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テーマ:家庭菜園(58748)
カテゴリ:美味しい食卓・料理の話題
菜園に掘った穴に埋めておいた大根のうち、一本を掘り出して おでんの具材に。
あらかじめ 皮をピーラーで剥いてから 2センチほどの厚さにカットして、片面に十字に切れ目を入れて 米大さじ一杯と一緒に10分程度 下ゆで。 今宵は 一日置きの呑み日なので、おでんを酒肴につつきながら、「上善如水」と「秩父錦」の 純米吟醸を飲み比べしていたら、良い加減に 酔ってきますた。(^^) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019年02月05日 19時19分08秒
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