ひまわりさんのなんちゃって生活

やらかした

手がまだ、一人分をおぼえてくれない。フライパンを使って普通に料理するとこの分量です。だからやっぱり、使わなくちゃ。グリルパン。直火やグリルで魚や肉が焼け、電子レンジで調理もできるお皿 It's 焼(Show) Time -イッツ・ショー・タイム- [キャンセル・変更・返品不可]

重湯の味

いくら流動食とはいっても食事です。栄養を取るために味の無いものを食べるのでは楽しくありません。ご飯のときにも味付け海苔やふりかけがあると嬉しいですよね。 重湯にもいくらかの味付けが必要です。​★P最大24倍★ 12/14-18★今だけ！★P最大24倍★ 12/14-18！【全国配送可】-ジャネフ　ごはんにあうソース　明太風味 / 032880　10g×40食 キユーピー 食事関連 食品・健康食品 1ケ　JAN4901577051128 kt324967 -【介護福祉用具】​​キューピー　やさしい献立　貝柱とマカロニのグラタン風　100g 区分1　介護食　おかず　介護食　介護用レトルト​​【軽減税率対象】 キユーピー （キューピー） やさしい献立 10種詰合せ（20袋入）だしのきいたしっかりした味付け 介護食 ユニバーサルデザインフード 区分1 容易にかめる レトルト​

分量

流動食になると分量を記録する必要があります。こんな風に目盛があると便利です。ナビスト　ストローコップ【お取り寄せ】【郵便NG】​【ピジョン】マグマグ ベビー・スパウト共通パーツ​

パンが焼けたよ

パンが焼けたよ～

パンが焼けたよ～❗

パンが焼けたよ～❗

仕事

保育園の記事を書いていた私ですが、 今はなぜかパン屋さんなのです。 24時間営業の激安スーパーの中で パンを焼いています。

パンが焼けたよ～。

人気のホテルブレッドの生地を使っています。色々あって楽しいよ。マルゼン 電気式コンベクションオーブン専用架台 MCOE-064STR【送料無料】 アイリスオーヤマ コンベクションオーブン　FVC-D15A-W ホワイト[FVCD15A]【中古】業務用電子レンジ サンヨー EM-750 幅490×奥行390×高さ320【送料無料】【業務用】

パンが焼けたよ～。

ゴマ入り塩パン

ゴマ好きにはたまらない、ゴマ入り塩パンは土日限定です。こんなものも巻き込んで作ったら美味しそうです。でも、社長の許可を貰わなきゃ。まんてん いりごま黒 90g【楽天24】【あす楽対応】[まんてん 黒ごま(いりごま)]あままめ（甘納豆）「小豆」サンライズ 6種のフルーツミックス(160g)

ホテルブレッド

ある日お客様に言われました。「あんたの食パン美味しいけど　Ｋベーカリーと比べたらたいしたことないね。」驚きました、Ｋベーカリーといえば地元の名店。岡山のパン屋の中でも老舗中の老舗です。私たちは極上の材料を厳選してもいませんし、熟練の職人が作ってもいません。ただ安心安全な普通の材料で手間を惜しまず温度と時間をきちんと守って心を込めて作っているだけです。Ｋベーカリーと比較していただけるなんて光栄です。春よ恋 ブレンド 5kg 強力粉 春よ恋ブレンド 北海道産☆北海道産小麦強力粉（ハルエゾ）5kg×2袋（紙袋）☆オーガニック・強力粉　ハード・レッド 10Kg(2.5Kg×4袋) 【有機JAS認証・アメリカ産】強力粉 まとめ買い スーパーカメリヤ パン用小麦粉 2.5kg×5 日清製粉

