|
|
|
March 10, 2010
カテゴリ：スイーツ
昨日のいちご大福ネタは、
あやうく・・・エロブログになってまう～ところでしたが・・・ 今日は・・ いよいよ！！！当初の目標～♪ 抹茶いちご大福を作る事に！！！  昨日から一晩～♪水に！たっぷり水を吸った・・・白いお豆さんは、活力鍋で１分調理で柔らか～く♪ その後、グラニュー糖を入れて・・・  煮詰めます～～♪  マッシャーでつぶして・・プロは、きっと、ここでちゃんと裏ごししはるんやけど、 豆の皮も食物繊維やし！！網とかにいっぱいくっついてもったいないし！ 少量のお湯で溶いた・・・抹茶をin～♪ 抹茶あんこの出来上がり～♪  あんこ・・・（カタカナで書いたら・・・・爆） って、熱い～時はゆるくても、冷えると固くなりますやん？ 前に一回・・・熱いときにかなり固くなるまで煮詰めたら・・・ カッチカチ！な餡になった事ありますねん～～ そんな事を思い出しながら・・・ 抹茶あん～♪・・・を冷ますうちに・・・♪ 餅粉を練り練り～～～～  さぁ！！！合体やで～！！！  あぁぁ～～～～～・・・ずぶずぶずぶ～～～～ 沼に・・・イチゴちゃんが埋もれてゆくがな～～～～～ ・・・・ アンコ・・・ゆるすぎ・・・（やっぱりカタカナ・・エロい～～～） もいちど・・・煮詰めて・・・・ 適度な固さになったわ～～♪ イチゴちゃんくるんで。。。  そう！ちょびっとイチゴちゃん、顔を出すのがポイントやねんっ♪  ほんのり・・・透けて・・・って、もうええ？？ 私、この 抹茶いちご大福♪ めっちゃ好きかも～～～♪ オマケ♪ 赤い・・先っぽが飛び出たら。。。どんなんやろ？？？ 気になりますやろ？？？ スペシャル大公開～～～！！！（オオゲサ！！）  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[スイーツ] カテゴリの最新記事
|
|
