くすぶり日記

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• イーストでマフィン

  どうにもこうにも酵母がぐれてしまって話になりません。すべて酸っパンになってしまいます。どうやらぬかどこの乳酸菌が縄張り争いに勝利している様子。それで仕方なく今回ばかりは、とあきらめてイーストを買ってきました。作りたいのは最近ガキンチョがなぜかはまっているイングリッシュマフィン。イーストでも良いからマフィンを焼こうと心に決めたおとといの夜のこと。何気なく発酵物冷蔵庫を見るとそこに入れてあるレモン果汁のふたが吹っ飛んでおりました。・・・・これは！！ゆすってみると若干泡が出てきます。もしかするとレモン様復活か？？ということでまずは蜂蜜水にレモン酵母の元らしきものを入れてただいま発酵中。うまく起きればレモン様でパン焼再開できます。とりあえず今日のところはイーストで。イングリッシュマフィンですよ～。ほんのレシピどおりに牛乳、卵黄も入れてシェフさんに捏ねてもらう。天然酵母と違い発酵時間が短いのではじめに十分こねておかないと残念パンになってしまいますから。１次発酵４５分。分割、丸めて、２次発酵３０分。・・・・速い、速すぎる。朝捏ねてよる焼く天然酵母に比べるとあまりのスピードに逆に間に何も出来ずにイーストに拘束されます。天然酵母だとパン焼のあいまに他のことができるので拘束される感じがないんですけどね。そして本日は焼き上げはホットプレートです。コーンミールをつけて片面ずつじっくり焼きます。いい感じに焼けました。市販のイングリッシュマフィンより黄色みが強いかな。ただし、イーストの臭いに往生する。ウへ～、やっぱり天然酵母のほうが良いよう。焼きあがりすぐにガキンチョが学校を早退して帰って来ました。あ～あ。早速一個食べて寝ました。調子が悪いんだから食べずに寝ればいいものを。イーストのパンだからなんとなく写真なし！（単なるものぐさとも言う）　追伸　　うちの旦那は無事帰って来ました。まだ被災地でがんばってくださっているすべての人にエールを送りたいと思います。

  April 26, 2011

• やっと

  やっと地元のファーマーズマーケットにたけのこが並ぶようになりました。このところの暖かさと雨のおかげですね。そして３回目の正直のワラビ取りに本日行ってきました。ワラビも出ていましたよ。例年より収穫量が少ないように感じましたが、それでも３度目にしてやっと満足の収穫でした。それにしても山道を１時間３０分、後半二回は私一人で運転でしたからちょっと今日は疲れました。帰りに山の中のお菓子屋で念願の生大福を予約購入して、帰って来てから甘いもので一服も出来て満足です。途中の直売所ではたらの芽も販売していたし、やっと春らしい感じになってきましたかね。半月おくれですが。旦那は今日から宮城入りしました。そういうわけで本日からしばらく我が家はしいたけ解禁です。今日は早速しいたけの入ったお味噌汁としいたけのてんぷらをいただきました。てんぷらは他にたけのこ、たらの芽と春をいただく趣向で。いやぁ、おいしかったですねぇ。てんぷらも、しいたけの味噌汁も。しいたけの味噌汁だけはぜったいNG! という旦那のせいで大好きなしいたけの味噌汁をもう何年食べていなかっただろう・・・・これこれ、この味ですよ。たくさん揚げて食べ切れなかったてんぷらはなぜか冷凍に。旦那が帰って来たら解凍して天丼にしてお弁当に持たせてやろう。無事に、そしてしっかりお役に立って帰って来るのだぞ。

  April 20, 2011

• なんだかおかしい

  本日ワラビ取りリベンジに行ってまいりました。・・・・んが、ワラビは思うほど生えておらず・・・・地元の人曰く「半月は季節がずれているよ。ワラビは来週だね。」とのこと。うわ～・・・・。山を見るとやっとぜんまいが頭を出したところ。いつもならぜんまいは半分くらい開いているのに。そしてたらの芽。こちらも食べごろになったのを無残にも取られた後になったところでワラビ取りなんですが、今年はまだ芽が堅い。最近まで寒さが残り、そして雨が少なかった。というのが大きな理由だとは思いますが、地震の前後でやはり地面の下のエネルギーの何かが狂っているのでは、とも思えます。たけのこは相変わらずあまり出ないらしく高値のまま。先週雨の降ったのになぁ。いつもだったら「雨後のたけのこ」の通りわんさと出るはずなのに。やっぱりおかしい。何かがおかしい・・・・。来週旦那が現在も冠水している地帯へ水の排出支援のため出かけます。地震台風の折には余震や雨の中家族を置き去りにして出勤し対策にあたるのが仕事なので子供と二人きりになるのは慣れているし、納得はしています。しかしまぁこれだけ家族だって心細い思いをしているのに「税金で養ってやっているのだからそのくらい当たり前。でもってお前らから給料減らすぞ」といわれてしまうのはなんだか悲しい気分がするものです。まだまだ余震が続いています。排水作業はきっと海岸端ですよね。万一大きな余震が来たらうちの人はきっと津波から逃げ切れないな・・・・。余震が収まることを祈るしかないですね。

  April 14, 2011

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  最近やっていること

  この前の日曜日、暖かくなってきましたのでそろそろ、と思いいつもの山の中にワラビとりに行ってきました。ところが今年はワラビをはじめ山菜が遅いそうで。ほんの少ししか取れずがっかり。いつもなら抱えるほど取れるのに・・・・。仕方がないのでヨモギの新芽を取ってきました。犬の散歩もないような山の中なのできれいなヨモギです。香りも良いです。早速洗って重曹水で少し茹で、水にさらしてアク抜きしてから水気を絞ってフードプロセッサーで細切れに。使いや推量に小分けして冷凍庫に入れました。今回は蒸しパンとかにして香りを楽しみたいな～。それと以前作ったドライフラワーをレジンがけして加工しました。　　少し弱いような気もしますが、ドライフラワーそのままよりは耐久性も強度も格段に上がります。このほかに半端物のグラスアイをレジンで固めてペンダントヘッドやチャームに加工しています。レジン、なかなか面白いですねぇ。今日は散りぎわの桜をお花見してきました。画像の処理が済んだら後から日記にアップしますね。

  April 12, 2011

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  最終日

  最終日はもちろんがっつり朝食からスタート。さすが料理旅館、朝食も手抜きがありません。お膳にいきなり３重のお弁当箱があって呆然・・・。　　奈良　H23.3 22 posted by (C)ほむらどれも全部おいしいのですがナスの田楽風がピカイチでした。もう一度食べた～い。朝食後再び猿沢の池と五重塔の景色を楽しもうと外を見るとポツリポツリと・・・・雨？？と思ったら次第にはらりはらりと、に変わってきた。・・・・あ？？・・・・・雪・・・・。しかもしだいにぶわ～っと。・・・吹雪ィ？？チ、チェーン持ってない！！うそっ、もうすぐ４月だよね、と騒いでいるうちに止んでくれました。びびった。しかし、雪はやんでも外は真冬並みの気温なのだ。お名残惜しいけどおいしいお食事のお宿とお別れし、今日一番目の目的地興福寺。　の、宝物館へ。あしゅら～あしゅら～とはしゃいでいるうちの旦那。ガキンチョはカルラが気になるようで。八部衆を見るのを楽しみにしていたのでした。私だってもちろん阿修羅様は大好き。でも実は沙伽羅竜王も好きなのだ（字、違っているかもしれん・・・）。朝一番で飛び込んで、あの狭い宝物館を１時間以上もかけてなめまわすように眺め出てくるころには団体様が思いっきり乗りつけて大変な混雑に。砂州が土曜日。平日とはえらい違いです。朝の早いうちに見に行ってよかった！旦那さんここで阿修羅のクリアファイル２種と天火鬼と燈火鬼だっけ？鬼さんのクリアファイルを購入。他に本物のカルラに感動してカルラグッズをねだるガキンチョと一緒にストラップとか購入していました・・・・・。お～いい・・・・。東金堂も入れるチケットを買ったので東金堂ももちろん見学。こちらイメージは普段の東大寺三月堂のような・・・・とにかく詰め込んでごちゃっとした感じに見えました。十二神将も隙間に詰め込まれたような感じで・・・・もうちょっと近くでじっくり見たかったなぁ。旦那さん、ここでさらに十二神将のクリアファイルを購入。一体何枚クリアファイルを買えば気が済むのだね。東金堂を出たところでしげしげと五重塔を見上げたりして。　　　　奈良　H23.3 23 posted by (C)ほむら何枚撮っても逆光で白っぽくなっちゃいました。その上この一枚はレンズの汚れであやしぃ光まで入りました。場所も場所なのでありがたく見えなくもないので公開してみる。何せ逆光ですから・・・・レンズカバーの汚れを磨いておこう・・・・。興福寺を見たら後はお土産を買いに行きます。奈良町方面へ。・・・・んが、奈良町にはお土産やさんてなかなかないのねぇ。昼食を途中にあった漬物屋さん「あしびの郷」でいただきました。お漬物御膳。漬物が大変おいしゅうございました。生まれて初めてナスの漬物がおいしいと思いました。その後さらに土産を求めて奈良町をさまよい、元興寺へ。　　奈良　H23.3 24 posted by (C)ほむら奈良市内でも古い部類のお寺のようです。今でこそ小さなお寺に見えますが昔は猿沢の池のほとりまで広がっていたようですよ。このお寺所蔵の国宝の仏像を国立奈良博物館でいくつか見かけました。さらにみやげ物屋～と探しているうちに駐車場についてしまいました。ありゃ～。結局猿沢の池からほんの少し近鉄奈良駅方面に行ったところにあったみやげ物屋で必要なものを購入。奈良市内、東大寺前以外ではみやげ物屋あんまりありませんね・・・・。土産を調達したのでお名残惜しいですが奈良ともお別れです。帰りは京都方面から高速で帰ろうということでまずは京都に向かってずんずん走ります。どうせなので帰りがてら宇治の平等院にも立ち寄ることにしました～。　　奈良　H23.3 25 posted by (C)ほむら奈良市内を出発したのが２時くらい。平等院に着いたのが３時くらい。平等院を見学してちょっとだけお茶をして宇治を出発したのが４時３０分くらい。京滋バイパス→名神高速→新名神→東名阪→伊勢湾岸→東名・・・・というコースで走りました。新名神から鈴鹿山のほうを見れば山とその向こうがぶわ～っと白くけぶっていました。ありゃ～雪だねぇ、名神走っていたら関が原で降られたよねぇなどと話しながら帰ってきました。行きも帰りも結局旦那が全部運転してくれました。代わるって言ったんだけど。足をくじいたのを気にしてくれたのかな。帰りに御在所ＳＡで赤福購入。翌日赤福を持って行った職場では「三重に旅行に行ったのは誰だ」と言われてしまいました。・・・三重は通り過ぎただけです。いえ、一応忍者屋敷には行ったのか・・・・・。ともあれ、なかなかに楽しい旅行でした。全く影響がないように感じる関西でしたがそれでもいつもならやっているライトアップも中止され、やや人が少ないように感じましたので影響がないわけではないんですね。震災で被害にあわれた方のことを思いつつ・・・・そこそこお金を使ってしっかり楽しんでまいりました。被災された方に遠慮してあれこれ自粛も悪くはないけれど、ほどほどにしましょう。でないと本当に日本経済が逝っちゃいますよ。シャレになりません。

  March 26, 2011

• 帰宅

  奇跡は起こせず・・・・・。イヤイヤ、旅先からケータイで更新できただけでとりあえずは一歩前進。次回は画像を張るのが野望なり。ざっとコースをたどると一日目が伊賀上野～明日香～斑鳩～奈良というコースでした。伊賀上野で忍者屋敷を子供と楽しみ、明日香でチャリをこぎ、法隆寺と中宮寺に感嘆し、宿のお食事に満足しました。二日目は奈良市内。東大寺をゆっくりとじっくりと堪能し、石段で足をくじいた・・・・。午後は国立奈良博物館の仏像館をゆっくりと眺めて歩き春日大社でお茶をしてお参り。一泊目と違うお宿に泊まりうなぎに舌鼓。で、今日は最後におとっときの興福寺国宝館をゆっくりじっくりと楽しみ・・・・もちろん阿修羅さんをはじめ仏像の皆さんをうっとりと眺めてからお土産品を買い求めつつ奈良町を徘徊。お漬物やさんでランチを取ってからならを出発。帰る方向にどうせあるのだから、と宇治の平等院に立ち寄り、後は高速一本で帰ってまいりました。いや～～～～、濃かった。飛鳥に始まり奈良、平安、鎌倉までの仏像を順に追った感じでした。ガキンチョが、仏像オタクになりそうな勢いです。如来と菩薩と天と・・・・・目下のところどうやって見分けるか本を買って研究中らしい。問うわけでなぜか仏像めぐりの旅となった今回のなら旅行は、実は元はといえばガキンチョの卒業旅行なのでした～。本日のところ画像を処理する気力なく、明日も一日仕事のため多分アップは無理。でもたくさん写真は撮ってきましたので、その後から少しづつアップしていきますね。お待ちくださいませ～～。

