[ラーメン屋]の記事一覧 | Hiropy Cafe

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[ラーメン屋] カテゴリの記事

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梅田お初天神「亀王梅田総本店」

お初天神にある塩とんこつがメインのラーメン店です。お店に入ると威勢のいい掛け声が、元気が良いと気持ちがいいです。他の方のコメントにもある通りチャーシューが美味しいです！特製のタレに漬け込んだバラ肉のトロチャーシューは柔らかく、チャーシューメンでなくても食べ応えがあります。ここ亀王はチャーシューの評判のよさで有名といえるほどです。豚骨ベースの白濁したスープに細麺、そしてトッピングは、チャーシュー、メンマ、きくらげ、刻みねぎ。コクがあり甘みがありながら、しつこさはない豚骨スープです。博多でつくるという自家製麺（？）は中細麺で、豚骨スープとの相性はよいです。東梅田「九州らーめん亀王梅田総本店」大阪市北区曽根崎2-7-12 電話番号 06-6312-1616 http://www.kiou.co.jp/ 営業時間／11:00～翌5:00定休日／無休最寄り駅／大阪地下鉄「東梅田」食べたメニュー：亀王らーめん650円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね!池袋発祥。人気の行列のできる東京ラーメン店！「光麺」つけ麺・しょうゆ・とんこつ・塩の4食セット！2002年-2006年 5年連続「金賞受賞」つけ麺　新シリーズ！一日で500セット完売。真髄濃厚つけ麺らくらく！あんしん！海外お土産は「旅行用品＆お土産ギフトランド」にお任せ♪空港・駅で荷物を増やさず手ぶらで帰国。お土産はおうちに届いてるこの便利さにファン急上昇中！旅行用品＆おみやげ　トラベラー

2009/01/06

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大阪　高槻「麺哲支店　坊也哲」

豊中の有名店「麺哲」の支店。ちょっと前から気になっていたお店です。日曜日の15時ごろ入店に入ると、カウンターのみ8席くらいの店内に3人のお客さん。水は出しません。セルフです。店員も暗いです。ま、そこはいいとして、みなさんつけ麺を食べています。やっぱりこの店はつけ麺なんだ。と思いながらも、けっこう寒くて、その時の気分がつけ麺ではなかったのでラーメンを注文。卓上のメニューには「かた麺などの注文はお受けできません」とあります。一番美味しく食べられるベストの状態で麺を出している。という自信の現れなのでしょう。麺哲系らしいなぁと思いました。スープはアツアツです！トッピングは薄くスライスされたもも肉のチャーシューが4から5枚、メンマが2～3本、そして青ネギを千切りです。麺に関してはさすがです！！好み的には少し柔めに感じますが、適度にコシがあり、いい歯ごたえで、適度にスープに絡む中太の縮れ麺。スープは鶏ガラに少し魚介系の風味を感じる、しっかりめの醤油味ですが、麺の美味しさに対して、スープには今ひとつ魅力を感じません。なんというか麺に負けているというか、麺だよりというか・・・・。他の方のブログなどを見ていると、みなさん断然つけ麺を評価されているようなので、今度行く時はつけ麺を食べたいと思います。高槻「麺哲支店　坊也哲」大阪府高槻市城北町2-2-24 フェスタ河安1F電話番号公表なし営業時間／12:00～16:00（売り切れ次第終了）定休日／月曜、火曜最寄り駅／阪急京都線「高槻市駅」食べたメニュー：ラーメン並700円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね!池袋発祥。人気の行列のできる東京ラーメン店！「光麺」つけ麺・しょうゆ・とんこつ・塩の4食セット！2002年-2006年 5年連続「金賞受賞」つけ麺　新シリーズ！一日で500セット完売。真髄濃厚つけ麺らくらく！あんしん！海外お土産は「旅行用品＆お土産ギフトランド」にお任せ♪空港・駅で荷物を増やさず手ぶらで帰国。お土産はおうちに届いてるこの便利さにファン急上昇中！旅行用品＆おみやげ　トラベラー

2009/01/05

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大阪　北新地「神虎」

豚骨ベースの博多ラーメン系のお店です。北新地では一番美味しい！との話を聞いて、忘年会の帰りに入店。ぐるりとコの字型のカウンターになっていて、キレイな店内です。24時過ぎでしたが満員。店内は活気があります。まず入り口を入って右手の券売機で食券を購入し、好みをチョイスして注文する「一蘭」のようなシステム。==============================================麺　：中細　極細堅さ：超かた、かため、普通、やわらかめ濃さ：超コテ　コテコテ　普通　あっさり==============================================この日は、中細麺、堅め、濃さはコテコテをチョイスしました。しばらくでラーメン登場！さあスープは熱々です！コテコテをチョイスしたため背脂がタップリです。ちょっと飲んだ後にはキツかったかな？ベースのスープは少し甘みのあるあっさりめの豚骨です。コテコテ度は背脂の量で調整するのでしょう。次回来る時はメタボ予備軍としてはあっさりにしたいと思います（＾＾；）紅しょうが、辛子高菜、ニラキムチのトッピングがカウンター上においてあり、セルフでフリーです。状況に応じて、3種類の味を変えて食べられるのは非常に嬉しいですね。北新地という立地でありながら、博多ラーメン最大チェーン「一風堂」よりコストパフォーマンスは高いと思います。北新地「神虎」大阪市北区曽根崎新地1-7-26 琴屋ビル 1F06-6442-6160営業時間／11:00～翌4:30（日曜、祝日は～21:30）定休日／無休食べたメニュー：神虎ラーメン650円（中細麺／堅め／コテコテ）麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね!2002年-2006年 5年連続「金賞受賞」つけ麺　新シリーズ！一日で500セット完売。真髄濃厚つけ麺らくらく！あんしん！海外お土産は「旅行用品＆お土産ギフトランド」にお任せ♪空港・駅で荷物を増やさず手ぶらで帰国。お土産はおうちに届いてるこの便利さにファン急上昇中！旅行用品＆おみやげ　トラベラー

2008/12/30

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大阪　上新庄「らーめん大統領」

仕事納めで納会の後、会社の連中と飲みに行った帰り、ちょっと小腹がすいてラーメンを食うことに・・・・。土曜日24:00過ぎに店に入りましたが、ほぼ満員。年末で飲み会も連チャンだったのこともあり、さっぱりいきたいな、ということで、あっさりめの「中華そば」550円にネギ大盛＋50円を注文。この価格で煮玉子半個に、メンマ2本、小さいチャーシュー入り。これで美味しければ、かなりのパフォーマンスです。でてきました！スープは熱々です！この点は素晴らしい。しかしスープは・・・・。麺はぷりっとしていて悪くはないのですが。化学調味料からいかなり残念なスープでした。その他のメニューを見てみると、とんこつ、しょうゆ、みそ、塩、全て600円。内環状線沿いで駅近くの大きめの店舗。なるほど、そういうことなんですね。(T_T)上新庄「らーめん大統領」大阪市東淀川区小松1丁目4-2706-6370-2714営業時間午前11時30分～午前1時定休日／木曜日最寄り駅／阪急京都線「上新庄駅」北口徒歩3分食べたメニュー：中華そば550円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★☆☆☆☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね!こってり大好き！の人気ラーメン6種類12食入お試しセット[超人気店ご当地ラーメン]あっさり大好き！の人気ラーメン6種類12食入お試しセット[超人気店ご当地ラーメン]らくらく！あんしん！海外お土産は「旅行用品＆お土産ギフトランド」にお任せ♪空港・駅で荷物を増やさず手ぶらで帰国。お土産はおうちに届いてるこの便利さにファン急上昇中！旅行用品＆おみやげ　トラベラー

2008/12/29

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づゅるって、いいとも！目黒「づゅる麺池田」

目黒駅西側、権之助坂。午後9時半。「横浜家系ラーメン武蔵家姉妹店麺家黒」「藤平」「づゅる麺池田」の3軒ラーメン店が並んでいる場所があるのですが、となりの藤平が全然入っていないのに対し、この時間で満員だったことにひかれて「づゅる麺池田」に入りました。道に面したラーメンオンリーの券売機で一番オススメっぽい「つけ麺750円」の食券を買って入店。カウンター10席のみのウナギの寝床的な店内。（2階には4人がけのテーブルが2つと2人崖のテーブルが1つあるようです）美味しいラーメンをきっちりだせる店のつくりではありますが、キレイとはありません。上着をかけるハンガーがなく、カウンター下に荷物置きもないので、ボアのついた大きいコートの置場には困ってしまいました・・・・。さて、つけ麺登場。鶏ガラに魚介系風味のダシ汁に、コシのある中太麺。汁にはキャベツと千切りの蒸した鶏肉、ネギが入っています。キャベツの食感も心地よく、ダシ汁も麺も美味しいと思いますが、どうも麺と汁の絡みがもの足りないです。しかし、このつけ麺をだす店なら、普通のラーメンに期待がもてます。次回来ることがあれば、ラーメンを食べよう。そんな気持ちになりました。もちろん求めれば、食後にダシ汁に割りスープをいただけますよ。づゅる麺池田東京都目黒区目黒1-6-1203-5740-6554営業時間／11:30～15:00ごろ 18:00～22:00ごろ（スープ切れ終了あり。土曜・日曜・祝日も他の営業日と同じ営業時間）定休日／年末年始・お盆以外原則無休最寄り駅／JR山手線・東急目黒線「目黒駅」徒歩5分程度。HP／http://bar-ikeda.seesaa.net/食べたメニュー：つけ麺750円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね!こってり大好き！の人気ラーメン6種類12食入お試しセット[超人気店ご当地ラーメン]あっさり大好き！の人気ラーメン6種類12食入お試しセット[超人気店ご当地ラーメン]らくらく！あんしん！海外お土産は「旅行用品＆お土産ギフトランド」にお任せ♪空港・駅で荷物を増やさず手ぶらで帰国。お土産はおうちに届いてるこの便利さにファン急上昇中！旅行用品＆おみやげ　トラベラー

