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徒然漂流日記

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2015.01.10
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麺屋 遼太郎　(広島県福山市沖野上町1丁目)

(2)
カテゴリ：尾道ラーメン
20150110(麺屋 遼太郎)-02.jpg

遼太郎麺:670円

店内に「尾道ラーメン」の表示があるが、朱華園系のような鶏ガラ醤油味ではない
魚介のダシもしっかり効いた旨味の有るスープに若干の背脂入り
麺は少し縮れた中細の平麺で、歯応えもある 
具は柔かな焼豚にメンマ、煮玉子1/2とｼｬｷｼｬｷとした食感の白髪ネギ
接客の女性の笑顔が明るくてよい

 






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Last updated  2015.01.13 00:00:21
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尾道ラーメン　袋入… B.G.さん

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ハットリ君@ Re:中華料理 赤ちょうちん その7　(広島県福山市御幸町大字森脇400)(11/26) 本当に汚ない店 トイレは掃除されていない…
わいうえお@ Re:中華料理 赤ちょうちん その7　(広島県福山市御幸町大字森脇400)(11/26) ちょうちん記事。
尾 高の 同級。@ Re:中華料理 赤ちょうちん その2　(広島県福山市御幸町大字森脇400)(01/23) あの 馬鹿も 56歳か、 社会経験の無い …
最悪行くな@ Re:中華料理 赤ちょうちん その1　(広島県福山市御幸町大字森脇400)(10/14) 潰れるのは 時間の問題。 とにかく、汚…
飛行長@ Re[1]:来来亭<福山沖野上店> その3　(広島県福山市沖野上町3丁目7-30)(07/16) B.G.さん おはようございます この冷麺の…

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