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August 29, 2012
カテゴリ：スイーツ
フルーツは、ほぼ全て大好き！なのですが、
お値段と満足度と照らし合わせて（笑） 手が届かないフルーツもあるにはあります！ スイカにメロンにびわ･･･マンゴー、国産さくらんぼなどなど♪ 高いんやもん～～～！ ･･･がしかし、どぉ～～しても、その味が苦手！なフルーツ、 それが、イチジク！ですねん！ 子どもの頃、よそ様の庭先に植わってたイチジクを 悪がき達と決死の覚悟で 「うっ･･･マズイ･･･」 それから遠のいてたイチジク。 先日、五右衛門の職場の方がわざわざ 「奥様に食べさせてあげて～～♪」 と持って来てくださった  特大イチジクせっかくのご好意やし、 数十年ぶりやから食べられるかも！ ･･･と生で食すも･･･ やっぱり、あの、ぬまぁ～～～っとした食感と中途半端な甘味の中から プチプチとした食感の種･･･ やっぱりアカンわ～～～ ドライイチジクはパンの中に入ってるのんとか、 めっちゃ好きやのに～～！なんでやろ～？ 生で頂くのは諦めて！ イチジクのコンポートにしてみる事に！  グラニュー糖と白ワインと、レモン汁で♪ グツグツ煮ると形があらへんようになりそうやったので、 短時間でさっと！  アイスと一緒に！ ６個のイチジクのコンポート・・・・ 瞬殺！でしたな～♪ これからもきっと、よっぽどやないと高いから自分では買わへんと思うけど、 イチジクを頂いたら（笑）・・・ド厚かましい～～～ コンポートにしようと思います！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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