[お弁当]の記事一覧 | ラベンダーのダイアリー

巻き寿司弁当

今日のお弁当は、巻き寿司～高野豆腐とシイタケの巻き寿司アスパラガス家に残っていた食材です～～母と同じ味に仕上がりました。卵が入ると、味ももっとバランスよくおいしくなっただろうなと思います来年の節分には、太巻きを作ろうかな？ABCクッキングスタジオで習った料理、すべて復習できました♪これからはつくろうであろうイタリアン生姜焼きや鶏のから揚げなどの和食味噌汁や巻き寿司しし唐の炒め物味噌汁天だしハンバーグや海老フライなど♪料理をならってよかったこと、魚をさばけること、イタリアンなどおしゃれな料理を習えたこと！出汁をとること！！基本中の基本が大切なんですよね～～おいしくなるのには♪肉を焼くにもコツがありますしね～～明日は休日！！掃除して、買い物行きます！冷凍庫も徐々に増えています月の後半から使い切るのみですほうれん草もたんまりあります味噌汁にします♪ほうれん草の下処理も基本があります！！面倒ですが、やるとやらないでは、違ってきますからね日本料理もイタリアンもフレンチも丁寧さが命ですからね♪

2012年04月05日

コメント(0)

新しいお弁当箱で

昨日、新しいお弁当箱を購入しました～～ビタミンカラーです♪豚のすき焼き煮切り干し大根にんじんのレンジ蒸し純和風なお弁当♪ヘルシーですよね♪和食、日本酒、みりん、しょうゆとかなりいい値段する調味料～おいしいものにはかないませんからね。では行ってきます～～

2012年04月03日

コメント(0)

ヘルシーな弁当

今日のお弁当は、豚の生姜焼き（玉ねぎとエリンギ）切り干し大根もやしとベーコンとキャベツの炒め物もやしとベーコンの炒め物おいしいですよね～ベーコンから、いい味がでます～～副菜にいいメニュー。もやしもお財布にやさしい、栄養価も高い野菜。使うしかないでしょう～～♪ベーコンも冷蔵庫にあると便利な食材。炒飯にもいい味をだしてくれます～～今日は、冷えましたねビールを飲まずにホットミルクを飲んで寝ます～

2012年04月01日

コメント(0)

Wお肉のお弁当～～

今日のお弁当は、毎月恒例の？冷凍庫の中の大掃除豚と鶏の生姜焼き同じたれで！！豚と鶏を一緒に焼きます豚と鶏の生姜焼き切り干しダイコンきゃべつプチトマト鮭のふりかけごはんお弁当の食材は使い切れました～～明日は、チャーハンにしますでは、いってきます♪

2012年03月29日

コメント(0)

鶏の甘辛焼きとメニュー名のつけ方

今日のお弁当は、鶏のから揚げにしようと思いましたがレンジで簡単に鶏の甘辛焼き（照り焼き）にしました鶏の甘辛焼きロースハムきゃべつブロッコリープチトマトレシピ名って楽しでしょう？私たち、フードコーディネーターや調理師などなどどうやって、ひとを引き付けようかと、考えたりしますフレンチの場合は、材料名と調理法やソースの名をつずったり・・・中華も調理法が記載されてますね。たとえばフレンチなら若鶏のフリット・タルタルソース添え（鶏のから揚げのタルタルソース添え＝チキン南蛮）チンジャオロース（青椒肉絲）（青菜と肉の細切炒め）スーは細切という意味です今日のメニュー名も、照り焼きでは、頻繁に作っているメニュー。甘辛焼きとつけると、どんなのかな？と気になる方は気になると思いますし「照り焼きやろ～」と思われている人も多数いられると思います～～明日は、何にしようかな？炒飯、もしくは、チキンライスもいいですね～～やっぱり、手軽なものが続く理由ですね。お弁当作りも！！手抜きと要領のよさ、頭を働かすことで、ぐ～んとお弁当作りも楽で節約でき健康管理もできると思います～～

2012年03月26日

コメント(0)

シンプルなお弁当

昨日のお弁当鶏のグリル水菜とハムの炒め物プチトマト鮭の混ぜご飯オーブントースターで焼いてみました。オーブンもレンジも味方につければ、楽ちんなお弁当作りの道具です～～明日は、から揚げにしてみます。やっぱりから揚げだな～～と思うこのごろです。

