但馬・丹波ほのぼのブログ

[但馬] カテゴリの記事

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  ハートのともし火

  但馬の神鍋雪まつりのイベントで、ハートのともし火をいたるところにともしているそうですもうすぐバレンタインだから、ハートのともし火っていいですね私事ですが、いつもおばあちゃんとお母さんといっしょに遊びに来てくれるちーちゃんというかわいい女の子（まだ1歳）のお家に、但馬牛の肉巻きおにぎりを届けに行ったら早々と、お礼にということで、バレンタインチョコをもらってしまいました今日の幸せなできごとです

  2010年02月05日

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  組子

  兵庫県但馬の出石町にある建具工芸を見てきましたここは、建具一筋50年、但馬では伝承組子（でんしょうくみこ）という工芸ができる唯一の建具の職人さんがつくってました図面まで見せてもらいました。組子があしらってある衝立です大名駕籠の組子です二重麻亀甲という組子です。一番難しい作りになっています。60度の角度の中に三本の線が入る技が最も難しいんだそうですなんともいえないすごい技です。気になる方は、伊東建具さんがブログもってたのでこちらを見てくださいねhttp://tategu.exblog.jp/住所載ってますよ出石に行った時は、ぶらりと立ち寄るのもいいかも

  2009年10月23日

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  黒りんご

  これ、何だかわかりますか？黒りんごなんです赤じゃなく、黄色じゃなく、黒なんです正確には赤身のある黒なんですが、パッと見た目は「黒」なんです。兵庫県の但馬にある神鍋高原でとれるりんごなんだそうですシャリシャリしてて、甘みと酸味のバランスのとれた昔ながらのりんごです。ジョナゴールドのような柔らかいのではなくてシャリシャリ感のある堅さです。私のお気に入りになりました

  2009年10月17日

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  余部鉄橋物語

  兵庫県新温泉町の浜坂にある米田茶店。「よねだちゃてん」と読みます。ＢＳジャパンで余部鉄橋物語の駅弁が放送されていました。米田茶店の創業者創業者米田弥右衛門さんが私財を投げ打って余部鉄橋の敷設に尽力した歴史物語にもとづいてできた駅弁なんです。浜坂に行ったら食べてみる価値ありですね以前のブログでアイガモ米のおにぎりを載せてますがこの駅弁もアイガモ農法でつくった無農薬のお米だけを使っています

  2009年09月05日

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  こんなお肉屋さん、いいと思います

  前の日記に書いた「キット勝つメール」って応援の気持ちを届けてるんですねこんなお肉屋さんのＰＯＰもいいと思いますお肉を売ってるだけじゃなくて、「幸せも届けている」ことに気づいた気持ちがとってもいいですよね♪おじいちゃんの顔が、とっても幸せそうでしょ

  2009年08月22日

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  お弁当

  うちのお墓の石材を丁寧に材料から選んでつくってくれた　墓石や庭石の朝倉商事さんという会社の社長さんは、とってもいいお父さんですうちのお墓の石材を手配してくれた時のお話をのせたブログはこちらです　>>>>>>6年生の娘さんが、自分のお弁当をつくるときにお父さんのお弁当もつくってくれたそうです。おいしそうでしょ家族思いのお父さんに、お父さん思いの娘さん、思いやりいっぱいの　朝倉商事さん　の社長さんはやっぱり家でもいいお父さんなんですねこんな社長さんに大事な母のお墓をつくってもらえて、とても幸せですお墓ができてから、毎月妹と墓参りにいっています

  2009年07月27日

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  わんこの首輪とリード

  私の知ってる鞄屋さんが、ワンコの首輪も販売していました。これは、かわいいモデルのチロルくんです色もアップル、レモン、ピーチ、キウイ、ホワイトといろいろあるようですこんなにかわいいラッピングをしてくれるそうです我が家にはワンコはいないので、残念しずかさんのブログでも紹介中です余談ですが、昔にゃんこがいたんですが、その子には首輪をつけてました

  2009年07月24日

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  但馬のアイスクリーム

  あいす工房らいらっくのジャージー牛乳でつくったアイスです。ジャージー牛もらいらっくさんが牧場を持って育てていてアイスは手作りどれにしようか迷って４種類ならべてみました。やっぱり、みるくの香りから行こう思ったとおりの濃厚なアイスで、とっても幸せ甘さ控えめだけど、とってもおいしいあっというまにこんなに食べちゃいました

  2009年07月18日

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  ミツバチのクレヨンの絵が活躍中です＾＾

  道の駅　神鍋高原で、地元のハチミツを売っています私が以前、みつばちクレヨンで描いた「ミツバチ」の絵がPOPになりました道の駅の館長さんが文章を、駅長さんがクマさんの絵を、ミツバチの絵を私が担当して完成ですこのPOPを置いてから、売れているそうですおいしさとミツバチのこだわりがわかりやすくなったようです

