北海道あれこれ

[スイーツ 菓子] カテゴリの記事

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  函館　湯の川　割烹旅館　若松　松のみどり

  うーん。何書いても毒しか出て来ない時は日記もコメントもサボるようにしてるけど、あまりに書いてないいのも切ない。そんなわけでおもむろに函館土産の続き。これは函館で買った中で最も狙ってたお品だし半ば書き終わってたので、時間経ったけど載せちゃおう函館で私達の泊まった安～い宿から、真っ先に向かったのはこちら。割烹旅館　若松…泊まっても居ないのに、何の用がって感じだけど、ここで売られてるダックワーズ　松のみどりが買いたくてさ。例によってもしもツアーズで心惹かれたお品なのね丸井でも買えるようなんだけど…。湯の川に泊まってたから、だんなぼんには車で待ってて貰って旅館の中へ。玄関入った途端、恭しく声をかけられたので「お菓子買いに来たんです」と伝えると値段と個数を教えてくれた。咄嗟に頭がまとまらなかったので、図々しくも「お品見せていただいても良いですか?」と売店に案内していただいた。ロビーゆったりとしてて中庭の「光庭」が眺められたり、素敵だったわぁ売店はこじんまりとしたスペースに、オリジナルの松のみどりとスナッフルスのチーズオムレットや陶器なんかがちょこっと置かれてた。４個入りが９４５円・８個入りが１８９０円と１個約２３６円とケーキ並みのお値段だけに、箱も和風の小物入れのような引き出しで包み紙も和紙っぽくしつらえてて高級感有るな 肝心のお菓子は案外地味な見掛け。ダックワーズ　松のみどり でもこれ、期待以上に美味しかったのよアーモンドの粉と卵白で外側サックリ中がしっとりに焼き上げられたダックワーズ生地に、口どけの良い発酵バターを使った香り高い抹茶クリームをサンド。甘さは控え目で、ほろ苦い抹茶の香りと風味が口の中に広がる。上品だけど食感も良いし、満足感の有るお菓子だったわフランスの伝統菓子と、抹茶がこんなに合うもんなのね宿泊客への「お着き菓子」としても提供してるそうだけど、私みたいにこれのみ買いに来る人も多いとか。　 旅館のサイトでもお取り寄せ可能みたい。函館行ったらまた食べたいと思えるお品が増えたわ来月少し遠出するんだけど、函館はきっと素通りになっちゃうだろうなぁ。いつかはここに宿泊も来てみたいな割烹旅館　若松

  2010年06月22日

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  函館　若竹　三色だんご本舗

  函館日記の続きもなかなか進まないな。Ｗ杯や遊び疲れだけならすぐ回復すんだけど、この他人や自分に嫌気差してる状態は６月病かそんなこんなでとりあえずは有休を２日消化して、今４連休真っ最中でございもうね、自分甘やかしまくり函館の朝は宿をチェックアウトして、狙いの土産購入でぐるぐる。だんなぼんは基本穏やかなので喧嘩するでも無いんだけど、道行く車のマナー違反にいつもより怒ってみたり。この時ちょっとハードな日程の疲れと気象病的な感じも有って、２人でイラついてたかもしれない。そんな時に、本当は戻って来る予定が無かった湯の川あたりに何故か戻っちゃってたのだ。何か急に肩の力抜けて、以前訪ねた時にやってなくて残念だった若竹を覗いてみる事に。やってた暖簾出てるぞうかなり前に志麻ケイイチさんが行ってて、いつか行こうと狙ってたんだよね。見ると２００７年の記事で、私もどんだけねちっこいんだって思っちゃった入ると誰も居なかったので、奥に声を掛けたら可愛らしいおばあちゃん店主さんが現れた。「サトウさん？」と急に聞かれて否定しつつ戸惑ってたら、「今は殆ど予約なのよー」との事。諦めかけたけど、何本欲しいか聞かれたので５本と答えたら「あら、それなら。サトウさんも良いわよね」って売ってくれる事になった「いやいやいや予約してるサトウさんは良いんすか？」とかこっちが心配したりしてあくまでもマイペースに、お亡くなりになられた前店主のご主人からだんごの作り方を伝授された話をしつつ５本出して来てくれたよ。ゴメン、サトウさん。買いに来るまでに、補充されてた事を祈るまぁ、どこの日記を見ても「予約じゃないと無理だけど、1つなら」と売ってくれるようなので平気かな店内の風情と店主さんに魅力を感じて、許可を得て撮影させて貰った。 公開許可も貰ったんだけど、私のつたない説明自体が心許ないので雰囲気のみ。優しげな店主さんと、お店には満ちてる昭和の雰囲気が少しでも伝わるかしら。左後ろには授業で使うようなでっかいそろばんが有ったり、置いてるものいちいち不思議なんよ。去り際に店先まで送ってくれた時に高知からのお客さんが置いて行ったという龍馬が惚れた？!炭焼珈琲キャンディをだんなぼんの分と２個くれた。坂本龍馬の名言集付き（笑）美味しかったし、何より思いがけない心遣いにすっかり和んだよ。志麻さんも幸運の御守り貰ってたし、来てくれた人に何か持たせたくなるんだね若竹　三色だんごごま・抹茶・小豆のこし餡と３色の餡包まれただんごは意外にも上品な甘さ。小さいけどこちりとし歯応えの有る餅部分は、冷蔵で持ち帰ったからかもしれないけど…。それも含めて美味しかったんだよね。餡がみっちりと密度濃いからか、乾いたりしないからかな。あの店主さんが作ってるかと思うと、食べてる時もほっこり。愛されるお店なの、わかるわ。元気でお店続けてて欲しいな龍馬が惚れた？!炭焼珈琲キャンディ　77g×10袋入　入江製菓☆炭焼珈琲のコクと苦味...坂本龍馬の名言集付きで、まとめ買いがおススメ。

  2010年06月17日

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  函館 アンジェリック・ヴォヤージュ ショコラ・ヴォヤージュ

  ぽつりぽつりだけど、函館旅行の続きでも。宿をチェックアウトしてからは、コンサの試合までの間にお土産買いまわり。もしもツアーズで「函館で地元の人が選んだおみやげベスト３０からＮＯ.１を探い出せＳＰ」という番組を、偶々見てて気になったお品を買うつもりだったのねその中で私が筆頭に挙げてたのがアンジェリック・ヴォヤージュだったので、ここの開店に合わせて行動開始してたんだわここのショコラ・ヴォヤージュが人気だと紹介されてたけど、テレビに出た影響も有ってか開店前にも関わらず２０人程の列が出来てた開店した後は軽く説明しつつどんどん売るので、列はサクサクはけて一安心。店内に入ると、どうやら人気のお品だけを集中的に売ってるのか他の品は見当たらなかった。どうやら説明を聞くと半解凍状態で食べても可、持ち帰り等で解凍されちゃったらその日のうちに食べ切ってとの事だったのでね。職場とかへの土産には不向きなのがわかったので、凄い個数買ってる人を尻目に我が家は自宅用１つのみ購入アンジェリック・ヴォヤージュ　ショコラ・ヴォヤージュ簡単に説明すると、ホイップクリーム入り生チョコトリュフなのだココアパウダーに包まれた濃厚な生チョコレートを割ると、ホイップクリームがとろり ホイップクリームがもっと前面に出るかと思ったら、チョコをマイルドに味わうための工夫といった印象。チョコ自体は甘めに感じたけど、生チョコらしいやわらかで香り蕩ける感じは話題なのも納得した。半解凍状態だと、もう少し食感とか変わりそうで面白いかもだんなぼんは「ふーん」な評価だったけど、元々歯応え有るものが好きなので生チョコ自体興味は無い分野らしいからなぁ「ピノのが良い」とか言い出して、萎える事この上なしまぁ、これ食べたの登別万世閣で泊まった日の、早朝３時ってのも有るか。食べごろな解凍状態は良かったし、商品に罪はないけど間違いなく早朝には不向きな濃厚さだったわ品質や食べるタイミング考えても、持ち帰りより冷凍でのお取り寄せの方が向いてるかもしれないただ人気過ぎて取り寄せは１月以上は待つらしいから、私としては気になってたものを食べられて良かったなだんなぼん、付き合ってくれてありがとう

  2010年06月16日

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  パティスリーYOSHI　誕生日ショートケーキ

  今日（５／３０　土）は厚別でコンサの富山戦。先制された時はどうなるかと思ったけど、内容はともあれ３－１で勝ったので良い日だ誕生日付近に食べたケーキの〆を飾るのは、パティスリーYOSHIここは以前行って惚れ惚れして会員カード作ったら、誕生日プレゼントにケーキ1個プレゼントしてくれる葉書くれるようになったんだよね。会計時に葉書を出したらごく自然に「イチゴタルトをプレゼントって形にしますね」ってニッコリされて、嬉しくなったわ。前回もしっかり行って貰ったんだけど、今回も買った中で一番高い480円のケーキををタダにしてくれたんだよね生チョコバナナ・ロッシェ・レモンのタルト・イチゴタルト 相変わらず、どれ食べても美味しいレモンのタルトは、レモンの酸味が効いたクリームの下はどっしりとしたカスタード。じわっと甘いスポンジの底から、ザクザクのタルトが現れる。イチゴタルトもだけど、どれも味わいや食感のコントラストがくっきりしてるのだ。それでいて引き立て合うのね。甘さと酸味だったり、ふんわりホイップとカスタードだったり、しっとりスポンジとタルトのザクザク感。相反するものが口の中で調和する様は、感動もんだわチョコの甘さ・ナッツのコク・カフェオレの意外な程の苦味とそれぞれの香りが活きる、ロッシェはだんなぼんのお気に入り どこをとってもかなりガツンと個性的なのに、この味をまとめちゃうのって凄い。チョコものは撮影しても黒っぽくなるからあまり断面掲載しないんだけど、ここの店でははずせないのでもういっちょ載せてみようかな。今回初めて買った生チョコバナナは、濃厚なチョコスポンジの中でもバナナが存在感しっかり。更に上にコロンと乗ってるのは、正真正銘チョコバナナ。バナナにチョコかけたあれだよんシックな見掛けなのに、こんな遊び心が見えるのがまた楽しい。もちろんしっかり美味しいしね深いけど複雑な事考えなくても美味しい。私が今札幌で一番好きなケーキ屋さんなので、お薦めを聞かれると迷わず答えてるんだよね良いもの食べさせてもらったわ

  2010年04月30日

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  サンクス　北海道村　北海道どでかプリン

  今日は全身の痛みからは何とか復活。ずっと気になってた大型ゴミ出し終えた爽快感ったら、たとえようが無いわ居間のソファーも壊れた状態で無理に使ってたので、捨ててみると居間が広いわぁえーと、デカ盛りチーズバーガー載せたので、ついでに最近食べたでかいものをサンクス　北海道村　北海道どでかプリン カラメル無しの超シンプルででっかい、４８５ｇのプリン。カロリーは堂々６２４ｋｃａｌでかいプリンと言えばのＨａｐｐｙプッチンプリンを、よもや超えるものが現れようとはしかも２９８円って結構値段も安く押さえてるあたり、色んな意味で憎いねぇ縦長の容器にみっしりとプリンが満ちているのって、何か迫力有るわ(　´,_ゝ`)ｲ ﾋ 食べてみると、甘みがあっさりしてるかな舌触りや食感はこちらの方がカスタードっぽい。プッチンプリンはつるーんとしてるからね。まぁ、２個買ってるのでご推察の通り、普通に２人とも完食ケーキ屋さんのあれやこれやも好きだけど、やっぱこういうのも愛してやまないスイーツだわ。プッチン　プルルングリコ　プッチンプリン　75g×3個