2008/12/28

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大阪　上新庄「九州ラーメンてっぽうや」

こんなもんなんでしょうか。深夜までやっているラーメン店って・・・・。内環沿いです。飲んだ帰りではありましたが、12時頃訪問。とりあえず、この店の基本メニューっぽい「とんこつラーメン」を注文。アルバイトだと思いますが、女性の店員が元気に受け答え。好感触。しかし厨房のラーメンを作っている人、ちょっと若いよなぁ。と思っている間にラーメン登場です！白濁したたっぷり目のスープに中太の麺。柔らかそうなチャーシューが2枚にネギのシンプルな一杯。けっこうな湯気です！スープはあつあつです（＾＾）！・・・・が、！！！！！何だこのスープ！？かなりの化調味です。「スーパーカップとんこつ味か！」と突っ込みを入れたくなるほどに・・・・。バラ肉チャーシューは柔らかく、味付けもいい感じで美味しいし、麺はプリプリした食感のしっかりした麺で、スープが良ければ！？と期待を持てる麺です。それだけに残念ですが、ラーメンはまずスープが良くなければ話にならないですよね。九州ラーメンてっぽうや大阪府大阪市東淀川区大隈1-2-2106-6326-2081営業時間／月～土 11:00～05:00　　　　　日・祝 11:00～03:00無休食べたメニュー：とんこつラーメン650円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★☆☆☆☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね!こってり大好き！の人気ラーメン6種類12食入お試しセット[超人気店ご当地ラーメン]あっさり大好き！の人気ラーメン6種類12食入お試しセット[超人気店ご当地ラーメン]

2008/12/19

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高田馬場「らーめん専門店　ぶぶか」

東京出張で前日入りし、高田馬場泊だったので、せっかくの高田馬場泊です。といことでラーメンを食うことに。「純連」「俺の空」にフラれたため、どうしようかと思いましたが、チェーンの「光麺」に行くよりは・・・と思い、その向かいの「ぶぶか」へ店内へ入ってみると、油そばも人気のお店のようでしたが、チャーシュー麺830円、大盛100円、味玉のせ100円を注文。トッピングはチャーシュー4枚、もやしに、太ネギ、のり、味付玉子です。とんこつベースに背脂ののったスープは、見た目のこってり感よりは意外にさっぱりです。薄めのスープに背脂でこってり感を足している印象でコクのある豚骨スープとはいえません。そして、ひとくちめからスープの熱々感がありません。これはのっけからマイナスポイントです。チャーシューは柔らかく、しつこくもなく満足。チャーシュー麺にした価値がありました。麺は細麺。スープには絡みますが、もうちょっとコシが欲しいところです。たっぷりのった太もやしはスープを薄め、存在の価値が感じられませんでした。特製ダレに漬け込まれるという味付玉子はいい具合の半熟で、タレも染み込み、ちょっと塩味が強いですが美味しいです。高田馬場体験一軒目にセレクトするラーメン店ではなかったようです。（＾＾；）らーめん専門店ぶぶか　高田馬場2号店03-5348-0858東京都新宿区高田馬場3-2-5 ＡＮビル　１Ｆ営業時間／11:00～24:00無休http://www.myojogaishoku.co.jp/食べたメニュー：チャーシュー麺830円／大盛り100円／味付玉子のせ100円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　・21・3・4・5　あっさりオススメ度：★★☆☆☆（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。活蟹から蟹しゃぶまで蟹の事ならお任せ！北海道で蟹と言えば蟹専門店『かに問屋札幌蟹販』日本全国行列ができる銘店のみをピックアップ！何度もTVで取り上げられたあの店の味をご堪能あれ！

2008/12/16

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兵庫　三宮「麺しゃの」

三宮センター街のジュンク堂の向かい側、地下にあります。豚骨と野菜を煮込むというさっぱりめのとんこつスープに、結構しっかりめの醤油味です。こってりした豚骨ラーメンではなく、和歌山ラーメン車庫前系というか、懐かし醤油のラーメンと言った感じでした。細目のストレート麺は、歯応えがあり、麺との相性も悪くないです。トッピングはおよそ2mm厚の極薄チャーシューが4枚、ネギともやしが少々です。ラーメンの味はさておき、残念だったのは、出てきたラーメンが熱々ではないこと。これはラーメン屋として基本的な資質の問題で、致命的な問題だと言えると思います。連れはつけ麺を注文しましたが、つけダレがぬるいとぼやいていました。もともとカウンター席の無いテーブル席だけの店のつくりが、買い物客相手のゆるい商売を表していたのかもしれませんが、あがってるラーメンをほっといて、会計待ちのお客さんのいるレジへ向かうアルバイト店員には、店員教育レベルの低さを感じました。あとミニチャーハンセットを頼んだのですが、ミニチャーハンもしばらく厨房のカウンターに放置されていました(;^_^Aそして取り皿のような小さな皿に入れられたミニチャーハンはなんとなくみすぼらしく、セコイ感じの一品に見えて残念でした。味が悪いわけではないので、非常に残念でした。大きなお世話かもしれませんが、改善したほうがいいと思います。麺しゃの神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ B1F078-393-2726営業時間／11:00～21:00火曜休食べたメニュー：しゃのラーメン630円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　・21・3・4・5　あっさりオススメ度：★★☆☆☆（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）★★★★★「ピカイチ！！！！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメ」★★☆☆☆「普通」★☆☆☆☆「イマイチ」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね！池袋発祥。人気の行列のできる東京ラーメン店！「光麺」つけ麺・しょうゆ・とんこつ・塩の4食セット！2002年-2006年 5年連続「金賞受賞」つけ麺　新シリーズ！一日で500セット完売。真髄濃厚つけ麺

2008/12/04

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大阪　高槻「鳳ラーメン」

20年以上前からこの地でやってるラーメン店。カウンター12席のこじんまりしたお店です。学生の頃はよく利用しました。オーダーは店内の券売機で食券を購入します。カウンターには自家製のキムチ、ニラキムチ、ニンニクの擦りおろしが、どんぶり鉢に山盛りに置いてあります。ラーメンが来るまでのおつまみに、トッピングに自由です。ニラキムチは美味しいですが、白菜のほうはいただけません。トッピングにするしかないです。ラーメンですが、スープはやや豚くささのある乳白色の豚骨スープです。しっかりめの味付けがされていますがこってり感はなく、さっぱりしています。トッピングは小さめのモモ肉が4枚、ネギが多めの一掴みともやしが少々。麺は中太（やや細め）のストレート麺ですが、ふにゃふにゃです。やわらかくてコシがなく、あまり魅力的な麺ではありません。堅めにゆでてもらうように注文するべきだと思います。あとが気になる場合はダメですが、ニラキムチ、ニンニクの擦りおろしを入れて、スタミナラーメンとして食べるとバランスがいいです。鳳ラーメン高槻本店大阪府高槻市城北町2-2-1 田町ビル　1F12:00～24:00食べたメニュー：鳳ラーメン680円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★☆☆☆（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）★★★★★「ピカイチ！！！！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメ」★★☆☆☆「普通」★☆☆☆☆「イマイチ」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。池袋発祥。人気の行列のできる東京ラーメン店！「光麺」つけ麺・しょうゆ・とんこつ・塩の4食セット！2002年-2006年 5年連続「金賞受賞」つけ麺　新シリーズ！一日で500セット完売。真髄濃厚つけ麺

2008/11/29

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吹田「秀一らあめん」

吹田警察署の横にあるカウンター11席の純粋なラーメン屋さんです。土曜日の11時30分頃お店に着きましたがすでに満席。しかし、ちょうど出るお客さんがいて、すぐに席に着けました。2種類の麺を楽しめる「つけ麺」も人気のメニューのようですが、ふたりで「らあめん」と「秀一らあめん」と「チャーハン」を注文。大将が笑顔で感じよくラーメンを出してくれました。煮干しのスープと豚骨のWスープですが、和風の煮干しダシの割合が結構多いのでしょうか豚骨感はほとんど無く魚な香りでサッパリしています。自家製の麺は中太のストレートなのですが、これがプリプリした食感を持ちほどよい歯ごたえで、とても美味しい麺です！もともと博多豚骨系を食べに行くことが多く、極細麺を食べることが多いので余計にそう思ったのかもしれませんが、これだけ麺で感心することはなかなかありません。普通の「らあめん」ではちょっとサッパリし過ぎなので、背脂が入っただけですが、「秀一らあめん」のほうがオススメかな。チャーハンはパラパラしていて食感は良かったのですが、油が匂う感じがあり、味は？？でした。秀一らあめん大阪府吹田市穂波町21-2306-6338-0312営業時間/11:00～23:00日曜休食べたメニュー：らあめん650円　秀一らあめん700円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★☆（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）★★★★★「ピカイチ！！！！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメ」★★☆☆☆「普通」★☆☆☆☆「イマイチ」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。活蟹から蟹しゃぶまで蟹の事ならお任せ！北海道で蟹と言えば蟹専門店『かに問屋札幌蟹販』

2008/11/15

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新御堂沿い「とんこつらーめん雅」

新御堂沿い服部緑地の「とんこつらーめん雅」に久しぶりに行ってきました。19時頃店に着くと満席で、店に入った後もお客さんが絶えません。結構繁盛しているようです。しかし！！調理人が変わったのか？いや違う店か？と思うほどの記憶との違い。さっぱりというより、薄いスープにガッカリ。前食べたものとは全然別のラーメンでした。今日は失敗スープだったのでしょうか。細ストレート麺はいい感じですが、スープがついてきません。絶妙なパラつき具合で美味しかったはずの焼飯は、ベチャっととしていて普通のよくあるチャーハンに・・・・。ダブルで残念。テーブル上に紅生姜と辛し高菜があり自由にトッピングできるのはいいのですが・・・。停めにくいですが2台分の専用駐車場を発見しました。「とんこつ雅」豊中市寺内2-13-7TEL/06-6865-3789北大阪急行線緑地公園駅から徒歩2分新御堂沿い営業時間/11：30～翌3：45月曜休食べたメニュー：赤醤油とんこつらーめん620円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★☆☆☆（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）★★★★★「ピカイチ！！！！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメ」★★☆☆☆「普通」★☆☆☆☆「イマイチ」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね活蟹から蟹しゃぶまで蟹の事ならお任せ！北海道で蟹と言えば蟹専門店『かに問屋札幌蟹販』