  March 26, 2011

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  奈良公園

  さっき一回あとちょっとで終わる、って所まで打ち込んだのに一瞬で消えた・・・・。楽天さんも自動バックアップ機能付けてほしいわ・・・・。私の３０分を返して！もうはしょるから！まずは宿の朝食。　　奈良　H23.3 11 posted by (C)ほむらもちろん名物茶粥つき。普通のごはんもいっぱい食べて出発です。まずは東大寺。中でも一度は見たいと思っていた正倉院。　　　奈良　H23.3 12 posted by (C)ほむら近くでは見られない・・・・。ので壁越しにがんばってカメラのズームを使いました。確かに、校倉作りらしい。その後は大仏殿へ。　　奈良　H23.3 13 posted by (C)ほむら・・・・でかい。　　奈良　H23.3 14 posted by (C)ほむらやっぱりでかい。　　奈良　H23.3 15 posted by (C)ほむらそしてもちろんなかの大仏さんもでかい！どのくらいかって　　奈良　H23.3 16 posted by (C)ほむら鼻の穴がこのサイズだ。片手が出ててシュールですがこれは心霊写真じゃなくてガキンチョの手。まだくぐれました。　　奈良　H23.3 17 posted by (C)ほむらその後仁王さんを見たり鹿にしかせんべいを上げて襲われたりストーキングされたりダウンコートを喰われそうになったり。奈良公園を満喫（！？）再び東大寺へ。今度は二月堂方面へ。まずは三月堂。旦那さん敵には素敵仏像いっぱいだったらしいけど、実はただいまメインの仏様のメンテ中でほんの少ししかいませんでした。前見たときはひたすらごちゃっと並べた感じだったんですが。旦那はここで運命の仏像と出会ってしまったらしく月光菩薩の前から動かなくなりました。結局クリアファイルを購入し未練たらたらで三月堂を後にしました。その後は二月堂へ。　　奈良　H23.3 18 posted by (C)ほむらお水取りで有名なところですね。上からの奈良市内の景色はさすがです。その後さらに四月堂でも仏像を鑑賞。ここで梵鐘の近くのお食事どころで昼食を取りました。そこから大仏殿方面に行く途中で石段で足をひねってほむらは左脚を捻挫。そこからの行程はすべて足を引きずって、でした。東大寺でもう一箇所、戒壇院へ寄って四天王鑑賞。そして宿に預けてあった車を引き取って二日目に宿泊する宿の指定の駐車場へ移動しました。そこから今度は奈良国立博物館へ。本館は休みでしたが仏像館をやっていましたので・・・・仏像マニアの旦那大喜び。子供は基本無料ですが、子どもを連れて行くと大人も割り引いてくれるシステムのようです。ばんざーい！ここでガキンチョは疲れからダウン。一回り回って金剛力士まで戻ったところで休憩用のイスで眠り込んでしまいました。ほってもおけず横に座っていましたがガキンチョが居眠りしていた３０分の間旦那は仏像を見て歩いたり学芸員さんと話をしたりと退屈はしなかったようです。アンタ、すごいわ。ここのミュージアムショップでガキンチョは子供向け仏像の開設本を購入。ほむらも気になった本を何冊か購入しました。このあとは春日大社へ。途中のお茶屋でクーポンを使うのが目的ですが、どうせここまで来たのなら、と一応お参り。浮見堂を見つつ奈良町方面へ歩いて駐車場の車から荷物を降ろしこの日の宿に向かいました。この日のお宿は料理旅館　吉野さん。鰻が自慢のお料理やさんが営む旅館です。他にお客さんが居らず貸しきり状態でした。猿沢の池からも程近く、興福寺の塔も見えました。お部屋の窓からはこんな景色が。　　奈良　H23.3 21 posted by (C)ほむら節電のためライトアップが中止中ですがやっていたら夜も楽しめたのでしょうね。さて、お食事自慢の宿ですからお食事の写真でも。　　奈良　H23.3 19 posted by (C)ほむら牛の叩きやらしゃぶしゃぶやら、おいしいお肉が・・・・。このあとさらに数品追加が出て、最後はもちろん鰻です。私は重のごはん一膳分にしてもらいました～。　　奈良　H23.3 20 posted by (C)ほむら甘すぎず、どちらかというとさっぱり目のタレで焼き上げた鰻がおいしかったです。そういえば鰻は久しぶりだわ。お食事を堪能して、おフロに入ればもちろんばたんキュー。構いすぎないほどよい自由がほむら一家にはちょうど良かったです。

  March 25, 2011

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  斑鳩

  ブーブー文句を言うほむらを搭載して車は明日香を離れました。次の目的地は斑鳩。法隆寺と中宮寺を回るのです。明日香を１４：３０出発。・・・・・バイパスでない方の国道を通りましたが、全くダメです。平日の日中なのにほぼ渋滞。大和郡山まで行って斑鳩方面へ曲がる予定でしたが途中で法隆寺方面という標識が出たのでこらえきれず曲がっちゃった。うちの車はナビが着いていないので地図で後追い確認。ちゃんといけるようです。で、まあ何とかかんとか一時間かけて法隆寺到着～。駐車場でお金を払ってまずは法隆寺に向かいます。到着したのが１５：３０なのであんまり時間がありません。　　奈良　H23.3 6 posted by (C)ほむらガキンチョ、門の仁王さんに感激。拝観料を払って中に入り目の前にそびえる５重の塔に感激・・・・・。金堂の中の仏像や壁画に嘆息。うおおお、これだけでも法隆寺に来た甲斐があるってものだ。　　奈良　H23.3 8 posted by (C)ほむらそして宝物館もはずせないためなめるように見学。玉虫厨子・・・・照明が暗くて模様が良く見えません。懐中電灯を持ってこようと思っていたけど地震の関係で購入を断念。さらに入り口に「懐中電灯の使用にはご配慮を」とのこと。まあ、無理もないけどね～。法隆寺から仏像めぐり的な感じになってきたので私もテンション上がってきました。うふふふ～。後は夢殿を見て、中宮寺。夢殿の前で１６：１０くらい。中宮寺の看板を見ながら「拝観１６：３０までなんだ～」といっていたら夢殿の係の人が「中宮寺に行くなら急いでいった方が良いよ。３０分までといっても１５分には門を閉めちゃうから」とのこと。・・・な、なんですとぅ・・・・・。あわてて滑り込み弥勒様を拝む。京都の広隆寺と似ているようですが、頭のお団子がチャームポイント。我が家での愛称は「ぼんたん」。中宮寺は尼寺、ということで広隆寺の弥勒様と比べるとややふっくらとほおのあたりが柔らかく見えるような。本当はもうちょっと見ていたい気もしたのですが係の尼さんからもう時間だオーラが肉眼でも見えるほど立ち上っていたので急ぎ足で、でも十分に見てから退出。弥勒さま以外に見るものも特にないし。１６：２５くらいでしょうか。門まで戻るとすでに閉められている・・・・・。出入り口の受付の係も気がついてくれません。おおい、出してくれい・・・・・。他にも閉じ込められた客が一組。どうやら中にいる客を出さないための閉門ではなく新しい拝観者を締め出すための閉門らしい。ま、まあねぁ。お寺ですから、何も仏様を見せて稼ぐ場所じゃないわけだし。本来は修行の場ですからそっちを優先するのは当たり前ですが。・・・・若干寂しい気もします。まあないものねだりをしても仕方がありません。お寺の宝を見せていただいているのです。何とか門から出してもらって、夢殿へ。こちらは１７時まで見られるので焦る必要はありません。　　奈良　H23.3 7 posted by (C)ほむら何度見ても変わった建物です。ガキンチョに「法隆寺は世界で一番古い木造建築なんだよ」と教えたのですがどうにも信じてくれません。後日歴史資料集に書いてある同じ文章を見て「ほんとうだったんだ・・・・」と絶句しておりました。ガキンチョは法隆寺前のお土産屋さんで何かしら購入。今日は良くお金を使うね。さて、今日のお宿は奈良市内。東大寺の近くです。斑鳩を１７：００頃出発。そして道はやっぱり渋滞。地図もうっかり細かい部分をコピーしてくるのを忘れたためほむらのガラケーのグーグルマップを使うことに。実はナビもついているのですがいまひとつナビを信じてないんですよね・・・・・。距離はそんなにないのに相変わらず渋滞とうっかり迷い込んだ細い道に往生しました。何とか宿に着いたのが１８時ちょうどくらい。宿には事前に予定時刻を伝えてあったので遅れても大丈夫でした。宿泊したのは　ホテルニューわかさ　さん。入り口やロビーは近代的ホテルですが中に入ると和風旅館の趣です。　　奈良　H23.3 9 posted by (C)ほむらこんなお部屋でした。ちょうど窓から大仏殿のてっぺんが見えました。夕食まで少し間があったので旦那はおフロへ。おフロはリニューアルしたてでとてもきれいでした。部屋に入ってからは取り立てて印象的なサービスはなかったのですが、リクエストには精一杯こたえようとしてくれる姿勢がうれしかったです。夕食はなんと部屋食。このお値段で部屋食だとはびっくり。　　奈良　H23.3 10 posted by (C)ほむらはじめに並べられた料理です。ごはんは釜飯。目の前で炊くか炊いて持ってくるか聞かれましたが部屋で炊いてもらいました。先付けの中日本のちっちゃなかけらですが蘇が入っていました。蘇は牛乳を煮詰めて造る「チーズ」というふれこみですがいわゆるレンネットで凝固させ塩を使って味付けをし、熟成させるチーズとはまったく別ものです。牛乳が貴重だった古代、確かにこれは貴重な代物だったでしょうね。味はというと良く観光地で売っている「ミルクケーキ」、あれを柔らかくして、さらに砂糖も入れずに作って風味だけ残した・・・そんな感じ？明日で売っていたのを見たけどタバコ一箱位の大きさで１０００円位したはず。通販でも扱っているようですよ。興味のある方は探してみてください。この写真のあと揚げ物とかわらの形をした専門のプレートで自分で焼く焼き物が２種類出てきました。どれもおいしくてお腹がいっぱい！そして当たり前といえばそうなんだけど、毎食奈良漬が・・・・・。ほむらとガキンチョは酒粕がダメなので奈良漬ＮＧ。このあと毎食奈良漬を３人前づつ食べることになった旦那なのでした。食事が終わったら中居さんが食器を下げ、布団をしいてくれました。朝も早くて自転車もこいで疲れもあったので風呂から上がってみんなで早々に寝たのでした。

