はま寿司<福山三吉町店> その3 (広島県福山三吉町南2丁目6-22)
貝節塩ラーメン: 418円 (税込)期間限定メニュー(2020年7月16日~なくなり次第終了)の「貝節塩ラーメン」を食べてみたスープは3種の貝出汁(ほたて・はまぐり・あさり)と節(かつお・さば・煮干し)を使用それに3種の天然塩(伯方の塩・天塩・淡路の藻塩)でダシの旨みを引き出している寿司と同じ要領でタッチパネル式のタブレット端末で注文し、回転レーンで運ばれて来る麺は中細ストレート、具は焼豚に味付け半熟煮卵1/2にネギはま寿司のサイドメニューの麺類は、どれもラーメン専門店にも負けない味だと思う!「濃厚冷やし担々麺」も有って食べてみたくなる次は「貝節塩ラーメン」の替わりに「博多とんこつラーメン」が復活するらしいアッサリしているが貝類と節系の旨みが融合しているタッチパネル式のタブレット端末で注文壁に掛けられた次回予告のパネル2018.04.17 はま寿司<福山三吉町店> 春の旨だし はまぐりラーメン2018.12.04 はま寿司<福山三吉町店> その2 尾道ラーメン