（函館、蕎麦）

きょうも日差しがさして温かい一日。そんな中、万代町二出来た豚丼のお店におじゃましました。函館市万代町９−２８定休日：無休駐車場はお店の隣にたくさん。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。外税ですのでお気をつけて。豚丼蕎麦セットをオーダーです。でこちら。蕎麦は氷水でしめてあって、歯にしみるほどの冷たさ。豚丼はバラ肉6枚で甘めのたれがかかっています。お店の方の威勢が良くて、そんなに近くでしゃべらなくても聞こえるってくらい大きな声の接客です。10時半にお店に着きましたが、ほとんどの席が埋まるぐらいのお客さん。もうすこしおちついてから来店した方がいいかもしれません。帰りにクーポンをいただきました。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/10/30

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