  March 24, 2011

• 

  出発～明日香

  奈良旅行に出発、です。今回は車で行きます。朝は早めに出発、一日目が一番強行軍の予定です。出発は朝６時。高速道路を順調に走って、渋滞にはまったのは伊勢湾岸から東名阪に入って亀山直前。あそこは行きも帰りも混んでいたから何かしら問題があると思うけど・・・・。渋滞を過ぎて亀山で高速道路から降りて名阪国道へ。この道路はお金取られても良いから高速道路にして８０キロで走らせて欲しい・・・・。てか、みんなおそろしく飛ばしているんですが。良いんでしょうか。とまあ意外と言うか順調すぎるくらい順調に車は進みなんと９時半には伊賀上野に居りましたですよ。なんですか、男供が「忍者屋敷！」とか騒いでいるものですから朝一番、わが家族だけという私としてはかなり引くシチュエーションの中見学です。お姐さんが一生懸命説明してくれますので「興味がなくても感心したふり」が大変でございました。伊賀上野では一時間ほど見学ガキンチョがおもちゃの手裏剣を買ってほくほくしていました。再び車に乗り名阪国道へ。天理東で国道から降りて明日香に向かいます。途中田んぼの中にぽつねんと山があるたびに「墓だ！」と叫び（そしてそのほとんどがやっぱり古墳）だんだん気分が盛り上がります。一時間ほどで明日香に到着。明日香の石舞台地区に駐車してまずは昼食。そしてレンタサイクルを借りて明日香めぐりに出発です。最初に目指したのが酒船石。・・・・が地図を見てもよくわからん。案内表示は不親切なくらい見にくくて、散々民家の軒先で彷徨う・・・・。旦那は暴走、ガキンチョははしゃぎすぎて制御できなくなりほむらは機嫌が悪くなる一方。でもまあ何とかたどり着きました。・・・・・裏口から。　　奈良　H23.3 1 posted by (C)ほむら・・・・うん、石ですねぇ。何か掘ってある。旦那はうれしくてなんだかニヤニヤしていますがわたくし、興味がないので写真を撮ったらもう次に行きたい気分。旦那と子供をせかして裏口から出て表通りを少し行ったら酒船石と亀形石造物と両方見られる入り口登場。テンションの下がるほむら・・・・が、旦那はお構いなし。いそいそとお金を払い、私が高校生の頃にはまだ発見されていなかったその亀さんを小躍りしながら見に行っていました。　　奈良　H23.3 2 posted by (C)ほむらこりゃあ、一体なんなんでしょうね？やっぱりお庭の構造の一部なんでしょうか。一瞬亀さんの前の構造物が和式トイレに見えてしまったんですが、さすがにその場で声に出すことははばかられ・・・・。ここも見たらさくっと出発、次は飛鳥寺へ。明日香大仏を拝んできました。お顔が面長で奈良や平安時代の仏像とはやっぱりちょっと違います。お寺の前にある売店で「蘇」を売っていました。買わなかったけど。次の目的地は「入鹿の首塚」。これもまた案内表示がないので民家の庭先をうろうろとしていたら飛鳥寺の裏門出て真正面でした。本当に案内表示が不親切だから・・・・というか、入鹿の首塚ってどこにも書いてなかったし。「へ～これが、」と見たらもう首塚に用はナシ。次に向かいます。蘇我家の屋敷があったという甘樫の丘をかすめて今度は高松塚古墳方面へ。のどかな道なのに結構なアップダウンで運動不足の体にはこたえます。途中亀石に立ち寄る。・・・・またもや案内板がなく地元の人に話を聞いた上でさらに迷いました。　　奈良　H23.3 3 posted by (C)ほむら・・・・亀・・・・・。この石がちょいと動いてどっち方向だかを向くと明日香が泥に埋まるんだ、って言い伝えがあるそうです。その後も案内表示がみにくく結局道路標識に頼って自転車をこいでいたら鬼の雪隠と鬼の俎板、そして猿石をスルーしてしまった。帰りに寄ろうね～と言っていたのですが時間がなく結局断念。で、高松塚古墳。道沿いにある施設に自転車を置いて歩いていったらそこから徒歩１０分・・・・・。しかも自転車では入れるんじゃないですか。入り口のあたりで自転車も降りていけって書いてあったから置いてきたのに！！しかも古墳壁画館に案内する表示がのんびりゆっくり遠回りして公園を楽しむように出来ていたので５分は余分に歩かされたかと。この頃には時間がなくなってきていたので焦っていたのでほむら大激怒。古墳の壁画はレプリカですがやっぱりここまで来たら見て行きたい、ということで壁画館を見学。キトラはあきらめた！で、壁画館をでた後はとにかく時間が押していたのでさくっと戻ってチャリに乗り、見損なったところも華麗にスルーして石舞台に戻りした。自転車を返して、まだ見ていなかった石舞台古墳を見学。　　奈良　H23.3 4 posted by (C)ほむら　　奈良　H23.3 5 posted by (C)ほむら単純に石が積んであるだけじゃなくて入り口方面は掘り下げてあって中に入ると結構高さがありましたこれはびっくり。さすがにこれだけ大きな構造物だと感心しますね。さて、ここまで読んで皆さんわかっていると思いますが実は私、明日香はあんまり興味がなくて・・・・旦那が「行きたい！！」とのことでしたので行ったのですが予想通りどこに何があるかわからない、アップダウンが結構あって自転車をこぐのが大変、ひたすら田舎の風景、と微妙な気分。特に案内表示が見難くて何度も見落としたし、この先何メートルとか何キロとか言うのがわかりづらく・・・・地元の人に聞くとみんな親切に教えてくれるのでうれしかったのですが、もうちょっと整備して欲しいなぁと思ったのでした。国立公園なんだから！国土交通省！！もうちょっとわかりやすい整備をしないか！！！と旦那をしかっておきました。そもそもあれだけ行きたいといっていた旦那が道をぜんぜん覚えていないし方向音痴でナビできんとは。役立たず～～～。

  March 24, 2011

• 奈良に来たりした

  朝早く自宅をし出発して奈良にきました。と言っても今日観光したのは伊賀上野の忍者屋敷と、飛鳥をチャリこいできたのと、法隆寺と中宮寺見て来たところで、奈良市内の観光はまた明日。スマートフォンなんだけど画像のアップの仕方がわからない。なので家に帰るか、何かの奇跡が起きて画像のアップ方法がわかるまで画像はお待ちください～。

  March 24, 2011

• 卒業式

  本日ガキンチョの卒業式でした。職場直下の震度6で出席が出来ないと思った旦那も周囲の理解で出席でき、当たり前に卒業式をとりおこなう事の出来る幸せを感じました。ありがたいことです。さて、節電ですが、うちもやっています。一番は早寝早起き。そして床暖封印。節電は助け合いの精神です。でも、被災地のためじゃないよ。福島の原発は東京電力のだからね。福島は東北電力だったんじゃないかな？買いだめはしません。普段から非常用の備蓄があります。在庫管理が大雑把で年に一度しかしないので多少賞味期限が過ぎてたりしますけど。紙物も腐るものではないから、といつも多量にストックしてあります。もう30年も地震だ地震だ言われているとこんなになるんだろうと思っていたらよそのうちはそうでもなかったんですねぇ。スーパーで買いだめしている人を見るとあさましくなります。不安なのはわかりますけど。不安だったら、普段から準備しておかなくちゃ。元々ガキンチョの卒業旅行を予定していましたが、今後何もなければ予定通り行きます。些細なことだけど、うちが行かなければ予定地に落ちるはずのお金が落ちない。それは今被災していない地域の経済活動を曇らせることになるんじゃないかと思うんです。被災している地域が立ち直るにはそれを支える今健全な地域が健全なままいること、これが重要です。だからこそ、買いだめはしないし節電はするけれど、普通に仕事して普通に消費していこうと思います。・・・・不謹慎でしょうか？非常時だからこそ普通に暮らすのが難しいのかもしれませんが。

  March 17, 2011

• 無事です。

  とりあえず今の富士宮震源の地震では無事です。日本はいったいどうなっちゃったんでしょうね。

  March 15, 2011

• 地震お見舞い申し上げます

  地震大国とは言えこのところ大型の地震が多いような気がします。まずは被害にあわれた方、被害地域にお住まいの方にお見舞い申し上げます。今日の地震は自堕落にも昼寝中でございました。勤務が続いていたので今日は疲れてしまい昼寝を決め込んだ、その30分後くらいでした。ゆらゆらという感覚にああ、じしんだぁと冷静に思い、次にこの位なら大丈夫、と思いさらに続けてそれにしても長いなぁと思い・・・・・最後にこのまま続いて東海本震になったらパジャマのまま逃げるのは恥ずかしい、と思い。がばと飛び起きて着替えが終わる頃にやっと揺れが収まりました。長かった。本当に長い揺れでした。あの時間ずっと激震だった地域の人はどんなに怖かったろう、と思いました。結果としては今回も東海ではなかったわけですが、あれほど遠い震源であれほどの揺れとは・・・・とびっくりしました。揺れが収まった直後非常放送で震度の放送があり意外と大きかったことにびっくり。もっと小さな震度かと思っていました。テレビで津波の被害などを見て戦慄。いつか来る、直下の東海地震が来たらどうなるんだろう。友達の家に遊びに行ったガキンチョはのんきにも帰ってこなかったし。ガキンチョは帰って来てから説教。非常時の行動について再度確認する。地震はいつか起きるもの。こればっかりは努力しようが心がけをよくしようが仕方がない。なのでせめて生き延びる確率を上げるために備えをしておくしかあるまい。今回の地震は被害地域から遠いのでうちは直接の被害はないのですが、震源近くの皆さんは今後も余震などに注意してお過ごしください。早い復旧を祈っております。

  March 11, 2011

• 家電のシーズン

  洗濯機の不調が目に付き始めて早２年。良く我慢したものです。埋蔵金を一年半前に発掘し洗濯機を買うんだ～とはしゃいでいたのに買い換える勇気がなかなか持てず・・・・結局今日新しい洗濯機が来ました。それと、寝室のちっこいアナログテレビをエコポイントがつく間に買い換えてしまおうということで・・・・さらについでにガキンチョにラジカセを飼いましょ、ということで一気に３点お買い上げ。小さい液晶テレビ（19型）型落ちなのかめっちゃ安かったですよ。ポイントがつかないくらい。でもエコポイントはつきましたから実質2万2千円ちょっとでした。洗濯機は熱風乾燥は不要、本当は風乾燥も不要だったのですがもうついていないのがないくらい。洗ってすすいで脱水が出来ればそれでいい。のでお値段も割りとお安め。ガキンチョはラジカセに小躍り。親のＣＤを持ち出していろいろ聞いているようです。新しい寝室のテレビにずいぶんと使ってなかったＤＶＤプレーヤーをつなげてもらったらどうにもＤＶＤの再生が出来ない。・・・・・・ぶっ壊れたか。実は近々ブルーレイレコーダーも買おうと思っているので早々に買って今居間で使っているＤＶＤレコーダーを寝室に持っていくかな。もっともパススルーの我が家ではこれでも地デジが終わったら録画が出来なくなりそうだ。再生さえ出来ればそれでいいんだけどね。炊飯器も実はもう限界。引越しした時に買い換えた家電が徐々に寿命を向かえてここに来て一気に墓場に向かっているような気もする。そういう時期なのかねぇ。

  March 10, 2011

• ヒアアフター

  そういえば今日は午前中映画にも行ったんでしたっけ。当初友人Ｋといく予定だったのですが友人Ｋが所要でキャンセル、私は映画館と同じビルの中にある図書館にどうしても行きたかったのと来週のレディースデイが仕事で見に来れそうもなかったので一人で出かけました。・・・・・またもや。もはや一人映画館が定着しつつあるのか！？しかし自転車で行くんだったらぜんぜん一人でも平気だけどなぁ。映画の始まる前に図書館によって本を返却。やっとパーシージャクソンのシリーズ５冊目まで読破しました。後は外伝だけなのですが、年末に出版されたばかりのそれはどうやら図書館にはまだない様子でネット予約が出来ず、その外伝の購入リクエストも同時に出して、それから映画館にいきました。本日ファーストデイにて１０００円なり。「ヒアアフター」劇中の言葉を借りれば「来世」ということでしたがどうやら日本で言うところの来世とは若干ニュアンスが違うような。キリスト教圏では生まれ変わりの思想がないですから、生まれ変わってからの「来世」という意味ではなくて「あの世」的な「来世」つー事のようです。話的にはシックスセンス風なテイスト。あ、実は主人公が死んでたという話はなくて、ですが。淡々と進む中に何かにたぐり寄せられているような感覚。そしてお互いに癒しあうような流れが特に山場もなく本当に淡々と進む感じです。その淡々とした中に味がある・・・・・クリントイーストウッドはいい監督さんになったねぇ。硫黄島からの手紙の時も思ったけど徹底した公平さと言うか、物語的には登り詰めていく感覚がないのが・・・・うん、私的には結構好きです。去年のラブリーボーンのようなへこむ感じもなかったし、ほんのり希望を感じる終わり方でこの後の展開を見てみたい、と思わせるような終わり方でしたね。もっともこの後の展開も多分淡々としているんでしょうけど・・・・。マット・デイモンもいままではアクション俳優だと思っていたけどこういう若干ネガティブな感じもいいじゃないですか。さて、オヤジアクションのような異様なテンションの盛り上がりもなく、「うまれる」のような考えても結論のでないことをひたすら思い巡らすでもなく気持ち良い余韻で劇場を後にし、もう一度図書館へ立ち寄りました。一通り読みたかった本を探して見ましたがみんな貸し出し中。しかし予約をするほどすぐ読みたいわけでもなかったのでそのまま帰宅。うちについてからメールチェックをするとなんと図書館からメールが。予約の本が取りおきしてありますって・・・・予約？？と思ったら購入希望を出した本の準備が出来たってお知らせ。・・・・・早すぎません？？？いや多分今日１日だから新入荷本として棚に並べる所を予約してきた形なんじゃないかと思うんだけど・・・・。一番乗りなら、それはそれでうれしいけど。でも、今日もう２回も図書館に行ったよ。しかももう自宅に帰ってきちゃったよ。午後はとんぼ玉やろうと思っているのよ・・・・。という訳で明日仕事帰りに取りに行くことにします。もう一度チェックしたら私の後にもう予約が２人入っている・・・・。本当に私が一番でよかったのかなぁ・・・・・。