  2009年06月11日

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  但馬鴨肉の燻製

  但馬でオーガニックで野菜や稲を育てる農法を実践しているアイガモの谷口さんがつくられた、鴨肉スモークです。そのままでも食べられますが、フライパンでちょっと火を通して、ごはんの上に乗せてどんぶりにしてみました鴨肉の脂がでるので、フライパンに油をしかなくてもＯＫでしたついでにタマゴも入れて食べると、これ、とってもおいしい！卵をかきまぜて、ごはんといっしょに鴨肉スモークをいただきますうちにあるのが、鶏の卵なのが残念。鴨の卵なら、鴨の親子丼になりますね今度は、このスモークでハムエッグにしてみよう♪これだけあると、お腹いっぱい

  2009年05月28日

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  香住のトキワさんに行ってきました♪

  こんないいものをいただきましたこのボトル、とてもおしゃれ2009年モンドセレクション金賞を受賞したトキワの梅ごこち香り高い南高梅をリンゴ酢、梨酢と蜂蜜果糖にじっくりつけ込んだ飲み物で2～4倍に薄めればミネラルたっぷりの梅ドリンクになるそうです。ちなみに、モンド・セレクションについて１９６１年から始まった歴史ある品評会で、世界各地の最上品質の物の向上を目的としたコンテストです。「モンド・セレクション」は、ベルギーの首都ブリュッセルに本部が置かれています。お菓子の品質向上を目的に欧州共同体（EC）とベルギー経済省が１９６１年か始めその後、酒類や食料品全般に対象が広げられ、現在は世界各国の食品メーカが自信作を出品する権威あるコンクール。毎年世界中から１，０００種類以上の商品が応募され、評価基準を満たした商品には賞状とEU本部ビルを浮き彫りにしたメダルが授与されます。審査対象となるのは衛生、味覚、包装、原材料などの項目で、1）官能検査は訓練を受けた専門のパネラーによって行われます。2）衛生検査、科学分析はベルギーの公的機関により行われます。そのデータは、大学教授、業界有識者により組織される国際品評評価委員会により総合的に評価され、特別金賞、金賞、銀賞、銅賞が贈られます。すごいですね休日にいただきます

  2009年05月14日

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• お墓の建て替え

  お墓を建て替えることにしました。工事は近所の石材屋さんに頼んだのですが、墓石は私の知っている但馬の石材の卸業者さんにお願いしました。本当は工事もしてもらえたのですが、いろいろとお寺によって指定業者があるとかいうことで、ややこしそうだったので、近所の石材屋さんがたまたま人づてに尋ねてきたこともあって、工事はここでお願いすることになりました。まず、工事にかかる前に性根抜きをしますが、性根を抜いてからわかったことですが近所の石材屋さんいわく、卸業者さんに「石材がないから工事が2週間遅れる」ということでした。材料がないと言われても、性根を抜く前に石材の卸業者さんに聞いておけばいいのにと思ったのですが、材料がない卸業者さんが悪いような言い方をされたので、直接、卸業者さんに聞くことにしました。それで、やっとわかりました。うちは昔の墓地なので結構、周囲が広く、周りを囲む石の長さが足りないので、つなぎ合わせという方法も普通にあるのですが、長い1本の石を私の家のお墓のために、その石を中国の採石業者に作ってもらうようわざわざ指示をしてくれていたんです。墓石代とかだと、工事代に占める割合は多くないはずなのにそこまで考えてくれてしかも、社長自ら中国に出張に行った際、検品して悪いものは「作り直し」という指示までしてくれてたそうです。なんてありがたい！そのうえ、そこの社長さんは、わざわざそのことを言うのは、恩着せがましくなるので言わなかったそうなんです。本当なら工事一式頼みたかったのですが、この但馬の石材卸業者さんにしてよかったと心から思っています。そこは朝倉商事という会社です。ブログもありますhttp://plaza.rakuten.co.jp/astone/私にとっては、妹と最後まで介護した母のお骨を納めるお墓なので、朝倉さんに墓石だけでも頼めて本当によかったと思います。ありがとうございました。

  2009年04月28日

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  熔岩まんじゅう

  道の駅 神鍋高原 には、熔岩ジャンボというおまんじゅうがあります。昔々、神鍋火山にどっこいしょと座って、火と美と山の神様の3人がお饅頭を食べていました。美の神様がぽろりとお饅頭を火山の口の中に落としてしまいました。火の神様があわてて拾い上げたのですが、まんじゅうはもうまっかっか！でも、もったいないから、冷めるのを待ってみんなで食べてみました。そうしたら、とっても美味！神様たちは、おいしいので、熔岩まんじゅうと名前をつけました。おしまい。というお話を想像してしまいました。これが、その熔岩まんじゅうの「熔岩ジャンボ」。ほんとに大きくて手のひらにどっしりと乗ります切ったところです。粒あん、たっぷりです

  2009年03月19日

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  でかいけど、かわいいキャラクター発見！

  但馬の神鍋高原にある道の駅で見つけましたかわいいですね、この但馬牛くん。結構、大きいですよ私の身長よりずっと高かったです。高さは190ｃｍぐらいかな？木でつくった手作りコウノトリです。巣には赤ちゃんがいますほのぼのしましたここは　道の駅　神鍋高原　です。大きな温泉もあります最近、この神鍋高原は仕事で通るので、また寄ってみようと思います。

