hihofrogのブログ

[ラーメン（上川）] カテゴリの記事

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  ラーメンふるき（旭川、ラーメン）

  来週はかなり気温が下がりそうです。さて、今日は緑が丘のふるきにやってきました。北海道旭川市緑が丘３条１丁目１-４２定休日：月曜日、火曜日駐車場はお店の横に3台、土日は幼稚園の駐車場が使えます。大きな地図で見る お店のホームページがこちら。お店に来て、びっくりしたことがあります。この店、来たことある！ってももう10年以上前のことになりますが。気を取り直して入店します。11前ですがすでに待ち客有。オーダーと名前、連絡先を記入して、車で待ちます。「15分くらい待つかもしれません。」とお店の方に云われましたが、運良く5分ほどで電話がかかってきました。メニューがこちら。 醤油を大盛りでオーダーです。でこちら。具はネギにしなちく、厚めでちょっと堅めですが味しっかりのチャーシューが2枚。私好み。ちょっと細めですが堅めの麺に油多めの独特のこくのあるスープが良くあいます。さすがの人気店ですね。

  2014/10/18

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  あさめし　前田本舗（旭川　ラーメン)

  また、台風が近づいているようですね。さて、今日は先週食べ損なったそばラーメンを求めて　前田本舗へやってきました。旭川市3条8丁目　緑橋ビル定休日：無休駐車場はありませんが、提携駐車場の割引サービスがあり。近くの３８パーキングに駐めて、100円引きの225円也。割引を使わないでもっと安い駐車場があるかもしれません。大きな地図を見るメニューがこちら。こちら、実験的メニューが並ぶ店のようですが、それにしてもおもしろそうなメニューがたっぷりですね。カレーも気になるところですが、そばラーメンを大盛り（+100円）でオーダーです。でこちら。ごはんと漬け物付きです。魚介が香る一杯。麺もそばの風味が残った角の立ったラーメンでちょっと堅めですが、これはうまいっすね。具は細めのシナチクにかまぼこ、薄く食感がしっかりしたチャーシュー4枚と全体に和風を意識した一杯になっています。う～む、これは、蕎麦好き、ラーメン好きの人は一度食べてみるべきラーメンですね。他のメニューも気になるところです。

  2014/10/11

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  地産食堂　ウルエ（旭川、ラーメン）

  新そば祭りの量ではとてもじゃないので足りません。そこで永山のウルエにやってきました。旭川市永山３条８丁目１-３定休日：月曜日駐車場はお店の前大きな地図で見るメニューがこちら。ご飯ものがこちら。 定食系がこちら。カツラーメンを大盛りでオーダーです。でこちら。ちょっと薄めですが、揚げたてカツがたっぷりです。その他、しなちくにネギ。カツに甘めのスープが合いますね。 

  2014/10/05

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  山頭火本店（旭川、ラーメン）

  台風が近づいています。さて、先週、吉田　類の番組で山頭火にそばラーメンなるものがあるのをしり、早速、山頭火本店にお邪魔しました。旭川市1条通8丁目348番地3定休日：無休駐車場はありません。駅前からすぐですし、提携駐車場もあるようです、大きな地図で見るメニューがこちら。むむっ？そばラーメンが見あたりません。店員さんに確認したところ、本店では販売をやめたとのこと。元本店ではやっているそうですが、今日はガスのイベントで13時開店とのこと。メニューから無くなるんだったらホームページに書いておいてくれたらいいのに・・・。せっかくですので、醤油ラーメンを大盛りでオーダーです。でこちら。あいかわらずの奥の深い丼ですが、昔よりは食べやすくなっているようです。具はなるとにのり、ねぎにしなちく、柔らかですが美味しいチャーシュが3枚。昔食べた、変な甘だるさもありませんし、麺もしっかりしていますし、これならいけます。これでもうちょっと価格が安かったら言うこと無いんですけどね。

  2014/10/04

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  らーめんだるまや（旭川、らーめん）

  予報通り不安定な天気です。さて、今日は永山のだるまやへやって来ました。環状通には面していません。イエローハットから入ってすぐです。旭川市永山九条5-3-12定休日：木曜日駐車場はお店の前大きな地図で見るメニューがこちら。お店のこだわりが裏に書いてあります。お店に行くまでは醤油を頼もうと思っていたのですが、カレーラーメンに目がいってしまい、カレーラーメンを大盛りでオーダーです。でこちら。具はしなちくにねぎ、チャーシューが2枚。カレーは通常ラーメン＋カレー粉でちょい辛ですが万人受けする感じで食べやすいっすね。麺の量も良い感じで、この値段でおさえているのは好感もてます。こんなお店が近くに一軒はほしいものです。