  March 1, 2011

• うまれる

  オープン2周年記念で今日も1000円で映画が見られます～。という訳で急遽見ておきたい映画がでてきたので本日行ってきました。・・・・朝一で歯医者ではのメンテをしてからですが～・・・。内容が職業柄見ておきたい、というものでしたので今回は一人で。ちゃりんここいで行って。うん、遭遇したことのあるシチュエーションです。長いことこの業界にいるとわずかですがこういうこともあるのです。切ないですが・・・・・。私たちが職場で見られるのはほんのわずか。その後どうなったかと気にしつつもわからないことが多いのです。みんな自分なりに折り合いをつけていくんですね。そうするしかないというか。内容的にはこれから子供を欲しいと言う人や、誰でもおすすめ、という内容ではないですが子どもを持つこと、家族というものを考えたい、という人にはお勧めします。つくづく考えたら私が学生の時に取り上げた子供が今年成人式だったよ・・・・・。うわ～ん。

  February 26, 2011

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  或る野望

  久々に野望ですか・・・・。と言うかもうそろそろやめておけばいいのに。新しいことをはじめるのは。去年の春先、プリザーブドフラワーをわんさとこさえたのに今回はドライフラワーですって。何でもドライフラワーならレジンに使えるらしいじゃないですか。しっかり乾燥させたドライフラワーをレジンで固めたら、アクセサリーパーツにならないかいな？・・・と言うのが今回の野望。メンフクロウよりはお手軽な野望ですよ。そんなわけでドライフラワーの作り方をネットで調べる。どうやらシリカゲルで作るのが一番きれいで確実そう。と言うわけでシリカゲルを購入。あちこち調べて一番お安いショップを検討、購入。タッパーは１００円ショップで一番密閉性の高そうなものを購入。先週一回薔薇を買ってきてドライ加工。今回２回目のドライチャレンジ。前回より小さな薔薇を購入。１０個花がついていて１８０円なり～。実験には良いお値段です。で、そのきれいな薔薇をプリザーブドフラワーと同様に残酷にも首ちょんぱ。　　ビーズなどと同じようにカンをつけて仕立てたいので一部に真鍮線を巻いておきました。これをシリカゲルにうずめていきます。　　このあとさらにシリカゲルを足してすっかりうずめます。前回ふた回り大きな薔薇をドライ加工したのですが一週間でも若干乾ききっておらず再度シリカゲルにうずめました。今回の薔薇は小さいので一週間で大丈夫でしょうか。この薔薇がうまくドライ出来たらいよいよレジンに挑戦です。残念な結果になっても笑わないでね～。

  February 19, 2011

• 超キケンな年金生活者

  なんつータイトルよ、と思ったお方～。映画のタイトルですよ。「ＲＥＤ」と言うタイトルの、ブルース・ウィリス主演の映画。ＲＥＤって何よって思ってたら「超キケンな年金生活者」って意味なんだそうな。・・・って、映画の中では言ってたけど今オフィシャルサイト見たら「引退した超危険人物」になっているね～。まあ、意味的には同じか・・・。「オヤヂアクション」と友人Ｋとほむらの間ではもてはやされ、新聞広告の「若造よ、かかって来い！」に完全ノックアウト。本日ファーストデイの割引にて行ってまいりました。映画の内容はなかなか爽快なアクション物でした。個人的にはブルース・ウィリスよりマシンガンぶっ放しヘレン・ミランの方が素敵でした。そこらにいそうなちょっと変わったテイストのオッサンヲヴァさんが世間とズレまくっているのがなかなか粋でジョークがきいていました。昔、彼女に胸に３発弾丸打ち込まれたことに愛を感じるおっさん。ペンションに「鷲の巣」ってネーミングセンスのヲヴァさん（その元彼女）。「おジイちゃん」と言われて切れるオッサン。往年の工作員が本当の安息（ある意味こいつらにとってはそう）を求めて（楽しげに）戦うムービーでした。オヤジアクションをお求めの皆さんはぜひ映画館に足を運んでください。比べたわけじゃないけど緑より赤がお勧め！それにしても「５０代」と作中で言われているのに、年金生活ですか。あめーりかの年金制度は一体どうなっているのかな。そして日本の年金制度、本気である意味「超危険」な「年金生活」なんて、シャレにならんわ！！

  February 1, 2011

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  桜５号

  もう５号ですか・・・・。今日もカイロ二つ、レッグウォーマーにネックウォーマー・・・とてもバーナーをやっているようには見えませんな。で、桜。懲りずに桜。昨日のが花びら真っ二つだったのでちょっと作り方を変えてみました。昨日までは切れ込みを入れる前に透きをかけてからナイフで押し込んでいたのですが今日は透きをかけず切れ込みを入れたのと、切込みを入れるあたりの白をちょっと多めに盛っておきました。それで出来たパーツ。今までのパーツと比べて、ぱっと見白いですよ？何でかな？と思っていましたが、玉に埋め込んでも見たまんまでした。　　とんぼ玉　H23.1.27 1 posted by (C)ほむら・・・・白い。でも花びらの形とは好みです。もうちょいはかなげに薄い花びらだといいんだけどな・・・・。それともうちょい赤が欲しいな。緑は今回いい具合に入ったと思います。結局違う色のガラスを使ったけど。花芯のパーツも引きなおしました。びっしり入っているより今回のようなぱらぱら入っているくらいのほうがいい感じに見えます。帯留めに入れてみた。　　とんぼ玉　H23.1.27 2 posted by (C)ほむら・・・・やっぱり白い。う～ん。もうちょい何かできるような。今日は濃い白を使ったけど濃くないほうの白を使って、厚みは今回くらいでいいかな。普通の白なら同じくらいの厚みでもちょっと透け感が残ると思うんだよね～。・・・・と言うことで桜６号も作ること決定かな・・・・。また後日！

  January 27, 2011

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  年明け初めてのパン焼き

  実は年末あたりから酵母のグレてまともなパンが焼けなくなりまして。年末年始はパン焼きせずにここまで来てしまいました。で、酵母はどうなったかって言うと、実は情が移って捨てられずそのまま放置してあったのです。酸っぱくもない。異臭もしない。なのになんでパンがよくない？？と疑問も持っていたのでそのまま放置。地味～に寒い中発酵を続けておりました。よくなかったパンの様子はまるで古い小麦粉を使ったときのようなグルテンがブツブツ切れるような具合。以前古い小麦粉でダメパンを焼いた時と全く同じ症状。でも使っている小麦粉は使用期限を過ぎたものではなかったのですが・・・・・。今回酵母の味が悪くないので一回再生してみることにしてみました。残った酵母を澱を残して捨てて蜂蜜液を投入。４日ほど発酵させていい感じに発酵しました。酸っぱくないしこの味、この泡立ちなら合格。中種を使用期限ぎりぎりくらいの小麦粉で起こして一日発酵。いい感じに発酵したところでなめてみましたが苦味も酸味もなくこちらも合格。怖い感じもありますが久々にパンを捏ねて見ます。使った小麦粉は賞味期限春までのまだ余裕のあるもの。実は今日はとんぼ玉教室の日。教室に出かける前にパン生地を捏ねてタッパーに投入。朝８時。教室から帰って来てタッパーを見るとぱんぱんに発酵。帰宅は１４時３０分なので発酵時間は６時間３０分。早速分割成型して９０分２次発酵。その間昼寝をして、起きてから焼きに入りました。　　久々に納得の出来上がりです。クープもばっくり。ふわふわで・・・・焼き上がりの匂いに空気清浄機がフル稼働いたしました。・・・で、その匂いに我慢しきれず。焼きたてのおいしそうなパンが目の前にあるのって久しぶりだったんですもの～・・・ついバターつけて熱々をいただいちゃいましたよ。そりゃもうおいしかったですよ。しかし、そうするとやっぱり不調の原因は粉？おかしいなぁまだ消費期限内のものを使ったのに・・・・・。若干の納得しきれない感はあるものの、やっとおいしいパンにありつけたのでこれはこれで良しとします。

  January 23, 2011

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  花鳥園＆小野敦司先生ガラス展

  通っているとんぼ玉教室の先生が教室を開いているギャラリーでガラス細工展をやっているのでぜひ行こうと言うことで友人Ｋを拉致。ちなみにこの教室の開かれているところが掛川なのだ。そしたらもちろん花鳥園も行かなきゃいかんでしょう。そして前から教室に通う道すがらにある気になっていたお店・・・これがおいしいケーキ屋だということで情報を得たのでこちらにも寄っていこうと楽しみてんこ盛りの一日でした。で、花鳥園。相変わらずですが平日の９時代はまだがらがらです。　　掛川花鳥園　H23.1.19 1 posted by (C)ほむらインコさんたちも餌を持っていなくても群れてくる状態です。てか、ちょうど餌をもらった直後でした。餌箱に群れている・・・・・　　掛川花鳥園　H23.1.19 2 posted by (C)ほむらなんだか井戸端会議をしている近所のおばさんちっくなふきだし付けたいわ。外は寒いですが温室内は温かくて気持ちよかったです。きれいな花も咲いていますよ～。　　掛川花鳥園　H23.1.19 3 posted by (C)ほむら　　掛川花鳥園　H23.1.19 4 posted by (C)ほむら　　掛川花鳥園　H23.1.19 6 posted by (C)ほむら睡蓮の花自身は少なかったのですが寒い季節だけにほっとしました。いつものお気に入りの鳥さん。何かに似ている。　　掛川花鳥園　H23.1.19 5 posted by (C)ほむらえ～と、ワンピースって作品に出演中ですカ・・・・？（似てない？）ショーは１０：３０分と１３：００からと２回みられました。お昼は園内の喫茶コーナーでおにぎりとけんちん汁を買ってちょっと物足りなかったのでソフトサブレも購入。しめて６５０円なり。その後持ち込みのポットでコーヒー入れてくつろいだり。ショーでは冬限定のシロフクロウハリーががんばってました。　　掛川花鳥園　H23.1.19 8 posted by (C)ほむら　　掛川花鳥園　H23.1.19 7 posted by (C)ほむら風がものすごくてハリーも思うように飛べず、最後なんてエミュー牧場に流されて不時着。と思ったら縄張り内に侵入してきた見知らぬ鳥を遠慮なくボコにしようとしたのかエミューたちがものすごい勢いで大集合。飼育員さん大慌てで救出にダッシュでした。ある意味手に汗握るアクシデントでした。それからアヒルが・・・・・ベルの音で走ってきました。良く仕込んであってかわいい～～。　　掛川花鳥園　H23.1.19 10 posted by (C)ほむらアヒルダッシュ、結構かわいい。いつものハリスとかキックちゃんもかわいかったです。　　掛川花鳥園　H23.1.19 9 posted by (C)ほむら　　掛川花鳥園　H23.1.19 11 posted by (C)ほむら長屋門のほうにはメンフクロウのヒナもいました。・・・・・・でかい。おとっつぁんがおっきいからなぁ。色はちょっと濃い目。でもかわいかったですよ。ペンギンのヒナはほぼ行き倒れ状態でしたけど。寒いのかぎゅうぎゅうにくっついていたスピックスのおケツ。　　掛川花鳥園　H23.1.19 12 posted by (C)ほむらと言うわけで花鳥園を満喫。スタンプカードもあと一ヶ月で期限の２年、と言うところで９個目のスタンプ～。次回はご招待だ。プレゼントもつくらしい。うひゃひゃひゃ。行かねば。そして小野敦司先生のガラス玉展。こじんまりしたギャラリーですがいつもとんぼ玉の教室を開いている建物なので躊躇なし。友人Ｋも大興奮でとんぼ玉やガラスたちを見て行きます。いろいろあったけど・・・・先生、本当にこの値段設定でイイの！？って物ばかり。お手ごろでついつい２点も購入してしまいました。気に入って連れ帰ったペンダントヘッドはこちら。　　小野先生　ペンダントヘッド　１ posted by (C)ほむら細かい模様の入ったでかいパーツ。自分では絶対に作れない。雪の結晶のようで、そうでない。うわ～ん、素敵・・・・・。と言うわけでお持ち帰り。もう一点　　小野先生　ペンダントヘッド　２ posted by (C)ほむらもう理屈は不要です。気に入ったってことだけで十分ですよ～。この二つ以外にも気に入ったものはたくさんあったけど厳選して厳選してこの二つに絞りました。何しろ素敵でお値打ちな作品がいっぱいでしたから。ご近所の方、小野敦司先生のファンの方、来週もやっていますから是非来て下さいね～。で、最後にマッターホーンでケーキを食べて帰りました。以上！

