新着記事一覧 | 今日のワイン

シャトー・グレ　２００５年

今日のワインはシャトー・グレ２００５年です。このワイン、ボルドーの癖にブルゴーニュのようなふくよかな肩をしたボトルに入っている。シャトー・マルゴーを意識してるのか？味わいは０５年の５年ものと考えるとかなり飲みやすい。メルローが主体なのか。杏のような甘酸っぱさがあって、おいしい。開栓直後にも飲め、食事のともにお勧めの一本でした。

2010年04月14日

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シャトー・ピュイゲローキュヴェ・ジョルジュ 2006

今日のワインはシャトー・ピュイゲロー・キュヴェ・ジョルジュ２００６年です。大元のピュイゲローは安うまボルドーでかなり有名ですが、これはそれのスペシャルキュブ。と言っても３０００円ほどのワイン。香りはあまり強くなく、弱い胡椒。味わいは、しっかりしたタンニンに、甘み、酸味。しかし、飲んでみるとタンニンの強さとは逆に非常に上品な感じがする。一つ一つの味覚のバランスが良く、雑味が無いのでそう感じるのかも。かなりおいしいワインです。

2010年04月13日

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シャンボール・ミュジニィ　レ・ザムルースロベール・グロフィエ　２００３

今日は私の２ndが小学校の入学式。そこで、チョイスしたのはロベール・グロフィエのシャンボール・ミュジニィ　レ・ザムルース２００３年です。ちなみに２ndとは子供のこと。ある趣味の世界では良く使った（最近全く人口が減ってしまった世界ですが。）ことばです。ワインラバーも使えそうな言葉ですね。２００３年生まれなので、かこつけて、良いワインを、と思ったのですが５大シャトーではまだ渋そうだし。。で飲み頃に入ったか？と思ったコレをチョイスしました。開栓。。香りはスミレに濃紺系フルーツ。それに結構樽が効いている。味わいは・・・・旨い！！！！！！！！！！！！丁度タンニンの角が取れて飲み頃に入った。このクラスのグロフィエさんのワイン、いつも早く飲みすぎて渋さが目だっていたんだけど、今日は大丈夫。確かに、樽がかなり効いていて力強い感じはあるのですが、アムルーズのやさしさが見えている。幸せ、感じながら飲み干してしまいました。（＾＾）ｖ

2010年04月07日

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シャンベルタンルー・デュモンレア・セレクション 1992

今日のワインは前回ザムルーズとセットで買ったルー・デュモンレア・セレクション　シャンベルタン１９９２年です。開栓直後は、酸味やタンニンが弱く、過熟成気味？しかし、かなりしっかりした余韻がポテンシャルの強さを感じさせる。・・・・と思ったのですが・・・・３０分ほど経つと、酸味や渋みが表に出てくる。余韻もどちらかと言うとねっとりした感じだったものが、しっかり肉付いた感じの余韻になっている。　

2010年04月04日

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ヴォーヌ・ロマネ・1er・レ･ショームグロ・フレール・エ・スール 2006

今日のワインはグロ・フレール・エ・スールのヴォーヌ・ロマネ・1er・レ･ショーム２００７年です。（０６年は売り切れ。リンクは０７年）開栓直後はすごく上品なタンニンと腐葉土のようなミネラル感、や重厚感が感じられる。数分で、中途半端に開くとタンニンの表面に弱い発泡感が感じられ味がにごってしまう。しかし、十分に開いてくるとその発泡感はなくなり、最初下の中央でタンニンの渋みを感じそれから舌の両脇で繊細だが力強い複雑味を感じ、最後に舌の裏で弱い酸味が加わった甘さが顔を出す。この間数分。おいしいですねぇ～～。グロ・フレール・エ・スールのオート・コート・ド・ニュイだと力強さが雑な感じがしてあまり好きではないし、村名ヴォーヌ・ロマネもコスパ良いとは思わなかったけど、全くの別モンです。

