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徒然漂流日記

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2015.10.05
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カテゴリ:笠岡ラーメン
20151005(坂本)-01.jpg


中華そば(並):600円

1958年創業の笠岡のラーメン店の中でも老舗で、いわゆる「笠岡ラーメン」のルーツ的な存在
店構えも店内も昭和の雰囲気が残り歴史を感じさせてくれる
スープは鶏ダシの醤油味で、濃い色をしているがそれ程醤油辛さは無い
麺は細いストレートで、硬めに茹でられて歯応えもガシガシと心地良い
具は笠岡ラーメン独特の「かしわチャーシュー」とメンマ、大きく斜めにカットされた青ネギ
メニューはこの中華そば(並)と(大盛:700円)だけ

・営業時間 [9:30~14:30頃]スープ等材料品切れの際は早期閉店あり
・定休日 [日曜日、祝日]
・駐車場は無いので近くのコインパーキングを利用
 






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Last updated  2015.10.05 22:11:34
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