2008/11/10

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大阪　なんば「一蘭道頓堀店」

宗右衛門町にある道頓堀店。道頓堀川に面した川沿いにお店があります。ドンキホーテの東側すぐ近くです。随分前に九州へ旅行したときに小倉店に行ったことがあるのですが、ラーメンにハマりはじめだったこともあり、この画期的なシステムを体験し、驚くとともに感動したことを覚えています。まず店内入り、食券販売機で食券を購入します。基本的にラーメンは細麺の博多とんこつ1種類ですが、細かい好みの指定ができます。チャーシュー(150円)、半熟塩ゆで玉子(100円)、ネギ4倍(100円)、きくらげ(100円)、替玉(150円)、ごはん(200円)などトッピングの食券もありますが、それはテーブルでも追加できます。客席はカウンターのみで、全て間仕切り板で仕切られています。前方にはスダレの窓があり、必要な時以外は店員も見えません。集中してラーメンを味わってください。という徹底した店づくりになっています。そしてテーブルにはオーダー表の紙とボールペンが置いてあります。==================================================味の濃さ　　：　うす味／基本／こい味こってり度　：　なし／あっさり／基本／こってり／超こってりにんにく　　：　なし／少々／基本（1/4）／1/2片分／1片分ねぎ　　　　：　なし／白ねぎ（太ねぎ）／青ねぎ（細ねぎ）チャーシュー：　なし／あり秘伝のタレ　：　なし／1/2倍／基本／2倍／（　）倍麺のかたさ　：　超かた／かため／基本／やわめ／超やわ==================================================コレを記入してテーブルのボダンを押すと店員が礼儀ただしく現れます。こだわり感を全面的に押し出した店です。替え玉も声を掛けなくても、替え玉オーダー用のトレーをテーブルのボタンの上に置くだけです。店員の様子を見てタイミングを見計らって声をかける必要はありません。ラーメン自体の感想は、唐辛子の入った「秘伝のタレ」がちょっと効き過ぎで、スープの旨みを少し邪魔しているように感じました。今度機会があれば「なし」で食べてみようと思います。チャーシューは脂っぽさがないわりに柔らかく美味。麺の方は極細麺でありながら堅いだけとは違ったコシがあり、スープとのからみも良く美味しいです。なんば「一蘭道頓堀店」〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18 1F06-6212-180511:00-翌6:00　年中無休大阪地下鉄「なんば」から、道頓堀川沿いドンキホーテの東側食べたメニュー：豚骨醤油ラーメン　750円　替玉150円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆オススメ度★★★★★「ピカイチ！！！！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメ」★★☆☆☆「普通」★☆☆☆☆「イマイチ」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）しかし立地もあるのでしょうが、チャーシュー2枚とネギがトッピングされただけのシンプルな豚骨ラーメンが一杯750円はちと高いです。玉子をトッピングしてご飯食べても1000円を超えちゃいます。トッピング追加なしで替え玉しただけでも900円ですから・・・・。一風堂、山頭火と同じでチェーンといえども有名店ブランド料金を感じます。そしてランチタイムのサービスセットが無いのが残念です。　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。【超人気店ラーメンメチャ旨♪】名店極美味（ごくうま）ラーメン西日本名店6店舗12食セット活蟹から蟹しゃぶまで蟹の事ならお任せ！北海道で蟹と言えば蟹専門店『かに問屋札幌蟹販』

2008/10/25

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大阪　守口「麺匠四神伝」

古川橋にある地元では有名なラーメン店です。運転免許の更新に行ったついでに寄ってみました。日曜日の13時過ぎに着きましたが、すぐに入れました。店主は不在のようで、女性の店員さんが一人でした。最近のブームもあってなのか、つけ麺の評価が高いようですが、とある本で「この店の一番人気」となっていた豚骨醤油がお店の方でもオススメとなっていたので注文。濁った豚骨スープはクリーミーでコクがありながら、しつこさはなく後味はすっきりしています。そして少し堅めに茹でたストレート麺はスープと相性よいです。薄いもも肉のチャーシューとネギが少々にゴマというトッピングで600円。とってもシンプルなやさしい味の豚骨ラーメンです。。高菜、紅生姜、ネギ増量、がそれぞれ＋50円で、味付卵が＋100円でトッピングにプラスできます。駐車場が無く、近隣のパーキングもわかりにくいのがちょっとツライところですが、機会があればつけ麺も食べてみたいと思います。古川橋「麺匠四神伝」大阪府守口市藤田町3-20-1206-6904-0888営業時間：11：00～14：00　18：00～24：00（23時半ラストオーダー）　　　　　但し、つけ麺類は昼13:45　夜23:00がラストオーダー水曜日休（※都合に応じて変更あり）京阪「古川橋」から、高架下を京都方面に、15号線(門真保健福祉センターの看板あり)を左折しそのまま北へ。徒歩約10分。食べたメニュー：豚骨醤油ラーメン　600円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆オススメ度★★★★★「ピカイチ！！！！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメ」★★☆☆☆「普通」★☆☆☆☆「イマイチ」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。活蟹から蟹しゃぶまで蟹の事ならお任せ！北海道で蟹と言えば蟹専門店『かに問屋札幌蟹販』

2008/10/23

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京都　四条河原町「らーめん壱蔵」

店内はテーブルメインの小さい中華料理店のようなつくりです。注文した後で気がついたのですが、麺の堅さはお好みに応じますとあります。でも注文の時には聞いてくれません。まぁ初めてのお店では、その店のオススメの状態でいただいてみるのが一番だと思っているので、そのまま待ちました。そして、特製あぶり焼き醤油ラーメンが登場。スープを一口。熱々です！その点はGOODです。豚骨と鶏ガラぼあっさり目のスープに甘味のある醤油ダレ、そして背脂がプラスされたスープ。醤油にもこだわりがあるようで、壁にうんちくが書いてありました。個人的にはちょっと甘さが気になります。そして麺を。中太のストレート麺ですが・・・・・えっ！ふにゃふにゃ！まるでコシがありません！ってか茹ですぎじゃないでしょうか？まぁもともと堅めが好きなのでそんなふうに感じたのかもしれませんが、これは非常に残念です。売りになっているあぶりチャーシューは7～8mmの厚さのチャーシューが3枚。とろみのある肉の表面がパリッとして、いい感じでした。そしてネギは京都らしく九条ネギ。これもいい感じ。しかし支那竹が甘く、ちょっといただけません。普段メンマに違和感を感じることなどほとんど無いのでなんか変な感じです。ちなみに、塩ラーメンは麺が玉子麺になるようです。四条河原町「らーめん壱蔵（いちくら）」京都市中京区木屋町蛸薬師上ル　第一観光ビル1FTEL：075-223-1278平　日12:00～15:30 18:00～翌6:00　日・祝12:00～翌6:00無休四条通から木屋町を北に7～8分　高瀬川沿い食べたメニュー：特製あぶり焼き醤油ラーメン　750円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★☆☆☆オススメ度★★★★★「ピカイチ！！！！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメ」★★☆☆☆「普通」★☆☆☆☆「イマイチ」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。活蟹から蟹しゃぶまで蟹の事ならお任せ！北海道で蟹と言えば蟹専門店『かに問屋札幌蟹販』

2008/10/14

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奈良市「あおによし」

芝海老天ぷら、揚げ餅、しいたけ、かまぼこにチャーシュー、メンマがトッピングされた大仏ラーメンという珍しいメニューが、ラーメン本などで紹介されている店。10月から5月までは豆乳ラーメンもやっているようです。メニューを見ると各ラーメンに醤油味、とんこつ味、みそ味、とカップラーメンの種類のような種別があります。鶏ガラベースに野菜を煮込んださっぱりスープというのが基本のようですが、とんこつ味だと、そこにとんこつダレみたいなものを入れて、とんこつ風に仕上げるといったやり方でしょうか。化学調味料の風味ですが、さっぱりとしていて、しつこさは全くありません。一緒に行った連れがあっさりラーメンを頼んだので、スープを少し貰いましたが、醤油味メインの薄いダシという印象でした。中太麺はやわらかめで、あまりコシが無く、歯ごたえ不充分。名物の大仏ラーメンを食べていませんが、スープと麺がこんな感じではここに天ぷら、揚げ餅、しいたけ、かまぼこ、がのっていても、この印象が大きく変わるほど、素晴らしく変化するとは思えません。価格は安いと思いますが・・・・。残念でした。奈良「あおによし」奈良市東向南町26 中山ビル1FTEL：0742-26-161111:00-22:00　無休近鉄奈良駅からアーケードに入って徒歩5分右側食べたメニュー：ラーメン（とんこつ味） 580円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★☆☆☆☆オススメ度★★★★★「ピカイチ！！！！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメ」★★☆☆☆「普通」★☆☆☆☆「イマイチ」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。ラーメン博物館食べ歩き　伝説のラーメン店セット一風堂／すみれ／こむらさき／六角家／勝丸／大安食堂

2008/09/27

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大阪　心斎橋「一風堂　長堀店」赤丸かさね味

博多とんこつの超有名店、一風堂。ピリ辛もやし、高菜、紅しょうが、ゴマ、ニンニクなど、テーブル上に自由に入れられるトッピングは充実しています。今回は赤丸かさね味の紹介を。白丸元味より100円高いのですが、背油が入って、焙煎を強めにして香ばしさを高めたという香油がかかり、「旨み玉」なる数種類のスパイスと食材の旨みを凝縮した赤い味噌のような玉が真ん中にトッピングされています。つまりは白丸よりこってりしています。香油とうまみ玉で味の変化も楽しめ、美味しく楽しい一杯です。スタンダードな博多ラーメンといえる白丸に対し、赤丸のほうがこってりしている分、食べた満足感はありますね。しかしラーメンは気軽な価格で味わえるところに庶民性というか醍醐味があると思っています。一杯850円はスタンダードな650円から考えると20～30％高い訳で、100～200円のこととはいえ、コストパフォーマンスの面で評価しかねるところです。心斎橋「一風堂　長堀店」大阪府大阪市中央区南船場3-11-28TEL：06-6645-4338平日11:00～翌04:00　日・祝:11:00～23:00）無休御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋」駅から北へ徒歩3分食べたメニュー：赤丸かさね味 850円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。ラーメン博物館食べ歩き　伝説のラーメン店セット一風堂／すみれ／こむらさき／六角家／勝丸／大安食堂

2008/09/20

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大阪　心斎橋「一風堂　長堀店』白丸元味

1985年、大名の路地裏に本店がオープン。その後、新横浜のラーメン博物館に出店し、博多のとんこつラーメンを全国的に有名にした店と言っても過言ではない博多の超有名店「博多一風堂」長堀店へ久しぶりに行きました。今更紹介する店でも無いような気もしますが、最近行ったのをきっかけにレビューを書きたいと思います。博多に行った時に本店で食べたことがあるのですが、それよりもあっさりしている印象を受けました。随分前のことなので、記憶が曖昧ですが・・・。白濁したとんこつスープは、コクがあるわりに、こってりとしたしつこさはなく、極細の麺との相性もいいです。テーブル上にはピリ辛もやし、高菜、紅しょうが、ゴマ、ニンニク、自由に入れられるトッピングは充実しています。前半後半や替玉時などに味に変化をつけられていいです。結構さっぱりしていて女性客が多いのもうなずけます。しかしチャーシュー1枚とネギのトッピングで750円はちょっと高い。替玉しただけで900円！コストパフォーマンスを考えると、ちょっと辛めの採点になってしまいます。テーブル備え付けのトッピングを考えると仕方が無いのかな・・・・。心斎橋「一風堂　長堀店」大阪府大阪市中央区南船場3-11-28TEL：06-6645-4338平日11:00～翌04:00　日・祝:11:00～23:00）無休御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋」駅から北へ徒歩3分食べたメニュー：白丸元味 750円　替玉150円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。【クール便】一風堂6食セット（赤丸3食白丸3食）