2012年03月25日

コメント(0)

地味～なお弁当

今日は、面倒なので炒飯にしました～～野菜不足なので、きゃべつも添えて～キャベツは、肝臓にも、血の浄化にも肌にもよい野菜です～がんの予防になります１個買っておくと、たくさん食べれますし、経済的です最近、きゃべつの値段が高騰ですが、お買い得な日に購入しています♪では、いってきます♪

2012年03月19日

コメント(0)

デミグラスソースのハンバーグ

今日のお弁当は、デミグラスソースのハンバーグですソースが乾き気味ですが・・デミグラスソースハンバーグかぼちゃのだし汁のみのレンジ蒸しきゃべつのレンジ蒸しかぼちゃと昆布出汁を容器に入れ、ふたをして、レンジで５００Ｗで４～５分ふたをしたまま、しばらく放置。ほくほくにできますよ。塩を少々いれると、甘さもまし、おいしくなります～～デミグラスソース。赤ワインたっぷり、トマトベースです～激ウマ！！しばらく、デミソースで楽しみます♪やはり洋食が好きです♪今度は、昨日テレビでみた、「ポークジンジャー」に挑戦したいと思います生姜焼きですね～♪テレビでからかったようなので、甘目に。私流では、リンゴジュースをいれちゃいます。昔、我が家でリンゴジュースを入れたら、大好評でした！！明日のお弁当は、青梗菜と、おいしそうな、冷凍食品をかってきましたのでそれにします！！節約しても、おいしく、てがるに。手抜きして～～

2012年03月18日

コメント(0)

シーフドドライカレー

今日のお弁当は、シーフードカレーです～イカや海老が大きすぎましたが・・・子供のお弁当にもおすすめ～喜ばれると思います手軽ですしねカレーって、本当においしいですね。今度は、ベーコンにしたり、具材を変えてみます野菜嫌いな子供や大人。中華にしても食べない。炒飯やカレー、焼きそばにするのが一番です♪ちゃんぽんなら、キャベツとにんじんをもやしをたっぷり入れて！！私は、カレーや炒飯、ラーメンが好きです♪パスタも好きですし。一皿っていうのが時間のないときに便利なメニューですどんぶりも♪これが、現代の食事ではないでしょうか・・。野菜不足は、ジュースで～わたしも毎日、野菜ジュースです♪お弁当で、かぼちゃやブロッコリー、プチトマトを食べるようにしていますが。毎日、野菜をたっぷりは難しいですからね。野菜ジュース様様です～～♪

2012年03月08日

コメント(0)

甘酢鶏

今日のお弁当は、甘酢鶏です胸肉使用～柔らかい仕上がりになりましたコツは、表面を焼いて、蒸し焼きに焼く前に小麦粉や片栗粉を振ることご飯がすすみます～甘酢鶏ブロッコリープチトマトシンプルです～～♪では、行ってきます

2012年03月07日

コメント(0)

鶏の梅肉炒め

先日のお弁当のレシピです１人分材料鶏胸肉・・１/２枚いか・・・輪切り２個野菜（好きなもの）・１００グラムA　しょうゆと酒・・各小さじ１/２片栗粉・・・大さじ１サラダ油・・小さじ１B　梅干し２０グラム醤油・・・大さじ１砂糖・・・小さじ１酒・・・・大さじ１/２水・・・・大さじ１作り方野菜は千切りに鶏肉はそぎ切りに切るAで下味をつける（１０分～）梅干しは、包丁の背でたたくつぶしておくBを合わせるサラダ油をフライパンに入れる鶏肉に片栗粉をまぶし焼く火が通ったら、野菜を入れ炒めるBを入れ煮からませる野菜は、ピーマンや玉ねぎがお勧めです～～明日は、休日。朝から掃除して、お弁当の材料を買いに行きます。ますます手抜きのお弁当になりそうな予感～～毎日のこと、手軽においしく！！これが一番！！行楽弁当やハレの日にがんばりましょう～～♪

2012年03月05日

コメント(0)