  January 20, 2011

• お出かけ

  最近バーナーを引っ張り出して何をやっているかと思えばグラスアイばかり。ちゃんととんぼ玉もやらなきゃね。と言うわけではありませんが先週の金曜日横浜へ友人Ｋと買い物へ出かけ中華街でお食事し中華街のキナリで新モノのＣの金赤をゲット。・・・・少しだけだけど。そして今日はまた友人Ｋと掛川花鳥園へお出かけ。ついでと言ってはなんだけど教室の先生のとんぼ玉展を見に教室が開かれるギャラリーに立ち寄りさらに教室に通う途中で見かけて前から気になっていたお店・・・・実はケーキ屋だったと最近知った・・・・でお茶して帰ってきました。やっぱり花鳥園はいいわ・・・癒される～。そしてとんぼ玉展で目の保養。先生のガラス細工がお手ごろ値段で並んでいて悩んだ末に２点購入。ものすごいお気に入り。今日は気力がないから無理だけど明日にでも写真を載せますね。そんでケーキ屋。おいしいしお手ごろ値段でこれはイイ！今度から教室の帰りにケーキ購入決定だわ～。ダイエットは来年・・・・・・・（滝汗）花鳥園もいっぱい写真を撮ったけど本日は疲れたためまた後日！

  January 19, 2011

• 

  告知です

  今回の告知は私の通っているとんぼ玉教室の先生の展示会です。先生から許可を得ましたのでこちらで告知させてもらいます～。小野敦司とんぼ玉展　　 Ｈ２３年１月１６日より３０日まで。 会場 静岡県　掛川市　　　緑の中のギャラリー　赤い屋根の家 (外観は普通の家です〒436-0043　静岡県掛川市大池2281-1電話　0537-22-6336営業時間11時～１７時（会期中無休） 詳しくはこちらのページをご覧ください。 会期中の２３日は教室もあります。私も参加します。２３日は体験も出来ると思いますのでお近くの方でなかなかとんぼ玉の体験が出来ない、という方がいらっしゃったらいかがでしょうか。体験をご希望の方は予約が必要です。体験料もかかりますので先生のホームページから先生に申し込みの上参加ください。先生のホームページはこちら静岡県内はとんぼ玉の展示会など少なくとても貴重な機会だと思います。このページに来てくれるお友達は県内の方少ないですが・・・・というかほとんどいませんが、もしご近所の方いらっしゃいましたらお立ち寄りください。 場所が掛川ですから帰りに花鳥園に寄っていくって手もありますよ～。って言うか、教室の時以外にもいっぺん友人Ｋを拉致して出かけようかと思ってたりして・・・・・。で、帰りにおいしいというケーキ屋によっていこうかともくろんでたりして。ふっふっふ・・・・。    

  January 3, 2011

• 

  あけましておめでとうございます

  夕べの大晦日は旦那と自分の両親を我が家にお招きして大晦日の夕食は我が家で取っていただきました。という訳で３０日に引き続きおせちとご馳走を製作しました。朝から栗きんとん、吹き寄せ、みそ松風、きんぴら・・・・・。夕方５時から両親が集まり始め６時には宴会開始！！あらかじめ準備できたお皿はこちら。　　　　これらのお皿のほか巨大茶碗蒸し、エビ芋の煮揚げ、マグロのお刺身、馬刺し、サラダ、マツタケごはん、味噌汁を出しました。最後には旦那が年越しそばを準備。９時にはお開きとなりました。夕べはもう疲れてそのまま１２時までだら～っと過ごした後寝てしまいました。今朝も朝寝坊した買ったのですが子供会の仕事で公民館の国旗を揚げに行かねばならず７時過ぎに起床。寒い寒いといいながら公民館で国旗掲揚して帰宅・・・・。今日ものんべんだらりと過ごしていました。今日はこのままのんびり。明日は仕事です。今年も一年皆様に幸多い年になりますように。そして今年もまたよろしくお願いします。

  January 1, 2011

• おせちの仕込み

  おお寒い・・・・・。明日はいよいよ大晦日ですね。皆さんのおうちではきっと正月になってからご馳走、という予定だと思います。ところが我が家のお正月は自分も旦那の両親とも３１に自宅に呼んでご馳走して、そのあと元旦はご挨拶にも上がらず自宅でゆっくりさせてもらうのだ～。という訳で明日の晩にはいただきたいので今日のうちからある程度のものは仕込んでおきます。午前中に買い物に行き肉類を買いつけ、午後から仕込みです。本日仕込むのは煮豚、牛のたたき、豚の角煮、紅白なます、レンコン酢漬け・・・・というあたりでしょうか。今のところ前３つは仕込が終わったのであとは酢漬け系です。明日は栗きんとん、吹き寄せ、みそ松風、きんぴら、きのこのおろしあえ、後は椀物とか仕込んで夜の宴会に備えます。そうそう、毛ガニもくるはずですよ。今夜はやっと年賀状を書こうかと・・・・・・（反省）

  December 30, 2010

• ひっそりと２体目

  Ｎ子さんと同時進行しつつ１年半もじっくりと寝かせたＭ子さんもやっと完成。満を持しての登場で・・・・・す？？で、当然怖い人は怖いと思うのでフリーページに格納しました。興味のある方はフリーページを参照ください。さて、ガキンチョはゆうべ友達の家でクリスマス会。たらふくチキンとケーキを食べ帰って来た。「チキンはもう当分たくさん」・・・・・だってぇ？？友達の家でクリスマスをやっても翌日の２５日に自宅でチキンとケーキのクリスマスをやれ、といったのはその口じゃあないのかね？？？ケーキを焼くつもりで生クリームも買ったし、丸鶏も買っちゃったよ！！という訳でガキンチョは気がのらないらしいけど今夜我が家ではクリスマスのご馳走です。スポンジはさっきやいたので冷めたらデコらねば。

  December 25, 2010

• ヤマト　＆　ヒックとドラゴン

  長期休み恒例、ガキンチョ連れて家族で映画、本日決行。お題はうちゅ～う戦艦ヤマトですよ。旦那がついに５０代に乗ったので夫婦のどっちかが５０超えると夫婦二人で２０００円なんつーおいしい割引で行きましたよん。・・・で、その年代なのにヤマトが大好きだった旦那。ヤマトをやっていたのはかなりええ歳だったんじゃないかと思うんだが。・・・・・この、オタク！！！さて、内容は見てのお楽しみ。少し感じたことを。この映画に「古代進」はおりません。古代進の名を騙った「木村拓也」ってえキャラクターがいます。いやもう本当に、キムタク古代進を演じる気がないでしょってくらい素で「木村拓也」でした。あのまんま。そして森雪は女豹系でした。今年このキャラクターがナゼ女豹？と思ったのは２回目。１回目はパーシージャクソンのペルセポネーだったなぁ。アナライザー巨大ロボット化。・・・・もう何も言うまい。まあそんな感じでもう昔懐かしいヤマトのイメージはしょっぱな１０分でゴミ箱行き。全く別物として楽しんでまいりました。全体通して私がイメージしたのは現代のＳＦの影響受けちゃっているなぁってことかな。特に私が連想したのは「戦闘妖精　雪風」。私神林長平のファンでございます。しょっぱなにーちゃんが乗ってて撃沈した船が「雪風」ってキーワードで出て来ちゃったのがまずかった。キムタクが乗っていた戦闘機、あれの前進翼がメイヴに見えたし。あ、でもぽきんと折れるときはヴァルキリーか、って思いました。足が生えなくて良かった。そしてガミラス。・・・・あの感じって、正体不明な感じといい、実際の正体といいジャムの存在に似ているような気がするのよねぇ。と、ここまで妄想してしまうと心残りは佐渡先生ですよ。あんな中途半端じゃ納得せんわ。どうせ女医になったならエディス・フォス大尉並に開襟ブラウス、ミニスカートの上から白衣を羽織っただけにせんかい！！ついでに一升瓶は茶色じゃなきゃいや！！（この辺はフォス大尉とは全く関係ありません）・・・・まあこんな感じで妙な妄想にさいなまれつつそれでも別物としてみればこれはこれで楽しめた、ということであっという間に最後まで見切りましたよ。そうそう、見に行った人にひとつご意見を伺いたい。最後のあの子供はやっぱり「思い出は現物支給」ですかねぇ？それとも他の人の？？で、家に帰ってきたらポストに注文してあったＤＶＤが届いていました。一回映画館まで行ったのですが、なかなかに気に入ったので「ヒックとドラゴン」です。夕食食べながら鑑賞。ガキンチョは１日に二本映画を見て頭のなかぐっちゃぐちゃのまま床に就きました。明日は午前中に友達と「イナズマイレブン」見に行くだそうです。脳みそ、大丈夫かなぁ？

  December 23, 2010

• ひっそりと

  このところせっせと作業しておりましたのはお人形。今年一体も仕上げていないことに焦って、というか早々に仕上げてバーナー再開したいためにとっとと仕上げようと年内、と期限を切ったのでさくさく進めております。今回は２体同時進行しておりまして、Ｍ子さんとＮ子さんといいます。いやいや、ミランダとナトゥーラという名前にしました。アルファベット順でいったら先にＭ子さんがしあがるはずですが諸所の事情からＮ子さんが先に仕上がりました。とは言うものの仕上がったのは本体のみ。服は後ちょっと・・・・というところでただいま他の作業に時間をとられております。とりあえず本体完成したので写真を数枚フリーページにアップしてあります。興味のある方はそちらをご覧ください。今日冬至だったんですねぇ。ゆず湯はやったけどかぼちゃを忘れましたですよ。いよいよ年の瀬です。大掃除、やらなくちゃいけないんだけどねぇ・・・・・。

  December 22, 2010

• 武士の家計簿見てきた

  今週はなんだか堺雅人付いてまして・・・・。日曜日に日本映画専門チャンネルで「ゴールデンスランバー」見ました。ひたすら逃げる、逃げる・・・・・。仙台市内だけ！ってことで。これはこれで面白かったです。堺雅人ひたすら困った顔していたし。まじめだし。この人どうもこういう役どころが多いですねぇ。こうやって見るとジェネラルルージュの速水医師の方が珍しい役だったのかも。今日は今話題の「武士の家計簿」見てきました。やっぱり堺正人。まじめ一辺倒、融通が利かないタイプ。のらりくらりと、でも頑固に地道に。ああ、やっぱり堺雅人だぁ。家計簿をつけていない自分がちょっと残念な感じ。ども、すいませんです～。南極料理人が見たいなぁ。どっかでやらないかな？

  December 15, 2010

• 

  磨きラリマー　その後

  さて、昨日のラリマーはちょっと思うところありまして再び磨きなおし。途中ルーターを持ち出しまして穴もあけてみました。最後に８０００番のポリッシングパウダーまで持ち出してごしごし。つやぴかになったところで穴に革ひもを通してワイルドラリマーペンダントの出来上がり～。　　革ひもは長さ調節できるように両端を結んであるのでフレキシブル。しかしこんなごついの、誰もラリマーとは思わないだろうなぁ。・・・・・石磨き病再発しそうだ。気をつけよう。そして今年はマイブラックライトを持参して見つけてきましたオイル入り水晶。今年は「オイル入り水晶」と銘打って売っているのは見かけなかったような。変わりに「パキスタン産　ハーキマータイプ水晶」という山から掘り出してきました。トレーに山盛り入ったまま、ぱっと見ぶっさいくな水晶ですがブラックライトを当てるとあら不思議～。　　こんなふうに光るのがあるんです。黄緑っぽく蛍光しているところがオイル。光らないのもあるのでちゃんと選んで持ち帰ってきました。テーブルの下でしゃがんで水晶掘りをする姿はあやしぃそのもの。１日目になーんちゃってベジさんと二人で掘っていた時はまだしも２日目にしつこく一人で掘っていた時は「テーブルの上で見れ」と店の人に言われてしまいました。暗いテーブルの下のほうがオイルが見やすいんじゃ！と一喝してその後もテーブル下で吟味し続けていましたとさ。１グラム１００円のはずの水晶を３個２００円でゲット。ウフフフ・・・絶対安い。去年なんかタンブルのまんまの一個とカットしてあったの１個のセットで１５００円もしたんだぞ～。今年は４個ゲットして３００円なり～～。しかしこの石なぜか穴が開いているんだよねぇ。普通の光の下で見るとただのブサイクな石なのでこれは組んで何かに使うとかってことはないと思うんだけど。でも、とりあえずマイブラックライト、お役立ちでした。

