【王府井】横浜中華街で行列ができる焼き小籠包 PR


1日最大50,000個も売れるという、横浜中華街名物。


楽天うまいもの大会でも
1位 を獲得した商品なのだそうで
とても楽しみにしていました。


ただ・・・


商品ページの途中に

※ 料理に自信のない方は控えてください

との文言が。


え・・・自信ですか、それはないな、全く。


小籠包は大好物だけど、そういえば
「焼き」小籠包は、家で食べたことないかも。


というわけで、ちょっと不安もありながらの
調理となったわけですが、









フライパンに小籠包を
冷凍のまま入れて蒸し焼きにし、









最後に油を多めに入れて揚げ焼きにします。


リーフレットに焼き方がちゃんと載っているので
初めてでも失敗することなく焼けました！


はっきり言って、料理に自信がなくても
全然難しくないです！！


むしろ、簡単だった。笑









焼き小籠包の完成〜！！









羽もできてて、美味しそう♡









見て！このたっっっぷりの肉汁！！


皮を破くと、スープのような肉汁コラーゲンが
これでもかと溢れ出てきます。


熱いので、いきなり丸かじりは禁止！


予期せぬ方向に肉汁が飛ぶので
気をつけながらいただきます。









皮の下半分はカリッ、上半分はモチッ
そしてジュワ〜ですよ。


これは食べた瞬間に笑いが起こります。
感動的な美味しさで。


行列ができるのもわかるわ。
並んででも食べたいほど絶品。









これは人が集まる席でお出ししても
絶対喜ばれると思う。









期待はしていましたが、その期待を
大きく上回る美味しさです。


レンゲに残った、旨みと豚肉コラーゲンたっぷりスープも
一滴残らず飲み干してくださいね〜


15個×3袋で、9人前がセットになっているので
大勢でも、少人数で少しずつでもたっぷり楽しめます。








焼きショウロンポウの店【王府井】
横浜中華街で行列ができる焼き小籠包 45個

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