週末は田舎で野良仕事。

今朝は入間で迎えたが、かなりの冷え込みで氷点下３．８℃（入間にはアメダスがないので所沢の記録）。秩父でも▼６．１℃まで。

それでも昨冬は▼７．０℃以下が、シーズン１０日もあったが　今季はまだゼロで、昨12/28の▼６．７℃が最低。

確かに寒いことは寒いが、朝　起床した時の肌を突き刺すような寒さは今季はまだ無い。

ぼちぼち、ジャガイモの植付け準備をスタートした。夕方、牛ふん堆肥を開墾・客土した墓地裏のぶどう畑の赤土に、ぷち菜を使用して混ぜ込んだ。



野次馬ネコのノラちゃんも、さっそく後からトコトコやってきて観察している。



さて、本日もまた、隣町の皆野町までクルマを走らせ、【奥我】（おうが）の「塩ラーメン」を食べて来た。



実は昨日も行ったのだが、定休日で空振りに終わっていた。１２：５０到着時、ほぼ満席。初訪問。

ランパス民つーより、ドライバーらしき客が多い。駐車場にはライトバンやトラックが留っていたので外勤のリピーターが多いと見た。

ここは【美味しい】。魚介のダシが塩味スープによく効いている。麺は太麺、細麺から選べる、今回はおら好みの細麺にしたが、これもまたコシがあって上出来。チャ―シュー、煮玉子で破たんしている店も多いが、ここは問題なし。
しっとりしたチャーシュー、ほのかに味が沁みた煮玉子もよし。



外見は地味な店だが、これまで試したランパス掲載のラーメン店の中では一番美味かった。６８０円→５００円（外税）



メニューも多彩で、ランパスを使わずとも、再訪してみたい。