  2010年04月25日

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  パティスリー　ル　シエル　ショートケーキ

  昨日（５／２２　土）は届くものが有ったので、朝と夜にちょっと出た程度でまったり家で過ごした。コンサのＡＷＡＹの徳島戦が有ったからテレビ観戦した程度かしらー。ＧＷの連戦の影響も有るんだろうけど怪我人だらけで、どうにも決め手に欠けてじりじりする試合が続くなぁ。結局０－０で引き分けただけマシな感じだったし、次のＨＯＭＥはもう少し何とかして欲しいわサボりがちなところで、おもむろに誕生日付近のバースデーケーキ第３弾なんかを上げたりして。手稲に去年の冬出来たPatisserie Le Ciel（パティスリー　ル　シエル）、この機会にと思って行ったのね駐車場が無いのが難点で、なかなか足が向かなかったのよ。だんなぼんに待ってて貰えるから良いけど、狭いのに割と混む道沿いだからさ。入ってみるとショーケースに並ぶケーキ以外にも、焼き菓子なんかも置いてる。こじんまりとして可愛いお店で、お客さんが常に出入りしてる感じ。この日もぽちぽち途切れずお客さん来てたな我が家の常として、記念のケーキもほぼショートケーキで買うんだよね。あじわいロール・レアチーズ・うさちゃん・チョコバナナタルト あじわいロールは、見た目通りスタンダードなロールケーキ。しっとりめのスポンジに生クリームたっぷり。これ以外にも何個かロールケーキ置いてたのが興味深いなぁ…。小さなカップ入りのうさちゃんは、ふんわりしたチーズスフレの上に苺風味のマスカルポーネクリームがかかってる。中と顔を描いてる苺ソースがアクセントになってて、耳は苺チョコ。こういうわかりやすく可愛いものって、何か買ってしまったりしてチョコバナナタルトは、アーモンドクリームとチョコとバナナの組み合わせ見ての通り結構上の部分はバナナぎっしり。火を通したバナナの風味って、何かお菓子らしくて好きなんだよなー。今回食べた中で一番ハマッたのは、一風変わったレアチーズ ブルーベリーとチョコスポンジの上にはチーズクリーム。表面を覆うのは、苺チョコ味のサクサクしたライスパフなんだな。色んな食感や風味がして、実に楽しく美味しい。ジャンクでは無いんだけど、キッチュな面白みを感じる一品だった。子供の頃おまけ目当てで食べた、苺味のパフスナックとか思い出したりして全体に少し甘めでは有るけど、私はそこが好き。素材の味で食べる甘さ控え目なのも嫌いじゃないものの、お菓子は甘くても良いじゃんって思うんだよね。丁寧な接客も好感持てるし、シェフが更新してるらしいブログも良い味出してる。「試作品作ったけど、おいしくなかったので作り直します」とか書かれてて、正直で笑った新商品とかチラチラチェックしつつ、季節が変わったらまた行ってみようかな

  2010年04月18日

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  パン菓子工房バーケリー ベークドチーズケーキ

  腰痛も休みぼけも何とかなったかなーと思ってたら、もう週末だったり。今週は日曜にコンサのリーグ戦が室蘭で有るので観に連れてって貰うんだけど、こんな寒い中外で観戦って大丈夫だべか。観戦で風邪引いたとは言い難いので、引かないように万全の準備をせんとな。バラエティーショップあべでもう一品買ってたので、それをパン菓子工房バーケリー　ベークドチーズケーキ 厚揚げじゃないよって言いたくなるくらい、素っ気無い売り方だなー。…コロッケやなんかの惣菜かいなっていうプラパック。詳細はわからないけど、石狩のパン屋さんが出してるベークドチーズケーキなんだねあらやのケーキ前日に食べたばっかだったのに、こういうの好きなもんだから思わず買ってたさ。バースデーケーキ第２弾かもしんない皿に盛り付けてみても、素朴な風情。 クリームチーズの味と粘りの有る食感、強めのレモンが爽やかだー。こういう味好きだな。案外手稲から石狩は行きやすいし、ここのパンとか食べてみたいもんだわ

  2010年03月01日

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  小樽　洋菓子　あらや　安いのにしっかり美味しいケーキ

  ビストロ小泉で洋食を食べた後は、誕生日といえばケーキでしょってなわけで洋菓子　あらやへ以前だんなぼんの誕生日にだんなぼんが自分で買って来て、私の用意したラクティスケーキとかぶったという思い出が有るなぁ…。今回実店舗は初めてだったから、リクエストしてわくわくしながら入店「今クリーム冷やしてて、並んでるだけしか無いんだけど…」と店主に言われて見てみると、確かにショーケースの中はちょっと少なめだったかな。ただ、２人分選ぶには充分だったし、手作りしてるのが実感出来てほのぼのしながら選んだクッキーシュー　ラムレーズン　モカロール　ミルフィーユ　アップルパイ ここのケーキは小ぶりだけど、どれもお手頃価格なのが魅力なんだな。並べたケーキ全部で８５０円だもんサックサクのパイ生地にホイップクリームが挟まってチョコとカスタードクリームがけなミルフィーユとか、リンゴのコンポートとカスタードを軽く乗せて焼き上げたアップルパイはバターリッチなものとは違った魅力が有る。だんなぼんが食べたクッキーシューのカスタードクリームは、卵を感じて旨かったな。モカロールは結構抑え目な甘さなほろ苦いコーヒークリームと、しっとりと重めのロールケーキの生地とかかってるチョコの甘さが良いバランスこの中で私が今回一番ハマッたのは、ラムレーズンモカロール と同じくロールケーキにクリーム入りなんだけど、レーズンいっぱいのラムレーズンクリームにうっとりした。ふわふわクリームに濃厚なラムレーズンの風味って、たまらーん素朴な見掛けのお菓子達だけど、実力有り。それもそのはず、パン屋の２代目でケーキ屋としてお店を継いだという店主は、あまとうで２３年間パティシエをしていたお方らしい。確かに重めだけどもったりしないロールケーキは、あまとうのロールケーキを感じるものなんだよね。あまとうもそんなに高く無いのにはずれなくて大好きだけど、この超良心的価格のお店は長く続いて欲しいなと思うわぁ小樽　あまとう　マロンコロン　4個入

  2010年01月25日

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  ユーハイム･ディー･マイスター　チーズスフレ

  今日から同じ係に新しい人が来てる。直接の引継ぎなんかは無いけど、ぽちぽち仕事を説明したりは有る。いざ説明すると、自分が曖昧に覚えてる事がわかったりする事がわかったり嘘教えないようにしないとな。出掛けた時の自宅土産。ユーハイムと言えば私も大好きなバウムクーヘンって感じだけど、偶々並んでたチーズケーキに一目惚れユーハイム･ディー･マイスター　チーズスフレこれがもう、なーまら美味しかったんだよね。切り分けるのに難儀したので、断面画像は無し。そのくらいとろりと柔らかなスフレだから、下に敷かれてるスポンジも一体化するかのようにしっとり。フォークを入れるだけで、ジュワーっと音がするスフレなんだわ。口に含むと舌の上で蕩ける時も、含んでる空気も味わう食感。泡雪みたいに消えるた後には、クリームチーズの爽やかな酸味が余韻として残るんだなどちらかというとチーズケーキはネットリと塩気すら感じる濃厚な味が好みなのに、これはかなりツボだったここの定番のチーズケーキと後味は似てるけど、底面にもっと濃かった気がするので別物かもそうそう、私これ買う前にＨＵＧマートで長沼町のミニ太大根買ってたのね。手に持ってるビニール袋見て、ユーハイムの店員さんが「おまとめしますか？」って聞いてくれたけど丁重にお断りしたさ 気遣ってくれたのは嬉しいけども、流石に大根はケーキとおまとめは無理っしょ。しかも２０円引きま、デパートに大根持ち込んでる人のが稀か。水分たっぷりで肌理の細かい大根は、後で美味しく煮物にして食べたよ【いちおしスウィーツ】［カールユーハイム］バウムクーヘン　リング 420g (81108-8966/286)

  2010年01月18日

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  柳月　トカッチ　カラメル　チョコ

  私は暦通りだけど、だんなぼんは３連休。そんなわけで初日の今日（４／３）は遠出して来たりして。寿都で温泉と水産加工会社、岩内で蕎麦ってな感じで楽しんだよ。スーパーも寄ったし、明日はこもれるかなま、それについては買ったもの食べてからおいおい…。またも前に食べたものー。柳月　トカッチ　（カラメル・チョコ） いただきもので、貰った時初めて知ったかも小ぶりでカリカリ食感のクッキーで、元は職人さんのまかない菓子との事。十勝が由来の商品名と、ＰＯＰな包装が面白い香ばしく焼き上げられているお品は、チョコは結構ビターなテイスト。カラメルは濃厚な甘さで、私はこっちのが好きかな何となくだけど…このカシャカシャザクザクした食感のせいか、カルメ焼きのような印象すら有るんだわ。どこか懐かしいなぁ　日持ちするしチョコがけじゃないので、移動する時にも安心のお土産かも。わらおっ菓なるリングケーキも新発売されてるし、知ってると思ってるお菓子屋さんも油断ならないな。多分札幌の店舗でも購入出来るだろうから、そのうち覗いてみようか皆様に愛され続ける伝統の味。人気の北海道定番土産。白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現しました。柳月特製のバウムクーヘンです。柳月　　三方六（1本入り）【春得0401】柳月　防風林　12枚柳月　三方六　ショコラ

  2010年01月16日

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  べんべや　焼き菓子　ステラ（プレーン）

  長年の友も結婚したけど、今年は何だか職場も結婚が２組。以前からチラチラ耳に入ってた６月に結婚する人は、そのまま退職とか。同じ係の人はアッサリと「入籍します」と、その週に入ってから公式に報告。落ち着いたら休み取るらしい。確かに、忙しい時期にバタバタと結婚休暇取るより、その方がのんびりと楽しめるかもねまずはどちらもお祝い申し上げるぜーいまたも無関係に食べ物（笑）ケーキを買った時、何だか惹かれてもうひとつ…。べんべや　焼き菓子　ステラ（プレーン）シフォン以上にシンプル。まぁ、カステラだわな。消費期限が少し有ったので、ちょっと後で食べられたのも良かった。そんなに高く無いのも魅力だったので、おつかいものにちょっとプラスしたのもコレ。バニラビーンズが強めで、蜂蜜が香る。卵の濃い味も良いねシフォンは紅茶だけど、これはコーヒーと合わせたいかもしんない。これに限らず、焼き菓子系も美味しいんだよねぇ。また近いうちに行ってみようか