  2014/09/30

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  蝦夷ラーメン（東川、ラーメン）

  今日はそこそこ暖かくなりました。さて、今日は東川町の蝦夷ラーメンへやって来ました。東川町東町１丁目５−１０ ‎定休日：水曜日駐車場はないようですが、周辺に駐められます。大きな地図で見るメニューがこちら。スペシャルなやつがこちら。ホルモンやカツラーメンにも惹かれるところですが、蝦夷ラーメン　醤油を大盛りでオーダーです。でこちら。白菜、たまねぎ、キクラゲに豚バラ。野菜たっぷりのニンニクのきいた五目ラーメンです。スープの量がちょっと控えめでしょうか。でこちらが連れの味噌ラーメン。ぴり辛味噌ラーメンです。で、ラーメンをいただいた後、旭岳ロープウェーへ。暑くも寒くもなく、丁度良い天気。姿見の池にキレイに旭岳が写っていました。

  2014/09/29

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  らーめん心（旭川、ラーメン）

  秋らしい気候になってきましたね。さて、今日はライナーに載っていた新店へ行こうと思っていたのですが、案の上の行列状態。であっさり計画を変更して豊岡の心へやって来ました。豊岡1条1-6-13定休日：火曜日駐車場はお店の前大きな地図で見るメニューがこちら。醤油ラーメンを大盛りでオーダーです。でこちら。asatanのクーポンで50円引き。具はねぎに胡麻、しなちくに、とろっとろのバラチャーシューが2枚。何とも言えないこくがあって満足の一杯です。 

  2014/09/27

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  サンドギー食堂（旭川、ラーメン）

  今日も時々荒れ模様の天気さて、今日は永山のサンドギーへやって来ました。永山南小学校の近くのアパートの1階になります。中を見た感じ下宿屋さんになっているのかも知れません。旭川市永山10条6丁目4-7定休日：土、日、祝日駐車場はお店の横に3台分大きな地図で見るお店の入り口がこんな感じ。メニューがこちら。サンドギー丼も気になるところですが、醤油ラーメンとチャーハンのセットをオーダーです。本日のおすすめメニューもありました。でこちら。ラーメンの具はなるとにねぎにしっかりチャーシュー。炒飯の盛りがほぼ一人前で、パラパラふんわり系でこれで800円はお得感有り。サラダだついているのもポイント高いですね。asatanのクーポンで珈琲もいただきました。壁一面に漫画も置いてあって、進撃の巨人を読みました。次はカツ丼もいただきたいところです。

  2014/09/22

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  是々非々（旭川、ラーメン）

  今日は大変秋らしい天気になりましたね。さて、今日は豊岡の新店、是々非々にやって来ました。旭川市豊岡13条5丁目定休日：月曜日駐車場はお店の前大きな地図で見る元は焼肉店だったお店。ライナーに載っていたせいか、開店から結構混んでました。メニューがこちら。サイドとセットがこちら。ライナーのクーポンがランチタイム終了時からだということにお店に行ってから気づきました。危ない、危ない、ランチタイム中に出すところでした。でもご心配なく、ランチタイムはこんなお得なメニューがあります。迷わず、醤油ラーメンと豚丼のセットをオーダーです。でこちら。ラーメンは、ちょっと油が多めですが、背脂が浮いていて、何とも言えないこくがあります。具はねぎにしなちく、なるとに海苔、キクラゲ、トロトロチャーシューです。豚丼は肉3きれで、とっても柔らか、味薄め。ご飯はちょっと軟らかいですかね。それにしてもこれで700円は圧倒的なCPの高さ。ランチタイムには是非行きたいところです。