  December 13, 2010

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  やめようと心に誓ったのに

  おとといと昨日で東京におのぼりさん。ミネラルショーに行ってきました。石を磨くのはもうやめよう、だから原石を買うのはやめようと・・・・・心に誓っていたはずなのになぁ。先月ガラス磨き用に砥石を買ってしまって、それから耐水ペーパーもあって。ミネラルの会場に入って一番初めに目に付いたのがラリマーの切りっ放しの原石だったのでございます。１５００円ナリ。・・・・買ってしまった。大体４０×２５×７mmほど。カットした面が未研磨のため白っぽくて表情は良く見えなかったけど、一番色の濃いのを選んできた。一部母岩が見えていて、どうやら中にも食い込んでいる様子。その母岩を一周くるりとラリマーの青が取り囲んでいるような具合。　　ちょっと磨いてから写真に撮ったので結構しっかり青が見えますがはじめはもっと白っぽかったです。中の母岩が見えない程度に磨いていきました。手磨きなのでどうしてもクラックの周辺とか磨ききれていない所がありますがそれでもそこそこ艶が出ました。　　もうちょっと白い部分があるといかにもラリマーらしかったのですが、まあ青緑加減が好みなのでこれはこれで良しとします。上品なイメージのラリマーですが切りっぱなしからの大雑把な磨きなのでなんともワイルドになりました。出来たらルーターで穴を開けて革ひもかなんかでぶらんと首に下げるネックレスかなんかにしたいけど、割れるかなぁ・・・・。ちょいと心配です。さあて次はブラックオパール磨かないと（爆）

  December 12, 2010

• そしてまたデミサイズ

  本日一気に２回分焼き。つまりデミサイズ１２個製作。シュトーレンかうんた通常サイズ１２個、デミサイズ２４個。・・・・う～ん、これ以上作る必要ってあるんだろうか。でもまた中種仕込んじゃったしなぁ・・・・。とりあえず明日も焼きます。

  November 28, 2010

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  シーズン到来

  というかちょいと遅めな感のあるシュトーレン製作開始。というか、まずは試作。なんと去年使い切れなかったラムフルーツから使い初めました。酵母は生マッコリ酵母と偽シードル酵母混合。・・・・・なんだか最近酵母に酒の名前がついているのばっかりのような気が・・・・。それはともかく、ファーストシュトーレン、こんなんなりました～～～。　　うっわ、なんじゃこりゃ・・・・・。２次発酵が終わるまで捏ね上がりとほとんど変わらないサイズだったのにオーブンの中で一気に変身しました。シュトーレンにしては、でかすぎるだろ。今年はシュトーレン大量焼成用に酵母も大量培養しているから最後まで疲れずにこの勢いでいけると良いな。それにしても家の中は甘～いにおいで充満。普段リーンなパンしか焼かないのでこれはすごい誘惑だ。パン生地にバター１００グラムとか、普段は思いもつかないようなリッチな生地。わはははは・・・・・・。今年はいくつ焼くんだろ。ラムフルーツの漬かりが浅いというのに・・・・。

  November 20, 2010

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  今度こそプールバッグ

  本当に出来心だったんです。また手芸ナカムラさんで資材を買ってしまった・・・・・。届いた中に撥水の布があったのでそれを使用してプールバッグを作成することに。撥水デニムでデニム部分もきれいに水をはじきますし裏にはゴムがついています。この布、と先日撥水加工を自力でしたナイロン布を裏布にして口には巾着までつけて作ってみました。　　　　大きさも予想したとおりでこれならたっぷりとタオルを入れても大丈夫そうです。裏がゴム引きだったので接着芯をつけなかったのですが若干頼りない感じがするかな・・・・。まぁプールの行きかえり、そんなに重いものを入れることも無いだろうし、良しとする。今日はその後小学校へ音楽会の見物に行き帰って来てからいすカバーの洗い替え用をデニムで製作・・・・・・・。あとちょっと手を加えないと。はじめにプールバッグにしようと思っていたリネンコットンに接着芯を張ったの、どうしよう・・・・・。折角だから一泊お泊まり用トートでも作るかな。

  November 19, 2010

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  抹茶ようかんではなく

  　　いやあ、おいしそうに出来ました。・・・って、食べちゃダメ。これは石鹸です。ローズマリーシャンプーバーです。いっつもこんな感じで抹茶ようかん風になります。見ただけだとおいしそうです。においもローズマリーのストレートパンチはなくてレモンといいハーモニーかもしだしています。型出しは結局凍らせてから出しました。そういえばいつもそんな風に出していたっけねぇ。一年も作ってなかったので忘れていましたよ。しっかりジェル化したのでいまだにちょっとぷるんとした感じがあります。やっぱりようかんだ。解禁は12月頭くらい。まだ乾燥します。

  November 17, 2010

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  違うものが出来た

  新しい水着も届いたし、今週はプールにはいけないけれどプールバックも早いところ作っちゃいましょう、ということでおととい製図、昨日製作しました・・・・・はずだったんだけど。午後3時過ぎから布をカット、いそいそとバイアスにレースに、と作業していたら。・・・・・ん？何か違和感。ちょっとちっちゃくないかい？計測したところ底の部分の長さが10ｃｍ足らない！！プールバックにはちょっとちっちゃいよねぇ。ということで、幸い撥水加工した布はカットしてなかったので突如裏布なしのトートに目標変更。ちょうど裏に貼り付けた接着芯がきれいな青いものだったのでそのままで作ることに。この裏布、実はトマトの100円コーナーで色に惚れて買ったのですが最近になって接着芯と判明したもの。・・・・アホすぎる自分にげんなりしていたのですが色は良いし結構頑丈なので裏布なしのトートには結果的には良かったです。ポケットを増やしたり取っ手をベルトから変えたり、とデザイン変更も若干して、こんな感じになりました。　　無難なデザインですね。贅沢言えばタグのテープかなんかが欲しいかな。　　　裏布がないので布の端の処理が必要です。ジグザグではなくてバイアスで包む処理をしました。布の断面が厚いのでミシンで縫うとバイアスがうまく縫えず。結局手でまつることに。でもおかげできれいに出来ました。　　中がスカスカだと不便なので中にもポケットを増設。ぐるりと見返しをつけてその下からポケットを出す構造。見返しの部分に接着芯を張らなかったら若干その部分がよれます。やっぱり手抜きはいけないなぁ。　　このトートバックの中には先日作ったバッグインバッグがすっぽりはまります。ジャストサイズでした。Ｄリングもつけたのでここにショルダーひもをつければトートなのにショルダーバッグにもなります。いろいろ難はありますが、初めて作ったにしては、まあ何とか形になったかなぁと思います。さあ、次こそプールバックだ！サイズをきちんと確認せねば（汗）

  November 16, 2010

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  今日のマッコリ酵母

  昨日の日記で言っていた生マッコリはこんなボトル。　　お酒だけどペットボトルに入っていました。そのままリンゴジュースを投入して一晩。リンゴジュースを投入したマッコリが激しく発酵しております。朝、更にリンゴジュースを投入。夕方にはこんなお姿に。　　これはかなり期待できます。今から更にリンゴジュースを投入して、火鉢の横において明日の朝中種起こしにかかろうかしら。やっとシュトーレンようのナッツ類を発注。来週あたりからシュトーレン製作開始できると思われます。さて、バッグインバッグですが、実は先々週行ったクラフトフェアで気に入った帆布バッグがあって買ったのですが、これが中がすかすかで小分けが出来ない。　　これだと小分けポケットにケータイと家の鍵しかはいらない。カバンの中で手帳もエコバッグもブラシもあっちに行ったりこっちに行ったり・・・・・とても不便でした。という訳で先日作ったバッグインバッグ。　　中にも外にもポケットがあります。エコバッグもきっちり収納。　　　　他のカバンに移すときもこのままほいっと入れればいいです。ただし、　　若干膨らんで見えるような・・・・。これはまあ、自分で使う分には問題なし。ということにしておこう・・・・・。バッグの中はすっきりしたし、あいたスペースには水筒も入るので通勤には便利です。たまにしか通勤しないけどね。

  November 14, 2010

• 酵母増殖計画

  そろそろ、っていうかいい加減シュトーレンの試作もせねば・・・・。ってわけで一度作り始めると酵母をつないでパンを焼くのが追いつかないくらいに毎日焼くので今のうちに酵母を増殖しておく計画。まずはいつもの偽シードル酵母をもう一本ペットボトルを作り２本に増やす。そしてもうひとつ、今日日中露天で売っていた「生マッコリ」なるお酒の残りを使って酵母になるか実験中。マッコリは、まあおいしかったです。やや強引に少し残してもらって、倍くらいになるようにリンゴジュースを投入。マッコリ本体のみでもすでに発泡。これはかなり期待できます。お酒、酸っぱくなかったしね。ううむ、本当にシュトーレンや焼かないと。ナッツ類が全然ない・・・・。買わないと。偽シードル酵母もいい感じに発酵すると酔っ払えますが、マッコリリンゴジュースは酔えるでしょうか（目的が違う）ローズマリーシャンプーバーはいまだ型出し出来ず。そろそろ強制撤去せねばなるまいか。オリーブの塩分はうなぎのぼり。最高１８％くらいで止めようかどうか考え中。そういえばバッグインバッグを製作した。失敗覚悟で作ったけどなかなかうまく出来たのでこのままいくことに。で、プールバックもいい加減ぼろぼろになってきたので自作しようと思案中。ナイロンの布を１００円ショップで購入したらぜんぜん撥水じゃなかったのでスキーウエア用に購入してあった撥水加工スプレーをがんがん吹きかけて撥水加工。・・・・きれいに水をはじくようになりましたです。外側に使うリネンコットンキャンバスが若干やわらかいような気がしますが・・・・・まあなんか考えましょう。

  November 13, 2010

• 

  型出し出来ず

  昨日ぐるぐるした石鹸、ローズマリーシャンプーバーを型出ししようと思いましたが・・・・しっかりジェル化したからかまだしっかり型にへばりついて、というより全体がまだねばっぽくて型出し出来ませんでした。こんな感じ。　　例によって抹茶ようかん風。キッチンソープはこのまま乾燥に入ります。　　１２月頭には使えるようになりますな。しかし後カラダ荒い用の石鹸を作らねばなのです。お鍋に残った石鹸種を食器洗いに使い切ったらまたやります。冬用にリッチな配合にしたいな。