パンが焼けたよ～。

これはスパイシーハム。ハムを挟んだ湯だね生地に、カマンベールチーズと荒挽のブラックペッパーをかけて焼きました。ブラックペッパーがたんまりかかっているのでとーってもＨＯＴなんです。中央産業　ブレンダー　電気スティックミキサー　マイティミキサー　CS3-0306カロリック スティックミキサー カップ付きKalorik Stick Mixer with Mixing Cup【ポイント10倍】【ハンドミキサー/ブレンダー】【送料無料】マルチハンディブレンダー ハンディミキサー スティックミキサー フードプロセッサー 泡だて器 電動 IOE004 BRUNO（ブルーノ）バーミックス M300 スマートセット【あす楽16時迄】 bamix 正規店 ポイント10倍 送料無料 特典付き！【 バーミックス m300 ブレンダー ハンドミキサー フードプロセッサー 泡立て器 】【smtb-F】T-fal スティックミキサー クリック&ミックス HB4401JP【送料無料】ブレンダー ハンドブレンダー 離乳食 フードプロセッサー 調理セット ミキサー マルチブレンダー スティックミキサー ハンディブレンダー ハンドミキサー スムージー メーカー ジューサー 生クリーム hm-801wt チョッパー ホイッパー カッター

ゴマあんぱん

ゴマあんぱんが美味しいよ。

行列のできるパン屋さん。

自慢じゃないが、私たちが焼いているパンは毎日行列ができている。いや、やっぱり自慢です。特に高級な材料を使っているわけでもなく熟練の職人がこだわりの水を使っているわけでもない普通においしいパンなのです。ただ、安心安全な素材で分量と時間と温度をきちんと守る真心と買ってくださるお客様に対する感謝が詰まっている食パンが２斤の大きさで２９９円。ただそれだけなのです。取寄品：2週間前後 パンが焼ける土鍋 (ホームベーカリー) おもしろ食器 キッチン用品ホームベーカリー GRAND X やきたて KBX-A100 TIGER IHホームベーカリー タイガー 1斤 グランエックス 人気 新品 新型 売れ筋 送料無料 SoftBank光 [指定光回線 光 申込み 回線セット販売 10P01Mar16 キャンペーン フレッツ光]ホームベーカリー カラー ホワイト【ツインバード】【ギフト/プレゼント/お中元/誕生日】

串つきアメリカンブランク

パンが焼けたよ～。

パンが焼けたよ～。

　 今日はあんぱんとクリームパンです。

パンが焼けたよ～。

あんぱんではありません。 クリームパンです。 【送料無料】【貝印】はじめてでも安心!型が2種類入ったちぎりパン作りのセット 【送料無料】【貝印】はじめてでも安心!食パン型とパン切りナイフが入った1斤パン作りのセット ご自宅でパン作り スターター10点セット

今日のオススメ

今日のオススメはなんと言ってもコレ！！ ハムを巻き込んだ湯だね生地にカマンベールチーズ、 ブラックペッパーをガッツリかけました。 【業務用サイズ】チェダースライスチーズ★雪印/30枚★

パンが焼けたよ～。

人気のホテルブレッドです。 大抵並んでくださるお客様だけで売り切れます。 今日は商品が店頭に並んでいるので ちょっと記念撮影です。

パンが焼けたよ～。

今はこれが私の仕事です。

5日のあんぱん

トライアルのパンといえば大体「安い！」と相場が決まっています。でも、今年の秋はちょっと様子が違うようです。酒種塩麹あんぱん120円と、北海道大納言あんぱん150円ですって。美味しそう。下に見えるのは普通の「あんぱん」75円です。コレも結構いけてるんですよ。

キミセ醤油

送料無料キミセの人気商品を詰め合わせた法事用ご返礼セットです!のし・包装・手提袋は無料で承ります。のし対応/志・供養・粗供養・満中陰【送料無料】キミセ醤油 法事用ご返礼セット：若葉◆【引出物 引き出物 引物 引き物 法事 法要 仏事 お返し 香典返し　忌明け】【メーカー直送通販・本醸造しょうゆ】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【10P09Mar12】キミセ醤油の麦味噌は厳選した麦を使用した風味豊かな甘口の麦味噌（麦みそ：田舎味噌）です。麦みそ（麦味噌）：田舎みそ1kg　塩分11.5％◆楽天ランキング受賞！【メーカー直送通販】訳がわからないといえばコレ！岡山県内で美味しいと評判の｢キミセ醤油｣です。この会社、実は昔は材木屋だったんです。店で働く若い衆のために女将さんがまかないのために手作りしていたのがこの醤油。それが｢美味しい！」と評判に評判を呼んで今ではこちらが本業になってしまったそうな。材木屋だった名残は今も「キミセ（木店）」という会社名に残っています。キミセ醤油の麦味噌は厳選した麦を使用した風味豊かな甘口の麦味噌（麦みそ）です。【麦みそ（麦味噌）1kg】4個セット塩分11.5％【メーカー直送通販】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【引越し祝い ギフト 贈答 内祝い 引き出物 法事】

