○●○ひよこの日記帳○●○

[食卓] カテゴリの記事

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  アップルパイ♪

  旦那さんの実家の田舎から送られた大量のりんごを消費すべく作りました！初めて作ったんだけど、見た目はまぁまぁ。味は…まだ食べてません。でももうお義母さんのところに持って行っちゃった♪来週のバレンタインにはアップルケーキを作る予定。引越しでバタバタしてるけど、作れるかな。。。(りんごがもったいないから頑張る！)

  2007年02月08日

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  ヘルシーシェフ♪♪

  先月の誕生日の夜、旦那さんが重たい箱を持って帰ってきた。わくわくして開けたら、なんと電子レンジ！！(そりゃ重いだろ...)　それも今年８月出たばっかりの「ヘルシーシェフ」！！我が家は電子レンジはご飯支度にかかせなくて、毎日利用。今まで実家のお古を使っていたので...かなり感激！！！なんでほしいものがわかったんだろう。。。言わなかったのに。ああだぁりんらぶ早速毎日使っているけど、肉料理の場合油が落ちるのでかなりヘルシーかと。今日は油であげずにこのレンジを使って唐揚げを作ったんだけど、油で揚げていないとは思えないほどのできばえでした。焼き豚もよくつくるようになったし…ご飯作りがいっそう楽しくなって嬉しいなぁ。これからはお菓子作りもできるので、もっともっと楽しみが増えそうです。 ちなみに最近のハマリはヨーグルト。これもこのレンジで作ります。電気代がすごそうなのが難点だけど、味は旨い!!ヨーグルトは毎日食べるので、これからも作っていきたいなぁ。

  2006年11月03日

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• サプリが苦手かも。

  最近気づいたんだけど、サプリメントを飲むのに抵抗を感じる。。。サプリメントって、自分に足りない栄養素を補うのにはとっても有効だと思う。だから私も、体調が優れない時は利用するようにしてる。だけど、基本はやっぱり食べものから栄養素を摂ることが大事なんじゃないかなぁ。サプリメントは効果的に栄養素を摂取できるけど、どんな栄養素も、他の栄養素と絡み合って機能するわけでしょ？てことは一つの栄養素だけを多く摂ることって、身体に負担がくるんじゃないだろうか？それに、サプリメントって純粋にその栄養素だけでできているわけじゃない。それを錠剤にするために化学物質やら添加物やら色々使われているはず。てことは、毎日毎日サプリメントを摂り続けることは、将来的に危険なんじゃないかなぁ？？詳しい知識があるわけじゃないから、とっても漠然とした不安なんだけど、そんなこんなで、私はサプリとか栄養剤だとか栄養ドリンクだとか苦手だ。だけど、私の周りはサプリをよく利用してるんだな。。。実家でも、毎日のように家族は飲んでたし、すすめられた。結婚先でもどうやらそういう傾向があるみたい。あまり頼らずに必要な時だけの最小限の利用、で私はとどめたいな。＊こういう話って夫婦間で話すべきなんだろうか…？「飲んどけや～」と言われるたびに、抵抗感を感じるんだけど、それを旦那さんに言えない。はいはい、って言いながら、必要感じない時は飲まない。普段から利用してる人からしたら、健康を案じてススメてくれてるんだろうけどねぇ…私はそれより食べものを食べて栄養を摂りたいの！と、どうやったら主張できるのかな。一緒に暮らして10ヶ月。まだまだ上手く、主張できません。。。

  2006年04月29日

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  錦マヨネーズ

  珍々堂の錦マヨネーズ！くせになるおいしさです。時々ふっと食べたくなります。(でも大阪行かないと手に入らない…)ああ食べたい…

  2006年04月29日

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• マミー

  小学校の頃、同級生が「まずい～マミーってまずいけど、なんかハマるよなぁ～」と言いながらマミーを飲んでた。怖いもの見たさで一口もらったけどたしかにおいしくない！！と思いそれ以来マミーを見かけるたびに、なんでロングセラーなんだろう～と思ってた。(間違っても買うってことはなかった…)でも昨日買っちゃった。だって1000ml１０５円なんて…！！飲んでみたら意外とさっぱり。ちょっとくせあるけど、まずいというほどではないというか…さっそく寒天ゼリーを作ってみよう～

  2006年03月01日

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• 寒天♪

  業務用スーパーで見つけた200ｇ980円(安いのか高いのか？)の寒天。最近この粉寒天でいろんな寒天を作って食べている。よく作るのが牛乳寒天(イチゴ入り)ヨーグルト寒天プレーン寒天(砂糖をかけたりきなこをかけたりして食べる)etc…毎日食べているのに飽きないのが不思議～☆ダイエットのつもりはないんだけど食べ始めてから、お通じの調子はかなりいいのでもしかして多少ダイエットになっているのだろうか…？ちなみに朝、昼、夜かまわず食べたいときに食べるので我が家では砂糖を少なめに作っている。☆★☆参考までに我が家のレシピ☆★☆粉寒天　　小さじ１杯弱水分　　　300～500cc(切り分ける時は少なめに)砂糖　　　大さじ1杯(ジュースを入れるときは当然ナシで)＊砂糖を入れなくても、食べる直前に砂糖をちょっとかけるだけでもおいしい。みなさんは寒天をどうやって食べていますか？？

  2006年02月27日

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