  November 5, 2010

• 本日もめいっぱい

  本日も一日休み。最近さぼり気味だったプールに友人Ｋと出陣。リハビリ中、ってことで泳ぎは５００Ｍだけ。後はずっとウォーキング。しめて１時間２０分なり。帰りにはスーパーで買い物。主婦の買い物はたくさんなのだ。マイバスケットに収まらずマイバックまで持ち出す始末。家に帰って来てから昨日に引き続き家の仕事をやっつけてしまおうということで気になっていたことをいくつか。まずはオリーブの塩水漬けのお世話。後半仕込み分は４％に。前半仕込み分は８％に塩分調節して新しい塩水に漬けます。それから昨日皮を剥いてしまった柚子の果実をミキサーにかけて、以前オリーブオイルの実験の時に製作したコットンリネンの袋に入れて絞る・・・・・。柚子果汁がビン一本分出来上がり～。そしていよいよ石鹸です。なんと春の仕込をしなかったのでキッチンソープは完全に切れてしまい普通の洗剤をここ数ヶ月使っていました。シャンプーバーも然り。市販の石鹸を使っておりました。で、まずはキッチンソープを仕込み。水分はコーヒーで。コーヒーかすもそのまま投入。ひさびさのアンモニア臭に苦笑い。今日は勝手口の外で苛性ソーダを溶かしたので前の通りを通る車からは丸見え。エプロン、ゴム手袋、マスク、ゴーグル・・・・・。石鹸製作フルセットですが知らない人が見たらどんなにか怪しいことでしょう。オイル類と苛性ソーダコーヒー溶液の温度が大体合ったらペットボトルに投入～。がっしょがっしょと撹拌しながらテレビを見て、３０分ほどでトレースがでました。いつものように陶器のお皿に流し込んでポリトロに入れて終わり。これで終わりかと思いきやそのままシャンプーバーの仕込みに突入。例によって玄関先からローズマリーを収穫。かなり繁茂している上に花が咲いて実がついて使うにはまり芳しくない感じも見られました。これは近々トラバサミかなんかでばっさりと強剪定する必要があるかも。新しい枝が伸びてくれた方がきれいでよさそうだなぁと。今日も悶絶しながらローズマリー青汁を作成して、ローズマリーインフューズドオイルを使って今度は鍋でぐるぐるします。ぐるぐる・・・・・・。今日はミリスチン酸を５％ほど配合したのでトレースが１０分ほどで出ました。ローズマリーの匂いは苦手だけどレモンと会うと不思議と好きな匂いになります。う～ん、すてき。ローズマリーシャンプーバーもポリトロにイン。一回覗いたらローズマリーシャンプーバーの方はきれいにジェル化してました。キッチンソープはジェル化はしてないようです。どちらもそこそこ発熱していますね。鹸化はちゃんと進んでいるようです。早く型出ししたいなぁ～。久しぶりですがやっぱりぐるぐるはめんどくさくて、でも楽しくて、でも一回片付けると当分やる気が起きない微妙な気分です。

  November 4, 2010

• 

  ぎりぎりの柚子コショウ

  気がつきゃ１１月で、庭のハナユズが黄色くなりかけ・・・・って、柚子コショウまだ仕込んでな～い！！柚子コショウは青柚子が定番ですからね。これから日に日に黄色くなっていくことを考えたらそろそろぎりぎりのラインかと。で、畑仕事のついでに収穫。ついでにまだ食べられる状態でぶら下がっていたトマトとゴーヤー、それにやっぱり黄色くなりかけてたスダチも収穫。さて、本来は間引きもかねての柚子コショウですが、今回に限ってはすでに間引きの意味がない・・・・。ですのでもう間引きというよりなるべく青い果実を選んで自分が皮すりに耐えられる、という数だけ収穫。　　こんだけ。一体何個あるのか、数える時間すら惜しくて数えませんでした。この柚子の皮の青い部分だけをすりおろし器ですりおろして行きます。白い部分はおろさないようにひたすらぐるぐる回しながらすっていきます。夕食が終わってから皮すりスタート。はじめは柚子のいい香り～と思っていたのですが途中で匂いは分からなくなるわどうでもよくなるわ。最後５個くらいになったらうれしくて仕方がなかったですよ。そして青唐辛子の登場です。我が家の場合は重さ量ったりとかしません。去年は唐辛子が豊作だったのに今年は放置がひどくてあまり取れませんでした。それでも今年の去年の冷凍してあった唐辛子と今日木を切ってしまいつつ収穫した青唐辛子とで何とか量になったのかな。例によってあるだけで製作です。いつもは刻んでからすり鉢でするのですが青唐辛子というこの凶悪な代物は人体には強烈過ぎる代物です。毎度手袋、ゴーグル、マスク着用という、旦那に言わせりゃ「石鹸製作中か？」という格好でやらないとすり鉢でなんてとてもすれたもんじゃありません。という訳で今年はフードプロセッサーでできるかどうかの実験。まずはフードプロセッサーのすりおろしに唐辛子を数本入れてまわしてみた。・・・・ダメだ、というのがわかりました。やっぱりカッターの方がよかったかぁとパーツを取り替えるために蓋をはずした瞬間直撃弾が。手袋はしていたんだけど、マスクもゴーグルもしてなかったのね。鼻に入ってきた刺激なんて鼻の奥から脳みそまで釘を刺されたみたいでしたよ。目も染みるし・・・・・。息を止めて、そっぽを向きながら何とかカッターの刃をつけて、残りの青唐辛子も全部ぶち込んで・・・・今年は量が少ないので種もいっしょに・・・蓋を閉めて息継ぎ。はぁはぁ。青唐辛子がある程度こなれたら息こらえしたまま中身を混ぜて蓋をして再びまわして、というのを繰り返して途中で柚子のすった皮を投入～。更に回します。時々後ろを通る旦那が「毒ガスだ！」とつぶやいています。全くそんな感じ。塩を適当に加え更にまわして、例年よりこまかくなったところで出来上がり～。　　思ったより黄色くならなくて良かった！この青さなら許せる範囲です。例年より唐辛子が少ないし、どんな味になったかなぁと味見にちょびっとなめてみた。すっごい辛いんですけど！！！おそろしや唐辛子の恐怖。しかしこれでこの冬も安心して鍋のシーズンを迎えられます。自家製柚子コショウを食べると市販のは食べられませんからねぇ。苦労するだけの価値はあるのです。この後柚子コショウは製氷皿で冷凍され鍋の日に解凍されるというわけです。残った実の方はまた明日にでも果汁を絞りますよ。これでポン酢もできるというわけです。まさに鍋のための作業だなぁ。     

  November 3, 2010

• 

  マルチタスクデイ

  今日は朝寝坊。仕事もないし、旦那とガキンチョもスポ少に行ってしまった。一人で好きな時間に目覚めるシアワセよ・・・・・。外は快晴。風も弱くて家事日和。本当は人形をやりたい気持ちもあったけど、やっつけてしまいたい仕事が天気が良くないと出来ないので・・・・今日はアレもこれもやってしまいましょう！ということで本日のお仕事。　・　布団を干して、布団カバーを洗って、冬布団に入れ替える。　・　畑の雑草を整理して、出来たら一度掘り起こして、出来たら畝を起こして、出来たら種まきをする。　・　パンを焼く　・　柚子コショウを仕込む・・・・うわ、忙しい。でもどれもこれもやらなきゃいけないことで伸ばし伸ばしにしてきたことだし。そろそろどれも限界だぁ。いっちょ、片付けますか。とりあえず布団カバーをはずして、布団を干して、布団カバーを洗濯機に放り込んで、やっと朝食。朝食のうちに洗濯は終了。他の洗濯物といっしょに布団カバーも干して、祖母後パン捏ねて、それから畑仕事に取り掛かります。デッキから畑に出るまでの部分も草だらけ。・・・・いまだかつてない状態だなぁ。まずは畑に出るために草取り。今年は花も摘まずにほったらかしたラベンダーの花の茎もカリカリに乾いて眼を突く凶器に。トラバサミを出してきてジャキンジャキンとかっと。さっぱりしました。そんで、畑の雑草を取りつつトマトの棚とか整理して。ほったらかしておいたサツマイモを掘り起こす。・・・・思ったより少ない・・・・。微妙な気分の収穫祭。サツマイモを掘り起こした時点で半分近くは畑の掘り起こしは終了したので残り半分ちょっとを掘り起こし、昼食に。この過程で冬眠に入っていたかえるを何匹もたたき起こし、気の毒なトノサマの足一本ちょん切ってしまった・・・・・。午後からは畝起こし。この辺りになると、もう体力勝負だね。何とか畝も起こし終わったのでいきなりですが今からでも植えられる、と思われる苗と種を購入にお出かけ。帰って来てからいそいそと苗を植え、種をまきました。しっかしさすがにちょっと時期が遅いのでブロッコリーの苗とサニーレタスの苗にはトンネルをかけました。　　甘やかしすぎかなぁ。しっかり根付いたらトンネルはずして他のまいた種にかけてやろうかな。４時には布団を取り入れてカバーの付け替えもしました。ミッション終了。ほかのミッションはまた後ほど～。

  November 3, 2010

• あれこれ

  昨日仕事帰りに牛乳を買いによった近所のドラッグストアーで前々から気になっていたことを質問してみた。「苛性ソーダの取り寄せは出来ますか」いつも取り寄せを頼んでいた薬局はちょっと遠い。もうちょっと近いドラッグストアーは取り寄せは出来ないと断られた。先日のオリーブの渋抜きの失敗でかなり苛性ソーダを消費したので石鹸を作るためにはどこかで仕入れなければいけない。・・・・で、去年できたばかりでまだ聞いてなかったので聞いてみた。店「取り寄せできますよ～」とあっさり。店「ちょっと待ってください」というと鍵を持って金庫を開けてなにやらがさごそ。店「おいくついりますか？」ほ「いつも５００のボトルで、二つづつお願いしてましたので・・・そのくらい」店「はい」・・・・って、苛性ソーダの袋を二つ金庫から引っ張り出してくれた。いやいや、今日は聞くだけと思ってて印鑑持ってませんから。その旨を伝えると店「在庫はありますので、今度おいでになる時に印鑑を持ってきてくださいね～。」といってくれた。なんだかすごくうれしくなってしまった。いつも取り寄せるのも、受け取るときに説明をするのも億劫そうにされていたのでした。在庫が置いてあったり、近所で取り寄せができるならうれしいなぁ。ということで本日さっそく印鑑を持って買いに行ってきました。何しろ直線距離にして２００メートル。踏切がないから大回りをしなくちゃいけないけど一キロはないだろうって距離ですから。朝っぱらから苛性ソーダなんて買いに来た女にサービスカウンター内は騒然。うう～ん、誰でも良いからベテランさんきて頂戴！と祈っていたらベテランさんらしき店員さんがきてくれて颯爽と手続き。書類を書いて印鑑打って・・・・身分証は見なかったけど良いのか！？そしてお会計。いそいそと帰るほむら。・・・・・何かが足らないぞ！？おお、そういえば苛性ソーダの取り扱いについて説明がなかった。いつも使ってますって口調で話したから省略してくれたのなら良いけど。そういえば店員さん「何に使うんですか？」って聞くから「石鹸作りです～」って言ったら「苛性ソーダで石鹸できるんですか！！」ってびっくりしていた。この店舗ではお掃除をするのに使う人が買いにくるだけだそうな。ううん、前のお店ではそーパーさんくらいしかユーザーがいなかったようだけど。地域性かなぁ。ちなみにオリーブの渋抜きもやっています。安全に取り扱いしますのでご安心を～。苛性ソーダを買った後地元のクラフトフェアへ。とんぼ玉の教室でごいっしょしている方が出展しているのだ。応援に、って言いつつ手ぶらでいった気の聞かない私・・・・・。Ｍさん、ごめん。コーヒーカップと帆布のバッグを購入。バッグは値切った根性のほむら。夕食はコラーゲン鍋。スープは自分で鶏がらと鶏皮からとりました。昆布茶が味の決め手。これが予想外にうまく出来ました。お腹いっぱい！そしてファンデーション・・・・めったに化粧をしないけれど仕事の時位しなければ・・・・がなくなりそうだったので製作。ローズクレイとフレンチグリーンとイエローカオリンとコーンスターチと酸化亜鉛と二酸化チタンとシルクパウダーを適度に色を見ながら乳鉢ですりすり・・・。乳鉢は人形作業用ですが洗えば問題なし。それと下地をしないと粉ふいてみっともないのでコールドクリームにファンデとフレンチグリーンを入れてちょっとカラーコントロールっぽくしたものを下地として作成。薄く毛穴に塗り込むようにしてからファンデを塗ると浮かないし毛穴も目立ちにくいような気がします。・・・で気がつけばもう１時近いじゃないですか。明日は一日仕事ですよ。もう寝ないと。

  October 31, 2010

• 忘れてた・・・

  水曜日に雷桜見に行ってきたんだった。予想通りの展開にうふふ。やっぱり身分違いで結ばれなかったなら、一夜をともすごして現物支給。まあ久しぶりに鼻にスコーンとぬける悲恋物だったわ。オリーブはジワリと塩分を上げてきています。茶色くなった方のオリーブは本日４％に漬けかえ。３％になったあたりからいただいております。種ぬき器大活躍！やっぱり色は悪いですがね。梅酒につけた梅みたいな感じ。でも味は問題なし。しゃきしゃきしてて、それでいてオリーブの風味がします。色は悪いけどしっかり新漬けです。やれやれ。後発の新漬けはきれいに渋が抜けました。色もきれいなグリーン。青梅のようです。今日から２％の塩水に漬け始めました。傷はあるけど、こっちなら人様に差し上げられるレベルです。一時はどうなることかと思ったけど、どうにかなりましたねぇ・・・・。塩漬けのブラックオリーブはシワがよって水が抜け始めました。本当に大丈夫か！？メープルシロップ付けは冷蔵庫で放置してあるのであんまり観察していませんがとりあえず今のところカビは生えていませんでした。よしよし。

