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2015年12月22日
カテゴリ：美味しい食卓・料理の話題
今年は入間のユズが【オモテ年】で大量に実を付けたので、８個ほど もいできて、今宵は柚子湯に。
  冬至の今日も日中は１１月のような暖かさ、それでも夕方からは冷え込んでくるので、柚子湯はありがたい。 暖まる～。 カボチャは食べなかったが、【ん】の付く素材を食すといいとのことで、 レンコンたっぷりのキーマカレーを ベースからすべて自作し、食す。ジャガイモはまだ、６月に収獲したのを使っている (#^.^#)  また、ご（ん）ぼうと、ニンジンで キンピラも作った。このところ、自作の定番ツマミ。味付けは、日本酒と自作の「かえし」を使用している。  れんこん、ごんぼう、にんじん、【ん】のオンパレード (^^ゞ 根菜が美味しい季節。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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