  2010年01月15日

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  べんべや　シフォン　苺と抹茶のケーキ　オペラブリュ

  新年度が始まったけど、今の仕事ではあんまり年度で切り替わるもの無いんだよね。報告提出数件と、綴りものを多少変更する程度。月末の忙しさが去った…って方が実感してるかもしんないちょっと前にべんべやでおつかいものを買ったついでに、我が家用のケーキも買ったんだよね。ココロノ.イロで買い物はしてたけど、久々だったから嬉しかったなべんべや　シフォン　苺と抹茶のケーキ　オペラブリュ 私が食べた苺と抹茶のケーキは多分もうちょっとお洒落な名前だったはず。味はメモってるのに、名前書いてなかったさスポンジの抹茶の深くて濃い味わいとふんわりホイップクリーム、そして中まで赤い苺がゴロッゴロ。甘酸っぱい苺をケーキがきちんと受け止めてて、美味しかっただんなぼんのオペラブリュは、大人のケーキって感じのほろ苦いガナッシュが効いてた。ナッツぎっしりの表面だけでなくスポンジにもナッツ系のコクが感じられたから、他でも使ってるヘーゼルナッツのスポンジとかなのかな。チョコとキャラメルの甘さと全体のほろ苦さが調和してて、私も好きな味だったわ１個ずつ買ったシフォンは、スポンジと生クリームと簡素なケーキ。それだけにしっとり軽くきめ細かなスポンジとほのかな甘さのクリームがしっかりと美味しくて、ごまかし無く勝負出来るんだなーって思った。最近高めのケーキ買うと、その店でちょっと安いケーキも買ってバランス取ってるとこ有るな。シフォンとかシュークリームが美味しいと、嬉しくなるわ

  2010年01月14日

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  小樽　アンデリス　白いカスタード

  土曜日(３／２７)の夜はだんなぼんの用事に便乗して、コーチャンフォーに長居物色しながらうろついてたら、気付くと３時間ばかりずーっと歩いてた楽しくて最中は平気だったんだけど、後から全身痛くなったりして結局買ったのは３冊読むの楽しみ～だんなぼんが友人宅宛のお土産を買ったついでに、自宅用も買ってくれたのでこの時以来久々のアンデリスのプリン白いカスタード　カフェオレ カフェオレはコーヒーゼリーの苦味と粗く泡立てられた甘いホイップクリームの下に、ほろ苦いコーヒー味のクリーミーなプリンって組み合わせ。大人の味わいだわね白いカスタードは、私もだんなぼんも大好きな牛乳プリンにバニラビーンズをプラスしたような感じ。牛乳の風味が濃くバニラが強く香る後味で、甘くて美味しい～通販や本店以外の取り扱い店舗や物産展で買えるようだけど、本店しか無いお品も多いとか。逆にイベントや通販限定も有るあたり、気になるわぁ。ご相伴に預かれて光栄だ。また食べられる機会有ったら良いな【送料無料】北海道のメディアに引っ張りだこ白いカスタードプリン、ショコラプリン【発送当日に製造】【送料無料】佐々木シェフのこだわりプリン［白いカスタード+ショコラプリン］合計4個セット【小樽初のプリン専門店アンデリス】幸せスイーツ福袋【送料無料_0111】

  2010年01月11日

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  グリコ　プッチンプリン　いちご

  今日（３／１８）も雪。書類整理してたら上司がヘロヘロした声で「やぁっほぅうぅぅぅ」とか言いつつ現れた軽く引きつつ「お、お疲れですね」と声をかけると、「アレとコレとぉ、それもしないと行けないし」とニヤニヤして一方的に言って去ってった。ありゃ相当疲れてるなグリコ　プッチンプリン　いちご コンビニで見掛けて、ほぼ脊髄反射で購入見た目通りカラメル部分がいちごソースのプッチンプリンなんだけど、こういうの好きだわ。理屈抜きで甘くてぷるんとしてて、うまーいこれの４００ｇのＨａｐｐｙプッチンプリンバージョンも有るんだってさグリコの通販では１０００ｇにもなる、手作りプッチンプリンも売られてる。でかくてもちゃんとプッチン出来るあたりが良いかも１個１９８０円でパーティーメニューらしいけど、うっかり１人で食べられそうで恐いな

  2010年01月06日

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  石屋製菓　白いバウム　ＴＳＵＭＵＧＩ

  今朝（３／１６）は暖かく感じたけど、雨→雪でまだまだ春は遠いねぇって感じ。もう３月、されどまだ３月だぁね早く春の靴履きたいなぁ…大地のバウムについて書いたので、比較しやすいから白いバウムも感想書いちゃおうっと。…勿論、食べたのは間が開いてるんだけどね石屋製菓　白いバウム　ＴＳＵＭＵＧＩ ＣＭ見てから、ずっとこれが食べたくてさぁ私ホワイトチョコ好きなんだよ。白い恋人のホワイトチョコとバウムクーヘンの組み合わせってだけで、よだれ出そうだもん。ただ、現物買うまでは三方六みたいにホワイトチョコを上からかけるんだと思ってたんだわ。これってば、生地に練り込んで有るのねホワイトチョコを出来るだけ沢山入れ、水分を残し、生地を白く焼き上げられるバランスにこだわったんだって。職人がレシピを１００以上試し、キャッチコピーに有るやわら濃い食感と味わいを生み出したとか。生ケーキに近いやわらかさで濃厚。しっかりと全体がホワイトチョコのコクと風味を主張するお品になってたバターと蜂蜜が香り小麦を感じる大地のバウムとは、好対照かもしんない。どっちも好きだけど、私は白いバウムがより好みかなだんなぼんもお土産などに使ってるけど、好評な理由がわかるってもんだね。これはまた食べたいな。私も土産にしてみたいぞ北海道の定番銘菓！白恋が帰ってきました！ISHIYA石屋製菓　白い恋人　12枚入ホワイト10P16mar10eagles「白い恋人」で有名な石屋製菓が作る、こだわりのつまったミルフィーユです★石屋製菓　美冬　6個入り 10P16mar10eagles皆様に愛され続ける伝統の味。人気の北海道定番土産。白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現しました。柳月特製のバウムクーヘンです。柳月　　三方六（1本入り） 10P16mar10eagles

  2010年01月04日

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  石屋製菓　大地のバウム　ＴＳＵＭＵＧＩ

  今日（３／１５）は先週末に有った送別会の顛末を色々聞いたわ～。最近は宴会時はどっしり席から動かないので、他の視点での出来事ってのも面白かったりして私は最中から少し予兆は有ったけど、巨峰サワー２杯で見事に２日酔いの頭痛になってたんだよね職場の人も数名次の日はやられてたみたい量じゃなく質とか種類も関係有ると思うし、反省は次に活かそうかなお出掛けした時の自宅土産に買ったもの石屋製菓　大地のバウム　ＴＳＵＭＵＧＩ 本当は盛んにＣＭしてる白いバウム狙いだったんだけど、売り切れ中だったんだよね。こちらも気になってたから良いんだけどさー。道産の小麦・てんさい糖・バターを使用。仕込んでから３０分以内の生地を、専門の職人が一層一層丁寧に焼き上げるとか。１本に１時間２０分もかかるんだってふんわりしっとり焼き上がったバウムクーヘンを頬張ると、やさしい味わいと口溶けで後味にバターと蜂蜜がほんのりと香る。こりゃ美味しいわだんなぼんにも好評。紅茶を淹れて、ひとくちひとくちをすっごい大事に食べたよ後に白いバウムも食べられたけど、そのうち載せようかしら。正直甲乙つけがたいし、ビシバシとツボを突いて来る２種類だったわオンラインショップでの取り扱いもしばらく休止してるようだし、売れ行き好調みたいね。白い恋人・美冬に続いて、定番の人気商品として定着してくれたら嬉しいわ北海道お土産といえば！ISHIYA（石屋製菓）白い恋人 12枚入 ホワイト白い恋人に続くヒット作が登場！ISHIYA（石屋製菓）美冬（みふゆ）6個入ISHIYA（石屋製菓）白い恋人チョコレートドリンク 1缶

  2010年01月03日

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  サザエ　十勝おはぎ

  だんなぼんは明日朝早い仕事なので、早めに就寝日中２人して結構長めに昼寝しちゃったのに、ちゃんと寝られるあたり凄いわ。普段も「今日寝られるかな」とか言う数秒後には、寝息立ててるもんね先日倒れた件の精密検査も「いたって健康」って結果出たのは安心したけど、仕事などで不規則になりがちなのは少し気になるかも。お互い元気にやって行こうねぇサザエ　十勝おはぎ 日記のコメで「食べたくなった」って書いてたら、いてもたってもいられなくなって購入。思い立ったら買えるくらい、身近に売られてるのがありがたいよ北海道十勝産小豆を艶やかに炊き上げた粒餡は、程好く塩気が有り甘過ぎない。餅米も北海道産なんだね弾力と柔らかさのバランスが絶妙で、べっとりしないのが良いなぁ久々に食べたけど…やっぱり定番で人気のお品ってのは、きちんと美味しいなぁと思ったわさて、今週の５日間が終わったら、祝日有るから３連休だ。朝ちゃんと起きて、定時に着いてぼちぼちミスせず頑張るべか

  2010年01月02日

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  もりもと　祝い酒ゼリー

  昨日（３／１３）はだんなぼんに付き合って貰って、雪が降る中コンサドーレ札幌ＨＯＭＥ開幕戦を観に札幌ドームへ開幕は毎回そこそこ入るけど、明らかなゴン効果で２万超えしてたな。昨年じわーっと客足が落ちていってたから嬉しいなぁ始まる前に涙出たもんね。←早い。ただ…スポンサー様が力入れてくれるサンクスマッチと、お客さん沢山来た試合はとことん弱いんだな開幕に甲府さん３－１で勝利して気持ち良く乗り込んで来た福岡さんに、うちも３点献上して０－３でやられた早い時間に失点したのと、問題に感じたとこが修正されてないのががっくし。違う意味で涙が出たよまだ２試合だしこれからなので見守るけど、コアなサポ以外の興味を保つには勝ち試合見せるしか無いぞさて、やっと日記の日付は元旦。正月の話は先に書いてるので、負け試合の話と一緒にこれはどうかと思うけど…。一応正月っぽいモノにしてみたり。もりもと　祝い酒ゼリー　梅酒 正月明けに職場に行ったら、Ｂの会如月さんがくれたもの期間限定のお品とか。大吟醸酒・梅酒・芋焼酎の３種類有る中で、私が良く飲んでる梅酒を選んでくれたあたりがまた嬉しいなぁつるんとやわらかなゼリーは、透き通ってていかにもグラスに満たされた梅酒って感じ。原料由来の０．８％のアルコール度数が有るので、梅酒の香りと祝い酒飲んでる気分も味わえる。これは他のも気になるな多分また時期になったら売られるはずだし、チェックしとこう日本酒好きのだんなぼんに大吟醸酒も薦めてみたいし、是非お祝い気分で食べたいもんだわ。美味しいものをありがとう話題のトマトゼリー！【もりもと】太陽いっぱいの真っ赤なゼリー［85gカップ］ 3個袋入もりもと ハスカップジュエリー 4個入もりもと ハスカップジュエリー【ブラックラベル】6個入

  2010年01月01日

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  重慶飯店　小粒月餅(ショウリューユエピン)