2008/09/16

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大阪日本橋「二代目玉五郎」

天五に本店、大阪駅前第三ビルに3号店がある人気のラーメン店、「玉五郎」の2号店。黒門市場にあります！洛二神のラーメンを高く評価する私。煮干しラーメンと聞いて、いつか行かねば！と思いつつなかなか行くことの出来なかったこの店に、ついに行ってきました！お店は狭くカウンター10席のみ。全面全開なので空調はありません（笑）最近ブームのつけ麺。この店もつけ麺の評判がいいようで、つけ麺を注文する人が半分以上でしたが、私の中では、初めての店ではその店の定番ラーメンを注文するというのがセオリー。汗だく覚悟で、煮干しラーメン味玉のせを注文。できたラーメンがカウンターにおかれ・・・・。熱い！器があっつっつ！まず煮干しの香りが・・・・。そしてスープは・・・・。とにかくアツアツ！うん！煮干しの風味がしっかり！洛二神と比較すると醤油ダレの味がしっかりしていて煮干し風味のとんこつスープと相まって意外とコクがあります。とんこつベースというのをあまり感じさせませんが、このしっかりしたコク感はとんこつならではのものなのかもしれません。ぷりぷりした中太の麺もいい食感で、ちぢれがよくスープと絡まっています。チャーシューはパサついた赤身で今ひとつ魅力に欠けますがこのラーメンにチャーシューは重要ではありません。麺とスープが全てです！そう思える一杯でした。いあやぁ、いい店に行きました！今度行く時は、つけ麺を食べたいと思います！洛二神、総大醤、麺や輝、あたりのファンの方はぜひぜひ行ってみて欲しいです。それらに通じながら、またそれらとは違った美味しさです。日本橋「煮干しラーメン　二代目玉五郎」大阪市中央区日本橋2-11-1　日本橋黒門ビル1FTEL：06-6645-433811:00～23:00　休：火曜日堺筋線・千日前線「日本橋」駅から南へ徒歩5分食べたメニュー：煮干しラーメン(味玉入り) 780円　　　　　　　　煮干しラーメンは680円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★★オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。ラーメン博物館食べ歩き　伝説のラーメン店セット一風堂／すみれ／こむらさき／六角家／勝丸／大安食堂

2008/09/10

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大阪上新庄「天神旗」

上新庄に住んでいた頃ちょくちょく行っていた店ですが男気のある硬派なラーメン店です。先日食べた若老ブレンンドを食べたことから老スープを食べたくなり、また行ってみました！11時半に店内へ入ると、平日なのに店には7～8人のお客さん。老スープの醤油を注文。豚骨をじっくり煮込んで白濁したスープはクリーミーで極細麺と合わさってこれぞ博多ラーメンという印象のラーメンです。ラーメン鉢もしっかり温めてあり、スープは超アツアツで、替玉にもばっちりです！脂身の少ないチャーシューはこってりスープにいいバランスです。やっぱりこってり豚骨ラーメンっていいなぁ。こいつは美味い！！久々の唸る一杯でした！上新庄「天神旗」大阪市東淀川区上新庄3-19-87TEL：06-6324-0104平日：11:00～15:00　18:00～1:00　日祝：11:00～15:00　18:00～0:00　休：火曜日阪急上新庄駅から徒歩3分食べたメニュー：老醤油とんこつラーメン(こってり) 650円　替玉100円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★★オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。京都ラーメン天天有2食入[超人気店ラーメン]がじゅまる沖縄健康家族

2008/06/13

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兵庫西宮「らあめん力丸」

伊丹方面へ車で行くことがあったため、ついでにちょっとちょっと遠回りでしたが、気になっていた店へ行ってみました。着いたのは土曜日の昼過ぎ12時半頃。ほぼ満員でテーブル待ちが1組いましたが、カウンターはすぐに座れました。とんこつをじっくり煮込んだという白濁したクリーミーなスープは、化学調味料を一切使用していないとのことです。その分を補うためでしょうか、醤油ダレ味がしっかりしています。トッピングはチャーシュー2枚、味付煮玉子が半個、キクラゲ、ネギ、キャベツの細切り。チャーシューは肉厚のあるやわらかいバラ肉でグッドでした。煮玉子はちょっと塩辛いかな。卓上にはコショウと紅生姜。ぐるりと15～17席くらいのカウンターに、4人テーブルが3つ、2人テーブルが2つだったかな？そこそこのキャパシティがあるのでファミリーユースも多かったです。とんこつラーメン好きとしては、フツウに美味しいとんこつラーメンといった感想で、大阪からわざわざ行くほどの個性は感じられませんでした。近所に住んでいたらちょくちょく利用すると思います。西宮上甲子園「らあめん力丸」兵庫県西宮市上甲子園3-5-30TEL：0798-40-8008平日：11:00～翌0:45（金・土曜は～翌1:45）休：水曜駐車場：ありJR神戸線「甲子園口駅」から徒歩20分食べたメニュー：力丸らあめん 630円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。名人の一杯食べくらべ 8食ラーメンギフトセット送料無料】全国有名店ラーメンセット

2008/06/01

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大阪上新庄「天神旗」

上新庄に住んでいた頃ちょくちょく行っていた店ですが男気のある硬派なラーメン店です。今回はもう約2年振りくらいになるかな？近くに行く用事があったので寄ってみました。昼食時ではありましたが、平日なのに店外に5～6人並んでいたのでちょっと躊躇しましたが並ぶことにしました。そして待つこと15分。この日は若・老のブレンドスープ1本だったため、塩か醤油の選択のみでした。豚骨をじっくり煮込んで白濁したスープはクリーミーで極細麺と合わさってこれぞ博多ラーメンという印象のラーメンです。若・老ブレンドスープのため、ほどよくあっさりでした。個人的にはもう少しこってり度が高くてもいいかなぁという感じなのでやっぱり老スープがいいですね～。スープは超アツアツで、これなら替玉もいい感じです。チャーシューは脂身がなくパサパサしていますがで、スープにこってり感があるのでバランスとしてはいいです。やっぱり豚骨ラーメンっていいなぁ。また行こう！と豚骨魂を思い出させてくれた一杯でした。今度は老とんこつを食べてみたいと思います。上新庄「天神旗」大阪市東淀川区上新庄3-19-87TEL：06-6324-0104平日：11:00～15:00　18:00～1:00　日祝：11:00～15:00　18:00～0:00　休：火曜日阪急上新庄駅から徒歩3分食べたメニュー：醤油とんこつラーメン(若老ブレンド) 650円　替玉100円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。京都ラーメン天天有2食入[超人気店ラーメン]がじゅまる沖縄健康家族

2008/05/29

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大阪心斎橋「希望軒　心斎橋長堀店」

深夜まで開いているので何度か食べたことがあります。先日も残業で遅くなり、会社から近いので帰る前に立ち寄りました。こってりした豚骨スープで醤油味が濃いので、あっさり好きの人や女性にはちょっとくどく感じるかもしれませんが、豚骨ラーメン好きにはまずまずなのではないでしょうか。麺は細めで、豚骨らーめんでは珍しく縮れ麺。スープに良く絡みます。食べた後はちょっとノドが乾きます。ちなみに塩ラーメンもありますが、塩とんこつかと思われます。食べたことはありません。「希望軒　心斎橋長堀店」大阪市中央区東心斎橋1丁目10-9TEL：06-6281-4722営業時間 11:00～翌6:00　年中無休地下鉄長堀鶴見緑地線長堀橋から徒歩3分地下鉄御堂筋線心斎橋から徒歩5分食べたメニュー：とんこつラーメン 680円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。京都ラーメン天天有2食入[超人気店ラーメン]がじゅまる沖縄健康家族

2008/05/18

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京都東寺「千賀流ラーメン」

東寺の近くにある町家を利用したラーメン店。家庭の炊事場を半分そのままに利用した感じの手作り感のある店作りです。何年も前に一度行った事があったのですが、その時の印象がよく、またもう一度訪れたいと思ってはいながらなかなかその機会が無かったラーメン店。五重塔が公開されていた事もあり、東寺へ行ったので、そのついでに！と再度行ってみました。豚骨、鶏ガラの他に丸鶏を加え、じっくり煮込んで白濁したスープはクリーミーでいて鶏から出る旨味をを引き出していて、そこにバランスよく食感のあるストレート麺が絡みます。チャーシューは柔らかくて厚みのあるバラ肉ですが、サッパリしていてバラ肉特有のしつこさは微塵もありません。落ち着いた雰囲気で女性にも人気があるというのも頷けます。近所にあったらちょくちょく利用したくなるお店です。京都　東寺「千賀流ラーメン」京都市南区西九条比永城町51-2TEL：075-671-6571営業時間：11:00～14:00　17:00～21:30休日；月曜・第3日曜近鉄線東寺駅より南西へ徒歩5分、九条通を少し入ったところ食べたメニュー：ラーメン（並） 650円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通かな？」★☆☆☆☆「イマイチかな？」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。京都ラーメン天天有2食入[超人気店ラーメン]（とりの白濁スープ、ストレート中細麺）がじゅまる沖縄健康家族

2008/05/17

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大阪鶴見「魁力屋　鶴見店」

昨年の春だったかな？近所にできたなぁと気になりながら、徒歩で行くにはちょっと遠く、と言って車でわざわざ出かける距離でもなく、でも前を通りかかるといつも混んでいるので、やっぱり気になり・・・。京都北白河を看板にしていて京都一乗寺に本店がありますが、特に老舗とか有名店とかではなく、フードチェーン会社が経営する店で、歴史としては浅い新しいラーメン店なんですね。チェーン展開する上で北白川という地名を使ったブランド戦略のようです。さすが会社経営だけあって店員教育はできていて、気持ちよく食事できました。「コク旨ラーメン」を頼みましたが、以外にコクのある白濁の鶏ガラベースのスープに酷濃醤油、背油チャッチャでちょっと醤油が濃い感じはしましたが、ストレート麺と良く絡み、ハチも熱く最後まで冷めずにいただけました。薄いチェーシューは柔らかく食べやすいですが、ちょっと醤油ダレの味が濃すぎました。来来亭クラスのお店ではありますが、麺はこちらの方が美味しいですし、一杯580円というコストパフォーマンスの点では魁力屋に軍配かな。ラーメン魁力屋鶴見店大阪市鶴見区諸口4-10-1TEL：06-6911-0223営業時間 11:00～24:00大阪地下鉄　長堀鶴見緑地線　横堤から鶴見通を東へ徒歩5分HP http://www.kairikiya.co.jp食べたメニュー：コク旨ラーメン 580円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★☆☆☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。京都ラーメン天天有2食入[超人気店ラーメン]（とりの白濁スープ、ストレート中細麺）がじゅまる沖縄健康家族