リペンジ

今日のお弁当は、鶏の照り焼きですリペンジです今回は、味は薄めでしたが、うまくいきました～そして、連日の食べすぎで、野菜をたっぷり、お肉は控えめにキャベツ切り干し大根です明日は、休日。レシピの手直しをしますランチは、ハンバーグかパスタか・・・買い物も行かなければ・・と忙しい休日になりそうですしばらく、多忙なのでお弁当作りを休みます。次回作るときは、メニューはほぼ変わりませんが、おいしく見せる詰め方副菜などを変えてみようと思いますかぼちゃ多かったですしね。でも、かぼちゃ好きなんですよね～～肌にもいいですし、冷えにも～～美肌になるには、鶏肉、野菜、海老、納豆、牛乳が必要です♪豆乳もいいですしね～味噌汁も解毒作用があります。卵の食べ過ぎは、ご法度！！１日、１個。消化のためには、加熱しましょう～～

2012年02月28日

コメント(0)

手軽なお弁当と懐かしいお弁当

今日は懐かしくもあり、手軽なお弁当です出汁巻卵イシイのミートボールシャウエッセン切り干しダイコンかぼちゃ卵を焼き、切り干しは、自然解凍カボチャとシャウエッセン、ミートボールは、レンジへ・・・中学の時の母のお弁当を思い出します～～毎日のことで、働いていた母忙しい朝の用意とお弁当・・・。手が凝ったものより、肉じゃがより、お弁当やサンドウイッチや巻き寿司、ちらし寿司が思い出ご飯です～～イシイのミートボール。丸進ハンバーグ、うさぎりんご。タコウインナー♪ちょっと、子供心に帰りましたでは、行ってきます～～

2012年02月26日

コメント(0)

鶏の照り焼き弁当

今日のお弁当は、鶏の照り焼き弁当です～ちょっと失敗しましたが・・鶏の照り焼き千切りダイコンの煮物春キャベツのレンジ蒸しこ～～んな和食、大好きです千切りダイコンは、摂りすぎた、脂肪分を分解してくれるそうです肉食の多い、乳製品の多い欧米化、西洋化の食事の方に、ぜひ撮ってほしいメニューです～トマトやきゃべつもです～～では、いってきます～～♪

2012年02月22日

コメント(2)

梅香る鶏肉と野菜炒め

今日のお弁当は、ボリューミ～～鶏胸肉と残り野菜の梅炒めですピーマン、たまねぎ、エリンギ、そして、イカ・・・野菜室の半端な野菜を使い切れました～～女子好みの野菜炒め～～ほんのりすっぱく、甘目に仕上がりました～～レシピは、調整次第にアップしたいと思います～～。では、行ってきます～～

2012年02月21日

コメント(0)

豚の味噌焼き

今日のお弁当は、豚の味噌焼き～～相性のよいキャベツとかぼちゃバランスよく食べるのが、基本です～～♪豚の味噌焼きには、しょうがが。。以前、上沼恵美子さんのテレビで作っていたものです～～おいしそうなので、作ってみました～～ごはんが進みそうです♪では、行ってきます～～

2012年02月18日

コメント(0)

麻婆茄子としらす炒飯弁当

今日のお弁当は、麻婆ナスですシラス炒飯焼売麻婆ナス色味が黒いですが・・・・麻婆シリーズ、作るたびに笑ってしまいます本格的な、味ですよ～～レトルトなら手軽ですが、しょうがや、ねぎを微塵切り、丁寧に香りをだして！！子供もがっつり男子も喜ぶメニューぜひ！！お財布にも優しいですしね！！

2012年02月17日

コメント(0)

手抜きなお弁当

今日のお弁当は、手抜き冷凍していた、牛のすき焼き煮とほうれんそうを解凍したのみまとめて作って、冷凍～～助かります！！では、行ってきます～～

2012年02月14日

コメント(0)

チキン南蛮

今日のお弁当は、チキン南蛮宮崎の元祖チキン南蛮は、タルタルソースがないそうですそうですよね～～南蛮は南蛮酢ですから～～～～揚げるより、焼いてみました～～～相性のよいキャベツと緑黄色野菜もつけて！！野菜をたくさん食べないと病気になりますからね～～♪では、行ってきます～～～～♪

