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テーマ:家庭菜園(58735)
カテゴリ:美味しい食卓・料理の話題
先週の土日はBBQを企画、久しぶりに菜園仲間とコロナ禍前の日常を味わった。
行楽日和に恵まれ、土曜日は午後から秩父の最奥部にある合角ダムへ。 その後、小鹿野町の町中散歩。十輪寺境内。 夕方、BBQ材料を購入してから帰宅、そのままセッティングして庭先BBQ。 秋は日が暮れるのが早い。 炭火、特に備長炭で焼くとうま味がひとしお。煙りが出るので炭火焼きBBQの醍醐味は屋外ならでは。 今回、火起こしに使用したマキタの電動ブロワー。効果絶大だった。 翌日は横瀬町の蕎麦屋にて昼食。 この週末は秩父はどこも行楽客で賑やかだぅた。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021年11月17日 07時47分36秒
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