2010年04月03日

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エシェゾーフランソワ・ラマルシュ 2005

昨日は会津高原南郷、今日は会津高原たかつえで滑ってました。お疲れ状態でチョイス。今日のワインはフランソワ・ラマルシュのエシェゾー２００５年です。（2005年はもう買えないのでリンクは０７年の最安値）香りはイチゴ、スミレ。影に軽い樽。味わいは、明らかに開いていない。３時間ほど放置。やっとお目覚め。最初に余韻の話をすると、それなりにミネラル感と野獣味はある。しかし、直接の味わいは、決して薄いわけではないのに、なにか水っぽい感じがする。ラ・グランド・リュ・グラン・クリュのときもそうだったが、値段を考えると、ちょっと物足りない。個人的な感覚だと、ラマルシュのワインは村名クラスが一番コスパよいと思うのですが。

2010年03月28日

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2003] ブルゴーニュ・ルージュ　ルー・デュモンクルティエ・セレクション

今日のワインはブルゴーニュ・ルージュ　ルー・デュモンクルティエ・セレクション２００３年です。香りはごく弱いイチジク用フルーツ。味わいは余韻、あまり長くない。タンニンの複雑身やミネラル感も強くない。しかし、全体のバランスがすこぶる良い。なんと値段２０００円をはるかに下回る。おいしい！とってもおいしい！！一緒に食べたのは仔牛ホホ肉（生後6ヶ月程度/チークミート）ですが、肉をすごく旨くするほどの力はありませんが、かなり満足に食べられました。また、ポイント割り増しのときに買いためします。

2010年03月24日

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シャンボール・ミュジニー・1er・レ・ザムルーズルー・デュモンレア・セレクション 1994年

今日のワインはルー・デュモンレア・セレクションのシャンボール・ミュジニー・1er・レ・ザムルーズ１９９４年です。リンクは購入した２本組み。香りは・・・・開栓直後、イチゴのすばらしい香りがあっという間に広がる。しかし、グラスに漂う香りは、イチジクのようなひねた感じ。味わいも、明らかにピークを過ぎたワイン。まずいわけではないが、かつてはチャーミングだった（はず）のワインが、今は小柳ルミ子になってます。

2010年03月16日

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ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・レ・ヴォークラン　ロベール・シュヴィヨン　２００５年

今日のワインはロベール・シュヴィヨンのニュイ・サン・ジョルジュ・1er・レ・ヴォークラン２００７年です。開栓。すぐに濃紺系フルーツを甘くした香りが経って来る。テイスティングで少量グラスに注ぐだけで、この香りのただならぬものを感じる。味わいは、タンニンは穏やかで、濃紺系フルーツを甘くした果樹味がすこぶる豊か。軟な感じがしそうなところを樽で補っている。ただ、２時間くらいすると、若干発泡感が出てきて味がにごってくる。とてもおいしいワインですよ。

2010年03月08日

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シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド　２００２年

今日はひな祭り。飲むならば、白酒といいたいところですが、実際に飲んだのはシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド２００２年です。ひな祭りにかこつけてちょっとお高いワインをチョイス。香りは甘めの胡椒。味わいは、あまり開かないうちはちょうど良いバランスでおいしい。かつ、すごく長い、惚れ惚れするような余韻がすばらしい。濃縮果汁と上質なタンニン！しばらく時間がたつと、タンニンの角に苦味が感じられ始める。落ち着いて飲むにはまだ時間が必要か。

2010年03月03日

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フランク・フェラン

今日のワインは夕飯にココ一番でカレーを食べてから帰宅。で、選んだのはフランク・フェラン２０００年です。私はボルドーの中で、サン・テステフのワインが結構好きで、モンローズ、カロンゼキール・・特徴があって大好き。その間にある畑のフェラン・セギュールの２ndワインです。開栓。ちょっと離れていても濃紺果実の香りが出ている。２０００年。。とは言え２nd。結構飲み頃かな。２０００円台で買えるんですね、これ。余韻は気持ち酸味が勝って、甘さが残りますがまた買っても良いワインだと思います。

2010年03月02日

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ジュヴレ・シャンベルタンアルロー 2007

今日のワインはアルローのジュヴレ・シャンベルタン２００７年です。開栓直後は非常にバランス良く、かつ濃厚な複雑味が感じられる。しかし、１０分ほどで開いてくると、逆に酸味、渋みが表に出てきてバランスが崩れてくる。明らかに、今飲むには早すぎる。酸味、渋みが消えた余韻はすこぶる濃厚で、このワインの持つポテンシャルが感じられる。あと、３～５年くらいすると、とっても旨いワインになるんだろうなぁ～～