  2014/09/21

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  大勝食堂（和寒、ラーメン）

  今ひとつはっきりしない天気ですね。さて、今日は和寒の大勝食堂へやってきました。かれこれ10年ぶりくらいの来店になりますが、こちらのお店、2年ほど閉店していて、この8月に再開したらしいです。ただ、以前は女性二人でやられていたようなきがしますが、現在は男性一人なので人はかわってるんでしょうね。上川郡和寒町東町13定休日：月曜日駐車場：お店の前大きな地図で見るメニューはこちら。う～む、シンプルです。で、ラーメンとライスをオーダーです。でこちら。具はネギに、しなちくに堅めですが、味しっかりのチャーシュー。旭川ラーメンらしい出で立ちです。以前通りに美味しいラーメンの様に感じましたが、店主の方は他のお客さんに「いや～、まだまだですよ」とおっしゃってました。

  2014/09/18

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  海老そば　エースのジョー（旭川、ラーメン）

  やっと稲刈りも本格化してきました。さて、今日は東光のエースのジョーにやってきました。海老ラーメンのお店です。旭川市東光9条10丁目4-1　駐車場はお店の周り定休日：無休大きな地図で見るメニューがこちら。トッピングがこちら。海老味じゃないラーメンがこちら。つけ麺もあります。海老そばしょうゆを大盛りでオーダーです。ついでにチャーシュー飯もオーダーです。5分ちょいで出てきたのがこちら。ライナーのクーポンで50円引き。スープは海老味ががつんと来ます。海老のせいかちょっと甘めに感じますが、糸唐辛子が良いアクセントになっています。。背脂もたっぷり。具は、ねぎにしなちく、大きめのチャーシュー。全般的に旭川系の出で立ちです。はしは塗り箸ですが、先が加工されているので使い勝手は悪くありません。チャーシュー飯がこちら。マヨネーズが別なのはありがたいですね。チャーシューがてんこ盛りで満足感のある一杯です。

  2014/09/14

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  すがわら（旭川、ラーメン）

  今日は天気が崩れませんでした。さて、今日は旭川中心部にあるすがわらにやってきました。旭川市七条通7丁目右32定休日：5月から年末年始を除いて無休になったようです。駐車場：お店の横に3台分あります。5台分の内、2台分は住民の方の分のようですのでお間違いなく。大きな地図で見る店内はかなり広いですね。メニューがこちら。うぉ～、カツラーメンにカレーラーメンもある。う～む、パラダイス。サイドメニューがこちら。迷ったんですが、塩ラーメンとチャーハンのセットをオーダーです。でこちら。かなり透明なスープですが、かなりパンチがあります。具はねぎ、しなちくに私好みのかためのチャーシューが2枚。麺はちょっとやわめですかね。チャーハンはパラパラ系で、コショウがきいた一品。あんばいも丁度良く良い仕事です。さすが歴史のあるお店。もりはそこそこですが、一度は行きたいお店ですね。

  2014/09/06

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  味のありこま（旭川、ラーメン）

  昼間はたいそう暖かかったんですが、夕方から雨模様です。さて、今日は東光の味のありこまへやって来ました。旭川市東光3条6-4-21定休日：水曜日駐車場はお店の前大きな地図で見るメニューがこちら。ありタんっていうキャラクターがいるようです。店内を見ると、いました、ありタン。いくまでは醤油にしようと思っていたのですが、店の名前を冠したラーメンがあったのでありこまラーメンを大盛りでオーダーです。でこちら。ASATANのクーポンを使って－100円。塩ラーメンにラー油がアクセント、胡麻に紅ショウガものっています。なんにしても炒めたもやしが超大盛り。これだけでもお腹いっぱい。その他に、しなちくにわかめ、チャーシューは箸でもてないほどの軟らかいの厚めのが3枚。麺もたっぷりで+200円なのもうなずける良い盛りです。

  2014/08/30

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  鷹の爪　豊岡店（旭川、ラーメン）

  午前中はかなり激しい雨が降りましたが、今はすっかり上がっています。さて、今日は鷹の爪　豊岡店へお邪魔しました。8/8にできた支店のようです。旭川市豊岡4条5-2-11定休日：水曜日駐車場:店の周りにたっぷり大きな地図で見るメニューがこちら。この他に、ホルモンラーメンや、トッピングのタマゴがあるようです。ホルモンラーメンも魅力的なんですが、焦がしラード醤油を大盛りでオーダーです。時間も昼時だったのですが、20分ほどの待ち時間で出てきたのがこちら。最後にラードを入れていますが、それほどの焦がし感はありません。こなれた感じのちょっと甘めのスープが多加水麺によく合います。具は、太めのメンマにねぎ、ぷりぷりきぐらげに私が好きな歯ごたえのあるももチャーシュー。まだ、店が開店してから間がないからでしょうか、若干客あしらいに難があったり、動線が悪かったりしてますが、おさえておきたい一店ですね。

