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2014.01.04
カテゴリ：塩ラーメン
 ええ塩梅の汐の音ラーメン(塩ラーメン):650円 今年最初のラーメンは、一笑懸麺の「ええ塩梅の汐の音ラーメン」 この店を教えてくれた親友と一緒に、昨年7月以来の再訪です ちょうどお昼時で駐車場は満杯でしたが、運良く待たずにカウンター席へ スープは魚介系塩ダレの旨味が直接しっかりと感じられて、まさに「ええ塩梅」 麺は中細ストレート、具は炙った焼豚、メンマ、海苔にネギと梅干しにあられ 途中で梅干しをほぐしてスープに混ぜると繊細な塩味が梅の味に負けてしまう ・2013.07.10 はや川ラーメン(中華そば) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2020.08.05 15:19:03
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