  October 30, 2010

• オリーブ加工の明日はどっちだ

  前回の大量のオリーブの渋抜き一回目が失敗して、再度苛性ソーダ水に漬け込み更に水で渋抜き・・・。で、土曜日に渋の抜け具合を確認したところ　　まだ渋・・・・・・・。そして色が悪！！！とても新漬けという色じゃあなくなってしまいました。ほんのりと渋抜き、そして加工に失敗な予感がしてきたため水につけたまま更に放置。で、さすがに外の残りのオリーブの色付きが良くなってきたため新たに加工するか今年はあきらめるかの判断に迫られました。まだ緑のオリーブも残っていることだし新たに漬け直しを決意。黒いオリーブを塩漬けとメープルシロップ漬けの実験もしたいことだし、３度目の収穫と相成りました。最後にもう一度、と未練たらたらで失敗オリーブの渋の抜け具合を確認。・・・・・あら？抜けている。水にさらしたのが良かったのか？？ただし色が悪くて人様にはとても差し上げられないので自宅消費できるよう、色が悪くて食べる気のしないもの、傷みのあるものはばっさばっさと捨てて半分近くになったものを塩漬け再開～。全部を捨てることにならずにちょっとほっとしました。失敗の原因は実はよくわかっていて、オリーブの量に対して苛性ソーダ、そして渋抜きのさらし水の量が少なかったこと。オケが小さかったのよね。オケ二つに分けてつければよかったのだわ。そして今日収穫したグリーンオリーブを再び苛性ソーダ水に。苛性ソーダが減ってきちゃった。石鹸をそろそろ仕込まないといけないのに・・・・。また取り寄せしなくちゃ。そして、黒くなったオリーブを実験！オリーブの種ぬき器登場～。これ、面白いわ。やめられん。調子に乗って種をぬいていたら、汁が目に入って悶絶。あんだけ渋い汁だもの、そりゃ目にも染みるわ。でもあの渋の成分本当はお肌にすごく良いらしいんだけどね。種をぬいた黒オリーブをビンにつめてそこにメープルシロップを全部が浸かるほど注ぎます。蓋を閉めて冷蔵庫へ。こちらは早ければ数週間で食べられるらしいけど、しばらくはおいておこうかと思っています。そして塩漬け実験も。種をぬいた黒オリーブに塩を結構まぶしてビンへ入れました。さっきのメープルシロップ漬けもそうですが渋抜きしていませんから、とにかく時間をかけて渋が抜けるのを待ちます。そして塩漬けは食べる時は水で塩抜きもしないと食べられそうもありませんてくらい塩を使いましたよ～。しわしわになるらしいデス。さてなんだか大さじいっぱいのオイルから幸先の悪かった今年のオリーブ加工ですが今回の実験は吉と出るか凶とでるか。結果はまて、数ヶ月！！

  October 26, 2010

• 再度渋抜き

  渋抜きが終わったオリーブをいっぺん塩水に漬けたのですが今日怪しいと思ったものをきってちょっとなめたらまだまだ渋い・・・・・。これはいけません。本来渋抜きが終わったと思った時点で一回確認しておくべきだったんですが。今更ですがもう一度渋抜きです。本日再度苛性ソーダ水につけました。ゴム手をしてたるの中をごろごろ混ぜました。もう茶色の色がでています。明日からまた水にさらします。どうも今年はうまく行かない・・・・。

  October 20, 2010

• 今日のお仕事

  外のお仕事がここしばらくないので今日も家のお仕事。昨日の運動会の疲れを引きずりつつ・・・・・。オリーブは渋抜き終了・・・・がなんだか色具合にばらつきがあって若干不安。でも塩漬け開始。きょうは２％に漬けました。明日も水替えて、あさってには４％くらいに変えようかと。栗の渋皮煮は昨日甘煮が足りなかったのでもうちょっと砂糖を足して煮なおして、やっと本日ビン詰め。今年の栗は出来が悪い！自分の腕もまだまだだと思うけど、それにしても原材料の栗が悪すぎる。猛暑の影響がこんなところに・・・・とちょっとがっかり。あとは一日ＤＶＤを鑑賞。精霊の守り人の廉価版ＤＶＤをセット買ったのでそれを一気に見ました。はぁ、すっきり。・・・という一日でした　まる

  October 18, 2010

• 

  オリーブの新漬け進捗状況

  今日も今日とておうちで作業～。とは言うものの、胃袋のお医者さんへお薬をもらいに行かなくちゃいけません。飲み忘れ残った分だけで一か月分以上あるんですが・・・・恥ずかしくて言い出せない。ま、いいや。また胃袋が病んだ感じになったら一日２回内服に勝手にしてみよう（こっちの方が問題では・・・・・）昨日オリーブは一日放置。おととい夜中に苛性ソーダ水につけたしね。量も多いししっかり渋抜きしないと、ということで。で、本日苛性ソーダ水を捨てて水を入れ替え・・・・。家の外からうちの中にホースを引っ張り込んで水をたるの底から入れ替えて見ました。　　大分水が入れ替わってからの写真なので水がきれいです。はじめはそりゃもう栗の渋皮煮と良い勝負な色でして。・・・・・どっちも渋の色、同じなのね。すごいわ・・・・。そうそう、そういえば栗の渋皮煮は夕べ砂糖を鍋にぶっこみましてただいまじんわりと煮含め中。時々思い出したように鍋を火にかけて、ふつふつ言ったらとめて、の繰り返し。もう一晩じっくりと煮含めます。今日ビンも買ってきたので明日煮沸してつめねば。で、オリーブ。今日は水を替えてまだ渋抜き続行。これから１日に２～３回づつ水を替えて２～３日して水の色が変わらなくなったら今度は塩水でつけるのです。徐々に塩分濃度を上げていって新漬けにします。前回ピクルス～とか書いたけど、新漬け若しくは塩水漬けが正しい言い方でしょうね。今日ネットで調べていたら渋抜きはしないでまんま塩で漬け込む塩漬け、メープルシロップで漬け込むメープルシロップ漬けなんてのもあったりしてものすごいやる気になってきました。で、どうやら種抜き器があると重宝しそうなのでオリーブの種抜き器をネットで注文してしまった・・・・・。その上まだオイルの野望も捨ててない。今年の秋はオリーブの木一本にどんだけ遊ばせてもらえるんでしょう。楽しいなぁ。

  October 15, 2010

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  キロ単位の作業

  気がつけばピクルス用オリーブの実が黒くなりかけています。これは早々に収穫して塩漬けにせねば！ということで本日収穫いたしました。　　今年の収穫は実はこれで半分。重さを量ってびっくり５キロ弱ありました。途中で全部収穫、加工するのは無理と判断してなるべく大きくて傷のない実だけを収穫したのでまだまだいっぱい木についています。とりあえずピクルスにつけるのはこれでたくさん。去年はもっと少なかったのに結局食べきる前に痛んでしまったものもあったし。食べる分だけ加工せねば。・・・・って、５キロも食べられませんが。ついでに黒くなった実も収穫。　　こちらはどうせ捨てるなら、ということでオリーブオイルを作る実験リベンジ用に収穫。そして自家製オイル作戦はまたもやあえなく失敗。う～ん。次回こそ。残っている実が黒くなったらまたチャレンジするぞ。さっきのグリーンオリーブは渋抜きのため苛性ソーダ水につけて風呂場に放置中。これで丸一日渋抜きします。苛性ソーダを久しぶりに出したら石鹸作らなきゃいかんなぁと思ったりして。苛性ソーダもまた取り寄せしておかないと。実はもうひとつ同時進行で作業をしていたのが栗の渋皮煮。先日の旅行の際に通りかかった栗の産地で栗を大量にゲットしてきたのだ。大ネット４袋分・・・・・。鬼皮をむくために鍋に投入してびっくり。おでんの鍋にいっぱいになったぞ。はかってないけどこれももしかしてキロ単位・・・・だよねぇ。２時間ほどかけて鬼皮をむいて重曹水で一度茹でこぼし、渋皮の繊維部分をこすり落としつつ再び鍋に戻り２度目の重曹水で煮て・・・・・今日はここまで。子供会の運動会の取りまとめ作業もしつつ、過程のこまごました作業をしつつ・・・・仕事をフルに近い形でやっていたら本当に追いつかなかったなぁ。

  October 13, 2010

• 

  きのこ尽くし

  旅行から帰ってきた当日はとにかく雑きのこを鍋にブッ込んでミソで仕立ててきのこ鍋～。野辺山で買ってきた白菜とおネギはさっそく食卓に登ることになりました。イノシシ肉の解凍が間に合わなかったのでお肉はスーパーで買ってきた豚さんで我慢。最後に締めのうどんで満腹になるまでおいしくいただきました。こういうにおいの気になる食材の時は味噌仕立てで柚子コショウがあると便利です。柚子コショウ・・・・今年はまだ作ってない。まだ去年のが残ってたりするんですな。で、夕べのうちに大体のきのこ汚れを落として下茹でして冷凍庫へ。本日はサクラシメジを加工しました。今日は忘れまいと写真を撮ったりして。こちらがサクラシメジ。　　初めて食べてみた人、度胸あるなぁと思う色。苦いんだそうです。地元のおばちゃんお勧めは煮付け。でも帰る道すがらよったお店でてんぷらになっているのにガキンチョが食いついた。ガキンチョは苦いきのこをてんぷらで食べるのがすきなのだ。宿においてあったクロカワによだれが出そうな勢いだった、どこかおかしい小学生・・・。という訳でサクラシメジは一部はてんぷらに取り置きあとは煮付けにすることに。苦味がどの程度かわからなかったのでネットで調べて下茹でするようかかれていたので律儀に実行。・・・したらこんな色になりました～。　　・・・・む。色が抜けたらなんだかつまらない。ちょっとかじってみたけど全く苦味がわからない。アク抜き過ぎたか？？ともあれ、このサクラシメジを鶏肉となすといっしょにしょうゆとみりんで煮付けてみた。　　そして残りのサクラシメジはてんぷらに。　　これも苦味のわからないほむら。でもガキンチョは「ちゃんと苦いよ！」だそうな。・・・・ついに味覚がイカれたか、自分・・・・。昨日処理しておいたヌメリ系きのこさんを解凍して甘酢で漬け込み最後に大根おろしとあえました。　　食べる直前にしょうゆをたらして召し上がれ～～。あとはヌメリスギタケモドキさんを加工。　　こちらのきのこは木からにょっきり生えていました。木の下の方だったのでとってあとは上のほう見なかったのだけれどもしかしたら上のほうにも生えていたかも・・・・残念！このきのこ、ものすごく香りがいいのです。そりゃもうマツタケかと思うくらいなのですが、いくら調べてもネットではそんなご意見はなく「独特の香りが」という表記にお目にかかるだけ。もしかして嗅覚もおかしくなったのか、自分・・・・。（個人的には）ものすごく香りが気に入ったのでこのきのこはお吸い物仕立てにして香りを楽しむのだ、と勝手に決めました。で、お吸い物にレンコンと鳥つみれを入れて市販のえのきをちょっといれ味を調え、盛り付け直前に薄く切ったヌメリスギタケモドキを投入。一煮立ちさせ手からおつゆをいただきました。　　これ、（個人的には）絶品。香りが良いです。やっぱりマツタケのような、と思いますが却ってこちらの方が香りが強いのかも。麝香っぽい強い香りかな？でもおいしいです。鳥つみれには柚子コショウを練りこんだので柚子の香りがふんわりと、そしてどこからか口の中に広がる熱さを感じます。きのこの食感もぬるりとしつつ歯ごたえもあって後から香りがふんわり。こんなにおいしいんだったらもっと木の上のほうをちゃんと見ておくんだった！と後悔したりしました。おっと、メインを忘れていた。市販のきのこプラスムキタケ、ホテイシメジのきのこアンで取りのソテーをいただきました。　　正直作りすぎたので全部は食べきれませんでした。張り切りすぎも問題ですね。もうちょっと続くかもしれないきのこ料理、次はどんなのをつくろうかな？

  October 12, 2010

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