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2014年06月11日
テーマ：家庭菜園(58756)
カテゴリ：美味しい食卓・料理の話題
昨日は降雨無く、貴重な梅雨の合い間だったので、草むしりをはじめ施肥、剪定、定植などを行った。今朝も今のところ、降っていないので 作業を続ける。
ピーマンが採れはじめた。ピーマン２株、しし唐１株、トウガラシ１株、島トウガラシ１株をまとめて一か所に育てているが、京都産という乾燥トウガラシ（食用）のタネを試しに播いておいたら、なんと一か月も経ってから、発芽してきたので、この数苗もあと少し生長させてから定植しておこう。  たまたま先週のテレ朝【モーニングバード】のプロ技キッチンで標題のレシピを紹介していて美味そうなので、採れたてのピーマンも使って、昨日の午後、早速作ってみた。  ごはんにも、酒肴にも良し、今日もヒルメシの博多ラーメンの具にして食した。 レシピは こちら。 料理番組の中では、このプロ技キッチンのレシピが一番、役に立っている。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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