[なんちゃってレシピ]の記事一覧 | ひまわりさんのなんちゃって生活

なんちゃって生姜焼き

豚肉でも、鶏肉でもショウガ焼きはおいしいですよね。これはちょっと手抜きですが、すごく美味しいので是非お試しください。今流行の業務スーパーの商品です。うますぎ生姜　https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=3725冷ややっこや、納豆ご飯にも重宝します。https://mitok.info/?p=196981★スペシャル企画♪【合計3,200円以上お買い上げ限定！】あの商品が1円で買える！★ピリ辛★宮崎県産辛子高菜・しじみスープ・生姜パウダー・ウコン粒・日本山人参粒から選べる！！！※合計3,200円未満の場合は、キャンセルさせて頂きます。価値は1円じゃありません！

2021.08.31

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エビのマヨネーズ焼き

グリルパンに7マヨネーズを敷き、唐辛子を振りす。下ごしらえしたエビのを置き、上からもマヨネーズをかけます。ミックスベジタブルに玉ねぎを混ぜて、塩コショウとバターを少々。グリルで3分焼いたら、できあがり。簡単なのにそのおいしさにびっくり仰天です。国産素材100％の七味唐辛子15g　お好み調合　ひとふりで料亭の味　出来たて　国産七味　調合　手造り調合　一味唐辛子　本鷹唐辛子　山椒　青のり　国産ごま　スパイス

2020.10.28

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熱中症

熱中症、怖いです。ところが、こまめな水分補記を心がけても今度は水中毒ってびっくりです。お茶や水だけではダメなんですね。そこで経口補水液ですが、実は簡単に作れるのです。1000ミリリットルの水をご用意ください。水 2l 送料無料森のめぐ美 2L×6本天然水ミネラルウォーター軟水地下天然水ナチュラルウォーター非加熱長良川備蓄災害対策ペットボトルビクトリー【D】あとは砂糖 20グラム塩 3グラムレモン果汁少々ポッカレモン100（450ml）経口補水液は自分で作れます、ただし、常温で摂取するのがベストです。

2020.08.20

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なんちゃって味噌汁

出汁を取るのがめんどくさいと感じたら味噌汁の具は舞茸がベストです。何しろ包丁もまな板も必要ないのです。乾燥キノコ舞茸乾燥舞茸 30g まいたけマイタケドライキノコ　みなかみ　みなかみ町茹でるだけできちんと出汁をとったような良い味です。味噌はこれね。マルコメ/液みそ料亭の味だし入り、入れるだけ。ますやみそみそ汁の具玉麩入り味噌汁の具みそ汁味噌汁乾燥玉麩わかめ具具材薬味はちょいとつまんでお碗にポイ。なんだか料理上手になったみたいないいお味。【お試しサイズ】1本で料亭の味礼文だし 25ml(パウチ)【最高級！利尻昆布の根昆布使用】だしギフト昆布利尻昆布ねこぶだしこぶだし根昆布だし出汁ダシ万能だしプレゼントグルメ北海道食品内祝い誕生日贈り物ねこんぶだしみそ汁味噌汁調味料

2020.08.12

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なんちゃってカラシ漬け

まず、カラシ漬けのもとを作ります。用意するもの粉カラシ 50g砂糖 250g塩 50g全部を袋に入れて振り。これを切ったキュウリにテキトーに混ぜます。 30分ぐらい冷蔵庫に入れておけば出来上がり。即席漬物器ピックキーパー角型2.2リットル(ストーン)C-1077【パール金属キッチン漬物器容器】

2020.08.09

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なんちゃってお弁当

椎茸には塩、豚肉には塩コショウです。魚グリルで3分焼きます。卵には砂糖とだし醤油です。出来合いのおかずを取り出し、卵を入れてあと3分焼きます。焼けました。あとは弁当箱に詰めるだけです。

2020.04.06

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笑って焼きトンカツ

焼きます。揚げません。サラダ油を染み込ませたパン粉です。豚肉は塩コショウ、小麦粉とタマゴと、このパン粉。焼いただけであーら不思議、揚げたみたいになります。送料無料+ 耐熱グリルプレート2枚組(S023-030)【ギフト・贈り物・お中元・お歳暮】送料無料+ 耐熱グリルプレート箸付ブラック (S023-016)【ギフト・贈り物・お中元・お歳暮】