  月曜（３／８）休んで曜日感覚ずれてたのが、やっと戻ったぞ。戻ったと思ったら週末に差し掛かってるんだけど、まぁいいや日記の日付の大晦日付近は既に先に書いてるので、普通に食べ物の話題を…。だんなぼんのお友達からの頂き物なんだな。重慶飯店　小粒月餅横浜中華街に本店の有る、ガイドブックにもよく載る有名店の月餅ここでは中華菓子には全商品合成保存料・合成着色料不使用なんだって月餅というと円く平たいものを想像しがちだけど、シウマイの形を模してるからかなりユニークな見た目だわ小ぶりでも皮や黒餡がぼそつかず、１つ１つがどっしりとしてる。香ばしい皮と甘さは控え目なのに風味豊かな黒餡が違和感無く一体化してて、じんわりと味わい深いんだわ。上に乗ってるピスタチオは、グリーンピースなのかな。味でもちゃんとアクセントになってる。そう思って見てみると、外箱すらシウマイっぽいなヨコハマ・グッズ001の認定商品で、横浜開港１５０年を記念したパッケージらしい実に満喫。楽しいお菓子をありがとう重慶飯店　小粒月餅

  2009年12月31日

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  手稲スイーツステーション ココロノ.イロ　石畳　練乳いちご

  今日（３／７）のコンサ開幕戦の鳥栖とのＡＷＡＹでの試合は、征也のゴールで先制して追い付かれてのドロー鳥栖さんも力強いプレイが多い中、お互い良い部分を相殺し合う形になった感が有るので結果自体は妥当かぁ。チャンスもピンチも大いに有ったのはともかく、どうにもしっくり来ない内容はキリノを欠いたせいだけでも無いな。ボランチも去年と違うし、バランスがまだ微妙だねぇ…。新しく入った近藤とか内村は、結構やってくれる気はするのでこれからに期待終盤に出たゴンはファーストタッチでヘディングシュートだったし、試合展開次第だけどもう少し長い時間見たくなったわ良くも悪くも修正次第。今年は特にＨＯＭＥは勝利して、お客さんの心を掴んで欲しいな私ら固定サポは辛くても行くけど、やっぱり勝つとこ見せないと駄目っしょ応援してるから、楽しませてくれいえーと、またもや全く無関係に食べたもの。手稲駅構内にべんべやが北海道キヨスクとコラボした新コンセプトの店舗をオープンしたと聞いて、某飲み会帰りに寄ってみたんだよね手稲スイーツステーション ココロノ.イロは「和・モダン」を意識してるとか。手稲駅改札のすぐ近くに有るんだけど、白い暖簾を押して入る入口はお菓子屋さんに見えずに一度スルーしちゃったりして。日本の伝統色と四角（キューブ）を基調とした和風テイストの洋菓子を中心に、落ち着いた雰囲気の店内にゆったりと並べられている。お洒落だのぅ石畳　練乳いちご 石畳はキューブ型のカステラで、切ったら２人で分けるのに丁度良い大きさだったな。てんさい糖・黒糖ショコラ・お米・抹茶・練乳いちごの５種類だったけど、だんなぼんへのお土産だったので練乳いちごにしたんだな。練乳好きだからね見た目どっしりしてるんだけど、肌理の細かいやわらかな印象のカステラだな。練乳と苺の風味もほんのりとしたもので、後味が良い。シンプルでＰＯＰな感じの紙箱も可愛くて、紙袋も白にロゴが入ってるもの。気張らないちょっとした手土産に良さそうって思ったわ石畳以外にも彩日和（クッキー）もメインで置かれてて印象深かったかな。ほろほろと崩れるクッキーだそうで、和三盆・抹茶・ショコラ・きなこ・柚子の５種類とか。これ以外にもプリンやムース類も有るので、今度はその辺狙ってみたいな。我が家としては行きやすい場所だし、また利用すると思う

  2009年12月29日

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  旭川　北倶楽部　コルネット　チョコレートコルネット

  今日（３／７）はだんなぼんの実家にお届け物が有ったので、旭川に行って帰って来た～。私がコンサＡＷＡＹでの開幕戦が見たいばかりに、早めに寝て朝４時に出発したりして試合開始の１５時には家に居たいと思ってたけど、帰り高速乗ったから午前中には帰り着いてたりしてしばら～く遠出して無かったもんだから、こんな強行軍でも楽しかったわ買いたいものが有ったので、朝７時半からやってるロテル・ド・北倶楽部　本店へ。何度か利用してるけどお店での試食が太っ腹なのも嬉しいし、ここのお菓子好きなんだよねぇ諸々のおつかいものに必要な分を買った後、ふと自宅用に何も買って無いのに気付いたいやぁ～私らしか居なかったからってあまりに楽しく好き勝手に試食したてたら、うっかり満足しちゃってさ。ニューヨークチーズケーキ・完熟りんごのパイ・メモリアルリング（バウムクーヘン）・ショコラピリエ・西洋加須底羅（バターカステラ）など、出てるもの片っ端から試食してりゃ満足もするわな今は新千歳空港などで生サブレが買えたりするけど、お店で色々選ぶのはやはり楽しい。店舗のみ取り扱いの品も有るしねー。そんなこんなで、慌てて追加で買ったのがこれコルネット　期間限定チョコレートコルネット 店舗限定で売られてるコルネットはパイ菓子にクリームを詰めたもの。本店限定だったけど、他の店舗でも扱うようになってるとか。店内で作られてるのでタイミングが合えば実演が見られるんだって今回は期間限定品でチョコレートコルネットが有ったけど、いちごとかその季節によって出してるみたいね家に持ち帰ったから買ってから数時間は経ってたのに、サックリと軽いパイの食感が素晴らしい。通常タイプのコルネットは、思いのほかあっさりとしたカスタードクリームのせいかパイの香ばしさが際立つ感じ。パウダーシュガーも爽やかで、甘いもの苦手な人でも食べられてしまいそうだわチョコレートコルネットは、一転して濃厚。ココアパウダーが散りばめられたパイに、ブランデー香るチョコクリームがたっぷり詰め込まれてる。蕩けるクリームの中にパリパリするビターなチョコチップが混ぜ込まれてて、口の中で食感と味わいの違いが弾けて融合する感じ。六花亭 本店などで買えるサクサクパイと近いけど、あちらのが甘めかな。食べた印象はかなり違うので、食べ比べてみるのも楽しいかとさて。この後の試合を見るかいな。今季のコンサはどうなるかいなロテル・ド・北倶楽部金の生サブレ(キャラメル風味)6枚入りロテル・ド・北倶楽部Jaluxオリジナル詰合せ

  2009年12月28日

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  京王プラザホテル札幌　バウムクーヘン

  今日（３／６）はだんなぼんは土曜勤務の日。私一人の休みなんで、夜更かしした後だらーっと起きて台所の洗い物と洗濯が終了したとこ。一休みしたら乾いた洗濯物でもたたむか忘年会の帰り際、職場の一番偉い人から全員にお土産いただいたさ京王プラザホテル札幌　バウムクーヘン 受け取ってみると、恭しく白い箱と紙袋におさめられたバウムクーヘン思いがけない計らいで嬉しかったな忘年会自体は徴収されてる親睦会費だから自前っぽいけど、これは本当にポケットマネーだから太っ腹だわぁ酔ってるしすっかりハイになってたので、１２月も中旬だってのに「良いお年を」とか言って帰りたくなったわ。危うく一足早く正月突入しちゃうとこだったよ金曜だけどまだ全然年末じゃなかったし、口走る前に自分で気付いて良かった次の日だんなぼんと食べたんだけど、程好くしっとりふんわりしてて上品な甘さ。スタンダードに美味しいものを食べさせてくれる感じが、いかにもホテルメイドだなって思ったありがとう、偉い人宴会の挨拶短いし良いＴＯＰだなぁ今回感動したので、あの件水に流してあげようかな…。インフル対策してる時にうちの職場でも手の除菌スプレー設置したんだよね。「したけど、あのスプレー有ったら手洗わなくて良くて楽だな」とか素っ頓狂な事世間話で言って、学級委員さんに「駄目です手は必ず洗って下さい」って怒られてたんだよねそりゃそーだ京王プラザホテル札幌今回調べてたら出て来たけど、札幌グランドホテルのも美味しそうだなぁ…。ホテル伝統のバウムクーヘンをお贈り下さい。【送料込】札幌グランドホテル　バームクーヘンセット　2個入りのし、包装、紙袋込み 【楽ギフ_包装】

  2009年12月26日

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  桃の節句　柳月　よもぎ餅　さくら餅

  日記の日付はクリスマスイブだけど、リアルタイムでは昨日ひなまつり。職場の人に「今日はちらし寿司とかするの？」って聞かれて、一瞬何の事かわからんかったサッカー日本代表のバーレーン戦の日としか思って無かった自分に、軽く問題を感じたりして「うちは女の子居ないし、普通の食事ですよん」と答えたら「さだゆうさん居るじゃない」とのお言葉「私はおじさん化してるので、女の子はありえないっすうちはおじさん２人暮らしですわ」って言ったら笑われたそんな事言いつつ、恒例の職場で配られるさくら餅とよもぎ餅はしっかり貰って帰った柳月 さくら餅　よもぎ餅 ビニールで個別包装のヤツを紙袋に入れてくれるから、その場で食べずに持ち帰ってだんなぼんにお裾分け。そういやだんなぼんはさくら餅を毎回選んでるなぁ…。どちらも粒餡が甘さ控え目で程好い大きさで美味しい。こういう気遣いってば、嬉しいもんだ毎年同じ組み合わせでくれてるから、案外これで季節を感じてたりして。私は４度も食べてる事になるな何だかんだ言いつつ、今の職場に就職してからそんなになるのか～。中学や高校より長いとはビックリだ前の職場は１５年居たから、もっと長いんだけどね。まぁ、ぼちぼちとやって行こうかカリッとおいしさとまらないきなチョコ黒大豆　柳月柳月　三方六柳月　防風林　12枚

  2009年12月24日

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  あさぶ一力　きんつば　蕎麦饅頭　おいも

  今日は時間限定だけど、ちと忙しかったかな。私達と同じ係の違うグループの方々がキリキリと仕事してるところに、偉い人が「忙しそうだなと思って…」とか至近距離でニヤニヤ。うわぁ…と思ってたら、案の定苛々されたらしい。「何ですか」「邪魔しちゃ駄目だよ」「気が散るんですけどっ」と、３人から連続攻撃喰らって退散してた。後で直接の課長に「あんまり○○部長に冷たくしないで」って言われてたけど、「ほんっとに気が散るんです」と返す刀でもバッサリ課長が気を遣ってお茶の時間に飲み物おごってくれたわい…まぁ、普段からアレな方々だけど、上の人にも容赦ないねぇ。この間も偉い人２人がプリンタの前で悩んでたのを見て、「紙入って無かったら、印刷されるわけ無いじゃないですか。２人して何やってるんですか」ってあっさり叱責してたもんな。ともあれ今回ばかりはグッジョブとさせて貰おうそんなこんなで疲れてたのとだんなぼんの給料日だったもんで、帰りにあさぶ一力でささやかな甘いものを買って来たきんつば　芋きんつば　蕎麦饅頭　おいも この店なら今時期はいちご大福だったり買いやすい価格の串だんごに目が行くんだけど、今回は敢えて違うものに行ってみたりしてきんつばと蕎麦饅頭は、私の好きな粒餡芋きんつばもねっとりとしつつ、素朴な甘さで美味しかったよ。ごまがふってあるおいも は、意外な事にシナモンが香るお品だった。どれもだんなぼんと半分こしたけど、何かほっとするお菓子だったなさて、あと１日行ったらお休みだ。ぼちぼちとがんばるべし