2010年03月01日

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シャンボール・ミュジニーミッシェル・グロ 2006

ブログサボってるなぁ～～今日のワインはミッシェル・グロのシャンボール・ミュジニー２００６年です。ミッシェル・グロと言うと、ロマネ村のイメージが強いのですが、私、このシャンボール・ミュジニーが好きなんです。香りは厚めの濃紺系フルーツ。味わいは、若干タンニンが強めだがバランスが良くまとまっている。余韻は最初酸味が残るが、その後にふくよさが出てくる。とってもおいしいです、ぜひ飲んでみてください。

2010年02月26日

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モレ・サン・ドニ・オー・シェゾー　ルイ･レミー　2004

今日のワインはルイ･レミーのモレ・サン・ドニ・オー・シェゾーです。開栓・・・・ん、苦い！渋い！！ちょっと待て、これ、もう６年たってるんだろ！１時間・・・まだ苦い。３時間、やっと飲める。しかし、今、飲むべきワインではないのでは。。。楽天で「ルイ・レミー」見てみると、みんな結構古めのばかり。「クラシック・スタイルで、飲み頃になってから市場に出す」との記載がありますが、そのとおりでしょう。このワインですら、あと５年は欲しい。

2010年02月21日

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シャンボール・ミュジニー1erオー・エシャンジュ　ニコラ・ポテル　２００５

バレンタイン・デーですね。今日は日帰りでアルツまでボードに行って、帰ってきて一息。で今日のワインはニコラ・ポテルのシャンボール・ミュジニー1erオー・エシャンジュ２００５年です。香りは軽めの濃紺系フルーツ。最初は軽めで甘さに乏しいが、開いてくると酸味が隠れて、果実味が表に出てくる。でも、コスパは今一。

2010年02月14日

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ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・プリュール　フレデリック・エスモナン　２００７

今日のワインはフレデリック・エスモナンのジュヴレ・シャンベルタン・クロ・プリュール２００７年（リンクはクロ・プリュールではない村名ワインだが、かなり安いのでリンク張って見ました。）です。開栓直後はあまり香り強くなく、味わいも軽めの感じ。結構飲みやすいが、軽すぎる感じ。。で、１時間ほど放置すると、酸味が表に出てくる。それとともにタンニンも目覚めるがまださすがに雑な感じがある。その奥に力強い野獣味が出てくるが、酸味、タンニンに負けている。値段相応のワインだと思います。

2010年02月11日

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ジュブレ・シャンベルタンロベール・グロフィエ 2007

今日のワインは先日に続きジュブレ・シャンベルタン村からロベール・グロフィエのジュブレ・シャンベルタン２００７年をチョイス。この、ワイン、いくらなんでも今飲むのは。。。と思ったのですが、セラーの中で、太いんで入りにくいから。（あまり理屈になっていない。）今までのグロフィエのイメージはかなり力強くてしぶと、と考えていたのですが。ボンヌマールとか、アムルーズとか。。逆にパスグラなんかのほうが飲みやすいくらい。で、渋・ニガを覚悟して開栓。香りは、ん？甘い感じだぞ。味わいも、酸味も渋みも隠れている。むしろ、甘く感じて、その影に太い野獣味や複雑なミネラル感。熟成した果汁味がでている。んんん？？これ、すぐにめるワイン！！とびっくり。３時間ほど放置して残ったグラス１杯分をテイスティング。やっぱり、酸味と渋みがお目覚め。こちらが先に感じられ、さっきのワインと別物に。ふーん。このワイン面白い。でも、たぶんですが、１０年くらい寝かせてから飲むともっと、全体的においしそう。結構、０７年のグロフィエのジュブレ・シャンペルタン、リーズナブルなのでまた買って寝かせておこうかな。（って、太いから飲んだんじゃないのか！と自分で突っ込みを入れてみた。）

2010年02月04日

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マゾワイエール・シャンベルタン　カミュ・ペール・エ・フィス　２００４

最近、ブログってなかったのはシステムを７に変更していたので。ちなみにＭｙマシンはＣＰＵは Core2Quad 9550memory ４GHDD　２ＴＢｘ　２台をRaid ０で使用。久しぶりに書く今日のワインは・・・カミュ・ペール・エ・フィスのマゾワイエール・シャンベルタン２００４年です。香りは弱め。軽くロースしてスミレ。味わいは・・・すごいですよぉ～～～酸味、渋みはほとんど消えかかっている。甘みも弱め。しかし、野獣味やミネラル感、カピカピに干した赤系果汁の絞り汁のような、まあ、複雑さの形容詞のようなワイン。経験豊かで文才のある人だったらどう表現するのか聞いてみたくなるようなワインです。