2020.02.23

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一人のオンナメシ

母が亡くなり、一人になったら料理するのがイヤになりました。でも、食べなきゃ働けない。ジレンマです。仕方ないのでグリルパンで一人のオンナメシを作ります。舞茸ちぎっただけ椎茸切っただけトマト切り目を入れただけ鶏モモ肉切ったあとハーブソルト魚焼きグリルで10分焼きました。高木金属工業グリルトレーワイド GK-W (グリルパン) 4975357128218【即納】トーセラムセラミックスグリルロースター魚焼き器の通販

2020.02.16

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計量カップ

計量カップは５００～１０００ミリリットルのものを用意します。何しろ計って混ぜて、野菜ペーストが出来上がったら容器にうつして、カップの中でミキサーを洗えるのです。カップに水を入れて「ブーン」で洗えてます。介護食を作るのが辛くないためには手入れが楽な道具を選ぶことはとても大切なのです。インダストリーコーワ［4532036001257］＃12014 計量カップ 150ccフタ付【ポリ計量カップ　600cc用】FRP樹脂/補修

2019.12.16

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野菜のペースト

野菜をペーストにするのは大変だとおもっていませんか？大丈夫、野菜ペーストはとても簡単です。まず、普通にあなたの食べる筑前煮を少し多めに作ってください。1食分の野菜が摂れるグーグーキッチン筑前煮中から野菜を3切れづつほど取り出します。セレクト100 フタ付き計量カップ500mL DH3126(1コ入)【セレクト100】特典付き送料無料ハンディブレンダーハンドミキサー【あす楽14時まで】P10倍レコルトハンディーブレンダースリムプラスrecolte Handy Blender Slim Plus[RSB-1]ミキサーブレンダー電動◇【smtb-F】おしゃれ結婚祝いカップの中で出汁を少し足してミキサーをかけ、容器に入れておきます。【高品質】　8.8cm×2.5cm　醤油入れ　円形　PLATE 醤油　プレート　　シンプル/白い食器/お皿/小皿/ミニプレート/洋食器いも、ニンジン、インゲン豆。全部を混ぜないでそれぞれに少量づつミキサーしましょう。3種類の野菜ペーストが出来上がります。【アサヒグループ食品】バランス献立　区分4　野菜ペースト(820098)【あす楽14時まで】正規販売店　bamix バーミックス　クッキングジャグ＆カップ【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ】 Fバーミックス M300 ベーシックセット【あす楽14時迄】 bamix 正規店ポイント10倍送料無料特典付き！【バーミックス m300 ブレンダーハンドミキサーフードプロセッサー泡立て器】【smtb-F】 F

2019.12.16

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ミキサー

流動食作りに活躍したのは何と言ってもこれ。ティファールスティックミキサークリック&ミックスプラスルビーレッド HB865GJP [HB865GJP]【RNH】【SPSP】ありとあらゆる場面で活躍しました。

2019.12.13

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重湯

家に病人がいても家族も食事をしなければなりません。介護する人が食べなければ共倒れになるからです。ご飯は頑張って食べましょう。小さな耐熱容器が必要です。水加減は普通プラス耐熱容器一杯分です。このままスイッチオン。対流で重湯が容器一杯たまります。廻りのご飯は頑張って食べてください。【アウトレット】白磁V型切立スープカップ(手なし)

2019.12.12

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なんちゃってハムエッグトースト

出来上がりです。味付けはマヨネーズ任せです。どうぞ、冷めないうちに召し上がれ。

2011.11.14

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なんちゃってハムエッグトースト

焼きます。トースターなら６分位。オーブンなら２２０度で８分位です。

2011.11.14

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なんちゃってハムエッグトースト

マヨネーズの土手の中に卵を流し込みます。お好みでブラックペッパーをひとふり。

2011.11.14

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なんちゃってハムエッグトースト

下ごしらえ。ハムは刻んでくださいませ。マヨネーズで土手を作ってくださいませ。

2011.11.14

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1日のなんちゃってチキン煮込み

煮込み料理で一番難しいのは何と言っても味付けです。甘味、辛み、酸っぱ味、苦味、旨味。なかなかバランス良くいい味には仕上がりません。その点、これはとっても簡単。新米主婦にもうれしいレシピです。用意するもの手羽先(手羽元)８００g生姜１カケニンニク１カケ砂糖５０g青じそドレッシング１５０g鍋にドレッシング以外の物を全部入れ、中火で炒める。表面に焼き色がついたらドレッシングをいれて弱火にする。汁氣がなくなるまで煮詰める。これ、ビールの肴に美味しいんですよ。

