昨日･･･京都・二条の一保堂でほうじ茶を求めたあと、
「そうや！子どもたちへのお土産も兼ねて
お茶うけの和菓子を買いに連れてって！」
・・・と、出掛けたのは、そこから車で５分ぐらい
下鴨神社の前にお店がある・・・・
加茂みたらし茶屋
みたらし団子発祥の地とも言われてるらしく、その原型を遡ると
なんと！平安時代～！とか！ 京都は歴史があり過ぎです（笑）
この界隈は、昔仕事をしていた事務所があった地域やので、
友人もいたりしますねんけど・・・今日は時間が押してるので・・・
みたらし団子と栗餅を買って♪
大阪へトンボ帰り～～～～！！！
包みも風情が♪
３時のおやつに、ほうじ茶を入れましてん～！
一保堂さんのHPには、お茶の淹れ方のコーナーがありますので、
それを見ながら♪
http://www.ippodo-tea.co.jp/tea/hojicha_index.html
玉露や煎茶は余りシュンシュンと沸いた沸騰したてはあかん！
とか言いますやん？
せやけどほうじ茶は、シュンシュン沸騰中がええらしい～♪
急須の中で、茶葉が開くようにお茶パックも大きめを選択。
オマケで頂いたスプーン山盛り三杯が一回分♪
３回までは継ぎ足しても出るそうです（笑）
シュンシュンを入れて、約３０秒待って・・・
最後の一滴まで入れきるんやそうです！
最後の一滴に旨味成分が凝縮してるそうな・・・・奥深い～～♪
加茂みたらし本舗の団子・・・
一個だけ ちょっと離れてますねん～～♪
これは、五体（人間の体）を意味してる事に由来してるそうな・・・
味は、団子がすきっとしてますねん～♪ねっとり甘甘～～～ではなく、
タレも絶妙～～♪
注文を受けてから、軽くあぶってくれはるので、
熱々を持ち帰れます♪
店内でもいただけます～♪
下鴨神社の糺の森（ただすのもり）は、
私が大好きな京都の癒しスポットですねんけど、
また、皆さんも訪れる事がおありやったら、
みたらし団子、ご賞味くださいませ～～～♪
・・・なんか、宣伝みたいやな～（笑）
日本茶には、和菓子が合いますな！
・・・嗜好がどんどんババくさくなってる・・・昭和のおばちゃんの
京都探訪でした♪