2010年02月01日

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ル・バーン・デュ・シャトー・オー・ブリオン１９９７

今日はおいしそうなローストビーフ。で、選んだワインがル・バーン・デュ・シャトー・オー・ブリオン１９９７年です。もう、この年式の２ndは売り切れなので、リンクなし。今まで、何回かオー・ブリオンの２nd飲んでますが、旧名での２ndは初めて。香りはあまり強くないが、ジャスト飲み頃。上品でかつ力強いタンニンがとってもおいしい。若干甘さが強めだが、全く気にならない。２ndでも１０年以上必要なのかな・・・・

2010年01月20日

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シャンボール・ミュジニードメーヌ・アルロー 2005

年末年始のいいワイン時期を過ぎて、あまり良いワインから離れたので、今日はまた良いワインをチョイス。ドメーヌ・アルローのシャンボール・ミュジニー２００５年です。香りはかなり上品なスミレと濃紺系フルーツにほんのり樽。味わいは・・・・でしゃばるところが無く、とってもおいしい。一日の疲れが取れ、幸せを感じるようなワイン。余韻はほんのり甘い感じが残る程度。危なく、飲むスピードが上がってしまう。おいしいねぇ～～、これ。また買います。

2010年01月11日

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シャトー　ラフォン・ロシェ　２００３年

今日は昨日に続いてサン・テステフワインをチョイス。シャトー・ラフォン・ロシェ２００３年です。ラフォン・ロシェはここ数年のビンテージは飲んでいるのですが、今日飲んだ０３年が一番タイミングがよかったみたい。以前飲んだ０５は明らかに熟成不足でもったいない事をしてしまった・・・力強いかといっていやな角がなく、最高の状態でした。でも、、、、今の値段は高い！！

2010年01月03日

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カロン･セギュール

今日のワインはカロン･セギュール２００４年です。元旦のワインがチョコレートのニュアンスが・・・と感じたので、今日はその大元のワインが飲みたくてこれをチョイス。濃い！！しかし、タンニンは濃いのに上品で、甘さがほんのわずか強め。以前飲んだ０２年、０１年よりはチョコレートのニュアンスが弱い感じがする。樽の利きが弱いためか。でも、とってもおいしいわいんですねぇ～～～

2010年01月02日

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シャンボール・ミュジニィ・レ・ザムルースパスカル・ラショー 2004年

明けましておめでとうございます。正月そうそうのワインはパスカル・ラショーのシャンボール・ミュジニィ・レ・ザムルーズです。香りはあまり強くはないが、スミレのような香りと濃紺系フルーツが混ざり合っている。味わいは、少し甘さが出ているのと樽が聞いているので、チョコレートのニュアンスがある。おいしいです。

2010年01月01日

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クロ・ド・ヴージョアラン・ユドロ・ノエラ 2003

大晦日ですね。ということで、お高いワインをチョイス。アラン・ユドロ・ノエラのクロ・ド・ヴージョ２００３年です。香りは濃紺系果汁にシロップをかけたような香り。味わいは、最初焦げた樽の感じが気になるが、そこからミネラル感がじわ～～と出てくる。多少酸味が勝っている気がするが。

2009年12月31日

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コルナスポール・エティエンヌ 1959年

明日は大晦日。で、かこつけて良いワイン飲みそう。で、今日は普段絶対に飲まない変わったワインをチョイス。なんて言っても５０年前のワイン。なぜ、５０年前の食い物が腐らないで残っているかが不思議。コルナス　ポール・エティエンヌ　１９５９年コルクを開ける所から緊張。無事に（結構苦労したけど）抜けた。でも、香りは結構生きている。不思議だ。味だが・・・不味くはない。でも、これいつものワインの感じじゃない。何を例えればいいのだろうか・・・イチジク。。。。

2009年12月30日

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ブルゴーニュ　レ・パキエ　ャン・ルイ・ライヤール　２００７