  2009年02月28日

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  但馬牛のお肉が入った「サクサクコロッケ」です。

  このコロッケは、以前おいしい玉子をいただいた平山牛舗さんのコロッケです。だいちゃんコロッケといいます。店員さんのだいちゃんがつくったコロッケだからそう呼ぶそうですとっても甘みのあるコロッケで見ただけで食べたくなりまするそのまま何もつけずに食べてもおいしいですよ揚げたてコロッケを割ってみました。ホクホクです但馬・丹波ほのぼの　でした

  2009年02月13日

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  内暖簾

  以前、おいしいお肉のことを書きましたが、この前そのお店に行ってきました以前の日記はこちらお店の中です。夕方6時30分頃だったので、外はもう暗かったです。内暖簾が新しくなっていたので、写真をとってきましたコロッケもおいしいので、今度、揚げたてコロッケの写真をアップしようかな

  2009年01月31日

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  たまご

  平山牛舗さんからいただいた玉子です。この前、お肉を注文したときに、玉子の話になって「じゃあいっしょに買ってきてあげますよ」ということで送ってきてくださいましたしかもプレゼントとして玉子は、おかちゃん玉子。但馬のケーキ屋さんがこだわって使ってる玉子なんです。おいしかったですよ♪まずはやっぱり玉子かけごはんですね♪といっても、玉子かけご飯しか食べてないんですけど100％国産大豆、国産小麦、天日塩の花房しょうゆの淡口をといた玉子にかけてホカホカご飯にかき混ぜていただきましたご飯は妹の友達の家でつくっているお米でとってもおいしいお米ですとっても幸せ♪

  2009年01月14日

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• 雪かき

  今日は但馬は雪が50ｃｍほど積もったそうです但馬の方に電話したら、まだお昼過ぎても雪かき中とのことでした。大雪のとき、兵庫県北部の方は大変です。夜は凍結しますし、体が丈夫じゃないお年よりは雪かきできないし東北、北陸、北海道の方はもっとすごいでしょうから、怪我だけはしないようにお祈りしています私は但馬に車で行くようになってから、初めてスタッドレスタイヤなるものを買ったほど、雪の少ないところに住んでいるから寒い寒いといっても、幸せなんですね感謝です今度は、但馬の平山牛舗さんというお肉屋さんからいただいたおいしい玉子を紹介しようと思いますでは、また

  2009年01月13日

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  但馬のお宿

  こちらでも、雪がちらついています。寒くなりそう。きっと但馬の方はもっと寒くなってると思います。その但馬の東の方に、但東町というところがあります。そこで、ログハウスとトレーラーハウスの宿泊所としてペットと泊まれるお宿をやっている、とっても素敵なところがあるんです近くにはシルク温泉という、肌がスベスベになる温泉があって、ワンコを連れたお客さんが温泉に入るために泊まりに来るそうです「こだま荘」といいます。温泉には犬はいっしょに入れられないので、その宿泊所に泊まってワンコは部屋でお留守番するそうです。あるワンコのお話をこだま荘のご主人から聞きました。このワンコはちょっと体が大きくて、かなり年をとってたそうです。この子の飼い主さんは、なんとか犬を温泉に入れてあげたかったそうなんですがシルク温泉には犬は入れません。そこで、シルク温泉からお湯を汲んできて、こだま荘で入れてあげることになったそうです犬も人間といっしょで、シルク温泉のお湯をかけてあげると、とってもうれしそうな顔をしていたように見えたそうです私もよかったな～と、その話を聴きながら心の中でそう思いました詳しく話を聞いてくうちにわかったんですが、実はこのワンコ、ガンに冒されていてもうそう長くない子だったんです。飼い主の方が犬が元気になったときに、こだま荘に泊まりに連れてくるそうなんです。でも、ワンコの体調の都合で、なかなか日程が決まらなくて、何回か予約とキャンセルを繰り返してやっと日が決るそうです。シルク温泉のお湯をかけてあげて、少しでも長生きできたらいいですよね。とってもうれしそうな顔をしていたという話がとても印象に残っています。飼い主とワンコの念願がかなって、本当によかったこだま荘のログハウス宿舎を撮りました。木の香りがして、とても落ち着くところです。掃除もきれいにしてありました。トレーラーハウスはこんなふうにウッドデッキ付きです。ここは家族4～5人でワンコといっしょに泊まる人に人気あるそうです。　この、宿泊所、スマートボックスという体験カタログに掲載されて、全国40箇所のうちにひとつに選ばれたそうです。すごいです。でも、私はこの本の中の1店に選ばれたことよりも、さっきのガンのワンコが温泉に入れるよにしてあげたことの方が、ここのご主人の人柄が出てるなと思いました。たくさんのワンコが幸せになれる宿になってくれたらいいなこだま荘はこちらから見られますhttp://kodama-so.com/泊まりに来たワンコの写真がいっぱい載っているブログもありますhttp://plaza.rakuten.co.jp/riki2008

  2009年01月10日

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