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徒然漂流日記

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2018.07.01

一福食堂「いっぷくしょくどう」　(広島県福山市大黒町2-18)

カテゴリ：福山ラーメン

中華そば:提供停止 (2018.7.1現在)

福山のラーメンのルーツを探してみると、昭和23年に開店した一福食堂がその一つらしいので訪ねてみた
お店に入ると、ご主人が外から戻ってきて「あんた、初めて？」と訊かれて
私)「中華そばを食べに来たのですが、営業されていますか？」
ご主人)「残念じゃが、もう5年前に女房が病気になってからやっとらんのよ…云々」
私)「実は福山のラーメンのルーツを探しに来たのですが」
ご常連のお客さんA)「あんたぁ(あなた)、そーで、ここが元よ」
ご常連のお客さんB)「古い店は他にも2～3軒在ったが、もう皆やっとらんのぅ」
そこから
ご主人)「まぁ座りんさい、これ食べ、、酒飲む？(車で来てますからと辞退)、なら豆乳飲みー」
と、ご常連のお客さんC、D、Fさんも一緒になって2時間以上、福山の歴史・政治・教育等々色んなお話を聞かせていただきました
結局、もう一福食堂の中華そばは食べることは出来ないし、復活させることもないらしい
お店も通常の営業はされていない様子で
ご主人)「こんなんじゃけど、みんなが来てくれるのが嬉しいけえ開けとるんよ」
ご常連のお客さんA)「今度は酒飲みに来んさい」
私)「はい、また来させてもらいます」
楽しい時間を過ごさせていただきました

以下の画像はネットより無断転載、加工しています

[参照記事]
福山のラーメン～一福食堂