2012年02月13日

コメント(0)

スペシャル和食弁当

今日のお弁当はスペシャル和食弁当です国産牛のすき焼き煮銀鮭出汁巻卵ブロッコリー塩昆布ごはんこ～～んな和食って子供から大人まで、男女問わず人気ですよね～♪かぼちゃや、ほうれんそうもつけると、もっとバランスがよくなります！！今度は、かぼちゃやほうれんそうもつけてみよう！！冷凍庫に食材が、ぎっしり！！ハンバーグも作らないと！！海老もイカも残ってたり・・・。色々とメニュー構成してみます～～新製品作りより、お弁当、毎日の献立ですね～～おもてなしも素敵ですが～相手のことを考えて、食べやすく、おいしく、気を使わせないメニュー。肩を張らないで～と思ってます！！

2012年02月11日

コメント(0)

豚の生姜焼き弁当

今日のお弁当は、地味～～に「生姜焼き弁当」豚の生姜焼きブロッコリーの塩昆布和えちょっと、焼きすぎましたが・・和食って、本当に簡単で、便利！！この料理も、菊乃井の村田さんの著書「【送料無料】割合で覚える和の基本 / 村田吉弘【単行本】」です～～この本は、本当に便利です！！では、行ってきます～～

2012年02月10日

コメント(0)

お弁当の食材色々と

今日は、お弁当のおかずを買いました～雪化粧カボチャほくほくとしていて、美味しいんです素朴に昆布出汁のみでレンジで蒸します～～あとは、生姜焼きと野菜巻きのとんかつ用のロース肉とすき焼き用に、国産の牛鮭鶏肉・・今月も黒字です！旅行資金も着々とたまっています～～おいしく、楽しく節約です～～♪今週は、和食弁当といきましょうか・・・

2012年02月09日

コメント(2)

わがまま弁当

今日のお弁当は、私が好きなものを詰めたお弁当メンチカツ（冷凍食品）焼き鶏（本当は、オムライスにしようとしてこま切れをとっていたもの）出汁巻たまご春キャベツのレンジ蒸しご飯も足らなかったので、ローソンでおにぎりを満足なお昼を過ごします～～～では、行ってきます～～～

2012年02月07日

コメント(0)

エビチリお弁当

今日は、大好物のエビチリ弁当です海老チリソース煮春巻ききゃべつのレンジ蒸しエビチリ、海老を焼こうかと思いましたが、ここは、手抜きとヘルシーさでソースを作り、海老を入れレンジでチンしました～～チリソース、ご飯が進みますね～～♪海老は３匹使用で１１０円。お弁当作りって、コツや手抜きを覚えると、楽で経済的。お小遣いが浮きます～～余った小遣いで、休日を楽しんだり、ほしいもの買えたり！！無駄使いって、ストレスたまるんですよね～＾＾この性格です。明日は、オムライスかメンチカツにします～～やっぱり、洋食ですね！！

2012年02月06日

コメント(0)

西京焼き

今日のお弁当は、鶏肉のメニューを２品鶏のからあげささみの西京焼き出汁巻卵ほうれん草京料理の定番の西京焼。う～～ん、日本酒に合いますよね～～味噌床を作り、３日ほど置いておきますそしてオーブントースターで焼きます。外はカリッと中はジューシーに出来上がり！！私の口にはあわなかったな～～今までは、挑戦して料理をしてきました～～～やっぱり、好みって変わらないんですよね～～これからは、巻き寿司に挑戦したいと思っています。母は、節分になると必ず、巻き寿司を作ります。高野豆腐、たまご、きゅうり、あなご、かんぴょう、シイタケなど本当に田舎育ちの昔人間な母なので・・・。田舎巻ともいいますよね～～でもこれがおいしいんです。私がつくるんなら、牛の時雨煮や、マグロやサラダ巻になりそうですが、遠足のお弁当はそんな簡単な巻き寿司でしたから～～手軽で時短で経済的です！！今日は初午の日。いなり寿司を食べると金運にいいそうですお昼はいなり寿司とお弁当のおかずのみでした夜は、巻き寿司です～～開運デーでした♪