今日のワインはジャン・ルイ・ライヤールのブルゴーニュ　レ・パキエ２００７年です。香りはフルーツや花というより、焦げたチェリーに胡椒を振った感じ。味わいは、酸味は今までのパキエの中では一番弱く、逆にタンニンが強めで、苦味くとも感じてしまう。今までパキエに抱いていたイメージは酸味が強いが、繊細で、その奥にいろいろなニュアンスが感じられて好きなワインだったのだが・・・

2009年12月28日

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シャトー・レオヴィル・ラスカーズ　２００２年

メリークリスマス！！今日のワインはシャトー・レオヴィル・ラスカーズ２００２年です。香りはイチゴやブラックチェリーの濃厚な香り。味わいは、かなり渋い。苦いのでは、と感じるくらい。ほとんどが、カベルネでできていそうな感じ。こりゃーかなり一緒に食べるモノをチョイスしないときつい。ワインだけ飲んでると、孫悟空が頭絞められているような感じじゃないかな。ラフィットの力強さとは違う方向の強さですね。

2009年12月24日

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サヴィニ・レ・ボーヌ・１er・シャン・シュヴレ　トロ・ボー　２００５年

今日のワインはトロ・ボーのサヴィニ・レ・ボーヌ・１er・シャン・シュヴレ２００５年です。（０５年は売り切れなのでリンクは０６年）最初はサラッとした感じだが、１時間ほどで開く。ザクロやイチジクのようなフルーツ感あり。

2009年12月22日

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シャンボール・ミュジニー・ラ・コンブ・ドルヴォー

今日のワインはジャン・グリヴォのシャンボール・ミュジニー・ラ・コンブ・ドルヴォー２００４年です。香りは酸味が利いた濃紺系フルーツに胡椒がかかった樽。味わいも香りに似た感じ。若干最後に発泡感のような苦味が感じられ、それが全体像をにごらせている。余韻は生肉をフルーツジュースにつけたような感じが味わえる。

2009年12月17日

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ブルゴーニュ・ルージュメオ・カミュゼ 2005

今日のワインはメオ・カミュゼのブルゴーニュ・ルージュ２００５年です。ＡＣブルなのにビンテージでかなり値段差があるワインですね。味わいは結構ミネラル感や生肉系の味わいがある。余韻も長め。もっといい畑だとどんなワインになるのか楽しみなワインでした。

2009年12月12日

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エシェゾーエマニュエル・ルジェ 2001年

今日のワインはエマニュエル・ルジェのエシェゾー２００１年（リンクはもう０１年なんて売ってないので最安値の０４年を紹介）です。香りは、横でガーリックライスを作っていたのにもかかわらず、しっかりしたスミレのような香り。それでいて、上品で香水のような下品さは無い。味わいは、あくまで繊細でバランスよくまとまっている。繊細なのだが、しっかりした自己主張はあり、かなり油の乗ったサーロインとさっき作っていたガーリックライスにも負けない、しかしボルドーとは違い、口の中を洗い流すような味わいです。かなり酷な組み合わせでしたが、さすがのワイン。それでいて、繊細さを持っているのがすごい。余韻はしばらくしてから、ミネラル感や優しい野獣味です。（う、空くの早すぎ！）最後に・・・ルジェのエシェゾー、やっぱ高いよね。個人的にはロマネ村の1erでもっと個性のあるワインの方を買うかも。。。もちろん、飲ませてくれるなら、絶対にグビグビ飲みますが（＾＾）

2009年12月10日

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カリュアド・ラフィット　２００４年

今日のワインはカリュアド・ラフィット　２００４年です。セカンドワインながら、このクラスになると、まだ０４年でも、硬い感じがする。

2009年12月09日

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ブルゴーニュ・ルージュ　クリストフ・シュヴォー　２００７年

今日のワインはクリストフ・シュヴォーのブルゴーニュ・ルージュ２００７年です。この作者のワインは初めて。香りはあまり強くない。濃赤系フルーツ。味わいは、甘さが表に出ている。タンニンはそれなりに十分なのだが、バランスが崩れている。フルーツ味も香りと同じ濃赤系。ピッザでも食べながらならおいしく飲めるワインですが・・・それに２０００円以上出すのは？？

