大信州の濁り酒
日本酒をよく飲みます。 で、家の在庫が無くなったので越前屋さんへ向かい、物色したところ、おいしそうなお酒がありました。 越前屋さんの地図はこちら 大信州の純米吟醸、濁り酒です。去年も同じようなお酒を買ったようなきがします。ただ、きちんとした製品ではなく試作品だったような記憶があります。 この濁り酒、夏に飲むのにはとってもさわやかでこの上ないおいしさなのですが、一つ大きな問題があります。 赤い大きな札を拡大したのがこちら。そうなんです、かなり強い発泡性で、そのまま開封すると、1/3くらいが瓶から噴き出します。越前屋さんも売ってくれる時に念を押して注意してくださるのですが、本当に噴き出します。冷蔵庫で横に置いておいて噴いたこともあります。かなり怒られました。 と、いろいろ問題があるのですが、それをさしおいてもおいしいんです。3千円弱。純米もあります。