ああ、悲しき塩ラーメン

久しぶりの外食です。カツオは大喜びで、「ラーメンがいい。」といいました。以前連れて行ったやったことのある塩ラーメンで有名な某お店に母と3人で行きました。夕方と言うことで店内は少し混んでいましたが結構すんなり座れてオーダーは「塩ラーメン」とカツオはから揚げセットです。オーダーを済ませてからカツオはトイレに行って戻ったところでちょうど待望の「塩ラーメンセット」が来ました。それからややあってから私と母のラーメンが来ました。ストレートの細麺の上にチャーシュー、キャベツ、白髪ねぎ。大喜びで箸を割り、麺をはさみ、口へ運びました。一口食べたとたん、塩辛い。ぬるい……まずい。今までこの店でこんなまずいラーメンは食べたことがありません。何があったのでしょう。苦味を感じるほどしょっぱくてとても食べられそうにありません。仕方なく店員を呼んで「スープを薄めてください。」とお願いしました。ところがスープを薄めるには湯を沸かすしかなくて、湯を持ってきてくれた頃にはラーメンはすっかりぬるくなっていてとても悲しい味になってしまいました。こんなまずいラーメンを食べさせてしまって、母にとても申し訳なく、「本当はもっと美味しいんよ。」と、更に墓穴を掘ってしまいました。考えてみればこの店には今まで昼しか来たことがありません。夕方に来たのは今日が初めてです。昼前に作ったスープは煮詰まって濃くなっていたのでしょう。塩ラーメンであるがゆえにスープがひどく煮詰まって苦いほど塩辛くなっても色にも臭いにも変化がなく厨房のスタッフもホールのスタッフも気付かなかったのではないでしょうか。お願いだから、夕方にもスープの味をチェックしてくださいよ。今度行ったときに今日みたいなラーメンを出したら絶対許さないんだから！！

マッコリ

　　もう、ここ１年以上、韓国ドラマに夢中です。ドラマの中で食べ物もそうなのですが、お酒も結構重要な小道具となっています。以前に見た「「ファンタスティックカップル」」は傲慢なセレブ女性が記憶を失ってドケチ男と暮らすうちに貧しくても明るくたくましい庶民の暮らしの中で愛を知ろと言う奇想天外なラブコメディでした。このドラマの中で主人公がマッコリを飲むのですがこれが実に美味しそうで、いつか飲んでみたい　と思っていました。ところが、私の勤め先にはマッコリの小さな容器のものはなく、なかなか「初マッコリ」のチャンスに恵まれませんでした。「もうだめかな。」とも思っていたのです。それが、おととい見つけました。初めて飲むのにぴったりの小さな缶入りの「マッコリ」です。冷たく冷やして湯上りにキュッと一杯、もうたまりませんわ～。 ←　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ ページビューランキング

松花堂

お昼ご飯は道後プリンスホテルでいただきました。 彩り鮮やかな秋の松花堂です。

祭り

お祭りのシーズンです。祭りといえばご馳走を作って「これでもか」ともてなすのが主婦の心意気。美味しそうです。↑　　チョコッと押してくださいませ。↓ページビューランキング

漬け物

梅の時期が終わり、そろそろラッキョウを漬けてみようと思っています。今年は居酒屋を営んでいる甥が「ラッキョウ、お願い。」とまあかわいらしくお願いするものですから甥に甘いおばちゃんとしては、つい「よっしゃ。」と、引き受けてしまうのです。ラッキョウがすんだら今度は粕漬けです。　　酒粕は必ず造り酒屋さんから直に購入した物を使います。町のスーパーで売られているものを使うと粕がきちんと再醗酵していなくて全く味がつかない場合があるのです。どんな風にときかれてもこればかりは実際に食べ比べてみるしかないのです。粕選びも粕漬けの大切なポイントの一つです。　

