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2014年12月25日
テーマ：家庭菜園(58787)
カテゴリ：美味しい食卓・料理の話題
明治１７年創業の、秩父の老舗蕎麦屋。マチナカの一角。ここも初訪問。
ランパスがなければずっと行かなかったであろう店も多い。 限定１０食、明日から年明けの１/５までは使用不可とあるので、開店早々の１１：００に訪問。  普通においしい。老舗の蕎麦屋らしく、丼もののメニューも充実している。 肉汁の中にはレモンの一片が入っていて、独特のさっぱりした味を醸している。８１０円→５００円（税別）  ハクサイは防寒対策で結球したものは紐でゆわえてあるので、依然として在庫豊富。たぶん冬中、大丈夫だろう。  結球半ばのハクサイ、キャベツ、レタスもあるが、春まで温存させることができれば、いちはやく春野菜として食べられるだろう。まだ２か月以上あるが。 早くも 秩父の温室栽培のイチゴが出回り始めた。今年２月の深刻な雪害からイチゴ農家も再建して頑張っている。 
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