今日も楽しい一日になりますように！

パン教室で、
クロワッサン・エッグパン、特別にメープルパン、スコーンを
習ってきました。

クロワッサン作成には、ちょうどいい気温で、
想像したよりは手早くクロワッサンを作れました。
バターシートを挟んで、三つ折・伸ばして・三つ折･･･
先生が上手に褒めてくださるので、挫けることなく完成。
って言うことは、褒めてくれないと挫けそうな作業よ。

クロワッサン
もっと、綺麗な成形が出来たのに何故こんなパンを写真に撮ったのか？



メープルパンとエッグパンズ



もっと難しいパンを習っている上級者との合同教室でした。
お陰様で、そちらのパンも試食。



楽しいおしゃべりと、食べ放題のパンに囲まれた素敵なひと時でした。