先日･･･
ふとスーパーで、「棒寒天」が目に付いて･･･。
そういや、棒寒天で！作った事あらへんな～～～～
ゼリーや粉の寒天はあるけど・・・。
と思い立って、
買うてみましてん～♪
なんか、透明のスポンジみたいや～～～♪
なになに～？？？
洗ってちぎって、水に浸す・・・とな！
浮いてるけど、ええ～んか？？
浸してる間に、小豆を柔らかく～～活力鍋で煮る！
３０分ぐらい浸したら、今度は、ぎゅ～～～っと水気を絞って・・・と書いてある！
分量の水と砂糖で煮る！！！
スポンジみたいなんが、どろどろ～～～に溶ける・・・。
半分は、抹茶ミルクに！ もう～半分は、透明なまんま、
中に小豆を散りばめて・・・。
二層の寒天♪
なんや、見た目は涼やかな初夏のデザート・・・・
みたいやねんけど、
スプーンで食べようとしたら・・・・
か・・・かたい・・・がな！！！
この上でトランポリンがでけそうなぐらいの・・・
弾力！！！！
プルン～ツルン～・・・のイメージとはかけ離れた・・・
歯ごたえ満点の寒天になりましたとさ！！！
トホホ～～～～
水の分量・・・間違えたんか？