2009年12月07日

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シャトー・ラネッサン

今日のワインはシャトー・ラネッサン・・・・の垂直飲み比べ。なかなか自宅で垂直飲み比べなんかできないんですが、まあ、週末。同じ銘柄３年ビンテージ買ったからやってみました。で、年号は２００３年２００４年２００６年この順に飲み比べ。２００３年結構タンニン生きてるなぁ～～２００４年明らかに力が弱い。。２００６年まだこなれていなくて雑な感じがする。まだ、飲むの早いか・・・で、全体的な感想は、このワイン酸っぱい！ピノ入ってるみたいな感じ。まあ、この日から３日間、同じワインを飲み続けました。

2009年12月04日

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シャンボール・ミュジニー・クロ・デ・ゾルム　シルヴァン・カティアール　２００６年

今日のワインはシルヴァン・カティアールのシャンボール・ミュジニー・クロ・デ・ゾルム２００６年です。香りはまだ多少胡椒のような香りがあり、ちょっと早いかな？と思ったのですが。。。飲んでみると、これがおいしい！繊細で上品なタンニンが酸味、甘みに負けず、かといってとんがったところが無く、バランスよくとてもおいしい。シルヴァン・カティアールのワインは初めてですが、また、飲みたいワインです。

2009年11月28日

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ブルゴーニュ・キュベ・ジェラールジェラール・セガン 2004年

今日のワインはジェラール・セガンのブルゴーニュ・キュベ・ジェラール２００４年です。

2009年11月27日

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シャトー・ラグランジュ２００３

今日のワインはシャトー・ラグランジュ２００３年です。香りはイチゴ、プラムに樽と胡椒が顔を出す。味わいは、甘みが先に感じられその次に酸味が出てきて、じわ～～と強力なタンニンが存在感をあらわにする。タンニンはかなり上質で、長い余韻を伴っている。しかし、とてもバランスがよく、飲み頃をむかえているのかとんがっているところが無く、かなり力強いのだが、飲みやすい。ワインをあまり飲まない人から飲みなれている人まで万人がおいしいと思うワインですね。

2009年11月23日

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モレ・サン・ドニキュヴェ・デュ・パプジャン・ポールＩＩクリストフ・ブリチェック 2005

今日のワインはクリストフ・ブリチェックのモレ・サン・ドニキュヴェ・デュ・パプジャン・ポールＩＩ、２００５年です。開栓・・・コルク良し。グラスに注ぐ。ん？んん？？クレゾールのような匂い。ダメ元で飲んでみると、ワインでは有るのだが、匂いが強くて、飲めたもんではない。鼻つまんで・・・・鼻腔から匂いが伝わってダメ。ぐすん、超ブショネでした。１００本で数本はあるというから、年に１０回は当たるんですね、ぐすん。

2009年11月19日

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ナタリー・ヴィゴ】ヴォーヌ・ロマネ

今日のワインはナタリー・ヴィゴのヴォーヌ・ロマネ２００６年です。香りは弱い濃紺系フルーツ。味わいは力強さは無いが、快い酸味、ふくよかなフルーツ感がそそられる。余韻は最初上品なタンニンが残るが、最後に若干ではあるが苦味が残るのが残念。

2009年11月18日

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リシュブール DRC 2000年

今日のワインはDRCのリシュブール２０００年です。昨日のワインは今日の布石・・・ＴＶ版神の雫で有名になったワインですね。花束の代わりに供える、というストーリーでしたが・・・香りはあまり強めではない。スミレの花と数種類の果物。味わいもシルクのような繊細でバランスがすこぶるよいワインだが・・・余韻はかなり長い。口の中にミルクのような感じが残る。私の身分ではしょっちゅう飲むような値段ではないので、コメント不足ですね。

2009年11月10日

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ヴォーヌ・ロマネジャン・ルイ・ライヤール 2005

今日のワインはジャン・ルイ・ライヤールのヴォーヌ・ロマネ２００５年です。ジャンのワインは早飲みすると酸味が勝ってしまうので、有る程度寝かせて飲むべきと考えております。香りは程よいロースがかかった果実。味わいはとんがったところが無く、わざとらしさが全く感じられないような清らかな感じ。酸味もほどよくこなれている。複雑さや濃厚な感じはあまり無いが、余韻としてタンニンが最初感じられ、しばらくすると、煮詰めた果実のような濃厚な感じが口の中に広がる。人気があり、なかなか入手困難なワインですが、毎年飲みたいワインです。

2009年11月09日

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シャンボール・ミュジニーデュジャック・フィス・エ・ペール 2005