2008/05/14

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大阪鶴見「らー麺藤平　横堤店」

浪速風味の豚骨ラーメンということでけっこうサッパリとした豚骨ラーメンです。デザートのプリンが女性に人気の有名なチェーン展開のお店です。他の店舗では何度か食べた事があるのですがこんなにパンチの無いラーメンたっだっけ？というのが正直な感想。博多ラーメンを想像して行くとかなり物足りないと思いますが、あっさりめなので豚骨の苦手な人や女性でも大丈夫ではないでしょうか。チャーシューは厚手で柔らかく豚骨スープによく会う食感ですが、醤油の味が強すぎて辛い感じでした。一杯680円としては何か引きつけるものが無い気がします。結構店舗によって違うようなので、機会があれば他店へも行ってみようと思います。鶴見「らーめん藤平　鶴見店」住所：大阪市鶴見区横堤1丁目11-52TEL：06-4257-130011:00～翌2:00 (日・連休の後日はPM11:00迄)駐車場：あり3台大阪地下鉄　長堀鶴見緑地線　横堤から鶴見通を西へ徒歩7分　食べたメニュー：藤平らーめん　680円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★☆☆☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。名人の一杯食べくらべ 8食ラーメンギフトセット送料無料】全国有名店ラーメンセット

2008/05/13

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大阪今福鶴見「来来亭」

最近は創業者であり社長の豆田敏典氏が成功した実業家としてメディアでよく取り上げられることも多いチェーン店で、敬遠していた店なのですが、最寄り駅の駅前に昨年オープンしました。個人的にチェーン展開しているラーメン店は、ほとんど行きませんし、まず行くことはないだろうと思っていました。・・・が、住んでいるところからとても近いというのは、利用する機会があるものですね。最寄り駅の駅前という立地から、飲みに行った帰りに寄ってみました。飲んだ帰りというのはどこのラーメンを食べてもまずいと感じることはほとんどないので、評価に信憑性はありませんが、最近、あまり開拓していないので、新たに行ったお店ということで紹介します。店員は元気で威勢がいいです。ちょっとむやみにうるさい感じはしましたが、暗い店員ばかりの店よりずっといいです。まず1回目に食べたのはあっさりラーメン600円。豚骨ベースながら、澄んだ色に醤油の香りのしつこくなくさっぱりめ。麺は堅めにしてもらってもあまりコシの無い感じのやわらか麺です。酔っていたせいかチャーシューの印象がありません（＾＾；）。標準的な普通のラーメン。というのが一度目の感想でした。2度目の利用もやっぱり飲んだ帰りでした。今度食べたのははこってりラーメン680円。背油が表面を覆っていますが、しつこさはありません。こってりとラーメンという名前のメニューにするなら豚骨の濃厚さをもう少し出して欲しいところです。一味が結構利いているのでこってり目のピリ辛ラーメンといった感じでした。麺は堅めにしてもらってもやわらかく、あまりコシのない麺でした。人の頼んだ物を見ただけですが、セットのボリュームが結構あるのでセッとで注文すれば、満腹度の満足感は高いかもしれませんね。近所じゃなかったら・・・・？といった感じですが、立地って大切ですね。TVなどのメディアの影響か、それとも一般的にはこういったおとなしめの標準的なラーメンがウケるのか、オープンして半年になりますが、いつもそこそこ混んでいて繁盛しているようです。25時まで営業しているので、飲んだ帰りにまた寄ったりするかもしれません・・・・。今福鶴見「来来亭」大阪府大阪市鶴見区鶴見4丁目1-31TEL：06-6934-0328今福鶴見駅から徒歩1分 11:00～25:00　無休食べたメニュー：あっさりラーメン 600円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★☆☆☆食べたメニュー：こってりラーメン 680円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★☆☆☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。京都ラーメン天天有2食入（とりの白濁スープ、ストレート中細麺）[超人気店ラーメン]京都ラーメン天天有4人前（とりの白濁スープ、ストレート中細麺）[超人気店ラーメン]

2008/05/12

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大阪高槻「天天有　高槻店」

京都一乗寺にある有名超店ですが、2007年あたりから、支店を出しているという感じではなく、大規模なチェーン展開していますね。有名店とはいえど基本的にチェーン展開の店はあまり期待できない思っているのですが、本店は夜しか営業していないこともあり、一乗寺にラーメン遠征した時も食べることができませんでした。それからなかなか一乗寺方面に行く機会がなく、高槻店を通りかかったのがちょうど昼食時だったので行ってみました。鶏ガラと野菜をじっくり煮込んだという白濁スープは普通の鶏ガラベースのいわゆる京都ラーメンとは違いこってり感のある深い味わいで濃厚ですが、口当たりのあっさり感は、豚骨のようなくどさは無く鶏です。麺は中太で、好みに応じてチャーシューを減らして煮玉子や温泉玉子に変更出来るサービスもあり、玉子好きには嬉しい配慮です。ミニチャーハンとのセットを食べましたが、炒飯は醤油辛いだけのシンプルな味でした。次に行く時はチャーシュー丼かな。「天天有　高槻店」大阪府高槻市萩之庄5-367-21TEL：072-669-6616国道171号線沿い新幹線と交差の西50m11:00～24:00　無休食べたメニュー：雅　チャーハンセット 900円（中華そば630円＋ミニチャーハン）麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！」★★★★☆「かなりオススメ！」★★★☆☆「オススメできます」★★☆☆☆「普通だと思います」★☆☆☆☆「イマイチだと思います」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）　人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。京都ラーメン天天有2食入（とりの白濁スープ、ストレート中細麺）[超人気店ラーメン]京都ラーメン天天有4人前（とりの白濁スープ、ストレート中細麺）[超人気店ラーメン]

2008/04/29

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大阪京橋「中華そば花京」

最近は豚骨の「こってり背脂中華そば」で細麺を選べるようになったとのことで、先日、食べてみました！美味しいです！やっぱり博多を本場とするこってり豚骨は細麺が相性いいですね！欲を言えば堅麺といわなくても、標準でもう少し堅めに麺を出して欲しかったかな。まぁ欲を言えば、です。「中華そば花京」大阪市都島区東野田町3-10-4TEL：06-6353-6620JR「京橋」駅北へ徒歩2分2京阪「京橋」駅北東へ徒歩3分地下鉄「京橋」駅東へ5分平日：11:30～翌1:00休：日曜日ゲンコツ、鶏ガラ、豚皮、背脂を煮込むこと10時間以上というスープは、なかなか濃厚で深みがあります。コクを残しながらもマイルドに仕上がっています。600円で食べられるラーメンで、この満足度はなかなかないのではないかと思います。食べたメニュー：こってり背脂中華そば（細麺） 600円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★☆あっさり鶏しょうゆ600円や、カレーラーメン730円、ピリ辛ラーメン730円などもあります。トッピングの煮玉子は50円でこれも安い！ネギたっぷり+130円。あっさり鶏しょうゆには初めから煮玉子が半分トッピングされています。コストパフォーマンスの高い一杯。人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。【超人気店ラーメンメチャ旨♪】名店極美味（ごくうま）ラーメン西日本名店6店舗12食セット

2007/12/08

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大阪豊中「麺哲」

大阪「上方屋五郎ヱ門」「あらうま堂」、京都「百年屋」など熊五郎グループの人気ラーメン店をプロデュースしたカリスマ麺職人庄司忠臣氏の人気店。といってもどの店にも行ったことがないのですが（＾＾；）掲出された広告ポスターの現場を見るために大阪空港に行ったので、立ち寄ってみました。土曜日の12時半、店の外に6人並んでいました。オーストラリアの小麦粉と名古屋コーチンの卵を使った自家製麺はもちもちした歯ごたえで、つるっとなめらかな食感。麺にこだわりを感じます。名古屋コーチンの丸鶏贅沢に使ったスープに和風ダシを加えたスープは上品であっさりしているという話を聞いていたこともあり、内モンゴル産の醤油を使っているという醤油ラーメンを注文したのですが、こちらも結構あっさりめでした。和ダシの風味も効いていて美味しかったので、スープは残すことなく飲めてしまいます。こってりめが好きなのでちょっぴり物足りない感じでしたが、あっさりめが好きな方や女性にはオススメです。豊中「麺哲」大阪府豊中市岡上の町2-2-6TEL：06-6841-1252阪急宝塚線豊中駅1番出口から南へ徒歩3分[平日]18:00～24:30[土日]12:00～15:30　18:00～21:30※麺がなくなり次第終了。土、日曜日の昼は限定メニュー休：月曜（祝日の場合翌日）駐車場：なし季節限定ラーメンや土日限定スープなど、チャレンジ精神豊かな新メニューに出会えるのも人気の秘密なのでしょうね。名古屋コーチンをふんだんに使った「鶏そば 1,100円」は気になるメニューですが、初めての店なので価格的に手が出ませんでした（＾＾）食べたメニュー：醤油700円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。【超人気店ラーメンメチャ旨♪】名店極美味（ごくうま）ラーメン西日本名店6店舗12食セット

2007/11/25

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徳島「いのたに本店」

久しぶりにラーメン店紹介の書き込みです！先月徳島から足摺岬をまわって、高知の桂浜へ行ってきたのですが、その時に、前々から機会があれば行きたかった「いのたに本店」へ行ってきました。12時直前くらいに着いたのですが、少し並んでいました。店内は15～16人掛けのカウンターが左右に2つあり、中央に食券の販売機がある、という形式で回転は早いです。「いのたに」といえば、言わずと知れた徳島ラーメンの有名店。横浜のラーメン博物館出店以来、全国的にも有名になったお店です。豚骨ベースに地元の海産物や野菜をたっぷり使ったスープで、徳島ラーメン特有の甘く味付けされたバラ肉に、生玉子のトッピングにオリジナル自家製麺。醤油味は徳島ラーメンでは普通のしっかりめですが、その奥に魚介の風味があり、深みのあるスープです。コストパフォーマンスも高いと思います。わざわざ立ち寄って良かったと思えるお店でした。徳島「いのたに本店」徳島県徳島市西大工町4-25TEL：088-653-1482徳島駅より眉山下の阿波踊り会館へ向い、直前の交差点を右折、徒歩10分。10:30～17:00　休：月曜（祝日の場合翌日）駐車場：あり35台食べたメニュー：中華そば肉入り中盛550円　玉子50円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★☆人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。ラーメン好きのあの方へ！札幌のラーメン店と言えば必ず名前が挙がる「純連（すみれ）」のギフトセット。もちろん個人用の1食からの販売もあります。