  2014/08/23

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  味乃やまびこ総本店（旭川、ラーメン）

  土砂崩れ等の被害が続いております。そんな中、やっと北海道へ帰ってきました。ふ～、暑かった・・・。で帰ってきた早々、味乃やまびこ総本店へおじゃまします。旭川市豊岡十二条1-4-16定休日：水曜日駐車場はお店の前大きな地図で見るいわずとしれた有名店です。メニューがこちら。やまびこだけにヤッホーセットってのが気になりますね。夏季限定のメニューがこちら。こくうま醤油を大盛りでオーダーです。でこちら。ASATANクーポン使用で50円引き。いかにも加藤ラーメンという出で立ちですが、背脂が入ってまろやかな感じに仕上がっています。具はネギにシナチク、大きめのチャーシューが2枚。あぁ、これを食べると仕上げのおじやが食べたくなるんですが、こちらではやってないんですね。そうですよね、あれって手間がかかりますもんね。何はともあれ、久しぶりに加藤ラーメン系をいただいて満足の一日でした。

  2014/08/22

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  旭川らぅめん青葉本店（旭川、ラーメン）

  朝から雨模様の旭川です。お米の品質が気になります。さて、今日は旭川駅近くの青葉へやってきました。旭川市二条通8丁目左8 二条ビル定休日：水曜日駐車場：無いようです。大きな地図で見るメニューがこちら。20年くらい前に来ているはずなんですが、すっかり記憶がありません。こちらのお店は朝早くから開店しているのが魅力ですよね。で、迷わず正油ラーメンをオーダーです。でこちら。表面に脂が軽くのっています。醤油が結構主張してきますがうまくバランスがとれています。具は海苔にネギにシナチク、大きめの歯ごたえが適度なチャーシュ。麺は細めですが、良い歯ごたえ。場所柄、若干CPは劣るかもしれませんが、お母さんの暖かい対応が心に残ります。

  2014/08/19

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  青龍（旭川、ラーメン）

  お盆が終わって、暑さが戻ってきましたね。さて、今日は嵐山通りの青龍へやってきました。流通団地に青龍軒というお店もあるので紛らわしいですね。青龍といえば、岩内の青龍のマスターは相変わらず無愛想でがんばっているのでしょうか。旭川市緑町１６丁目３０５９-６（ずれています。緑ハイツ-16の1階、セブンイレブンの道路を挟んで向かい側になります。）定休日：不定休駐車場：お店の前に2台分大きな地図で見るメニューがこちら。ご飯ものも豊富です。チャーハンセットにしようかと悩んだんですが、カレーラーメンを大盛りでオーダーです。でこちら。ライナーのクーポンで100円引きです。カレールーがどばぁっとのっています。その下は醤油五目ラーメン。具はタケノコにきくらげ、にんじんにインゲンに白菜、海老に豚肉と具だくさん。カレーはこくと辛みがちょうど良い感じで、ラーメンスープと少しずつ混ぜながらいただくと、代わり味ラーメンのようで結構楽しいです。中華食の強い、近くにあると行きたくなる一軒です。 

  2014/08/16

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  らー麺処　優鳳（旭川、ラーメン）

  昨日、今日は天気がよいこともあって、かなりの交通量でした。明日からの台風が心配です。さて、今日は豊岡の優鳳へやってきました。旭川市豊岡１３条４丁目４-２２定休日：木曜日駐車場：お店の前に7台ほど大きな地図で見る日曜日のせいか、駐車場は満車でした。メニューがこちら。ラーメンの種類もおおいっす。ご飯もののラインアップもすごいっすね。チャーハンセットも気になるところですが、スプカリを大盛りでオーダーです。でこちら。ａｓａｔａｎのクーポンを使って、50円引きです。スープは万人受けする辛さで、ちじれ麺が良くからみます。具は、しなちく、たっぷりのネギに、厚めで味しっかりの柔らかしっとりチャーシューです。結構良い値段ですが、満足の一杯ですね。