2011.11.01

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初めての食パン作りで　らくらく簡単　ミニ食パン

初めての食パン作りで　らくらく簡単　ミニ食パン料理名：ミニ食パン作者：ひまわり園■材料（1人分）強力粉 / 300ｇ砂糖 / 20ｇ塩 / 3ｇバター / 20ｇドライイースト / 3ｇ牛乳 / 80ｃｃ水 / 120ｃｃ■レシピを考えた人のコメント食パン用のパンケースが無くてもパウンドケーキ型が２個あれば食パンが作れます。ちょっと小さいけれど。詳細を楽天レシピで見る【送料無料】「ティファールスティックミキサークリック&ミックスソースパンセット 9260」つぶす、混ぜる、泡立てる、砕くができるハンドミキサーとソースパンのセッ..ティファールスティックミキサークリック&ミックスソースパンセット 9260【メール便×不可】リボンと猫の総柄がオシャレキッチンミトン(鍋つかみ)(猫グッズ)←　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ ページビューランキング

2011.06.03

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なんちゃってローストチキン

最近カツオが喜んで食べる鶏肉料理です。道具は無水鍋かダッチオーブンです。鶏肉はモモ肉のほうが味はいいのですが、運動量の多い人は筋肉疲労の回復を助けるムネ肉をお勧めします。１、下ごしらえ鶏肉の皮を上にしてフォークで突いて味がしみやすくします。２、タレコーラ100ｃｃ、しょうゆ100ｃｃ、洋辛子(お好みで、多いほうがおいしい)３、ナイロン袋に１と２を入れる。これで準備は完了です。３０分以上寝かせてから皮目を下にして焼きます。無水鍋を使うときには浅いほうを下に、深いほうを上にして使うときれいに焼きあがります。また、キャンプに行く場合、すべての食材をダッチオーブンの中に入れて運ぶと便利です。←　　チョコッと押してくださいませ。↓ページビューランキング

2010.09.14

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おいしい梅酒はいい塩梅

　私は凝り性です。　イイと思ったら、どんなものにでもとことんハマってしまいます。梅干も実の選び方から漬け方まで研究した挙句、ふっくら減塩漬けからカリカリ小梅までいろんな梅を漬けます。「梅干は体に良いらしいけれど塩分が…。」と思う人は梅酒はいかがですか？「梅酒は昼間は飲めないし…。」だったら梅シロップで行きましょう。梅シロップならアルコールの心配もなくお子様だってＯＫですよね。夏になると我が家では、梅シロップを飲むための水が冷蔵庫にいつでも冷やしてあります。「夏バテ？それ、どこの国の言葉？｣と言って豪語するものですから、夏に弱い友達みんなから｢あんた嫌い。｣と言われます。そんなことを言っていないでみんなも「梅シロップ」を飲めば良いのに。ねえ～。ひまわり園特製梅シロップ用意するもの　　　　　青梅　　　　　　　　　　　　　1000ｇ　　　　　　　　　　氷砂糖　　　　　　　　800ｇ～100ｇ　　　　　塩　　　　　　　　　　　　　　　10ｇ　　　　　米酢（またはﾎﾜｲﾛﾘｶｰ)　　　　1800ml梅は丁寧に水洗いしてください。砂糖は「氷砂糖じゃなく上白糖でも良いじゃないか。」と言う人もいますが、上白糖はビンの中で固まってしまい、きれいに溶けてくれません。梅酒や梅シロップを作るときには必ず氷砂糖を使いましょう。作り方はこちらに丁寧に説明してくれていますので参考にしてみてくださいね。でも、全日本氷糖工業組合の紹介するレシピには塩なんてどこにも書いてないですね。それでも、だまされたと思って一度少量の塩を加えてみてください。疲れたときに氷を浮かべてちょっと一杯いただくときに、塩入の梅シロップは実に口当たりがソフトで後味がいいのです。じつは以前ぼんやりしていて梅酒用の梅に間違って塩を入れてしまい、一晩経ってから気付いてあわてて塩を洗い流して砂糖を入れて梅シロップにしたのです。もうだめかと思っていたらそれがなんと、すばらしくおいしかったのです。以来、我が家では梅酒も梅シロップも全部塩入なのです。母は酢で漬けたものを水割りで、私は梅酒のほうをビール割りでやっちゃいます。やはりどちらも、普通に漬けたものよりずっとコクがあって美味しいですよ。　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