  2009年12月21日

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  清月 バウムラスク

  ２／１９(金)は私の給料日だったのと、何やら疲れが蓄積してたので昼も夜も外食した。両方当たりなお店で、嬉しかったなそのうち日記で書こうっと職場で休暇取得した人が配ってくれたもの。北見　清月 バウムラスク北海道産の卵・バター・牛乳を使用した、バウムクーヘンのラスクなんだって的場スイーツ（2）で紹介されたり、話題のお品らしい。私は知らなかったけど、丸井今井　きたキッチン・札幌駅北口　どさんこプラザ札幌店・新千歳空港ではBLUESKYで売ってるみたい。北海道展なんかも常連みたいなので、道外でも見る機会有るかもしれないね職人が一層一層手間をかけて焼き上げたバウムクーヘンを、さらにオーブンでじっくりと焼いてるとか。ぽくぽくざっくりとした独特の食感で、甘さは控え目。ジャムとか蜂蜜をつけても…と紹介されてたのも、納得するアッサリとしたお菓子だ。層に沿って割れるのも楽しくて、美味しかったな買った人は「言うほどでも無いと思ったんだよね」と言ってたけど、どうやらよく聞くとバウムクーヘンのふんわりした感じを残してるのを期待したらしいたまにラスクでもやわらかなの有るから、そんな感じか～。それも有ったら美味しそうだけどね北見のお店だからかサイトには薄荷羊羹・赤いサイロなど、北海道や北見を想起させる商品名が有って心惹かれた。いつか機会有ったら、薄荷羊羹なんて食べてみたいわぁ。美味しいお土産をありがとう北見・清月　バウムラスク　6枚入的場スイーツ（2）

  2009年12月18日

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  小樽新倉屋×田中酒造　どぶろくかすてら

  救急車事件の後、だんなぼんは打った部分や首などに痛みは有るものの嘘みたいに元気。命の恩人の権限で、決して無茶はさせないけど↑これずーっと言ってやろ今日（２／１３）はだんなぼんは仕事の資格試験に札駅付近に向かったので、本屋冷やかしつつ一緒に外出。試験も無事パスして、スーパーで買い物して帰って来たとこ。すっかり日常に戻ったけど、明日は身体休めるのにまったりとこもろうかな田中酒造どぶろく祭りで買ったお品の続き小樽　新倉屋　どぶろくかすてら小樽　新倉屋は花園だんごが有名だけど、老舗だけに和菓子全般が実に美味しい。私は知らなかったけど札幌　新倉屋はチェーンじゃなく、暖簾分けなのねぇ田中酒造のどぶろくを使って作られたどぶろくかすてらは、持つとしっとりどっしりしてるのにふんわりした食感も有る。ちょっと白っぽいカステラ生地の香りと甘さに、確かに日本酒特有のものを感じる。酒粕を使用したものと違って、口に含んだ時の香りと後味が華やかな気がしたわ。他にもどぶろくプリン・どぶろくまんじゅうも売られてたんだよね。お会計時にどぶろくまんじゅうの試食をいただいたけど、私には皮は通常のものとの違いまではわからず中の餡は粒餡に変えてたので、いつものより好きかもお酒のみならず関連商品でスイーツも出すあたり、ツボを心得てて恐いくらいだ【北国の銘酒シリーズ・田中酒造】淡麗辛口きれの良い上品な飲み口♪大吟醸宝川720ml20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類は販売致しません。

  2009年12月13日

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  第６１回　さっぽろ雪まつり　市民雪像と雪ミルク

  ４連休も３日目の昨日（２／７）、だんなぼんも久々の土日続けて休みになってるのでお出掛け第６１回　さっぽろ雪まつり行って来たよー混み合う時間を避けて朝８時半あたりから、まずは大雪像なんかを撮影しつつウロウロ。イベントはまだだし店も殆どやってないけど、夜の間の積もった雪を落とす作業してる人とか見れたな。ミニーの頭の上あたりで作業してるけど、作りかけの足場有る時より大変そう…。 屋台ではグリューワインや甘酒・ホットチョコなど有る中、「福司・国稀・男山・千歳鶴・クラシック生など、地酒有ります」とある意味ホットな飲み物の張り紙してるお店も有ったなしかしビールはどうだろう…私は前回土産で買った雪ミルクが有ったのでその場で飲めるあったかいヤツを買おうとしたら、大鍋はまだ温まって無かった…。開店準備もしてる様子なのに「ベストな状態でお出ししないと」と、わざわざ小鍋に移して温めて売ってくれた 気温が気温なだけに飲むうちみるみる温度は下がったけど、ありがたくお腹の中からあったまった向かう途中の宮の沢あたりで－１１．６度、会場は－７度とかなってたな。もう少し暖かければ「さむぅ～ぃ」とかなんだろうけど…。観光客は会場１つ見終えると、雪中行軍のように黙々と次の会場まで進んでたわとはいえ天気は良いので、撮影はしやすい。また載せるかもだけど長くなったので、まずは目的の志麻ケイイチさんとこのドラえもん見たよ～って報告を先に実に表情もドラえもんらしくて、可愛いよね １２丁目会場は少し寂しい感じかと思ったら、結構人居たよ。近くで子供連れも記念写真撮影してたわ。最近夜にばかり見に行ってたので、雪像見たり撮影には明るい時間のがやっぱ良いなと実感。あの寒い中外に居て作業する根性と、年々腕を上げてるチームの皆さんに拍手だわ牛乳みたいな 甘酒みたいなやさしい甘さ【浪花亭・北のおみや】 雪ミルク150ml×3本入

  2009年12月09日

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  北海道内のお酒　３　大雪乃蔵 大雪ラカム

  今日（２／４）からの４連休も、もう１日目の日が暮れるんだねぇ…。楽しい時間は過ぎるのが早いよそんなこんなで、大雪乃蔵の続き。日本酒で乾杯推進会議のパンフレットに大雪乃蔵が掲載させて持って来てたのが、こちらだったのね道産米１００％の爽やかなお酒大雪乃蔵　特別純米 大雪乃蔵スーッと飲めるスッキリ感と、思いのほか米を味わってるなぁと感じる膨らみの有る香りで旨かったな。やはりここのお酒は好みだ前回買って美味しかったほろ酔い無花果のラカムは、大雪ラカムとして小ぶりになって買い求めやすい値段で並んでたので購入 １本１６００円のは随分迷ったもんなぁ。今回の品も３８０円とてのひらサイズのお菓子としては安くは無いけど、お祭り会場でハイになって買うには手頃だ後日だんなぼんと分けて食べたけど、旨かったな。 松の実とアーモンドプードルのコク、米粉のしっとりもっちりした生地は健在。百薬之長の豊かな芳香にドライイチジクの食感と、ツボを就いて来るシェ・イリエの技も冴えてたわー。酒まんじゅうも愛おしいけど、酒を使ったスイーツにも色んな可能性が有るよね【合同酒精】特別純米 大雪乃蔵720ml年月を重ねたからこその輝き◆百薬之長 1999年　 （平成11酒造年度醸造）　720ml　　【あす楽対応_北海道】　　【楽ギフ_メッセ入力】　　【楽ギフ_包装】　　【楽ギフ_のし宛書】

  2009年12月05日

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  森永　逆ダース　逆小枝　逆カレ・ド・ショコラ　塩メープル

  だんなぼんが勤務の土曜日。早めに就寝したら何か夜中にふらりと起きてしまい、ネット上意味無くウロついてたら朝になった昨日(１／２２)は珍しい面子で中華ランチしてたんだよね。そのうちレポ日記も書くかもだけど、意外な面白さだったりして人間関係って嫌になる事も多いものの、ほっこり楽しくなる事も有るね何となく先日買った逆チョコシリーズ。森永　逆ダース　逆小枝　サンクス限定　逆カレ・ド・ショコラ　塩メープル通常商品の、パッケージ逆バージョンってだけなんだけどね逆チョコストラップがちょっと可愛かったので、ついつい買っちゃったって感じ。我ながら乗せられやすいなぁ逆小枝には個別包装の袋に限定の逆さ動物のものが有るかもって事だったけど、こんなん入ってたわサカサクラゲなんだってさ。元々のクマとかも可愛いんだけど、こういうの見付けるの楽しいかも私は逆チョコストラップは携帯につけた。もう１個は置いといたら、だんなぼんが「貰って良いの」とかほくほくと携帯のネックストラップに追加してたあんた、それ仕事に使ってけど、良いのか。まぁ、元々が水曜どうでしょうのグッズだし、豆しばつけたりしてるからな。人に見られたら「腹が減った時食べるんすよ」とでも言って貰おうそれにしても私がだんなぼんと食べるのに買ってるから、ちっとも逆チョコになってないな。森永がやったアンケートで、逆チョコを「貰えるなら欲しい」ってのが９割だったんだって私は家庭内以外はお返し考えるの面倒だからいらんけど今の職場の私の部署は義理チョコ無しなので、どちらにしても気楽だ。７割が「バレンタインは自分の為にチョコを買う」との回答が有ったとか。この時期は普段手に入り難いチョコも見られるし、私も買ったりするのでこれはわかるわ。だんなぼんはチョコに歯応えを求める男なので、お高いのよりナッツ系入りの市販チョコを喜ぶからさ。私は蕩けるのだって食べたいので、自分で買うのだ。買って有るとだんなぼんも結局食べてるけどね逆チョコをやり取りしてる人居るのか、ちょっと気になるな何にせよ、イベントは楽しんだもん勝ちだわね

  2009年11月23日

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  札幌カリーせんべい　カリカリまだある？

  雪も融けるくらい暖かかった昨日とはうってかわって、今日（１／２１）は頬がピリピリするくらいの寒さ。積もった雪も、踏みしめると片栗粉みたいにキシキシするわ。会社から出たら仄かに明るかったけど、寒さも雪もまだまだこれからだねちょっと前に新千歳空港に行った時見掛けて、職場で配るために買ったお菓子。YOSHIMI　北海道地区限定　札幌カリーせんべい　カリカリまだある？スープカレーの札幌カリーヨシミが、岩塚製菓とコラボして作った、新感覚のカレーせんべいなのねスティックタイプで食べ始めは甘辛いあられかなって感じ｡名前通りカリカリと香ばしくて、後味はスープカレーらしく結構ピリッと来る。シェフオリジナル特製ガラムマサラと、生地に練りこんだエビの香ばしさが決め手とか美味しかったので、配った時も結構喜ばれたな。皆興味深々だったからか、ストレートに「何個入りでいくら？」と無邪気に聞かれたさま、どうせわかるし、８個入りで６３０円と素直に教えたよ。じゃがポックルよりちょっと安くて気軽に配りやすいのが魅力かな。試食して美味しくて勢いで買ったんだけど、喜んで貰えて何よりＪＡＬの機内誌で紹介されたり、空港のお土産ランキングで発売後すぐに３位に入ったんだって札幌市内の土産物店でもよく見るようになった品なので手に入りやすいかも私はパルコのＹＯＳＨＩＭＩは行ってるんだけど、その時はチーズフォンデュのコースだったんだよね。スープカレーは未体験。お菓子食べて興味持ったから、そのうち食べに行きたいなカリッと広がる本格スパイスの香りスープカリーとせんべいがコラボした北海道土産の新定番「カリカリまだある？」札幌カリーせんべい「カリカリまだある？」