  2014/08/10

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  ザキミ家（旭川、ラーメン）

  あっついすね。さて、今日は豊岡のザキミ家へやって来ました。家系のお店だそうです。旭川市豊岡2条7-4-9定休日：火曜日駐車場：お店の前に5台分。駐め方がお店の前に書いてあります。大きな地図で見るメニューがこちら。味は1種類かと思いきや、こんなメニューもありました。大盛りラーメンをオーダーです。家系ラーメンってどんなだっけと思いつつ、出てきたのがこちら。そうです、そうです。今でこそ海苔って当たり前になっていますが、家系って海苔がついてましたね。結構油が多めで、やわらかチャーシューにたっぷりほうれんそうがのっています。麺は結構太めのストレートで、さすがに大盛りはかなりのボリュームで食べ応えがあります。旭川では珍しい系統のラーメンですので、たまに変わったラーメンをと思った方はぜひどうぞ。

  2014/08/02

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  幸来軒（旭川、ラーメン）

  今日は春光の幸来軒へやって来ました。 旭川市春光四条8-10-24定休日：月曜日駐車場はお店の前に3台ほど大きな地図で見るメニューがこちら。カツラーメンにしようかどうかかなり迷いましたが、醤油ラーメンを大盛りでオーダーです。こちらのお店、100円プラスでバターをonしてくれるようです。でこちら。オーソドックスな旭川ラーメンの出で立ち。具はしなちくにねぎにかなりの厚切りのチャーシューが3枚。多分煮汁をたれに使っていると思われますが、チャーシューにもしっかり味が残っているのが好ましい。これならカツラーメンも食べたいなぁとおもいつつ、最後まで美味しくいただきました。お客さんもほぼ常連さんのようで、近所にあるとうれしい一軒ですね。この界隈は鈴の屋もありますし、侮れない地域です。

  2014/07/26

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  吉法師（旭川、ラーメン）

  良い天気が続いています。今日は、豊岡の吉法師にやってきました。それにしても豊岡四条通りには食べ物屋さんの店が多いですね。旭川市豊岡4条6丁目定休日：月曜日駐車場はお店の周りにたっぷり。大きな地図で見るメニューがこちら。辛ラーメンも気になるところですが、こんなメニューを発見。で、魚介しょうゆらあめんを大盛りでオーダーです。開店と同時だったためか10分ちょっとぐらいの待ち時間です。でこちら。ライナーのクーポンを使って50円引きです。背脂ちゃっちゃ系で、深い丼に入ってきます。具はシナチク、ネギに箸でつかめないぐらいの柔らかチャーシュー。スープはいかにも魚介系ですが、それほどがつんとはきません。無化調のせいでしょうか、ちょっとしょっぱめに感じますが、塩加減はちょうどいいと思います。このスープに極細麺があいますね。

  2014/07/05

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  らーめん正月ヤ（旭川、ラーメン）

  昨日、今日と絵に描いたような夕立が降る旭川です。護国神社の睡蓮がキレイだとの噂を聞いて見に行きましたら、確かにこれは見応えがあります。見頃だと思うので皆さんどうぞ。で、今日は永山の正月ヤへやって来ました。産業通沿いのブックオフの向かいにある中通りに面したお店です。旭川市永山6条5丁目1-2定休日：無休駐車場:お店の横にたっぷり大きな地図で見るショップカードがこちら。メニューがこちら。ワンタンラーメンを推している模様です。トッピングにご飯もの。平日限定のメニューもお得です。醤油、こってりを大盛りでオーダーです。ライナーのチケットで50円引きですが、お店のホームページでも50円引きのサービスが受けられるようです。でこちら。ラーメンが出てくるスピードは超速いです。細麺と太麺が選べるようですが、デフォルトは細麺の模様。かなりの細麺ですのでラーメンが出てくるのも速いんでしょうね。スープは背脂がのっているんですが、甘めのあっさり系ですので細麺に合います。具はしなちくにねぎ、焦がし玉ねぎににんじんですかね。チャーシューは柔らか系。いかにもまとまったラーメンだと思ったら、橙やの系列店ということを後で気づきました。