なんか最近ハマってる

今、朝ごはんに食べています。ダイエット中もたんぱく質が必要だそうです。【激安】ダノンビオ　脂肪0%　ストロベリー2個＋りんご2個（各80g）×6パック（要冷蔵）「毎日食べて、おなかスッキリ！」　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックかえるのおへそしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

たまごかけご飯

　　岡山県中北部の美咲町で「たまごかけご飯」が受けています。田舎の小さな「かめっち食堂」の日本全国からお客様が「たまごかけご飯」を食べにやってくるのです。美咲町には大規模な養鶏場があり、町の物産センターでは「ニコニコたまご」が購入できます。あなたも一度行ってみてはいかがですか？　　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックかえるのおへそしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

開運タコ丸せんべい

日生について、食事をしたあと海の駅しおじでお土産を買いました。店に入って一番に目に付いたのがコレ、開運タコ丸せんべいです。ずらりの並ぶタコがつぶらな瞳でじっと私を見つめています。　「ああ、かっ…カワイイ。」タコの誘惑に勝てず、ついお買い上げ。ジャコも（メッチャ美味しかった）すばらしく高品質な物が５００円と、お買い得。　こんな美味しいものを買ってしまったらご飯がすすんでしまいダイエットの妨げになるではありませんか！！　　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックかえるのおへそしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

なんちゃって　にゅうめん

朝晩涼しくなってきましたね。夏の間はつけ麺にしてどんどん食べていたそうめんもなかなか減らなくなってきたのではないでしょうか？余った素麺でにゅうめんはいかがですか？なんちゃって　にゅうめん用意する物　素麺　玉葱、にんじん、ちくわ、刻みねぎ　（すべてお好みの量）なんちゃってめんつゆ　適量1、なべに湯を沸かし、玉葱、にんじんを入れます。2、野菜に火が通ったら素麺を入れます。3、素麺が柔らかくなったらすぐに全部ざるにあげて水洗いしておきます。4、なべに（3）を入れ、なんちゃってめんつゆをかけてお好みの大きさに切ったちくわを入れます。5、ちくわが温まったら刻みねぎを入れて出来上がりです。夕食のメニューに詰まったら、とにかくにゅうめんの準備をしましょう。余りの素麺で作るのにゅうめんは、冬の間のお助けレシピとして大活躍します。コレで素麺が足りなくなったら冬でも素麺を買いましょうね。　　　　　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

ワールドビュッフェ

誕生日がやってきました。ちいちゃんと１５ママが｢お誕生日ランチ｣をおごってくれました。今日は歯医者の予約のある日で、予定の時間までに帰れるか心配でしたが、歯のほうは微調整をしてまた様子見と言うことで早く終わりました。約束の時間に１５ママお迎えの車に乗って「ワールドビュッフェ」と言うお店にやってきました。コレがまた結構な人気店らしくてお店の前にずらりと行列が。車越しに見える人数にへこたれそうです。とにかく店に入り、思い思いに色々な物をプレートに乗せて席につきました。バイキングの内容は焼き魚や和食もあり、パスタや野菜も種類が多くて楽しい物でした。おもしろかったのはデザートです。アズキをカップに入れソフトクリームを乗せて小倉ソフトをいただきました。ただ、｢粉モン｣はあまりイケテなかった感じです。女ばかり５人、ワイワイガヤガヤとたっぷり２時間おしゃべりしながら至福の時を過ごしました。コレでランチ１０００円(女性)はリーズナブルだと思います。　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

