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2009年04月11日

スコットランドバンズ

カテゴリ：パン

レーズン、オレンジピール・レモンピール、ナッツ、香辛料が中に入った
とっても美味しいパンです。

一手間かけて、周りをプレーンな生地で巻いてあります。
なので、中はしっとり、外がパリッ！

初めての挑戦なので、練りこみ・成形、色々と課題が残りました。

それでも、やはり美味しいパンに仕上がりました

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最終更新日 2009年04月15日 17時31分35秒
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