  2014/06/28

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  麺屋　夢（旭川、ラーメン）

  やっと長い降雨期間が終わりました。で、今日は豊岡の夢へやってきました。斜め通りのお店です。旭川市豊岡12条5 豊岡125ビル定休日：水曜日駐車場はこちら。大きな地図で見るメニューがこちら。ご飯ものなんかがこちら。300円の夢ラーメンってのも気になりますが、岩のりかつお醤油ラーメンを大盛りでオーダーです。でこちら。岩のりたっぷり~。岩のりって美味しいんですよね。具はしなちく、ネギに、とっても柔らかなんですが、味がしっかりついているチャーシューが2枚。これならチャーシュー丼も美味しいでしょうね。スープには鰹の魚粉が入っています。ライスのおかわり無料っていうのもかなりお得な感じです。

  2014/06/21

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  昼だけ麺屋　粉もんず（旭川、ラーメン）

  悪天候が続きます。JRが大変なことになってますね。さて、今日は豊岡の粉もんずにやってきました。昼だけ麺類を提供しているお店です。旭川市豊岡四条8-2-1定休日：月曜日駐車場はお店の前にたっぷり。大きな地図で見るメニューがこちら。つけ麺がこちら。サイドメニューがこちら。こんなメニューも。ホルモンざんぎや旭川醤油焼きそばも気になるところですが、中華そばを大盛りでオーダーです。ウーロン茶か、アイスコーヒーがサービスとのことですのでアイスコーヒーをいただきます。でこちら。ライナーのクーポンを使って、50円引きです。いかにも旭川ラーメンという出で立ちです。具は、なるとにしなちく、青ネギたっぷりに何とも良い味わいの煮卵、チャーシューも柔らかいんですが、いい味を残しています。で、スープは魚介豚骨なんですが、何とも良い味わい。いくら食べても次が飲みたくなるスープですね。これは肉もんずもチェックしたいところです。

  2014/06/14

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  あさの（旭川、ラーメン）

  それにしても今週の暑さは半端無かったっす。外仕事が少なかったので、よかったのですが、そうでなかったら大変なことになっていました。で、先週間違って行き損なった店へ行こうと思ったら、夢の扉自体が改装中？なのでしょうか。やっていない模様です。で、あてもなかったので永山のあさのへやってきました。途中、ブラスバンドの皆さんが歩いている光景を見かけました。イベントがある模様です。旭川市永山七条13-2-6定休日：木曜日駐車場はお店の両隣大きな地図で見るメニューがこちら。焼肉もあるでよう。よく見たらホルモンラーメンもあったんですね。頼めばよかった・・・。ということで、カツラーメンの醤油をオーダーです。こちらのお店、お願いすると、カツが別皿に盛られてくるようです。常連さんは「塩カツ、別で」などと、注文されてました。かっこいいっす。でこちら。カツ、でかっ！ラーメンの具はシナチクとネギ、わかめとシンプルですが、ここにカツをライドオン！かなりしっかり目にあげてあるので、衣がはがれることもなく、ほどよくスープを吸ってうまうまです。ラーメンのあとは、残りのカツにソースをかけていただきます。あぁ、贅沢な食べ方ですね。カツラーメン好きは食べずにいられない一杯でしょう。小学校にあがる前の女の子が帰り際に「ごちそうさ～まで～した～」と帰って行きました。この一言でもアットホームな感じが伝わってきますね。

  2014/06/07

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  麺屋秘蔵（旭川、ラーメン）

  今日も良い天気ですね。さて、今日もホルモンラーメンを食べようと思って店に入ったら、違う店だったことに気づきました。麺屋秘蔵です。こんな事もあります（笑）。大きな地図で見るメニューがこちら。かもみそも気になるところですが、ゆずねぎ塩を大盛りでオーダーです。で待つことしばし。バイトさんがかなり仕事の指導をされてました。でこちら。柚の良い香りが立ち上ります。結構あっさり目の豚骨でもりもりいただけます。きざみねぎに白髪ネギにしなちく、海苔に胡麻、かなり分厚くて軟らかく食べ応えのあるチャーシュー。間違って入ったお店ですが良いお店でした。

