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February 8, 2011
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カテゴリ:スイーツ

先日・・・


実家の母が遊びに来た際・・・うちにくれた・・


ご近所の方から頂いたという・・・柑橘系フルーツ 1個♪




IMG_2051.jpg


ん?グレープフルーツ????



でも皮が薄い~~~♪



なになに~~??説明を見ると



皮は、マーマレードなどに♪って書いてある・・・・



んでも、貰うたん~1個やしなぁ・・・・



そや!!


レモンやいよかんでやったみたいな「ピール」にしよう!!!




皮の内側の白い綿んとこをホジホジして、短柵切りにして・・・



グラニュー糖まぶして、一晩♪



あんまし水分が出ぇへんかったんで、



IMG_2052.jpg



ちょっと、コアントローを足して・・・




煮詰めて乾かして完成~~~♪



IMG_2067.jpg



ほんで、なんのフルーツなん???











IMG_2025.jpg



ぶんたん




・・・・・笑!





どんな字なんや~~??? ぶんたん




文旦




有名な飴ちゃん・・・ボンタンアメ のボンタン と一緒のモンみたいや~♪



ボンタンアメ.jpg ボンタンアメ



オブラートに包まれてたな~~~♪ 昔は・・・。



場所が違って読み方も違う!みたいなんやねんね~~♪

九州はボンタン 四国はぶんたん




せやけど、こんなおやつだけで、我が家の食べ盛りの胃は、



きっと満足するよしもなく・・・




今年は豊作なんかな????



G務スーパーで見つけて五右衛門が買うて来てくれた



「安納芋」





IMG_2064.jpg



で、焼き芋~~~~!!!!


じぃ~~~っくり・・・ゆぅ~~~~っくり♪



IMG_2072.jpg



あふれる蜜~~!!!



IMG_2079.jpg



ねっとり♪あまあま~~~~♪



みんな、雨降る前にはよ、帰っといで~~~♪











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Last updated  February 8, 2011 02:46:35 PM
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HISA@ Re[1]:無事に術後10年満期ーーーー!卒業ーーー!!(10/26) カッパさんへ♪ わ~!カッパさん!ブログ…
カッパ@ Re:無事に術後10年満期ーーーー!卒業ーーー!!(10/26) インスタではお祝い言うの出遅れてしまい…
ひさちゃん1192@ Re[1]:あけましておめでとうございます!(01/01) 桃 杏さんへ♪ あけましておめでとうござ…
桃 杏@ Re:あけましておめでとうございます!(01/01) ひささん。お久しぶりです。 遅くなりまし…
ひさちゃん1192@ Re[3]:あけましておめでとうございます!(01/01) 浪速のチャングムさんへ♪ すみません~~…

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