2012年02月03日

コメント(2)

バランス弁当

今日は、朝から胃のカメラの検査をしました～つらかったです～～結果は、異状なし。ちょっと十二指腸が荒れています・・・きれいな胃で、ひだが多いので、バリュームがひかかったそうです～～今日のお弁当は、出汁巻たまご春巻き（大好物です）ほうれんそうのお浸しかぼちゃの昆布出汁煮出汁巻以外は、レンジで簡単に。ほうれんそうは、まとめてゆで、冷凍庫へ。前日に冷蔵庫で解凍です～～～～。家事は楽しないと働けませんからね。特に料理は毎日のこと。体のことを考えて、偏らず、バランスよく。脂質や糖質、炭水化物（麺類、ごはん、パン、粉もん）の摂りすぎはNGですからねたんぱく質（大豆、たまご、乳、肉、魚）と野菜、海藻類をバランスよく～～明日は、休日。久しぶりに、友人とお茶します～～ぶらりと百貨店の上も見に行きます～～～器、お買得になっていないかな～～？

2012年02月01日

コメント(0)

ハンバーグ弁当

今日のお弁当は、「ハンバーグ弁当」ハンバーグ（冷凍品）出汁巻たまごかぼちゃかぼちゃって、本当に便利ですよね～～～丸ごと１個購入して、カットして冷凍庫へかなり、持ちますし、あと１品に便利です～～栄養価も高い（ビタミンA・C・E）、野菜！！ありがたいです♪今月も今日で終わりです～～来月も、がんばって働きます～～♪バレンタインですしね～～～～～～久しぶりにおいしいチョコを食べたくて・・やっぱりゴディバかな～～コーヒーとともに、癒しの時間を持ちたいです～～普段は、明治などのチョコですが。

2012年01月31日

コメント(0)

フレンチなお弁当

今日のお弁当はフレンチです鶏ささみのチーズロールかぼちゃのチーズソースささみには、ハムとチーズ白ワイン（料理酒でもOK）をかけ、レンチでかぼちゃとともに^^会社で食べる前に、レンジでチンできますので～～とろとろで食べれます～～～こ～んなフレンチ大好きです♪このメニューは、ワインに合いませんがパンやライスとともに～～～～～♪食後は、コーヒーとチョコやプリンやシュークリームがあれば、うれしいですね～勤務中なので、コーヒと、明治チョコにしま～～～す♪では、行ってきます～～～♪

2012年01月30日

コメント(0)

出汁をきかせたおでん

今日のお弁当はおでんお弁当に入れる具材は限られていますのでひらてんごぼてんじゃがいもですこんにゃくやあつあげが苦手です～たまごもいれればよかったですが、朝から煮込みましたので・・では行ってきますレシピは１５対１対１です。あとは酒１と塩を少々出汁１５しょうゆ１みりん１です～～では行ってきます～～～

2012年01月28日

コメント(0)

残り物で

今日のお弁当は、冷蔵庫の残り物で・・ロースハムのソテー出汁巻卵ピーマンとエリンギの黒こしょう炒めカボチャの昆布出汁煮プチトマトお金をかけないお弁当。冷蔵庫の片付け財布にも胃にも優しい弁当です～～～♪浮いたお金で、貯金やほかに使えますからね～～大事なお金、大事にしないと、金運に嫌われますからね。

2012年01月26日

コメント(0)

からあげ弁当

今日のお弁当は「からあげ弁当」です♪鶏のからあげピーマンとにんじんとしめじの黒胡椒炒め鮭ごはん～ピーマン、にんじん、しめじは炒めると本当においしいですよね～お弁当の常備菜となりそうです♪煮物もいいですが、炒め物も本来の野菜のおいしさがでる調理法です♪中華や、フレンチのグリルやソテーがおいしいのもうなずけます♪野菜にかんすると、糖質のおおい食材は蒸すとより一層おいしいですよね～～煮物ばかりじゃないおいしい食べ方、どんどん取り入れたいですよね♪明日は、休日。資料を製作しないと！！でも、ポイント券がが今月末までなので、ランチもいかないとと思ってます急にじゃ、友人も誘えないし、休日が合わないので・・なんでも計画的にですね～～では～～～～今日も、寒いですが、ビール飲みます♪