  2014/05/31

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  羅亜～麺　加藤屋 北門本店(旭川、ラーメン）

  今日はぐずついた天気ですね。さて、今日はホルメンの続きで、羅亜～麺　加藤屋 北門本店へやってきました。道教大のすぐ目の前です。旭川市北門町9-2644-6駐車場はお店の前。定休日：火曜日大きな地図で見るメニューがこちら。セットメニューが豊富ですね。背脂ラーメンも気になるとことですが、ここは初志貫徹でホルモンラーメン大盛りをオーダーーです。でこちら。ライナーのクーポンを使って100円引き！旭川ラーメンの王道を感じるらーめんです。シナチクにネギになると、ちょっとあぶった小ぶりなプリプリのホルモンがたっぷりです。ざく切りキャベツが入っているのは珍しいですね。麺はストレート。いや～いろんな種類があってホルメン楽しいっす。

  2014/05/24

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  光林坊（旭川、ラーメン）

  寒い日が続きます。さて、今日は比布町の光林坊　比布店へやってきました。比布町基線3定休日：第1，第3月曜日駐車場はお店の前大きな地図で見るメニューがこちら。お得なセットメニューがこちら。正油ラーメンを頼もうと思ったのですが、黒味噌生姜ラーメンが気になったので大盛りでオーダーです。でこちら。ぶんぶんクラブカード提示で50円引きです。八丁味噌が入っているんでしょうか、独特なお味噌の味です。しなちくにたっぷりのもやし、刻みネギ、タマネギがのっていて、胡麻も散らされています。チャーシューはごく柔らかいのが2枚のっています。麺もかなりのボリュームで食べ応えありです。味噌好きにはおすすめの一杯ですね。 

  2014/05/18

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  ラーメン　なが山（旭川、ラーメン）

  週末から天気が悪かったのですが、昼から快晴になりました。さて、今日は旭川市のせせらぎ通り沿いにあるなが山にお邪魔しました。わかりやすい名前で助かります。旭川市永山7条13丁目1-1定休日：火曜日駐車場はお店の前。大きな地図で見るメニューがこちら。限定メニューがこちら。ザーサイラーメンも気になるところですが、ここは担々麺を大盛り（+100円）でオーダーです。でこちら。スープはそれほど辛くなく万人受けする感じ。炒めた小松菜、白菜に挽肉が合わさっています。大盛りの刻みネギもアクセント。麺は一柳製麺でぷりぷりです。

  2014/05/10

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  らーめん夢想（旭川、ラーメン）

  暖かい日が続きますが夏のエルニーニョが気になります。さて、今日もホルメンを食べ尽くします。ラーメン夢想です。国道からちょっと入ったところにあるんで、見逃しがちです。旭川市豊岡9条7-3-2定休日：不定休駐車場はお店の横に3台ほど大きな地図で見るメニューがこちら。ホルモン飯食いてぇ。ということで、ホルモンラーメン大盛り（＋100円）をオーダーです。でこちら。う～む、もやし、たまねぎ、さやインゲンの炒め系で、札幌系の出で立ちです。その他、ネギに、しなちく、キクラゲ。ホルモンは歯ごたえがあるプリプリ系でホルモン好きの方はこちらの方が好きなのかもしれません。スパイシーな感じもいいですね。ぶんぶん倶楽部カードでホルモン飯が割引になるようです。 

  2014/05/03

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  バオバブの木にバナナがなった（旭川、ラーメン）

  良い天気が続きます。長期予報は冷夏とのこと。これからの天気が気になります。さて、今日は東旭川のバオバブの木にバナナがなったにお邪魔しました。一度聞いたら忘れない店名です。旭川に来る前から名前だけは知っておりました。旭川市東旭川北1条1-1-27定休日：不定休駐車場はお店の前にたっぷり。大きな地図で見るメニューがこちら。豚骨じゃがいもスペシャルスープってのが気になります。サイドメニューがこちら。鶏皮餃子も気になります。冷やし系がこちら。気温的にはすでに冷やしでも良いかもしれません。で、やっぱりホルモンラーメンを大盛りでオーダーです。でこちら。ホルモンは大きめのがゴロゴロ入っていて、味は控えめですが、焦げ目が付いて良い感じ。スープもさっぱり系であいますね。シャキシャキもやしにストレート系のぷりぷり麺との食感の相性も良いです。その他にねぎにしなちく。ちょっと塩加減が強めかも知れませんが、是非もう一度じゃがいもスープをいただきに来たいと思います。 