  2009年11月22日

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  期間限定　メイトーのなめらかプリン　旬な苺ソース

  耳せん使うようになってから、なかなか寝れてるので一安心。寝る前に耳せんしてからの会話で、都合悪い事は「耳せんしてるから聞こえんな」と言い切って呆れられる余裕まで出て来たぞ１／１６（土）は私のみの休みだったので、溜まったメルマガの整理と益体も無いサイトウロウロして家から一歩も出ずに終わった。今日はコンサのキックオフイベントで、久々にだんなぼんも楽しみにしてるみたい。まぁ、例年企画力無くてぐだぐだなんだけど、選手を身近に見られて嬉しいんだよね。ゴンのトークライブっていう、あのキャラ頼みのコーナーが有るみたいだからそれもわくわくしてるわ侍のプリンの日記書いてて、妙にプリンが食べたくなってたのね。だんなぼんも疲れ蓄積状態で甘いもの食べたいって話してたから、金曜にサンクスで物色して購入メイトー　期間限定　メイトーのなめらかプリン　旬な苺ソース 今回は期間限定ものなので１３６円だけど、プレーンはコンビニでも１０５円。やっぱりコロンと小ぶりなサイズで、手軽に食べられて大好きだ旬な苺ソースは、ラズベリーが効いてるとかでとろみの有る苺ソースは甘酸っぱくて美味しい。まろやかなプリンの味とバランス良いね実に癒されたわ。お取り寄せ商品！メイトー！【20％OFF】協同乳業　なめらかプリンアイス120×18入【送料無料】メイトー　乳製品セット

  2009年11月16日

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  プリン本舗　侍のプリン

  またいびきで寝れないので、いっそ起きて温かいお茶を飲んでたりて。寝不足で弱ってたからだんなぼんが帰るまで軽く寝たのと、早めに就寝したので睡眠時間は足りてるかな。もうちょいしたらまた寝てみるけどＢの会の帰りに、だんなぼんにお土産買ってたんだよねプリン本舗　侍のプリン 店舗数も目立つ場所に増えてて気になってはいたんだけど、１個４８０円という価格で二の足踏んでたのだ。てなわけで、飲んだ勢いで「えいっ」と買ったのね「男がウマい!と感じ、納得できるプリン」との謳い文句の理由も知りたかったし。買うとこんなのが書かれてる紙がつい来る。侍のプリン五箇条のご誓文一、素材、製法ニ嘘偽リナク、誠実ヲ以ッテ行ウベシ一、卵、牛乳ハ、特定ニ定メタ素材ヲ用イルベシ一、秘伝の「ほろ苦カラメル」ハ、タトエ親子トイエドモ、ソノ製法ヲ秘スルベシ一、三口目マデハ、「ほろ苦カラメル」ナシデ食スベシ一、賞味期限当日ガ最モ美味ナレバ、暫して忍ブベシ最後の２つは食べる側心得みたいなんで、一応守ってみたりして。他にも『３口目までカスタード生地を楽しみ、５口以降は「ほろ苦いカラメル」をソースにして楽しみ、２口ほど残した時点で冷えた牛乳をよくかき混ぜて半分ほど注ぎ飲んで下さい（正統派侍流プリン術による食べ方）』とかサイトに書かれてるけど、そこまではうっとおしいから守ってないけどね２人でほくほく食べ始めると、なめらかでバニラビーンズなんか香って美味しい。岩瀬牧場の低温殺菌牛乳やNPO法人農業塾風のがっこう酵素卵か阿部養鶏場平飼い有精卵を利用してるんだって。イタリア製の特殊な窯で、低温かつ短時間ですばやく焼き上げてるとか。舌に蕩けるけどしっかりした食感の有る濃厚なプリンで、ここまでは大満足ただ、このプリンの売りの「ほろ苦カラメル」は、あんまり好きじゃないな『プリンを引き締めるスッキリした苦さ』と有るけど、香ばしいってよりただ苦い気がしてさで、男が唸るらしいので予備知識無く渡してだんなぼんの様子を見てると…。「何だこりゃ、カラメル苦過ぎるだろしかもほら」と言いつつ、瓶の底を見せて来た。だんなぼんの方の瓶の底には、がっつり固まってるカラメルが『秘伝の「ほろ苦カラメル」は、其の製法ゆえにビンの下に飴状に残ることがありますが、この「苦味」を出す為の過程であり問題ありません』ってこれまたサイトに堂々と書かれてたけど、そうですかって感じで「最初行列出来たり売り切れ続出で、１個４８０円なんだよ」と伝えると、「これがプリンは悪くないけど…うーん」との事。…男が唸るって、そっちの意味かい２人とも基本的にほろ苦い味は嫌いじゃないんだけどねー。モロゾフのカラメルだったり、苦味を含めて味わうようなケ－キとかチョコなんてむしろ好んで食べてるし。職場で恐る恐る周囲の評判を聞いたら、我が家の感想言う前に買って食べた人が同じ事言ってた。その人は「私は、メイトーのなめらかプリンで良いわ」との事。あれ、程好い大きさで美味しいもんねお互いおとなしく庶民のお楽しみの味に落ち着きますかーって話になった侍のプリンはカラメル無いタイプも有るけど、試すかどうかはわかんない。やかましくてうんざりするラーメン店の臭いを感じるからなぁ。侍っていうか士魂商才より、武士の商法っぽいぞ。瓶を持っていくと５０円引きだったりするらしいんだけど、それでも４３０円でしょ。あくまでも私の好みの話だけど、その値はどうかなー。うーんマルキタプリン本舗より産地直送！ほろ苦さが癖になる男の為の「侍プリン」侍のプリン6本セット

  2009年11月14日

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  ノース・ファーム・ストック　キュービック・ラスク

  今日(１／１１)待機で呼ばれただんなぼんは、夜８時頃終了だったみたい早めに帰るの選択しといて良かったな。弱って帰って来たけど、お疲れさん。私も明日からは仕事だし、ぼちぼちと頑張るかな今日のあれこれとは無関係に、食べ物載せとくだんなぼんの元同僚君の結婚式でいただいて来たものが美味しかったので、それ書いとくかと思ったのさ。彼は食通が高じて、職業に全く関係無い北海道フードマイスターを取得したとかちょっと珍しくて楽しいものくれたので、何だか納得North Farm Stock(ノース・ファーム・ストック)　キュービック・ラスク(シナモン・シュガー)ブランド名は今回初めて知ったけど、岩見沢で「北海道発のナチュラルブランド」を標榜してるんだね敢えて数量を増やさず丁寧に作ってると、サイトに書かれてた。ラスクは大好きで良く買って食べるのでわくわくしたわ。シナモン・シュガーと言えば定番の味だけど、こういうキューブ型のは初めてだわ口に放り込んでみると、結構ガリゴリと歯応えが有って甘さや油分は控え目。それでも小麦の香りとシナモンの風味で、物足りない感じにはならないな他にガーリック・ホウレン草だったりチリ塩・トマトなどの、甘くないタイプの味が有るようでそれもまた美味しそう。ワインやビールに合うと書かれてて、こちらはちょっと大人向けの雰囲気が有るな北海道小麦を使用してると書かれてたので裏のラベルを見ると、北海道岩見沢産キタノカオリ使用としっかり表示されてる。こういうのって「ほほぅ」って思っちゃう楽しくて美味しいいただきものだったわNFS キュービックラスク 『シナモンシュガー』NFS キュービックラスク 『チリ塩トマト』NFS キュービックラスク 『ガーリックホウレン草』

  2009年11月11日

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  あいチュらんど　あずきソフト　抹茶ソフト　チョコバナナクレープソフト

  神奈川から来てたＳが帰る朝、朝ご飯でイクラ丼出してみた 丼でいくら醤油漬け出して、かけ放題魚卵好きなＳにご飯おかわりして食べて貰えたけど…。これの前に漬けたのがベストの味だっただけに、自分では少し残念だったりして新千歳空港には早めに向かったので、付近に着いてたからあいちゅランドでソフトを食すあずきソフト　抹茶ソフト　チョコバナナクレープソフト私はあずきソフトにしたんだけど、ミルクの濃厚なバニラソフトにふんわりと小豆の風味がプラスされてて旨かったなー。Ｓの抹茶ソフトも美味しかったみたいてか、だんなぼん１人で何クレープソフトとかにしてんのさ私は何となくしか覚えて無かったけど、車が２代前のトレノだった程かな～り昔にだんなぼんに連れてきて貰ってたみたい。ま、良く有る事だ外で食べてたけど１０月半ばで軽くみぞれ降ってたわ。日頃「何故こんな日に外でソフトクリーム」と思ってた、観光客の姿そのものになってたな これで北海道滞在中、Ｓは毎日ソフトクリームを食べた事になったんだってダイエット成功してかなりほっそりとしてたけど、北海道に居る間は我慢しない事に決めてたとか。きっとまたビシッと戻ってるんだろな幼馴染とゆっくり遊べたし、楽しかったなぁ。ちょっと無理目な休みをＯＫしてくれた、職場の人への感謝も改めて感じたわ次会う時またお休み都合して貰うためにも、日々迷惑かけないように頑張るかな私もまた遊びに行けたら良いなイクラの【まろやかジューシーな味】がクセにになる！お口の中でプチプチと弾ける食感と濃厚な旨みが絶品♪たっぷりかかったイクラ丼を勢いよく食べたいほど～！ジューシーな味が熱々ご飯と絶妙な相性！【鮮度抜群】北海道産イクラ醤油漬（180g）イクラのはじける食感と味覚にファン急増！また買いたいと言ってもらえるイクラです♪【送料無料】北海道　長沼あいすの家　こだわり特濃アイスセット8個入り　【産地直送】

  2009年10月19日

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  ファミリーマート　オレンジミルクレープ 紅茶のシフォンケーキ

  何となく欠かさず録画してまで見てる、チューボーですよ！がファミマとのコラボ品を出してたのねお弁当に狙いを定めて手抜きがてら店舗に行ったら、偶々時間が悪かったのか売り切れ。晩御飯は適当に食べる事にして、スイーツのみ買って来た。オレンジミルクレープ・紅茶のシフォンケーキまずファミマってスイーツ買うと、お菓子屋さんみたいに手提げの紙袋に入れてくれるのが気分出るよね紅茶のシフォンケーキは、アールグレイの茶葉をシフォンに混ぜ込んで有って良い香り。軽いホイップクリームに、とろりとした紅茶ソースがかかってるのが美味いな。だんなぼんが食べる事にしたオレンジミルクレープが、かなりツボだったのね。スポンジ生地に、オレンジ風味のカスタードクリームとクレープを７層重ねてるんだわ。クリームと上を覆ってるオレンジソースに、オレンジリキュールを加えてるとか。蕩ける美味しさのミルクレープに、オレンジリキュールが香るんだよねミルクレープって美味いもんだなーって思ったので、ついついほかのとこのも買って食べたりして。このコラボ商品そのものはもう終わっちゃったんだけど、侮りがたしコンビニスイーツって思ったわ。また何か気になったら買ってみようっと