2012年01月19日

コメント(0)

がっつり中華弁当

今日のお弁当は、中華です～～長ネギとベーコンの炒飯豚肉とピーマン、ニンジンのピリ辛炒め焼売今日のお茶はウーロン茶ベースにしないとね～～♪お茶って便利ですよね～～～食べ物の合わせて飲む。脂肪を洗い流してくれたり・・ミネラルを補給できたりもっと、もっとお茶や料理も楽しみたいですね♪お弁当も、献立を考えるのが楽しいです冷蔵庫をみて、余っている食材。食べたいものを詰めたりあるときは、残り物を詰めたり・・節約にもなるので・・・♪では行ってきます～～

2012年01月17日

コメント(0)

かにたま弁当

今日のお弁当は、かに玉ピーマンとしめじの中華炒めプチトマト鮭ごはんあんをかけたいけれど・・・卵の生地にかるく味付けしています～～では、行ってきます～～

2012年01月13日

コメント(0)

ボリュ―ムたっぷり、肉巻き弁当

今日のお弁当は、豚肉の肉巻き（にんじん、小松菜）カボチャの塩蒸しプチトマト鮭ごはん出汁巻を焼こうと思いましたが、肉のボリュームに負けて・・・でも主菜１、副菜２がバランスのよいお弁当の詰め方です～～では、行ってきます～～

2012年01月08日

コメント(0)

鶏テリマヨ弁当～

今年初のお弁当です♪鶏のテリマヨ出汁巻たまごかぼちゃ煮ごはん自家製梅干しやっぱり鶏肉って飽きないですよね～～♪出汁巻も、納豆、味噌汁、海苔も～～♪私の日常食です～～加島屋の鮭の振袖味噌焼きほぐしがあれば最高です～～♪かぼちゃも、煮物より、グリルしたり、揚げたり、レンジで蒸した方が好きです♪すごく甘くなりますから～♪今、野菜が高いですね～明日、安く買える野菜屋さんを覗いてみます～ほうれんそうや小松菜のお浸しやブロッコリーの香味炒めを食べたくて！！

2012年01月06日

コメント(0)

鶏の照り焼き弁当

今日のお弁当は、鶏の照り焼き弁当（細かく切って焼き鳥にもなります）鶏の照り焼き出汁巻たまごポテトサラダ緑の野菜がないので、さみしい感じですが・・冷蔵庫の食材処理もほぼ終わり～お弁当も今年は、今日で終わりです～来年も頑張って節約のためお弁当を作りたいと思います～残ったお金で、好きなことを～～ストレスはたまりません！！では、行ってきます～～

2011年12月25日

コメント(0)

今日のお弁当

今日のお弁当は。鶏の竜田揚げ出汁巻たまごカボチャ煮照り焼きにしようと思いましたが、揚げちゃいました～～昨日、大量に、下味をつけ、あとは片栗粉をまぶすだけにしました。本当に、時間のある時に、まとめて下処理したり、下ごしらえしておくと楽～～に調理に取りかかれます時間短縮にもなりますしね～～では、行ってきます～～

2011年12月19日

コメント(0)

鶏の竜田揚げ弁当

今日のお弁当は、鶏の竜田揚げ弁当です鶏の竜田揚げカボチャ煮シンプルなお弁当ですが、プチトマトを入れることで華やかになりますね～～やっぱり、から揚げや竜田揚げは、飽きないですね～夜は、大根と豚の煮物魚嫌いな私は、出汁巻たまごと、納豆です～なぜか、昔から魚が嫌いな私。鮭なら食べれますが、できたら、ノルウェーサーモンのお造りがいいです♪あとは、イワシのつみれ汁やじゃこてんなら～それ以外は、まったく食べませんね～明日のお弁当は、鶏の照り焼きと焼きそばにしようかな？スパイシーなソース～これまた、食が進むものです～～

2011年12月18日

コメント(0)