2007/11/20

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京都拉麺小路「一幸舎」

二つの大釜で大量の豚骨を煮込み続け、骨とスープを頻繁に入替ながら味と濃度を調整し追い足していくというスープは、クリーミーな仕上がりです。麺は博多ラーメンらしい極細ストレート麺。「新博多とんこつ」というコンセプトのもと作られたラーメンは濃厚という感じではなく、こってりもしていなので、とんこつくさいのは苦手という女性にもOKだと思いますが、濃厚豚骨派にはちょっと物足りないかも知れませんね。拉麺小路「一幸舎」京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901TEL：075-371-2134京都駅ビル10F 京都拉麺小路内11：00～22：00　休：無休HP：http://ikkousha.com食べたメニュー：ラーメン 650円・味付玉子 100円・替玉 150円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。乗馬運動で楽しく筋トレ♪話題の「ロデオボーイ」が19,800円【送料込】■新製品市場 PC・家電

2007/02/25

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京都拉麺小路「宝屋」

先斗町にある店舗が好評のお店ですが、京都駅ビルの拉麺小路に出店しているので、拉麺小路に行った際に立ち寄ってみました。鶏ガラ、醤油に九条ネギといった京都を代表するラーメンとは違い、さっぱりしていながら旨味、コクのあるスープに細めの麺、薄切りであっさりしたチャーシューの豚骨醤油ラーメンです。注文時に無料でネギ多めもオーダーでき、プラス50円で味付玉子が半分のった「宝ラーメン」もあります。先斗町にはコンソメ系スープの「新味すましラーメン」というメニューがあります。ネーミングは和風ですが、スープは洋風なかんじなのでは？ちょっと興味があります。また食べたらレポートしようと思います。拉麺小路「宝屋」京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901TEL：075-365-2929京都駅ビル10F 京都拉麺小路内11：00～22：00　休：無休HP：http://www.takaraya.info食べたメニュー：らーめん 600円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。乗馬運動で楽しく筋トレ♪話題の「ロデオボーイ」が19,800円【送料込】■デザイン家電特集

2007/02/17

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京都北山「らーめん福三」

先日TV番組「魔法のレストラン」で紹介されていたコラーゲンたっぷりの「濃厚鶏そば」に魅了され、いざ出陣。ラーメン屋をやる前はの日本料理の世界にいた店主でサイドメニューに鯖ずし2貫や巻き寿司2切などがあったりするお店です。これは繊細な味に期待です！しかし「濃厚鶏そば」は1日20杯限定というのを見逃しており、14：00過ぎに店に着いた時にはもちろん終わっていて、そのショックもあってか、最近和風ダシにハマッているせいか、なぜかスタンダードなラーメンを注文せず「煮干し中華そば」を注文。それが失敗だったのか？ん？？？なんか味の整ったスープです。魚ダシであっさりしすぎなのを補うためなのか化学調味料の使いすぎではないか？といった印象。日本料理の世界にいた店主、まさかとは思うのですが・・・・。麺は平打の麺でコシがあり歯ごたえがいい感じですが、1杯の量は少なめに感じました。サイドメニューがないと物足りないです。「らーめん福三」京都市北区紫竹栗栖町15　朝倉ビル1FTEL：075-493-3088四条河原町駅から上賀茂神社前行きバス、牛若下車徒歩1分駐車場：あり11：00～25：00　17：00～22：00休：月曜日食べたメニュー：煮干しらーめん 650円　トッピング味玉　100円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：-----（次回へ持ち越し）やっぱり初めての店ではオススメラーメンか、その店のスタンダードなラーメンを食べるべきでした。今度は豚骨メインに鶏ガラと魚介系のダシを合わせたWスープの店名を冠にした「福三ラーメン」を食べてみないとなんとも言えませんね・・・・。あと、トッピングの味玉！小さな事ですが・・・・。カウンターには別のお皿にのせて半分に割った写真があり、「トッピングにどうぞ」という文字が。2人で半分ずつしよっか？と、1個注文したのですが、片方のラーメンにドボンと丸ごと入ってやってきました。2人で分けるために自分の箸で切り、なんか残念な気分でした。黄身のトロリ具合を見せたくてあの写真を使っているのでしょうが、誤解する人も結構いるのではないでしょうか？なんか不満ばかり書いてしまいましたが、このお店を否定しているわけではございませんので・・・・。人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。5個フリーチョイス（2人前）

2007/02/10

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京都紫野「タンポポ」

以前から気になっていた京都の有名ラーメン店へ。店の前の看板には「味に自信あり」の文字。期待しつつ店内へ。14時を回っていましたが、そこそこお客さんが入っていました。鶏ガラと豚骨をベースに醤油で仕上げたスープはこってりしているものの、見た目ほどのしつこさはなく、背油も唐辛子がピリッと効いていて意外にサッパリした後味です。大学周辺にあるだけあって、1杯の量もちょっと多めのいい感じです。しかし、たまたまこの時だけだったのかどうかはわかりませんが、なんとも麺が茹ですぎでふにゃふにゃ。柔らか過ぎたのが非常に残念でした。ラーメン本にはかためと載っていたのですが・・・・。個人的に、少し堅めがすきなこともあり、こればかりはちょっと致命的に感じました・・・・。「タンポポ」京都市北区紫野西蓮台野町57 UKハイム1FTEL：075-495-8594地下鉄烏丸線北大路駅から西賀茂車庫前行きバス、佛教大学前下車徒歩3分駐車場：3台平日・土曜／11：30～25：00日曜／11：30～15：00　17：00～21：00休：第3月曜日食べたメニュー：らーめん 600円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★☆☆☆人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。日本全国銘店ラーメン・フリーチョイス信州長野ラーメン助屋／札幌ラーメン桑名／東京・吉祥寺ホープ軒／仙台醤油ラーメン五福星　　喜多方ラーメン大みなと味平／岡山ぼっけゑラーメン／横浜ラーメン吉村家／新潟ラーメン東横甲府支那そば工房蓬来軒／高山ラーメン角や／大阪魚系中華そば洛二神／京都ラーメン天天有尾道ラーメンとき／広島つけ麺流行屋／久留米ラーメン満州屋が一番／博多ラーメンてんてん博多長浜ラーメンいってつ／熊本大黒ラーメン／和歌山ラーメン井出商店／佐野ラーメン万里埼玉ラーメンぜんや／旭川らぅめん青葉／浜松ラーメン元亀／徳島ラーメン東大鹿児島ラーメン我流風／松山ラーメンおが多

2007/02/07

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大阪上新庄「麺や輝」

しばらく行ってませんでしたが、（と言っても店の近所から引っ越した今でも2～3ヶ月に一度は行ってます）やっぱり美味い！魚介系とんこつしょうゆのスープは絶妙なバランスで魚介の風味も充分でサッパリとしながらもとんこつのコクが効いていて味わい深く、それでいて後味はさっぱりしています。卵をふんだんに使った自家製のストレート麺も美味しいです。以前までは味玉メニュー(プラス100円)はなかったのですが、最近味付玉子も始めたようです。味は薄めでしたが、スープに合っていて半熟度もよい具合でした。「麺や輝(TERU)」大阪府大阪市東淀川区菅原4-1-32TEL：06-6326-4048阪急淡路駅・阪急上新庄駅から徒歩15分11:00～14:30　18:00～22:00(売り切れ次第終了)休：月曜日・第3水曜食べたメニュー：味玉らーめん 700円・チャーシュー丼 300円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★★人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。ハッピーバレンタイン特集！

2007/02/04

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大阪南船場「まんねん」

梅田堂山の店の方が有名なようですが、心斎橋に会社があるので、昼飯に行ってみました。アジアンっぽいつくりでラーメン店にしてはちょっと洒落た感じになっています。大阪南船場「まんねん」大阪市中央区南船場3丁目6-4TEL：06-6244-7022心斎橋駅より東へ東急ハンズの角を北へ100m平日／11:30～15:00 17:00～翌2:00(土・日／11:30～翌2:00)休：日曜HP：http://www.mannenikimannen.com/スープは豚頭、げんこつ、豚足に鶏ガラでダシとるうえに魚系の油を足してコクをプラス。背油も多めのラーメンですが、めちゃくちゃ濃厚という感じでもなく程良い良いで、後味はさっぱりしています。麺は細ストレート麺ですが、歯ごたえ、食感は充分。超特製らーめんはちょっとさっぱりしていて、少し物足りなさを感じました。特製らーめんがオススメです。食べたメニュー：特製らーめん 650円・超特製らーめん 700円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆ネギ、シナチクとやわらかチャーシューにタレがかかった焼豚丼280円も美味しいです。ランチタイムはらーめんとセットで780円！このセットはオススメです。梅田の他に千里丘にもお店があります。人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。京都ラーメン天天有2食入（とりの白濁スープ、ストレート中細麺）[超人気店ラーメン]

2007/01/19

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京都今出川「ますたに」

昔ながらの中華そばって感じの京都ラーメンの老舗的存在のお店で、「大学時代の4年間、京都に住んでいた」という知り合いが絶賛していたので、一度は行ってみたいと思っていたのですが、やっと行ってきました！この営業時間で永年営業しているのだからすごいですよね！鶏をまるごと煮込んだスープに背油チャッチャ！見た目よりしつこさはなく意外にあっさりしていますが、かなり濃い醤油でちょっとピリ辛で、麺は太くてちょっと柔らかめです。京都今出川「ますたに」京都市左京区北白川久保田町26TEL：075-781-5762白川通今出川交差点から西に100m・市バス「銀閣寺通」すぐ平日／10:00～19:00　日祝／10:00～18:00（売切れ次第終了）休：毎週月曜日・第3火曜日食べたメニュー：ラーメン並 600円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。京都ラーメン天天有2食入（とりの白濁スープ、ストレート中細麺）[超人気店ラーメン]

2007/01/16

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京都伏見「ラーメン萬福下鳥羽店」

2007年一発目のラーメン店レポートは京都から！伏見稲荷に参るついでと言うか、京都にラーメン遠征に行くついでに伏見稲荷に寄ったというか・・・・（＾＾；）。数年前「あまから手帖」に掲載されていて以前から気になっていた伏見の「萬福」へ行って来ました。京都伏見「ラーメン萬福下鳥羽店」京都市伏見区下鳥羽北ノ口町88TEL：075-612-8550丹波橋駅から車で5分、竹田駅から車で10分、P10台11:00～22:00休：毎週月曜日カウンター11席、4人用テーブルが4卓とそこそこのキャパのあるお店です。伏見の名店「萬福」の支店で、本店の大将のこだわりは大切にしながら、本店より弱冠あっさり目のとんこつベースの醤油ラーメン。豚骨をしっかり時間をかけてアク抜きしたスープは、豚骨独特の臭みは全なく、カツオと昆布のダシもブレンドされていて深みのある味わいです。化学調味料をいっさい使わないというこだわりもあり、卵入りの中太麺もスープと良く合います。食べたメニュー：みそラーメン 700円・しょうゆラーメン 600円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★☆数種類の味噌と納豆を使うという味噌ダレも、ちょっとピリ辛で体もあたたまって冬にはいいかも！オリジナルの美味しさがりますが、味噌だと味がどうしても濃くなってしますので、やっぱり素直にしょうゆラーメンがオススメですね。人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。■デジタルオーディオプレーヤーで創る音楽ライフ