2009.05.26

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手羽もとのドレンシング煮

手羽元のドレンシング煮用意するもの　　手羽元　15本　　ドレッシング(ｾﾊﾟﾚｰﾄﾀｲﾌﾟ)　200cc　砂糖　大2　　ニンニク　少々　　生姜　少々＜作り方　＞フライパンに油を少し引いて手羽もとの表面に焼き目がつくまで焼く。調味料を全部入れ、煮込む。水分がなくなってきたら出来上がり。ドレッシングはセパレートタイプならどんなものでもかまいません。日付が切れそうなものや切れたものでもＯＫ。新しいドレッシングはサラダにかけてどうぞ。日付が切れそうになってきたらコレを作りましょう。ドレッシングというものはすでに味のバランスが取れているのでよほどのことがない限り、コレで失敗することはほとんどありません。何しろ全部入れて煮込むだけ、なんてすごいでしょう。ビールのあてに旨いんだ、コレが！一度にたくさん作って冷凍しておき、レンジで戻して弁当にも便利です。お肉はやっぱり骨付き肉で！手羽元（チューリップ）　業務用1kgパック　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング　　　　

2009.05.01

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オールパンでチャーハン

オールパンでチャーハン３人分玉葱みじん切り　　１個分人参みじん切り　　少々ハムみじん切り　　３枚分　　　　ご飯　　　　　　　茶碗３杯分溶き卵　　　　　　３個分塩コショウ　　　　　少々刻みねぎ　　　　　　少々サラダ油　　　　　　大さじ１杯全部をオールパンに入れ、ふたをして火をつける。ピシピシと音がしだしたらふたを取りかき混ぜる。チョコッと押してくださいませ。 ↓

2008.01.26

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ウナギの柳川風

ウナギ丼を作りました。頭とシッポに近い部分は見栄えがよくないのでごぼう、ネギ、と卵でとじました。　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ ごぼう

2008.01.16

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ごま餅

プニュプニュした感じがうれしいおやつ。片栗粉大さじ４杯砂糖大さじ６杯すりごま５０グラム水または牛乳４００ミリリットルすべてを一度に鍋に入れてとろ火にかけてかきまぜる。しばらくすると急に固まり始めるので、ダマにならないように混ぜて火を通す。あら熱がとれたら小分けして濡らした手で丸める。　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ すりごま　白旨みいりごま白

2008.01.16

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卵豆腐の地獄蒸し

プリンと同じ地獄蒸しで作りました。卵2個、だし汁400ｃｃ、薄口醤油小匙2。作るのが面倒な人はお買い求めください。有精卵卵豆腐

2007.12.16

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茄子のなんちゃって漬け

なすびを漬けました。漬物容器が無かったのでボールに茄子とめんつゆが入っています。押し蓋はざるをつかい、重石は先日来ブログでご紹介いたしました「梅の醤油漬け」です。あ、そうそう。冷蔵庫に黄色くなった柚子があったので絞って入れました。分量はいい加減です。こんなでたらめな漬け方なのに、白いご飯に「おいし～！！」酢は柚子かスダチがお勧めですがレモンまたはりんご酢もＯＫかも。お試しくださいませ。岡山の八百屋さん　イクマショップ

2007.07.14

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スティックミキサーのすすめ

近頃　毎朝バナナシェイクです。材料　　　　　　　　バナナ１本（凍らせて、5～6切れに切っておく）　　　　　　　　　　牛乳200ｍｌ道具　　　　　　　　大き目のコップ　　　　　　　　　　スティックミキサー材料をコップに入れ、スティックミキサーで　1分間かくはんする。眠い朝の目覚ましに（バナナシェイク）はいかが？自分で作るのがめんどうな人はこちらをクリック