じゃがいもとピーマンのきんぴらと神戸

先日のお弁当の一品のきんぴらですどうみてもチンジャオロースだが。。。残り物の一斉掃除で・・でも、まだまだ冷凍庫に鶏肉や豚肉、魚、いくら、小芋、フライするものが多々・・・まあ、お弁当にしたりします・・・今日は、神戸に行って、ビーフシチューを堪能そして、トアロードにある、パン屋、ブーランジェリー・ル・ディマンシュでバケットと食パンを購入明日は、おいしいコーヒーとおいしいパンの朝食を楽しみます～～ここのパンは、おいしくて好きです～神戸、いろいろと食べ歩きしたり、パン屋めぐりしましたが、やはり、食パンやバケットのシンプルなパンが好きですそして、ハンバーグの洋食が、おいしい～一番好きなのは、「伊藤グリルのアッシェ」ですまた、機会があれば行きたいな～と思います高校生から、なじみがあり、デートや友達との遊び場、遠足として訪れていた神戸！！目線が変わるとがらっと変わるものです。大人となった私・・・・・。やはり、牛よりハンバーグより、パンです～～♪きんぴらのレシピは、調整次第、アップしますこのきんぴらは、お弁当にあいます～～明日の弁当は何にしようかな？

2011年12月17日

コメント(0)

和食弁当

今日は、シックに和食弁当です牛肉と玉ねぎのすき焼きカボチャ煮プチトマト牛肉と玉ねぎのすき焼きは、水を使わず、酒をふりかけ、砂糖と醤油を入れふたをして、蒸し煮（フレンチでは、ブレゼ）玉ねぎのうまみと牛のうまみがでておいしい～（つまみ食い）今日の弁当は、和食でほっこりと癒される昼食になります～～昨日は、帰宅が遅く、かぼちゃ煮とほうれんそうのお浸しと、ベーコンエッグと味噌汁です～具のある味噌汁って癒されますね～～では、行ってきます～～おせちの献立も決まりました～～あっという間のおせちです（煮しめは作りませんから）

2011年12月16日

コメント(0)

ミックスフライ弁当

今日のお弁当は、ミックスフライ弁当です～海老フライコロッケ（市販を家であげた）かぼちゃ煮ピーマンとじゃがいもとこんにゃくの甘辛煮プチトマトフライものなので、ご飯は少なめに・・・最近、揚げ物教室行こうかと思ったりします（そんな教室あったらな～）あと、お弁当の詰め方も勉強しよう～海老フライ詰めるのに悩みました・・まっすぐあがらなかったので、よけいに・・筋をおったんですけどね～まだまだ、洋食修行中ですでは、行ってきます～

2011年12月15日

コメント(0)

とりつくね弁当（いろいろと）

今日はとりつくね弁当ですとりつくね出汁巻たまごフランクフルトブロッコリーブチトマトです～卵のとりすぎも、コレステロール過多になるので、今日は小さめにフランクフルト、残り１本、チルド室でころがってたので・・・・とりつくねは、冷凍品です次回は、自分で作る予定ですが、まずは冷凍庫の掃除からです～では、行ってきます～最近、カレーうどんが恋しくて～～

2011年12月13日

コメント(0)

すき焼き弁当

今日のお弁当は和食～すき焼き（牛肉、たまねぎ、しめじ）出汁巻たまごブロッコリープチトマトみかん（デザート）和食って飽きなくていいですよね～鮭やたまご、照り焼き、納豆、味噌汁などなど・・もちろん、コロッケなどの洋食も好きですが、ハンバーグなどは、飽きますからね～では、行ってきます～かなり冷凍庫の食材が残っています当分、買い物に行かずに済みそうです豆腐などを買い足すぐらいです。

2011年12月12日

コメント(0)

チキンオムライス弁当

今日は、お弁当はオムライスですイカのローストきゅうりです～～卵１個半使い、コレステロール過多ですが夜は、納豆と大根とイカの煮ものです～～納豆はコレステロール排除しますしね～～毎日食べたいものです♪やっぱり、洋食はいいわそして、納豆は必需品です～豆腐やお野菜たっぷりの味噌汁と♪では、いってきます♪

2011年12月08日

コメント(0)