2007/01/07

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大阪今里のとんこつ「一勢」

とんこつの博多ラーメンが好きです。以前見つけて気になっていた店に行ってきました！住んでいるところから車で30分くらいの場所にある今里筋沿いのお店です。大阪今里「一勢」大阪市生野区中川西1-8-6TEL：06-6741-5466地下鉄千日前線今里駅から徒歩5分11:30～14:00 18:00～24:00（土曜・祝前日は～26:00）休：なしスープは頭蓋骨とゲンコツをメインに丸2日間じっくり煮込んだコクのあるこってり系のとんこつ味で、麺は博多から毎日直送される極細ストレート麺。本場の博多ラーメンを意識した麺の固さ注文、替玉(￥100)はもちろんのこと、替肉(￥200)などの追加オーダーもあり、肉はバラ肉とロースが選べるなど好みにあわせてオーダーできます。食べたメニュー：とんこつ塩ラーメン 600円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆こってりめが好きなので、思っていたよりサッパリめに感じましたが、お店のオススメになっていた塩とんこつを食べたせいもあるでしょうね。今度行く機会があったら、醤油とんこつを食べようと思います。人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。ラーメン好きのあの方へ！札幌のラーメン店と言えば必ず名前が挙がる「純連（すみれ）」のギフトセット。もちろん個人用の1食からの販売もあります。沖縄そばの素材を活かし、「琉球新麺」という新しいご当地ラーメンを一風堂の河原成美氏がプロデュースした話題のお店

2006/12/27

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大阪豊中ラーメン工房「あ」豊中店

「TVチャンピオン」出場経験を持つ店主が率いる「あ」という宝塚の人気店があるいうことで、宝塚に行こう！と向かっている途中、阪神高速池田戦の測道沿い大阪空港手前で豊中店を偶然発見！いつものことながら家を出るのが遅く、すでに1時をまわっていてお腹もすいていたので、「支店でもいっか？」ってな感じで店に入りました。店内に入ると、キレイで広い店内。餃子セット、春巻きセット、タコの唐揚げ、若鶏の唐揚げ、チャーシュー丼、中華サラダなどサイドメニューが充実。ファミリー向けのラーメン店だったのかなぁ？と思いながらオーソドックスに「あラー麺」を注文。大阪豊中ラーメン工房「あ」豊中店大阪府豊中市原田南1-13-11 TEL：06-6865-2788阪急曽根駅西へ徒歩15分平日／11:00～26:00　日祝／11:00～25:00休：なしHP：http://ramen-a.com/豚骨と鶏ガラをベースに、野菜と果実を加えるというやさしい感じのスープでさっぱりした感じ。赤穂の天然塩を練り込んだという熟成卵麺は、コシがあるストレート。特製焼豚はやわらかく美味しかったです。しかし、なんなんだろ？なにか物足りないラーメンでした。やっぱりまずは本店に行ってみないとダメですね。食べたメニュー：あラー麺（あっさりとんこつ） 630円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★☆☆☆人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。大阪キタの名店　魚系中華そば「洛二神」ここのラーメンは超オススメ！一度は食べてみる価値あり。札幌ラーメン味列伝・達人五人衆セット【孝四郎・吉林・零・萬来軒・風】

2006/12/18

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兵庫芦屋「漁師屋らーめん」芦屋店

大阪空港に掲示されている、仕事のポスターを見に行ったついでに神戸方面のラーメン店めぐりに行ってきました。牛骨ラーメン神助に行きたかったのですが、あいにく休み。こんなことが多い私ですが、めげずに2号線を走って、気になる店を発見！そして食べてきました！兵庫芦屋「漁師屋らーめん」芦屋店芦屋市川西町4-25TEL：0797-23-3900阪神本線芦屋駅西口　徒歩5分　ＪＲ甲南山手駅　徒歩8分国道2号線沿い業平橋を西へ250m11:00～26:00休：火曜日スープは魚介メインのWスープで、あっさりしていますが旨味はあります。キャベツが入っていてシャキシャキした食感と甘みがスープにマッチ。麺は細くてストレート、とろけるチャーシューと胡麻・海苔がトッピング。全体的にあっさりしているので、2日連続でもOKな感じですが、濃厚スープ好きの人には物足りないかも知れません。魚介の旨みたっぷりの「魚潮らーめん」が女性に人気というのは頷けます。食べたメニュー：漁師屋らーめん 600円　替玉 100円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！！」★★★★☆「かなりオススメ！！」★★★☆☆「結構オススメ！」★★☆☆☆「普通・・・」★☆☆☆☆「イマイチ！！」☆☆☆☆☆「ダメダメ！！」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。大阪キタの名店　魚系中華そば「洛二神」ここのラーメンは超オススメ！一度は食べてみる価値あり。

2006/12/16

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大阪大国町「無鉄砲」大阪本店

奈良で有名だったこってり豚骨ラーメンの店が2005年6月7日に大阪の大国町に開店。奈良の店が閉店した直後に知らずに行き、残念だった想いがあったのですが、大国町の店にやっと行って来ました！大阪大国町「無鉄砲」大阪本店大阪府大阪市浪速区戎本町1-5-21 米田ビル1FTEL：06-6645-0522地下鉄御堂筋線・四ツ橋線「大国町」より東へ徒歩5分11:00～15:00　18:00～23:00休：月曜日HP：http://www.muteppou.com/豚骨を追い足しで使った豚骨100％のスープはコラーゲンたっぷりで、かなりとろみがあり濃厚。「こってり・ふつう・あっさり」からスープの濃さを選べるのですが、こってりとんこつを食べる目的で来たので、もちろんスープは「こってり」麺は「かため」ネギは「多め」で注文。結構なこってり具合でしたが、嫌なえぐみや臭みはなく、味が濃すぎることも無く、深い味わいのスープでした。麺は「かため」で注文したにしては、やや柔らかめでしたが、替玉の時は確かに「かため」でした。食感のある中太で、やや縮れのある麺でした。食べたメニュー：とんこつラーメン 650円　替玉 100円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★☆麺かため好きの人にはもうちょっとかたくてもいいのかも？という感じでした。とんこつと魚介を合わせたWスープもあるのですが、今回は食べていません。そちらをオススメとしている人も多いようなので、こってりが苦手な方や女性はWスープの方がいいかも知れませんね。オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！！」★★★★☆「かなりオススメ！！」★★★☆☆「結構オススメ！」★★☆☆☆「どちらとも言えない」★☆☆☆☆「イマイチではないでしょうか？」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？のダメダメ店」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。大阪キタの名店　魚系中華そば「洛二神」ここのラーメンは超オススメ！一度は食べてみる価値あり。

2006/11/04

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大阪なんば「くじら軒」

なんばパークスに行ったら、ラーメン好きの人間は「浪花麺だらけ」に行っちゃいますよね？ってなワケで管理人も昼食直後にもかかわらずデザートがわり（？）に行ったのでした。横浜の本店に行ってみたいと思わせてくれる美味しさでした。大阪なんばパークス「くじら軒」大阪市浪速区難波中2-10-70「なんばパークス」～浪花麺だらけ～TEL：06-6371-1088南海・近鉄・地下鉄「なんば」から徒歩3分11:00～23:00休：1月1日、2月・8月第3水曜日HP：http://www.teamnamja.com/ftp/men-darake/index.html横浜では屈指の人気を誇るラーメン店。鶏ガラ、豚骨に昆布などのエキスが凝縮されたというスープは、ストレートの細麺にもよく辛み、あっさりなのにコクのある深い味わいです。食べたメニュー：ラーメン 700円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★☆オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！！」★★★★☆「かなりオススメ！！」★★★☆☆「結構オススメ！」★★☆☆☆「どちらとも言えない」★☆☆☆☆「イマイチではないでしょうか？」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？のダメダメ店」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。行列のできるラーメン屋！北海道・旭川ラーメンの「山頭火」しお味生ラーメン2食入り袋大阪キタの名店　魚系中華そば「洛二神」ここのラーメンは超オススメ！一度は食べてみる価値あり。

2006/10/31

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大阪天満「洛二神」

有名店なのでいつか行くぞ！とは思っていたもののなかなか行く機会がなかったのですが、やっと行ってきました。店内に入ると、ラーメン店の匂いとは思えない魚系のダシの香りが充満しています。味の方は？とどうかというと、美味しい！絶品です！！さすが魚系Wスープの元祖と言われるだけのことはあります。欲を言えば味付玉子の味がちょっと薄かったかな。あと、ラーメン店らしい活気はなく、店員さんが非常に落ち着いた感じでした。丁寧に仕事してます。って印象です。大阪天五「洛二神」大阪市北区浪花町4-22藤ビル1階TEL：06-6371-1088JR環状線「天満」から徒歩3分地下鉄「天神橋筋六丁目」から5分18:00～翌2:00休：日曜日価格は味付玉子入りが800円。和風中華そばは700円なので、あの味玉が100円かと思うとちょっと高い気がしますが、鶏と豚ゲンコツの肉系スープと、カツオ節や干しエビをベースに、利尻昆布とシイタケなどを合わせたという和風ダシのWスープ。結構な具材と手間暇をかけているので、ハイコストパフォーマンスは望めないかも知れませんね。ラーメン好きなら一度は食べて欲しいラーメンです。食べたメニュー：味付玉子入り中華そば 800円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★★オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！！」★★★★☆「かなりオススメ！！」★★★☆☆「結構オススメ！」★★☆☆☆「どちらとも言えない」★☆☆☆☆「イマイチではないでしょうか？」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？のダメダメ店」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。大阪キタの名店　魚系中華そば「洛二神」