今日のワインはデュジャック・フィス・エ・ペール　シャンボール・ミュジニー２００５年です。ネゴシアンものの村名ワイン。香りは、スミレ、イチゴにごくわずか樽が利いている。味わいは、最初からミネラル感豊かな複雑さが広がる。余韻は凝縮した果実味がしばらく続く。これ、とってもおいしい！！是非ドメーヌ物も飲んでみたい！

2009年11月04日

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シャトー・シャス・スプリーン 2006

今日のワインはシャトー・シャス・スプリーン 2006年です。香りは甘いプラムに胡椒のかかった樽。味わいは・・・ちょっと飲むの早いか。。。しばらく時間を置いてもだめな感じ。タンニン、酸味、甘み、など、バラバラで喧嘩状態。あと、３年は置いてから飲むべきでした。

2009年11月02日

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コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ケランヌサン・タンデオル 1999

今日のワインはサン・タンデオルのコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ケランヌ　１９９９年です。ローヌのワインはあまり飲まないのですが、これは甘すぎず、酸味も感じられ、また古木の複雑もも感じられ、また１０年の熟成がなんともいえない深みを出している。これで２０００円、おいしいワインでした。

2009年10月23日

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シャトー・ラスコンブ　２００４

今日のワインはシャトー・ラスコンブ２００４年です。夕飯が先日買った（上の購買記録）イベリコ豚。食べ方はシンプルににんにく、塩、胡椒。残った油でガーリックライス！で、選んだワインがこれ。ンン～～ン！飯もワインもうめぇ～～～～～～～～～～～～～～～～～～香りは濃紺系フルーツの濃縮。味わいは若干酸味が勝つような気がするがとっても強力なタンニン。しかし、強すぎてでしゃばる感じわない。余韻はその強さほどは長くない感じ。とってもおいしいけど・・・体に悪そう。（ちなみにGOTとかコレステロールは高めです、ぐすん）

2009年10月15日

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シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン　2004

今日のワインはシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン２００４年です。メドックの２級が４０００円ほど！！味わいも、２級、というよりプレミアム（２級と言う）が付いた４０００円のワインでした。

2009年10月14日

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ブルゴーニュ“レ・パキエ” 　ジャン・ルイ・ライヤール　２００６

今日のワインはジャン・ルイ・ライヤールのブルゴーニュ“レ・パキエ”２００６年です。大好きな作者です。いつも、少し酸味が強いかな？と思うパキエですが、今回はそれがあまり感じないほどバランスが取れている。厚みや複雑さはあまり無いが、繊細な感じがあり、おいしいワインでした。

2009年10月11日

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クロ・ド・ヴージョフレデリック・エスモナン 2001

今日のワインはフレデリック・エスモナンのクロ・ド・ヴージョ２００１年です。クロ・ド・ヴージョにしてはかなり安い一本です。香りはかなり弱め。胡椒と蜂蜜のような感じ。味わいは、開栓直後はかなり弱く感じ、終ってしまったワイン？と思うほど。１時間ほど放置するも、多少目を覚ますが、逆に苦味が出てくるようで、バランスが崩れてしまった。想像では早めに飲んだほうがよさそうなワイン。

2009年10月09日

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コルトン・クロ・デュ・ロワ　プス･ドール　２００４

今日のワインはプス･ドールのコルトン・クロ・デュ・ロワ２００４年です。香りは、とっても上品な樽がメイン。味わいは、すこぶる複雑で、まるで１０年以上熟成しているような成熟味も出ている。樽をうまく使っているのか？とにかく、とても興味深いおいしいワインでした。また飲みたい！！

2009年10月04日

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ヴォーヌ・ロマネ・ラ・モンターニュＶＶブルーノ・クラヴリエ 2005

今日はちょっとおいしそうなブルをチョイス。ブルーノ・クラヴリエのヴォーヌ・ロマネ・ラ・モンターニュＶＶ２００５年です。かわばた酒店で６０００円で購入。今は楽天では購入不可のようです。香りはプラム、イチジク濃紺系のフルーツに快い樽。味わいは、・・・・おいし～～バランスが良く、変な癖は全く無い。ＶＶらしい複雑さがあり、かなり良いワイン。この値段ならまた飲みたいワインです。

2009年09月30日

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