|
|
|
2006.12.11
カテゴリ：サラダ
何を作るのでもなく…安かったのでにんじんを買いました。
結構にんじんって傷むのが早いので困ります。 カレーや煮物を作る時に買うのですか、結局ダメにすることが多いです。 で、何故買ってしまったー！ まさに衝動買いでした。 とりあえず今日はにんじんだけでサラダです。  ■材料（２～３人分） ・にんじん １本 ・塩 少々 ★ドレッシング ・生クリーム 大さじ１ ・マヨネーズ 大さじ２ ・オリーブオイル 大さじ１ ・黒こしょう 少々 ■作り方 １．にんじんの皮をむき、ピーラーで長めのささがきにします。 ２．ささがきにしたにんじんをボウルに入れて塩をし、しんなりするまで手でもみ、 水気を絞ります。 ３．ドレッシングの材料を加えて和えます。 人気ブログランキングに参加しています。清き一票を…→ 
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006.12.11 13:17:12
|
