OUTDOOR STYLE

先日の事です♪

キャサリンが

「ひさちゃん！まだ見てへんやろけど、
ンコタンのブログにどえらいモンが載ってたで！」


「あれは、ひさちゃんに対する挑戦状～！やで♪」



。。。。



あわててキャンプから家に帰って？！師匠のブログを見たら。。。。





。。。。。







絶対に！無理やし！







そこに写っていたものは、











タルト・オ・ポンム


うきゃ～っ！！めっちゃ美味しそうや～～～ん♪

私、タルトなんて、今まで作った事あらへんわ～♪









「おかあさん！わたし、やってみる～！」




なんと、挑戦状を受けて立ったのは、ひなこでしてん～♪




まずは、リンゴジャム作り♪　


師匠推薦の、しなのゴールドも見つけたんやけど、紅玉がようさんあったので、

ジャムは紅玉にしてや～～～♪



「おかあさ～ん！ンコタンのブログには、
りんご２３個、白ワイン２リットル
って書いてあるんやけど、どうしたらええの～？」





「。。。。。。」






「んなもん、適当にやったらええねんっ～♪」　（ｴｴｶｹﾞﾝﾅ　ﾊﾊ）


そして、クレーム・ダマンド♪
ネットでレシピを探してせっせと作ってましたわ～


ようやく、タルト生地作り♪





「おかあさ～ん！生地を空焼きするのに、重しがいるんやって～。」


「豆かなんか、載せとき～！」
（どこまでも、アバウトな母。。。ﾜﾀｼには、お菓子は作れませんわ～）






「。。。。。」





この間、台所を占拠され。。。私は、晩ご飯の準備が滞る。。。　（ｼｬｱﾅｲﾈ～）





「まだかな～？？？」






ジャムとアーモンドクリームが乗りました～♪



りんごのスライス。。。載せて



「ひなちゃん～♪りんご。。。ぶ厚いで～！
ンコタンのん、めっちゃ薄かったで～！」


さすがプロ～！２ミリの厚さを包丁でスライスしはるそうな。。。♪



んでもってひなこ。。。ものすご、早ぅから切って置いておくもんやから、茶色に


「りんごは、切ったら、レモンかけとかなあかんで～。」

なんでも、ひとつひとつ勉強やね～♪









ほんまは、ここで溶かしバター塗ってさらにそれを冷やして。。。という工程があったハズやってんけど、忘れて。。。。


グラニュー糖かけて、オーブンへ♪


晩ご飯も食べずに、オーブンをのぞきこんでる。。。



「ご飯、食べや～♪」





夜８時！やっと！やっと！完成～！！！



学校から帰ってジャム作りから始めて。。。



何日かかったんやろ～？毎日少しずつ。。。




足りひん材料やら、なんやらかんやら。。。初めてやし、わからん事だらけやけど、



ﾅﾝﾄｶ、１人でやりとげました！














仕上げに、照り～っ！としたのが、欲しいトコロ。。。


プロは、ナパージュ？というのを、使うらしい。。。


んなもん売ってへんので、近所のスーパーに代用品


アプリコットジャムと寒天。。。買いに行ってきます～♪




タルトを少しあっためて、ハーゲ○ダッツのバニラアイスをからめて食べると
美味しいそうな。。。



んじゃ、それも♪



きょうのおやつは、ひなこ。。。のタルト♪


また、味の感想は。。。のちほど♪に♪


きょうは、ややこ。。。が風邪で休んでて、さらにﾜﾀｼは個人懇談　３連発～！で
学校に行かなあきませんねん～♪



＊追記＊




先ほど、懇談から帰ってきて、


アイスと一緒に。。。食べました～♪


美味しかったで～♪


ひなちゃん、また。。。作ってな～♪　お菓子は、まかせた！！