十割そば処 蕎麦や いぬい(旭川、蕎麦)
今日も良い天気です。さて、今日は北門町にあるいぬいへやってきました。住宅街にある蕎麦屋さんです。旭川市北門町20丁目2172-161定休日:月曜日駐車場:お店の前に3台分、狭いのできっちり駐めないと3台入りません。大きな地図で見るメニューがこちら。温かい蕎麦がこちら。こちらは5種類の違ったそば粉の蕎麦が味わえます。その他の蕎麦がこちら。二色蕎麦を南部と宮臼でオーダーです。外税で810円。注文してから15分ほどの待ち時間です。でこちら。南部はいかにも田舎蕎麦という出で立ち。太めで風味がありますが、硬くはありません。どちらかと言えば柔らかめです。宮臼は細打ちでこちらもちょっとゆで時間が長めでしょうか。2種類味わえてこの値段ならばかなりお得感があります。