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November 11, 2012
カテゴリ：スイーツ
涼しくなって、ちょっと元気になった・・・「ひ」
そうそう！そして、今、我が家には大量の りんご ･･･なので、 ほんまに久っさしぶり～～～～に！ スイーツ作りをしましてん～♪ タルト・オ・ポム･･･は、超～～面倒臭いので、 楽～～～な、冷凍パイ生地も半分使うて！ アップルパイタルト♪  タルト生地を作って、空焼きをして･･･。 中のフィリングは、 リンゴジャムと、食感の残るコンポートの２種類！  久しぶりやので、私にしたらいつもより丁寧な作業･･･かも（笑）  パイ生地の編み込み？！も、ちゃんと互い違いに！ズレてへんよね・・・？  卵黄も、いつもは、指で塗り塗り～～～やねんけど（笑） 今回は、ハケで！！  最後の焼きは、２００℃１５分ぐらいやったかな～♪  シナモンとブランデーがちょっぴりアクセント！ 自分で、またスイーツ作りが出来るなんて～♪ 体力よりも気力が戻った事が嬉しいわ～！！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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