  2009年10月09日

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  柳月 北ポプラ

  帯広土産ねちねち書いてる割に、１種類につき１個ずつしか買って無かったりして。それをだんなぼんと分けてるのね。そりゃ美味いの有ったら、物足りなくもなるよね金に糸目をつけず美食三昧してるとよく誤解されるけど…。正直Ｂ級グルメやらジャンクフード好きなんで舌には自信無いし、かなりの割合で雰囲気で食べてるとこ有る。そして１００円ものや職場で１個だけ配られた菓子ですら、大仰に長々語ってるだけなのだ柳月 北ポプラ 折る前は例によってかりんとう臭い見掛けなので、画像割愛コクの有るピーナッツと大粒のパフがぎっしりで、歯ごたえ・食べ応え抜群パフの食感を楽しみながらザクザク噛み進めつつ、口溶けの良いチョコレートとピーナッツの旨味が混じり合うのを楽しむ。チョコレートバーとしては、チョコが割とさっぱりとした味わいって印象だろうか。これは十勝限定でも何でもなく札幌の店舗でも普通に並んでるんだけど、食べたかったから１人１本で購入こういう菓子はだんなぼんが好きなもんでね限定に弱いけど、定番だって捨て難い魅力が有るもんだ。柳月はここで終わるけど、まだ帯広土産は有るので続く柳月　防風林　12枚カリッとおいしさとまらないきなチョコ黒大豆　柳月柳月　三方六柳月　三方六　ショコラ

  2009年09月29日

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  柳月 十勝地区限定　とかち大納言

  コンサで一番期待してる西大伍が新潟さんに期限付でレンタルになって、ちょっとしんみり…。どうせなら成長して活躍して、良い形で戻って欲しいなぁ。行くからには応援するさー。悔しいから新潟さんでの試合は見ないけど、それでも活躍が聞こえるくらいの仕事して来いよ代表のサッカー長年好きで見てる人に話振られたから、そんな事思ってるって話をしてたら…。会話がチラッと聞こえたらしいにわかでしかスポーツに興味無い人に、「気持ち悪い」と陰口を言われたぞ西ってば子供の頃からコンサの厚別で親と試合見てて、ユースに入ってトップまで育った地元選手なんだよね。そんな選手を思う心は、勝利や注目度至上主義のお前にはわからんだろうよあぁ…凹んでるから、異様に愚痴っぽいし攻撃的だなわかってても、明日職場で殺気立ったり毒吐かないためにもちょっと発散しとくわ。読んでくれた人で興味無い人はスルーよろしく…。それはそれとして、柳月の自宅土産はまだ続く柳月 十勝地区限定　とかち大納言 一瞬かりんとうかと見紛う見た目だけど、実はきんつば持ってみると餡子の重さを感じるんだなー。私きんつばって、かなり好きなんだわ物産展に来てた美味しい品に惚れて、それだけリピ買いしに再度足を運んだりしたもんなコロンと可愛らしい円柱型の真っ黒な菓子は、割るとこんな感じ 「十勝小豆の味を、そのまま伝えたい！」その一心で作られた特製きんつばと説明に有ったわ豆達者が豆ぎっしりとすれば、これはほぼ豆だな甘さ控えめだけど豆の風味と後味の胡麻が効いてるので、日本茶によく合う旨さだこれはもう少し買っとけば良かったなと思った品だわ。流石に丸井今井の催事には２度３度行けても、帯広は難しいしね

  2009年09月28日

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  柳月 十勝地区限定 豆達者

  帯広旅行の自宅土産をぽちぽち…職場向けのNissho 鹿追アールドゥビスキュイ も余った分は家でしっかり食べたんだけど、他にも限定品見掛けて買ってたのね。柳月 十勝地区限定 豆達者しっとりとアーモンドプードルが香るパウンド生地に、とりどりの豆が目に楽しい青えんどう・あずき大納言・大手亡・大正金時と、どれもふっくらと炊かれてるから生地と違和感なく一体になってるんだな。これは豆のお菓子が好きな人にはたまんないね。豆と言えばやはり十勝なんだなぁ…としみじみ美味しく食べた帯広土産ネタはまだ続くー

  2009年09月27日

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  柳月 十勝地区限定　Nissho 鹿追アールドゥビスキュイ

  帯広旅行の時の土産を今更ながらぽちぽち柳月に寄った時、十勝地区限定のお菓子を数点買ってたのね。まずは、職場用に購入したのがこちら。柳月 十勝地区限定　Nissho 鹿追アールドゥビスキュイザックリしたビスキュイの裏には、甘酸っぱい苺が香るホワイトチョコがコーティングして有るのね。裏側を撮影するのを失念したのが悔やまれるのぅ…。以前道内全店でホワイトデー限定品として買えたものだったらしい。職場で配ると柳月のお菓子なのに見た事無いってのが狙い通り喜ばれたし、味も好評でにんまり「馬だ可愛いー」って反応にはちょっとコケたけど、私も五十歩百歩な知識だから言えないかもしんない鹿追町ゆかりの画家で、神田日勝の『馬（絶筆）』がモチーフなのね。ビスキュイの茶色はベニヤに書かれた作品を上手く再現してるし、箱も馬の形が切り抜かれてて工夫が有るわ製作中に病に倒れたから後ろ足が全く描かれていない未完の作品だけど、教科書などにも紹介されてて神田日勝記念美術館のシンボルマークにもなってるのね。恥ずかしながら、私はこの作品しか知らないかもしれない。美術館サイトのギャラリーを見ると、思いがけず色鮮やかな作品に驚いたりしてこういうコラボで偲ぶのも、興味持つきっかけになって良いかもねー。何より美味しかったから、それが一番だけど他にも買ってるので、また後程神田日勝デッサン集

  2009年09月24日

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  Restaurant＆Field Inn Restaurant 北物語

  柳月　スイートピアガーデンの後は、私の運転でのんびりと池田町の方へ雨で景色の写真を撮る感じでも無かったので、牧場系の店で乳製品でも買えないかなとRestaurant＆Field Inn Restaurant 北物語寄ってみたのねピザや池田牛のステーキ・パスタが食べられて自家製ソーセージとかも自慢みたいだったから、食事に訪れても良かったかなピザは宅配やテイクアウトも有るんだって店内に入る感じでも無かったので、結局店先で売られてたソフトクリームを１本購入したに留まった。山ブドウ・バニラ・ミックスの３種類から選べるみたいなので、山ブドウも興味深いなと思いつつ…。小雨模様の寒い日だったし流石にパフェの後なので、主にだんなぼんが食べたのを分けて貰った感じ。バニラソフトクリーム 意外にも黄色みがかったソフトクリームは、バニラが香ってワッフルコーンも含めて洋菓子的な味わい。ミルクの風味も濃厚だからこそ、甘めでも牧場の味を食べた満足感が有る外ではヤギがリードでつながれてて、写真を撮りに近寄るとメエメエ鳴きつつそばまで来た。 最初模様から子牛かと思ったさ懐っこくて可愛かったなー。もう大きくなってるだろかそんなわけですっかり癒されて、次に向かったよー北海道池田牛★贅沢すぎる！和牛ハンバーグ本格派!高級 北海道池田牛★和牛ハンバーグ(150g×2）＆北あかりトリュフ（30g×2）リストランテセット！

  2009年09月06日

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  柳月　スイートピアガーデン　ガーデンカフェ

  ますやパン ボヌール店で朝食を食べた後は、柳月　スイートピアガーデンへ三方六の切れ端などという魅惑のお品が売られるって聞いてたんだよね到着してみると広大な駐車場にどでかい建物で、ビックリしたりして行った時にはお目当ての切れ端は売り切れなのか置いて無かった超人気らしいから、有る時でもアッという間に売り切れるんだってさとはいえここは来て正解普段から札幌市内でも買えるあの品この品が作る様子が見学出来たり、十勝地区限定の菓子も売られてたりでそれぞれの職場土産もバッチリ自宅用にも少し買ったけど、それは後程上げるとして…。折角来たからと建物１階に設けられているガーデンカフェと名付けられた、社員食堂みたいにオープンな場所で食べて行く事にしたクリーム白玉ぜんざい　プリンパフェ　あずき茶 だんなぼんはクリーム白玉ぜんざい。十勝産小豆使用のつぶ餡はつやつやしてる。白玉はむにむにと弾力の有る食感で、つぶ餡やバニラと抹茶のアイスを絡めて食べるのか゜旨い。私が食べたのはプリンパフェは、期間限定だったはず。バニラアイス・カスタードプリンが盛られてる上から、キャラメルソースとホイップクリームがたっぷりだったよ。芸が細かいなと思ったのは、パフェの底の部分ではフレークと一緒にドライフルーツがザクザク入ってたのだ。上に乗せられてるフルーツはそんなに多く無かっただけに、後からほくほくしちゃった。フレークのみってのは良く見るけど、これは爽やかで美味しい季節限定やこの場所限定のクレープなどのスイーツも有るし、すぐ横のショーケース売られているケーキも食べられる。コーヒー・あずき茶もセルフサービスで飲める。ちなみにあずき茶はlapu*lapuさんも別の店で飲んでてコメで感想を書いてたけど…。好きとか嫌いじゃなく、とにかく「確かに小豆だわーっ」て風味だった。じんわり温まるし、スイーツにはなかなか合うから嬉しかったな私らが行ったのは平日月曜の朝方だったからゆったりだから多分休みはこんなもんじゃないだろうけど、スイーツ食べつつ観光中に一息つくのに良いなスイーツも食べたし次は少し移動して、この後に続くオーガニック　あずき茶（ペットボトル）　500ml＜有機JAS＞＜マクロビオティック＞皆様に愛され続ける伝統の味。柳月　　三方六（1本入り）05P24Nov09伝統のおいしさに新しいテイスト、三方六しょこら誕生！!柳月　　開拓三方六しょこら（1本入り）05P24Nov09丹念に煎りあげた黒大豆の香ばしさを、きな粉のチョコレートで包みこみました。柳月　きなチョコ黒大豆　　（70g）05P24Nov09

  2009年09月05日

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  クラシエフーズ　果実をコラーゲンで包みました

  らちぇっとに試写会付き合って貰った日、彼女から手土産にお菓子を貰ったクラシエフーズ　果実をコラーゲンで包みました マンゴー・クランベリー・パパイヤ・パインをコラーゲンでとビタミンＣで包んだ、細かな粒状のドライフルーツなのね歯が痛くなりそうな勢いでガッツリシュガーコートされてるのも嫌いじゃないんだけど、自然な甘みと果物の酸味が旨い。手で摘んでもベタつかないのも良いね。ひとくち果実の時にも、同じような事思ったかも。ぽいと口に運べる果実、気に入ったけどまだお店で見掛けて無いなそのうち見たら買い溜めしたくなってたりして。美味しい手土産ありがと果実をコラーゲンで包みました 30g

  2009年08月30日

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  La Maison ensoleille table 札幌ステラプレイス店