若鶏モモ肉の照り焼き

オーブン料理って言うとなんだかとってもすごい料理を想像しませんか？でも、ヨーロッパ並みの大きなオーブンなんか日本の狭い台所には置けませんよねエ。実は私の愛用しているのは小さなオーブントースターなんです。このオーブントースターはホームセンターの「ガラポン」で当たったものでもう１０年以上壊れもしないで活躍しています。何がいいのか解らないのですが、「ただ焼くだけ」という機能のシンプルさが長持ちの秘訣なのではないかと思います。そこでそのオーブントースターを使って毎度お馴染みの「なんちゃって料理教室」す。材料若鶏モモ肉２枚　　煉り辛子　少々　イチゴジャム大さじ1（Ａ）タレ　　コーラ100ｍｌ　醤油100ｍｌ若鶏のモモ肉はフォークで突いて味が染み込み易くしてからたれ（Ａ）に３０分ほど漬け込んで置いてください。コーラには炭酸が含まれているので肉が柔らかくなり、糖分とカラメルで甘味といい香りがつきます。まじめにタレを作る人には私の料理の仕方って何か変ですよね。３０分経ったら煉り辛子を皮に塗ってオーブントースターに入れます。オーブントースターの場合、大きい物を焼くと材料と火が近すぎますのでアルミ箔を上において１０分焼きアルミ箔を取ってからもう７～８分焼きます。トースターの火力によって時間は加減した方が良いみたいです。家庭にオーブンがあれば一番良いのですがオーブンもオーブントースターもない場合はフライパンでもです。最近メディアで注目されているスキャンパン、アレならとても良いですね。本体が厚いので熱が均等にいきわたり、ふっくらとジューシーに焼きあがります。そういえばフレンチの最高峰ボキューズ・ドールで優勝したシェフは確かスキャンパンを使っていました。（ハンサムだわ）スキャンパン、を使えば私だってあんなすごいフレンチが作れるのかしら？な～んて思ったりもします。オーブンで肉を焼いている間にジャムを少々加えてつけダレを煮詰めます。フライパンで焼く場合は肉を取り出したあと洗わずにそのままタレが作れますからラクチンですねェ。　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

梅

去年、小梅を6キロも漬けたので今年は梅干はお休みしましたが、何もないのではやはりちょっと寂しいので「ドリンクぐらいは。」と梅サワーを漬けました。梅1キログラムに対して氷砂糖1キログラムと黒酢（今年はちょっと贅沢しました）を９００ccです。あ、それと塩５グラムね。いい感じになってきました。コレを水で６から８倍に薄めて飲むんですけど、さっぱりしてて美味しいですよすみません、我慢できそうにないので味見をば致します。いける！！元気な笑顔の味がします。　　　　　　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

ダイエット

ダイエットを始めても、1日に1食または2食普通の食事を食べます。重要なのは「夜寝る前のつまみ食いをやめること。」だそうです。そこでどうしても欲しいときのためにところてんを冷蔵庫の常備することにしました。暑くて寝苦しい日や、仕事のあとの湯上りのところてん、美味しいですねえ。　　　　　　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

ラッキョウしょうゆ漬け

健康に良いと言うラッキョウ、でも苦手な人は結構多いようです。じつは、私もラッキョウの甘酢漬けはちょっといただけないのです。甘いお菓子も好きだし、すっぱいレモン果汁一気飲みも平気です。でも、「甘くてすっぱい」のはどうにも好きになれません。甘いかすっぱいかのどちらかにして欲しいのです。と言うわけで私の分はラッキョウも梅もしょうゆ漬けにしてしまいます。作り方はとても難しいのです。ビンにラッキョウをいれ醤油をたっぷり注ぐ。たったそれだけなのですが、このたっぷりが難しいのです。オンナはケチだからどうしても醤油をケチってしまうのです。醤油が足らないとどうなるかと言うと実から出た水分で腐ってしまいます。ですからなにが何でも醤油はたっぷり入れなければならないのです。　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

足守の食事

足守に出かけると「洪庵茶屋」で食事をします。いつも決まったものを頼むのですが季節によっておかずが変わります。おばさんとおばあちゃんの二人連れにはちょうどいい味付けと量です。　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング　　

かに「甲羅　本店」

今日はお誕生日会です。カツオと５号は誕生日が１日違いなので、かに「甲羅　本店」に一緒に行きました。食後の抹茶もゆっくりいただいて1時間半、デザートのシャーベットも美味しかったなァ。山陰とれたて本舗　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

鯛のアラ煮

鯛のあらをめんつゆで炊きます。麺つゆはストレートのつけダレくらいの濃さです。落し蓋はリードのクッキングペーパーの真ん中に十文字に切り込みを入れて使うと便利です。何がどう良いのかわからないのですが色々やってみてコレが１番でした。業務用リードペーパー箱入 （1ケース15箱入）　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング　リード クッキングペーパー レギュラー 40枚入り 【ライオン: 日用品 キッチン用品】