  2014/04/26

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  ひまわり（旭川、ラーメン）

  今日は温かい一日になりそうです。さて、きょうは先週行き損なった旭川のひまわりにやってきました。元祖モルメンのお店です。旭川市大雪通3定休日：不定休駐車場はお店の前に8台ほど大きな地図で見る11時半ほどに行ってみるとすでに駐車所は満車でした。お店にはいると、カウンタにちょうど座ることが出来ました。店内は畳席にテーブルが３つ、その他にカウンタとテーブルに10名ほど座ることが出来ます。店内へ入れないときには、駐車場の車の中で待つシステム。車のナンバをお店の人に伝えておくようです。メニューがこちら。モルメン辛いのを大盛りでオーダーです。40分ほどの待ち時間に北海道経済３、4月号を熟読です。で、つれの味噌モルメンがこちら。で大盛りモルメン辛いのがこちら。辛さはそこそこで万人受けする辛さです。もやし、たまねぎ、キャベツなどと、ホルモンが炒められていて、いい味が出ています。これはやっぱり味噌が合いますね。で、ホルモンが柔らかいうえに、ちょっとついた焦げ目がいい風味になっています。麺は加藤製麺ですが柔らかさも気にならず最後まで美味しくいただけます。さすが混んでいるのもうなずけます。ちょっと塩加減が強めかもしれません。

  2014/04/19

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  らーめん耀（旭川、ラーメン）

  今日は旭川のモルメンを食べに行こうと思ったのですが、残念ながらお休み~。ということで、うろ覚えの記憶を頼りに、旭川しょうゆホルメンのお店を探します。流通団地の近くのらーめん耀です。大きな通りには面していませんが、なんとか迷わずにたどり着くことができました。旭川市流通団地1条1丁目35-4定休日：火曜日駐車場：お店の前と後ろにあります。大きな地図で見る旭川しょうゆホルメンのホームページはこちら。メニューがこちら。えびらーめんが気になりますねぇ。サイドメニューがこちら。でお目当てのメニューがこちら。大盛り（＋120円）でオーダーです。マガジンにオリジナル、スピリッツに単行本や新聞もあって、待ち時間を有意義に過ごせます。仕事の方や家族ずれなど幅広い客層のお客さんが入ってましたね。でこちら。で、まずスープがうまいっす。ホルモンはしょうゆ味で食べやすく調理してあって、その量も半端ない。具はねぎにしなちく。野菜ものせられるようなんで、そうするとホルモンとのバランスも良くなるかもです。いや～、きわものだと高をくくっていたんですが、さすが旭川、レベルが結構高いっすね。

  2014/04/12

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  永来軒本店（旭川、ラーメン）

  さぁ、昨日に引き続きラーメンをいただきます。今日は、回線の工事がくる予定なので、探す時間もなく、目についた永来軒本店におじゃましました。旭川市永山四条12-5-7定休日：月曜日駐車場はお店の横。大きな地図で見るメニューがこちら。で、醤油を大盛りでオーダーです。するとお店の方が「普通にしますが、もやしにしますか」とのこと。メニューを確認すると、確かに普通ラーメンともやしラーメンがあります。それにしても普通ラーメンって・・・。で、昨日のよしののもやしてんこもりにやられたはずなんですが、口からはなぜか「じゃあ、もやしラーメンで」という言葉が。でこちら。札幌ラーメン系の出で立ちです。もやしたっぷりですが、しゃきしゃきで好ましいです。その他にネギシナチクが入っていて、毎日食べられるようなラーメンです。 

  2014/04/06

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  よしの　永山店（旭川、ラーメン）

  今日は春らしい陽気になりました。さて、突然ではありますが4月から上川地方に異動となりました。後志のお店にお礼を申し上げるとともに、上川のお店、どうぞよろしくお願いします。ということで、今日は永山のよしのにやってきました。北海道旭川市永山三条20-2-2駐車場はお店の前定休日：木曜日大きな地図で見るよしのは確か、昔に本店に行ったことがあるんですが、久しぶりにということで。メニューがこちら。おすすめがこちら。醤油チーズも気になるところですが、やはりここは味噌の大盛りをオーダーです。でこちら。味噌の香りが立ちのぼります。で、もやしが多いっ!。その他、タマネギ、ひきにく、シナチクなんかが入っています。

  2014/04/05

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