シューマイ弁当

今日は、朝は面倒だったので、お弁当を作ろうかどうか迷った挙句、適当なお弁当となりました～シューマイ出汁巻卵カボチャ煮・・適当に、そして時間もかけずに作ったら、まとまりも悪いわ～～明日は、オムライスにします～うまくできるかな？オムライスは、コツと技とうでがいりますから～～やはり、洋食はいいですよね～見た目もよく・・・和食も好きですが、出汁巻たまごと納豆と海苔と味噌汁、おにぎりでいいわ～と思うこのごろ・・千切りダイコン、かぼちゃも好きですけどね～今日の夜は、鶏肉とキノコのオイスターソース炒め！！やはり、オイスターソース炒めはおいしいわ♪チンジャオロースは、タケノコが苦手で・・・今月も、お弁当で節約！！物入りなもので・・・しかし、なぜか最近、シューマイにとりつかれてます・・・昔から、あまり好きなメニューではなかったのですが。どちらかというと、豚まん派です蓬莱をまた買って帰ろうと思います～～～～♪

2011年12月07日

コメント(0)

中華弁当

今日のお弁当は、中華弁当ブロッコリーとイカとエリンギのオイスターソース炒め春巻き（市販物）中華だと、色目が黒いですね～～～和食なら鮮やかにもできますが～かに玉なども入れるのもいいですよね～一つのお皿やお弁当箱に詰める！とても楽しいことです～お皿や弁当箱でも、変わりますからね～～では、行ってきます～～

2011年12月04日

コメント(0)

コロッケ弁当

今日のお弁当は、コロッケ弁当です～～昨日のうちに揚げておいて、トースターで温めなおすのみ～手軽だ～コロッケ出汁巻たまごブロッコリーにんじんとキャベツのレンジ蒸しごまごはんごまは、毎日食べたい食材血を作ります！！貧血の方はぜひ！！老化防止にもいいですし、抜け毛や白髪の気になる方もお勧めですでは、いってきます！！

2011年12月02日

コメント(0)

ポパイ炒飯弁当

今日は炒飯弁当ですポパイ炒飯（ほうれんそうとたまご）鶏胸肉のオーロラソース和えブロッコリーソーセージ冷凍庫のお弁当素材など使い切れました～片付くと気持ちいい～～♪これからは、もっと簡単なお弁当でもいいし。これからは、寒くなる時期、温かい出来立てを食べるのもいいですよね～明日は、休日。検診の結果を聞きに行きます～そして、来月は、肺がんの検査と胃がんの検査来年３月までに、２年に１度の婦人科検診を受けます去年も受けて、異常なし！健康で、働くって、一番幸せなこと！！おいしく、バランスよく食べて健康にまたマクロビオを週末などに取り入れたいと思います。デトックスするって大切ですからね～切り干し大根や玄米、ごぼう、たまねぎ、きゃべつなどなど、取り入れたいと思います

2011年11月25日

コメント(0)

チーズバーグ弁当

今日のお弁当は、チーズバーグです♪チーズのところはよこに（ふたについちゃうので）おしながきチーズバーグブロッコリープチトマトかぼちゃ煮冷凍庫が、着々と片付いてますハンバーグも使い切れたし、明日は、鶏の胸肉のきれはしがありますチキンライス、時間があれば、オムライスにします～～

2011年11月24日

コメント(0)

鶏天弁当

今日のお弁当は、鶏天弁当です鶏の天ぷら出汁巻たまごブロッコリーカボチャ煮プチトマト緑黄色野菜にかたよってしまったけど、夜に淡色野菜を食べます～昨日、検診へ行きました。去年も行ったときは、健康に気をつけ、食生活を改善しようと思っていましたがこの夏に崩れ去り・・・最近では、野菜をたっぷり食べ、飲み、ゴマを食べ頑張っています～食べることで、きれいにもなり、ふけたりもしますからねヘンな化粧するより、素肌をきれいに！！そして、健康的に！一番大切なことです今の時代は、サプリメントがあり、食べることをおろそかにしている人が多いですねサプリメントは補助であり、頼ると「栄養過多」で障害が出てきたり、胃をあらしたり・・という私も、ビタミンB剤を昔から飲んでます。疲れをためないためです～明日のお弁当はどうしょうかな？お弁当を休んで、モスにも行こうかなと思うこのごろです～この１か月外食していないから・・・。

2011年11月23日

コメント(0)