2007.06.28

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梅干しもいろいろ

十年以上保存するのは三合塩なんでしょうか？１００年も前の梅干ってどんな味なんでしょう？我が家は減塩漬けですよ～。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2007.06.02

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2日の日記

生姜の甘酢漬けはスライスした新生姜を「寿司酢」に漬けるだけです。「寿司酢」は新生姜の三分の二位まで入れます。生姜はあまり薄過ぎないのが美味しく作るコツです。　　

2007.06.02

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Ａ－プライス岡山南店にて

梅の季節です。こんなのもあります。

2007.06.01

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Ａ－プライス岡山南店にて

梅の季節です。売り場にところ狭しと並ぶレシピ。写真でも見えますか？

2007.06.01

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1日の日記梅の醤油漬け

梅の季節です。「本格的な赤漬けの梅干しは作ったことがない。」というひとも、これはオーケー。ビンに梅を入れて醤油を注ぐだけ。梅１キログラム醤油５合梅が浮かないように、毎日撹拌してください。

2007.06.01

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なんちゃってお好み焼き

お好み焼きを作る時、粉に長芋のすりおろしを混ぜるとふんわりと焼きあがります。そんなことは誰でも知っています。でも、長芋がないときにはどうしますか？ジャガイモをすりおろした物ででもＯＫなんです。驚くほどふわふわに焼きあがります。　　　　　　おいしい！！元気にやせる研究所

2007.03.03

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タマネギを剥くときは

タマネギを剥くときは、ぬるま湯に２～３分浸しておきます。そうすると皮がパリパリ割れないので手早く剥くことができます。浸したまま待てないと思うかもしれませんが、洗い桶に放り込んでからジャガイモを洗っている間に２～３分くらいたってしまいます。

2007.01.03

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豆腐ハンバーグ

昨日､母がおいしいひじきを炊いてくれました｡ちょうど豆腐があまっていたのできょうはハンバーグに変身です｡豆腐をつぶして､水を切り、つなぎには小麦粉を少々入れました｡味つけの方はというと、ひじきまかせです。ひじきがおいしかったので､何も味付けしないでそのまま使いました｡「良いじゃん､イケテルじゃん｡」ソースは､「ごまドレッシング」より「おろしドレッシング」のほうがＧＯＯＤでした｡

2006.12.23

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卵はパックのまま

冷蔵庫に卵を入れるとき、どうしていますか？私は料理も「なんちゃって」なので家事全般が「なんちゃって」です。卵も冷蔵庫についている卵入れをはずして､パックのまま入れます。１個ずつ移し替えるよりラクチン！時間も短くて済むし汚れたら捨てればいいのでいつも清潔です。　「なんちゃってレシピ」ならぬ「なんちゃって家事」どうぞお試しください。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2006.11.27

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なんちゃって親子チラシ寿司

用意するもの (３人分)　　　　　　　　　　　　　鮭フレーク　　　　　　　　　８０グラム　　　　　　イクラ　(醤油漬け)　　　　　５０グラム　　　　　　かいわれ　　　　　　　　　　　１パック　　　　　　卵　　　　　　　　　　　　　　２個　　(錦糸玉子)　　　　　　寿司飯　　　　　　　　　　　　２合　　　　　　　　　　　難しいことは何にもなし。　　　　　材料に味がついているので乗せるだけ。

2006.11.14

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風邪予防に紅茶。

風邪予防に紅茶はいかがでしょうか？蜂蜜レモンを入れて飲むとさらに効果がアップ。カリン蜂蜜も喉の痛みに効きます。いずれも大変香りが良く美味しいので、１日一杯どうぞ。カリン蜂蜜蜂蜜1キログラムにカリン600グラムを漬け込みます。このとき必ずタネをいっしょに漬け込んでください。１ヶ月経ったら実を取り除いて加熱します。加熱しない物は腐りやすいので要注意。

2006.11.05

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なんちゃって　　ぶりの照り焼き

用意するもの　(3人分)ぶり(切り身)　　　　３切れ砂糖　　　　　　　　大さじ１醤油　　　　　　　　大さじ１砂糖と醤油を合わせて３０秒レンジにかける。ぶりに軽く塩を振り１０分置く。出てきた水分をふき取りフライパンで両面を焼く。フライパンの中の油をふき取り合わせ醤油を入れて１分加熱。なんちゃってオクラを添えてどうぞ。

