今日も楽しい一日になりますように！

今日は、ドライイーストを使用したパンの教室。

レーズンツィストとオニオンベーコンパンです。

レーズンツィストは、レーズンとシナモンがいいバランスを醸し出しています。
オニオンベーコンは、言うまでもありません。

先生はオニオンベーコンには、クリームチーズが合うと
変形バージョンも教えてくださいました。

オニオン＋ベーコン＋クリームチーズ＝最強

お楽しみメニューは、「ちっちゃいち～ず」。



マクロビオティックを少しかじってからは、
乳製品を極力摂らないようにしていましたが、やはりチーズは美味しいです。
摂り過ぎない程度に、味わうことも大事だよね。

今日で、中級コースを修了しました。