ススメ！ニャンたま保険倶楽部２

最近、夕食時のテレビ番組であまり「面白い」と感じるものがなかった場合、意外な番組でリモコン操作がとまる。

それは「教育テレビ」の料理番組。

ハッキリ言ってカ・ナ・リ地味です。

アシスタントのダジャレにも、引く部分はありながら、他にみたい番組がないと、ついつい見てしまう。


そんな中で、先日やっていたのが「豚の角煮」。

超・定番でもあるし、覚えておいて損はないと思い、見ていたら意外に簡単そう！
さっそくグッドミートさんに連絡して、豚バラブロックを調達。

そして、宣言してしまっていた手前、今日がヨメさん孝行の日となりました。。


・・で、よりによってこんな夜中に「豚の角煮」なんて作らんでもいいんじゃないかと思いながら、今コトコト煮込んでおります。

これは、最初の「油を落とすために炒めている」ところです。



さて、どんなカンジに仕上がるか。。



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