2006.10.28

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なんちゃって丼グラタン風

用意するもの（4人分）若鶏もも肉　　　　　　2枚たまねぎ　　　　　　　1個エリンギィ　　　　　　　１Pマヨネーズ､醤油､ご飯 a もも肉､たまねぎ､エリンギィを食べやすい大きさに切り､醤油､マヨネーズを混ぜる。b フライパンでふたをせずに加熱。c グラタン皿にご飯を盛り付け、b を乗せてマヨネーズを網目状にかける。d レンジで加熱。すみません､写真をとるのを忘れて食べちゃいました。

2006.10.20

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（MISA27）さんのパクリです。

アレンジおにぎり材料は、ごはんとコロッケボールにごはんと、コロッケを入れ、醤油を混ぜてにぎります。コロッケは8等分位に切ります。トテモオイシイデス。コロッケチャーハンもおいしいです。野菜コロッケが、おすすめです。(2006年10月17日 08時53分34秒) 掲示板に書き込みをいただきました。美味しそうで「日陰｣に置いとくのが勿体無くて､表に移動です。☆

2006.10.17

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蜂蜜レモン

ジュースは重い。食品を買って帰り道、いつもそう思います。まして家に男の子がいれば、夏は1日に1リットルくらい飲んでしまいます。重たいんだから、ジュースを1日に1リットルも飲むな！ジュースだけ自分で持って帰れ。というのも、仕事の都合で買い物へ行くのは、2～3日に1度だからその重さは大変なものです。そこで、ハチミツレモンの登場です。ハチミツ　　　　　600グラムレモン　　　　　　2個作り方　　　　　　切って漬けるだけ保存　　　　　　　常温これだけあれば5日はＯＫよ！おかげさまで荷物が軽い！！坊や、好きなだけ飲んでいいのよ～ん。☆

2006.10.15

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朝食は簡単に

ベーコンエッグトースト用意するもの　　　　ベーコン（ハーフカット）　　　　　４枚　　　　　　　　　　食パン　　　　　　　　　　　　　　２枚　　　　　　　　　　溶き卵　　　　　　　　　　　　　　１個分　　　　　　　　　　マヨネーズ　　　　　　　　　　　　適当食パンにベーコンを２枚並べて乗せる｡マヨネーズでベーコンを乗せた食パンのふちに土手を作ります。マヨネーズの土手の中に溶き卵を流し入れトースターに入れ、５～６分焼く。味付けの必要はありません､ベーコンの塩分とマヨネーズでOKです。

2006.10.02

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松茸､もらいました。なんちゃって松茸茶碗蒸し。

秋ですねぇ､松茸をもらいました。母と暮らしていると、「おばあちゃんに。」と､高価な食材をもらえます。自分のためなら勿体無くて、とても買う気になれません。早速なんちゃってで、炊き込みご飯と､茶碗蒸しを作りました。なんちゃって麺つゆを水で薄めてたまごをいれてまぜる。器に分けたら松茸を入れて６～７分蒸す｡ほんとにお手軽､インスタントラーメンほどの手間しか掛かりません。イクマショップ http://ikuma.jp/

2006.10.01

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なんちゃって　温泉卵

温泉卵毎度おなじみのコーヒーメーカーをご用意ください。コーヒーメーカーのガラス容器の中に卵を３個入れてください。水をセットしてください｡スイッチを入れて３０分放っておいてください。３０分たったら､取り出してください。コーヒーメーカーの性能によっては時間が少々ずれますので加減してください。

2006.09.30

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めかぶの酢の物

合わせ酢を作ります。米酢　　　　　　　　　　　　　１なんちゃって麺つゆ　　　　　２湯冷まし又はお茶　　　　　３乾燥めかぶを適当に（少なめに）合わせ酢に漬け込む。1日で食べられます｡針ショウガを添えてどうぞ。めかぶの　なんちゃって酢の物　でした｡これは､つくり置きしておけばジャコと混ぜたり、キュウリの塩もみと混ぜたり､使いまわしできるので便利です。

2006.09.29

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