手紙

私の勤めるうどん店は厚生町にあります。 私たちのお店は、岡山ではお馴染みのスーパー○○○○生鮮館の直営店で一昨年まではセルフの食堂でした。 その年末、大掃除をしていると社長が来られました。 そして「この店をうどん屋にする。」とおっしゃったのには驚きました。 その後讃岐までうどんを習いに行くことになったのですが、3人程度を予定していたにもかかわらず、 10人もの希望者があり、5日もの間じっくりとうどん作りを習わせていただきました。 讃岐うどん学校の皆さん（守屋先生、大林さんほかの皆さん）、私たちみんながんばってます。 おかげさまでお客様にも可愛がっていただいて売り上げも安定してきました。 コレも皆さんの丁寧なご指導のおかげだと感謝しています。 本当にありがとうございました。 　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

竹の子

　　「竹の子を取りに行ったんだけど何もなかった。」姉がそう言ったのは５日ほど前のことでした。「ふーん。」なんとなく聞き流していたのですが、母が今日「何の藪かなあ。」と言いました。そういえば、何の藪なんでしょう？一番早く顔をのぞかせるのは、一般的に食用とされる孟宗竹です。次に淡竹（ハチク）、コレは茶せんを作るのに適しています。それから軽くて丈夫な真竹です。さらに暑くなってから取れる貴重なスズノコもあります。竹の子の収穫は慣れないと見つけるのが大変です。竹の子の頭が地表に出てくると灰汁が強くなる上にすぐに硬くなります。ですから、ゆっくり土を踏んで脚の裏で竹の子の頭の感触を探します。姉の行った竹薮が孟宗竹ならもう竹の子は収穫の時期ですが淡竹（ハチク）なら、まだまだ早すぎます。いったい何の（孟宗、ハチク、真竹）竹藪に行って来たんでしょうか？自分の目で確かめてみたいような気がします。　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

安富牧場「ファミーユ」

足守にあるアイスクリーム工房「ファミーユ」は私のお気に入りスポットです。何の用事もなくふらりとジェラートを食べに行きます。ここは岡山市内からだと車で約３０分、近くには岡山空港もあり有名な「鬼の城」もすぐ近くです。足守武家屋敷は時間を作って見学してみるといいでしょう。メインストリートに商家の大きな蔵がありこれは見るだけでも圧巻です。ちょっぴり歴史の重さに浸ったあとは「安富牧場」に行って美味しいジェラートに舌鼓を打ちながら花見としゃれ込んではいかがでしょうか。

雄町の冷泉

お花見のシーズンです。花見には日本酒と相場が決まっています。日本酒は米と水が命です。雄町の冷泉はいい米をはぐくみ、いい酒を育てます。この水でお茶をたててみると柔らかい丸い味がします。　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

にぎりしめ

おにぎりはふんわりと軽く結び、口の中でははらりと崩れるのが身上です。　仲間内にちょっとイケてないおにぎりを作る人がいます。彼女の作る握り飯おにぎりは暖かいうちはまだいいのですが冷めたら硬くて歯が立たないのです。よく見るとご飯粒が半分潰れてくっつきあっています。ぎゅうぎゅうと一生懸命強く握ったのでしょう、まるで五平餅か、牡丹餅のときの「はんごろし」です。コレでは「握り飯」ではなく「握り締め」と呼んだ方がいいかもしれません。

お弁当

カツオとの約束で今後ソフトボールの当番には二度と行ってやらないことに決めましたが、試合の時の弁当だけはいつもちゃんと作ってやることにしています。カツオは大食いなので弁当も二階建てです。今朝は、雨が降っていました。試合があるのかないのか、練習があるのかないのか、はっきりするまではあるものと思って作っていなければ出勤時間に間に合いません。結局７時の出勤までに弁当を作り、試合中止のメールが来たのは出勤直前でした。コレでも朝早くから天気予報を参考にして空模様を見ながら相談してのことです。お世話する人は本当に大変だと思います。というわけで、来週もまたお弁当作りです。日曜日は夕方になると眠いです。←　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

