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テーマ:家庭菜園(58781)
カテゴリ:美味しい食卓・料理の話題
日本列島全域が 寒気に覆われているようだ。沖縄・那覇でも10℃を下回り 広島の ▼4.9度というのは 寒い。秩父の当地は ↑ 6:30の気温、さほどの冷え込みでは なかった。 但し うっすら初雪を見た。↓ さて 昨日作りし うどんを冷蔵庫から取り出し 買ってきた 「海老天」を乗せて 昼食に おら用と ばーさん用に 作る。 つゆは 香川・坂出の 鎌田醤油の 【だし醤油】を 使用している。 約3分程度 つゆとは別に 茹でて つゆと合わせて 食す。こしがあって 美味い(^-^) どうも画像が ボケているのは 水蒸気がライカのレンズに 付着したからのようだ。 ニーダーと 製麺機は ↓こういう道具を 使用した。 退職後は こうした道具を使用して 趣味的生活を したかったので あらかじめ 設備投資しておいたわけなのだ。 まだ未使用だが ↓こんな古風な 製麺機も これから使いこなす 予定だ。 製麺機については また改めて 記載したい。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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