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テーマ:家庭菜園(58738)
カテゴリ:美味しい食卓・料理の話題
昨日の朝は0.9℃まで下がり、初霜を観測した。まだ調べてないがこの秋は例年より寒くなるのが早い。
今朝は更に冷えて、0.7℃まで下がっている。 さて、吊るし柿は仕込みを終えて屋根のあるデッキ内に吊るしているが、いつもコバエに悩まされる。 ショウジョウバエと云うのが正式名称のハエなんだが、これにたかられるとせっかくの干し柿も食べる気がしなくなる。 対策として、目が細かい農業用の防虫ネットで覆い、開口部はぐるぐると折り返したうえで洗濯ばさみで止めている。 これで一応密閉状態になるので、ハエは侵入することができない。 吊るし柿を吊るした風景は、晩秋の秩父の風物詩である。 次第にべっこう色に変化してくる。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020年11月11日 07時41分11秒
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