2006/10/27

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大阪鶴見「長浜らーめんまる長」

近所に博多とんこつの店ができて、ちょっと気になっていたのでちょうどヒマだった休みの日の昼に行ってきました。「カタメ」とか「バリカタ」とか「ハリガネ」とか麺の堅さを一覧にしてあり、5～6段階から選べるようになっています。本場の味を持つ博多ラーメン店っぽく演出しているのですが、なんかうわべだけの小細工っぽい感じがしました。大型チェーン店のような印象です。大阪鶴見「長浜らーめんまる長」大阪市鶴見区緑1-1-11TEL：06-6930-3606地下鉄長堀鶴見緑地線「今福鶴見駅」から北へ徒歩15分11:00～翌1:00休：不定休　駐車場：13台本場九州、博多長浜のとんこつらーめんを期待して特製まる長ラーメンを頼んだのですが、野菜がたくさん入っていて、ちょっとさっぱりめ。そんなにこってり感はなく普通のとんこつでした。食べたメニュー：・特製まる長ラーメン　714円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★☆☆☆その他のメニューしょう油ラーメン　557円・長浜ラーメン　630円オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！！」★★★★☆「かなりオススメ！！」★★★☆☆「結構オススメ！」★★☆☆☆「どちらとも言えない」★☆☆☆☆「イマイチではないでしょうか？」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？のダメダメ店」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。京都の超有名店「新福菜館」のラーメンが生麺タイプのお取り寄せラーメンに！【11月23日～26日】秋の飛び石連休に泊まれる宿

2006/10/25

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大阪京橋「中華そば花京」

とある平日の仕事帰り。通勤途中の京橋でラーメンでも食べて帰ろうと思い、ラーメン通の知り合いにメールしたところ、京橋なら「力雅」より「花京」とのこと。「力雅」を喰ってみようと思っていたのだが、急遽「花京」に変更。カウンター10席ほどの小さい店ですが、なかなかの活気になかなかの客の入りでした。「中華そば花京」大阪市都島区東野田町3-10-4TEL：06-6353-6620JR・京阪「京橋」駅北へ徒歩3分地下鉄「京橋」駅東へ5分平日：11:30～翌1:00休：日曜日鶏ガラベースの「あっさり鶏しょうゆ」は昔ながらの味わいで、醤油が濃すぎず、さっぱりした仕上がり。「ラーメンのおいしさはスープのコクにある」と、ゲンコツ、鶏ガラ、豚皮、背脂を煮込むこと34時間、それぞれのうま味が染み出たスープは濃厚でパンチある。と評される「こってり背脂中華そば」も是非食べてみたいと思いました！食べたメニュー：あっさり鶏しょうゆ 600円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★☆あっさり鶏しょうゆを食べましたが、ゲンコツ、鶏ガラ、豚皮、背脂を煮込むこと34時間という、こってり背脂中華そば 600円や、新メニューのカレーラーメンや、その他も2種ありました。トッピングの煮玉子は50円で、ネギたっぷり130円。コストパフォーマンスの高い一杯。オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！！」★★★★☆「かなりオススメ！！」★★★☆☆「結構オススメ！」★★☆☆☆「どちらとも言えない」★☆☆☆☆「イマイチではないでしょうか？」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。スレンダートーンフィギュラ男性用話題の腹筋強化マシンEMSの新定番！ぽっこりお腹集中ダイエット！

2006/09/15

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大阪天六「総大醤」

Wスープのラーメンが食べたくなり、天満にある「洛二神」に行こうと思い天神橋筋方面へ向かったのですが、日曜が定休だったのを忘れていました。そこで急遽その近所でお店を検索し天六の「総大醤」に行きました。すると大当たり！2004年の1月にオープンしたラーメン店で結構若い店主ですが、感じよく威勢良くラーメンを出してくれました。カウンターの中にいた女性は先々月に上新庄の「麺や輝」で働いていた女性のように思えましたが、まぁそれはどうでもよいことですね。600円でこのラーメンはコストパフォーマンスが非常に高いと思います。これはオススメです！「総大醤」大阪市北区浮田2-4-16TEL：06-6375-8260天神橋筋六丁目から徒歩3分平日：11:00～24:00休：水曜日豚のゲンコツや伊勢赤鶏のガラでとった動物系とアサリでとった魚系をブレンドしたWスープを湯浅の再仕込醤油で調味したスープは、アサリのいい風味であっさりしていながら、しっかりとした味わい。中太の縮れ麺との相性もグッドです。食べたメニュー：黒大醤ラーメン（とんこつ）600円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★★☆ノーマルの黒大醤ラーメンを食べましたが、その他に梅塩ラーメン　700円、つけ麺　800円、トッピングの煮玉子は100円で、あと値段は忘れてしまいましたが替玉も出来るようでした。縮れ麺のお店で替玉があるのは初めて見ました。オススメ度★★★★★「めちゃくちゃオススメ！！」★★★★☆「かなりオススメ！！」★★★☆☆「結構オススメ！」★★☆☆☆「どちらとも言えない」★☆☆☆☆「イマイチではないでしょうか？」☆☆☆☆☆「食べる価値なし？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。スレンダートーンフィギュラ男性用話題の腹筋強化マシンEMSの新定番！ぽっこりお腹集中ダイエット！

2006/08/30

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大阪高槻「桜坂」

ひさびさのラーメン店紹介です。高槻の美容室へ行った帰り、小腹がすいていたので、以前からなかなかよさげな感じだなぁと思っていた「桜坂」へ行ってきました。阪急の高槻駅北側からから阪急の線路沿いに東へ。道路沿い北側にあるお店です。「桜坂」大阪府高槻市高槻町20-3和田ビル1FTEL：072-685-0205阪急高槻駅から徒歩5分平日：11:30～15:30　17:30～24:00　金土：11:30～15:30　17:30～25:00　日祝：11:30～15:30　17:30～22:00　休：水曜日ゴマ風味という、あっさりめのとんこつスープに煮玉子が半分とチャーシューをトッピング。麺は博多系のストレート細麺。替え玉もOKです。普通のラーメンも680円とコストパフォーマンスはあまりよいとは言えませんが、こだわりの仕事を感じ、丁寧につくられている印象を受けました。スープはとんこつ・あっさり塩の2種あります。次回はあっさり塩を食べてみようかな。食べたメニュー：角煮ラーメン（とんこつ）780円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆オススメ度：★★★★★「めちゃくちゃオススメ！！」オススメ度：★★★★☆「かなりオススメ！！」オススメ度：★★★☆☆「結構オススメ！」オススメ度：★★☆☆☆「どちらとも言えない」オススメ度：★☆☆☆☆「イマイチではないでしょうか？」（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。全国の旨いラーメンフリーチョイス札幌ラーメン向日葵 /札幌ラーメン桑名 /米沢山大前やまとや中華そば　仙台醤油ラーメン五福星/喜多方ラーメン大みなと味平/佐野ラーメン三井東京ラーメン道/横浜ラーメン吉村家/神奈川ラーメン/麺工房隠国甲府支那そば工房/蓬来軒/高山ラーメン角や/尾張の名店つけそばいちや名古屋中華そば三吉/京都ラーメン天天有/和歌山ラーメン丸高倉敷ラーメンにぼし家/尾道ラーメンとき/広島つけ麺流行屋久留米ラーメン満州屋が一番/博多ラーメンてんてん博多長浜ラーメンいってつ/熊本大黒ラーメン/沖縄ラーメン通堂　　

2006/08/13

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京都「ラーメン魂一世風靡」

京都、長岡天神の真っ赤な「きりしまつづじ」を見に行ったついでにラーメンでも行きたいなぁと言うことになり、「水無瀬から長岡天神あたりでオススメラーメンはないかなぁ？」とラーメンマニアの弟にメールしたところ「171沿いの一世風靡かな」という答えが返ってきたので行ってみました！「ラーメン魂一世風靡」京都府長岡京市神足暮角6-1TEL：075-957-3330国道171号線・名神高速沿い(京都市方面)来々亭より手前最寄り駅は長岡京平日：11:00～15:00　17:00～24:00　日祝：11:00～24:00基本はこってり過ぎずあっさりすぎずのとんこつしょうゆ味。他にも味噌とカレースープがあり、カレースープのラーメンも邪道のようで、なかなかの評価を受けているようです。トッピングは80円でプラスできるトロトロ半熟煮玉子も人気！自慢の手作りチャーシューもなかなかもので豚骨スープによくあっていたので、チャーシュー麺も価値があると思います。おやつ代わりに行ったので食べませんでしたが、このチャーシューを使ったチャーシュー丼も人気のようです。食べたメニュー：とんこつ醤油(並)　580円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆（オススメ度は個人的な好みが大きく反映されています）個人的には、もうちょっと細めの麺が好きなのですが、プリッとした歯ごたえのある麺も美味しかったです。コストパフォーマンスも素晴らしいのではないでしょうか。人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。全国の旨いラーメンフリーチョイス札幌ラーメン向日葵 /札幌ラーメン桑名 /米沢山大前やまとや中華そば　仙台醤油ラーメン五福星/喜多方ラーメン大みなと味平/佐野ラーメン三井東京ラーメン道/横浜ラーメン吉村家/神奈川ラーメン/麺工房隠国甲府支那そば工房/蓬来軒/高山ラーメン角や/尾張の名店つけそばいちや名古屋中華そば三吉/京都ラーメン天天有/和歌山ラーメン丸高倉敷ラーメンにぼし家/尾道ラーメンとき/広島つけ麺流行屋久留米ラーメン満州屋が一番/博多ラーメンてんてん博多長浜ラーメンいってつ/熊本大黒ラーメン/沖縄ラーメン通堂　　

2006/05/05

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東京渋谷「桂花ラーメン」

東京で働き始めて間もない頃、渋谷のスタジオで撮影の仕事があってその帰りにコピーライターの先輩に連れていってもらったお店です。結構気に入って、その週末にもう一度行きました。「桂花ラーメン」渋谷センター街店東京都渋谷区宇田川町27－1TEL／03-3462-5231山手線渋谷駅ハチ公口より向いのセンター街へ徒歩4分営業時間／11：00～(L.O 23：00) 日祝11：00～(L.O 22：30)定休日／無休（年末年始休）コクのある濃厚な熊本ラーメン。とんこつですが、しつこさや、くどさはありません。「太肉麺」にトッピングされている角煮はよく味が染み込んでいてとろけるように旨いです。食べたメニュー：桂花拉麺 650円／太肉麺 900円麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさりオススメ度：★★★☆☆（オススメ度は管理人の「また行きたい度」で、あくまで個人的な主観です）人気blogランキングへ↑ポチッとブログランキングにご協力くださいね～。全国の旨いラーメンフリーチョイス札幌ラーメン向日葵 /札幌ラーメン桑名 /米沢山大前やまとや中華そば　仙台醤油ラーメン五福星/喜多方ラーメン大みなと味平/佐野ラーメン三井東京ラーメン道/横浜ラーメン吉村家/神奈川ラーメン/麺工房隠国甲府支那そば工房/蓬来軒/高山ラーメン角や/尾張の名店つけそばいちや名古屋中華そば三吉/京都ラーメン天天有/和歌山ラーメン丸高倉敷ラーメンにぼし家/尾道ラーメンとき/広島つけ麺流行屋久留米ラーメン満州屋が一番/博多ラーメンてんてん博多長浜ラーメンいってつ/熊本大黒ラーメン/沖縄ラーメン通堂　　

2006/03/29

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