タマゴあんかけ丼

ボーっとして料理をしていると、初めに思っていたものと全く違うものを作ってしまうことがあります。トーストを食べようかな？ポットに珈琲のお湯が少ないな。水を入れておこう。お湯が冷めたからパンはやめよう。ラーメンが良いかな？丼と、なべ。あ、なべはカツオが学校に行く前に使ってまだ洗ってないや。フライパン？焼きそば？めんどくさい、タマゴにしよう。そういえば冷凍庫に刻み野菜があったっけ。あ、目の前に中華だしと片栗粉が。流星の絆を1曲聞いている間にトーストがタマゴあんかけ丼に変わっていました。今はもう食べ終わって、目は覚めましたよ。←　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

ハズレ

さて、喜び勇んで食べに行った牛丼ですが、悲しいことにハズレでした。お店に着いて駐車場から見ると明るく清潔な店内に一人と見られる男性客が３人バラバラと座っていました。「ファミリーで入る店ではないな。」と、思いながら席に着き、メニューをひろげたら、品数の多いのに驚きました。カツオは「豚トロ角煮丼｣、私と母は看板メニューの「牛丼｣を注文しました。注文してから牛丼が出てくるまでほんの２～３分でした。「早くて良いな。」そう思ったのも束の間、箸をつけたとたん手がフリーズしました。すっぱい。　そう、酸っぱいのです。　　止まった手と裏腹に脳みそはフル回転しています。なんで？　腐ってる？　イヤ、腐った匂いはしない。じゃあ、酢？酢を何のために？味？　イヤ、たまねぎには酢の味はしない。肉だけに酢の味がする。柔らかさのため？間違って入れすぎ？　腐り止め～？？　それにしても、こんな味あり？　イヤ、私的にはコレはない。　ハズレだ！！理由は何であれ激的にまずい、とても食べられたモンじゃない。コレがこの店の味なら次はなしです。カツオは「足らない」といって「豚トロ角煮丼」を食べていたので、もったいないので私の牛肉も食べてもらいました。結局お店では何も食べることができなかった私はお腹をすかせたまま家に帰って「塩辛ご飯」で食事を済ませました。いやあ、人生色々あるもんだねぇ。←　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

カツオ、宿題を済ませてくれててありがとう。

今日は夜の仕事が休みでした。昼の仕事が終わって、買い物を済ませ、車に乗って先日のカツオと母との約束を思い出しました。早速、家に帰るとカツオの部屋をのぞき、「カツオ、宿題は？｣と、聞きました。「うん？できとるけど、何なん？」カツオは約束をすっかり約束を忘れているようです。「牛丼を食べに行くよ、車に乗って！！｣台所に入ると母が座っていました。「今日は何も材料がないので夕食が作れない。」「大丈夫、今日は宿題ができてる。やっと牛丼が食べられる。｣確か、約束はこうでした。夜の仕事がお休みのときに、昼の仕事から帰る前に宿題が済んでいたら牛ドンを食べに行く。３人で大喜びで車に乗って出かけました。(カツオが宿題をしていなかったらまた食べにいけないのですから。)私の主義はたとえ子供との約束でも全身全霊で守ることなのです。それが子供にとっても私にとっても都合に悪い場合でも必ずです。外食したくても約束が守れないときには全員で我慢しなければいけません。カツオ、宿題を済ませていてくれててありがとう。今日は牛丼を食べに行くよ～！！←　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

外食

我が家は私がうどん屋に夜勤めているせいもあって、あまり外食というものをしません。でも、たまにはみんなで食事に行こうとカニ料理で評判の「甲羅」に電話をかけてみました。ところが平日の昼間だというのに午後２時ごろからしか空きがないとのことです。「みんなでランチに行こう。」というにはちょっと遅すぎるようです。時期が悪いのでどこのお店も予約で一杯、思い立つのが遅かったせいでお店探しもなかなかです。　　　　　←　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

試作品

倉庫で品出しの準備をしていると、隣でベーカリーさんが明日から販売する新製品品を思索していました。明日から、トライアルではこれらのパンが販売されます。かわいいでしょう？←　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング

みぞれうどん

讃岐うどんの食べ方で、最近ハマっているのがコレ、みぞれうどんです。かけうどんにねぎ、テンカス、大根おろしを乗せただけのものですがコレが結構いけて、癖になる美味しさです。　　　　　←　　チョコッと押してくださいませ。 ↓ビッグママのブティックしょうがっこうをおくる会ページビューランキング