  らちぇっとと試写会の後、La Maison ensoleille table(ラ・メゾン アンソレイユターブル)札幌ステラプレイス店へタルト＆ドリンクセットってのに目が行ったので、それにしてみた。いちごとミルクレアチーズのブラウニータルト　シトラスリフレッシュ オリジナルハーブティーは７種類ほど有って、中からシトラスリフレッシュをアイスで。柑橘系のブレンドに蜂蜜が加えられてて、ガムシロ無しでも爽やかで旨い。迷いに迷って決めたいちごとミルクレアチーズのブラウニータルトは、札幌店限定のお品とかほろ苦く香りよいブラウニータルトにどっしりとしたスポンジ苺ジャム、そしてミルクレアチーズ。苺をのせてる上からミルクソースをかけてて、皿にあしらうソースは甘酸っぱい苺。ホイップクリームで縁取られて、アーモンドスライスも散ってたりして。風味や食感が違うもの同士が、口の中で響き合い重なり合ってる感じだわ。食べ切るのが惜しい美味しさだったなぁらちぇっとのセットは控え忘れたけど、この飲み物ってば凄く綺麗な色だよね。これぞ女同士で囲むテーブルって感じだ元気な様子も見られたし、美味しいデザートまで食べられて話も弾んだ。こっちも元気になるわ

  2009年08月28日

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  たこ焼・お好み焼　なにわの味せんべい

  だんなぼんが職場でいただきものして来たので、ご相伴に預かるたこ焼・お好み焼　なにわの味せんべい ちっさいせんべいなんだけど、パリンと齧るとなるほど～ってくらいそれぞれを再現してる。表面の青海苔やソースの味だけでなく、お好み焼はドライポーク・たこ焼きはたこをちゃんと使ってるとか。紅しょうがとかも、実にらしい味にしてるんだろうなここの以外にも似た品が有って、以前私の職場の人は「リクエストしたのと違うの買って来られた」と嘆いてたわ。分けて貰って食べたけど、ちょっと厚みが有るのと甘みを感じるのでせんべいってよりクッキーって味だった気がする。身内だから熱心にお願いしたらしいけど、パッケージも似てたから難しいかもねその品も美味しかったから、いっかーってなったとか思いがけず食べられて、嬉しかったわ。だんなぼんの職場の人と持ち帰ってくれただんなぼんに感謝なにわの味せんべい（お好み焼・たこ焼詰合せ）なにわの味せんべい（ねぎ焼）専用ソースとマヨネーズ付きというひとひねりたこ焼「なにわの味せんべい」

  2009年08月25日

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  若狭屋老舗　わかさ屋いも

  だんなぼんが仕事で寿都に行った時、買って来てくれたお土産若狭屋老舗　わかさ屋いも　いもの天 「まーたまたぁ、わかさいものパチもんでしょ？」と思ったら大間違い。どうやらあの有名な洞爺湖名物、北海道のお土産として欠かせないわかさいもの元祖の品がここで１９０９年に売り出されてたとか。若狭屋老舗（Wikipedia）に詳しく書かれてるけど、知らなかったなぁ～。面白いなーと思いつつわかさ屋いもを食べてみると、懐かしい昔食べたわかさいもって感じの味わい。今のわかさいもももちろん好きなんだけど、甘さ控えめでほっくりした仕上がりな気がする。わかさ屋いもは粘り気が有って甘めで、手作り感が有るのよ。いもの天はまんまいもてんって名前でわかさいも本舗にも有るけど、案外いもの天のが旨いかもしんない。表面の揚げた部分の香りと油が、使われてるわかさ屋いものねっちりした食感と馴染むのねわかさいもの人気にあやかっただけでなく、ここから派生した類似のお菓子もちょっと興味沸いちゃったなぁ。並べて食べ比べしてみたいわ時代に合わせて変わって行くのも大事だけど、こうして残る味が有ってもいいなと思った。だんなぼん、楽しいお土産をありがとう1930年誕生！北海道のお菓子の歴史を刻むロングセラー！わかさいも 9個入

  2009年08月23日

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  日糧製パン　プリン大福

  鮭の山漬さんが食べてた日糧製パンのプリン大福を早速ＧＥＴジャンボようかんロールもだけど、私ってヤツはこういう時の行動は異様に早いな 見た目はいかにもクリームとか入ってそうな餅。サザエの月見餅と同じく、やわらかーいはんなりした食感になってる。中のプリンクリームはこんなん。鮭の山漬さんもやってたけど、ついつい割って取りたくなるもんだ カラメルとかほろ苦さも出してて、プリンらしい味わいだわ。プリン自体にちょっと弾力有るのが、また良いねぇこりゃ人気なのも納得だ鮭の山漬さんにも読まれてた通り、案の定好きな味だったわツボを突いて来た紹介日記に感謝気付くと日糧製パンってば今年の８月に山崎製パンと業務資本提携してたんだねー。山崎も不二家とつながったりこういう動きは盛んな気がしてたけど、どうなって行くんだか。ライバル同士手を携えて、美味しいものを独自に提供してくれるって事なら良いな余談だけど、最近スーパーとかＰＢだらけになって、売り場でうんざりする事が多いんだな。自社ブランドや人気のものだけ売りたいのわかるけど、広い棚に馬鹿みたいにそれしか並んでないとかなると何だかなーって思うＰＢは安くてありがたいけど、食卓から多様性を奪うようだとついて行けないわイオン系はあからさま過ぎるから、買い物してる時特に萎える事多し。保存食買う時とか、こだわりたい時は避けるようになっちゃった

  2009年08月20日

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  西洋菓子　ろまん亭 ドーム・フロマージュ

  らちぇっとと映画見た時、自宅土産に西洋菓子ろまん亭　札幌東急店にて甘いもん購入ドーム・フロマージュ見た目的には、大きなメロンパンを更に丸みを帯びたドーム状にした感じ。黄色いし、何やら満月みたいだわぁとにかくでかさと形状のインパクトに、思わず映画の前に買ってしまって大きなケーキの箱持ったまま会場に行く羽目になったりして流石のさだゆう家でもこの大きさだったんで、初日は半分食べて２日間で楽しんだもんね１切れ切り取った後はパックマンみたいだな スフレタイプのチーズケーキで、ふわふわの生地に包丁やフォークを入れる段階で「ジュワー」みたいに細かな気泡が潰れる音がするのよ口の中でも同じように、「ジュワー」ってなるのね。爽やかなチーズの風味とともに、舌の上で解けて行くんだわ。案外と甘さもチーズもあっさりとまとめられてて、こう見えてかなり繊細な味わいだったよ。２日連続食べるにしても、飽きない味だし日中から楽しみにしてたりして。かっちり乾かないように保存した甲斐有って、次の日もしっとり感は健在だった。同じ品の小さいバージョンも有るけど、この大きさで１０５０円って手頃さも有るから普通にこのサイズのをまた買うと思うチーズケーキもこれ以外にも有ったし、ロールケーキやチョコモンブランも話題。次は違うものも試してみたいな〈西洋菓子　ろまん亭〉カマンベールチーズタルト（2個セット）〈西洋菓子　ろまん亭〉おしゃれなチーズケーキショコラージュ（10個）〈西洋菓子　ろまん亭〉ブルーベリーチーズタルト〈西洋菓子　ろまん亭〉チョコモンブラン（3個入）

  2009年08月18日

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  きのとや　札幌農学校

  yukirin6227さんが食べてて「また食べたいなぁ…」と思ってるとこに、丁度３枚入りの小箱を貰ったきのとや　札幌農学校美味しいのはわかってるのに自宅用にってなかなか買わないから、すっごく嬉しかったな。程好い量だから、その日のうちにだんなぼんと分けてサクサクと食す 純北海道産のミルクを贅沢に使用して、シンプルに焼き上げてる。控えめな甘さとバニラ、袋を開けた途端バターが香るのが幸せだわサックリした歯触りで軽い食感で、噛み砕いた後気持ち良いくらいサラリと溶ける。ミルクの風味も実に旨いねぇこれはまた食べたくなるかも。「この商品の売上げの一部を北海道大学の緑化支援のため、寄付させていただきます。」とパッケージに有るんだよね。２００４年の台風１８号でのポプラの倒木が有って、再生させるための取り組みで北大とコラボして作ったとか。今は教育研究支援に売上の一部があてられてるらしい。パッケージも牛乳パックからの再生紙使用してたり、色々考えさせられた。まずは美味しいから食べるんだけど、企業が地元の為に何かするってこういう形も有るのね純北海道産特製ミルククッキー【モンドセレクション2008最高金賞受賞】【きのとや】札幌農学校(12枚入)

  2009年08月16日

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  SAPPORO CITY JAZZで食べたもの２　白雪氷

  昨日（１１／２）とうとう今年も雪降ったねぇ…。朝起きたら車の上にうっすら雪、手稲山も上の方は真っ白だった。 朝は足元がブラックアイスバーンで、冬靴に変えてないらしきサラリーマンが坂で激しく滑ってて軽く恐怖したりして私は春先にやらかしてるからねぇ…。この冬は何回転ぶのか。シャレにならん転び方しないようにせんと←転ぶのが前提。まぁ、そんな寒い時期に、SAPPORO CITY JAZZの会場で食べたものの続き。雪がらみってわけでも無いけど真夏のデザートをＵＰ白雪氷（ぺしぇぴん）　いちご畑　マンゴー王国 白雪氷（ぺしぇぴん）は台湾発祥で、あちらではかなりポピュラーな氷菓子とか。食前にどーんと大皿で出して家族皆で食べるって、何か想像つかないなぁ…。道産牛乳を使用したミルク風味の氷を、専用の削り器できめ細かくふわっふわに削ってるんだわ。１皿約８０ＫＣａｌとローカロリーらしい。今回買ったトコではフルーツソースかけてフルーツを添えたり、チョコやキナコのアレンジも有り。何もかかってない部分を食べてみると、氷自体はほのかにミルク味だけど案外あっさりしてる。ふんわりシャリリとした食感が、あっという間に蕩ける儚さがたまらん私が食べたマンゴー王国は、マンゴーソースだけでなく果肉も添えられてるのね。濃厚な香りと甘さがうまーいだんなぼんが食べたいちご畑はイチゴデザートソースとイチゴパウダーを使用してて、見た目よりもさっぱりと食べられる印象。これも良いねイベント会場では数量も限られるらしく、私が購入した時間で「残り５個」ってなってたから食べられてラッキーだ話題になり始めた頃は、店舗でも行列出来てたらしいしね。普段は札幌市内では北区のFUZZYってショップで食べられるとか。サイトには５０円引きになるサービスチケットも有るから、使ってみたいなぁ。移動販売でも色々なところに行ってるようだし別の系列でも全国で提供してるようなので、見掛けた際はチェックだな

  2009年08月15日

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  エチュード洋菓子店　旭川スフレ

  旭川のお菓子だけど、札駅構内に有るスイーツショップが有ってそこで購入。色んなとこの商品が有って、手軽に買えるからたまに立ち止まっちゃうんだよねー。６０円まんじゅうとかを思わず買うんだなエチュード洋菓子店　旭川スフレ はむっと齧り付くと、やさしい口溶けのスフレ生地とクリームのまろやかさがうまーいホイップクリームが結構な量入ってるのも、満足感有る。食べ終わって気付いたけど、ここってきたキッチンとか物産展で評判良いお昼ねプリンのお店なんだねあのひよこの瓶がインパクト有るし、俄然気になったりして

  2009年08月12日

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