|
|
|
2007.03.10
カテゴリ：FOOD
麻雀をしに友人宅へ行く。
友人宅は石神井公園にあるのだけれど、石神井公園には以前から気になっていたラーメン屋があります。 『麺処 井の庄』というラーメン屋です。 そのことを友人に話すと知らないというので行ってみることに。 しかし行ってみるとビックリ！ 店の中から外まで約３０人くらいの行列が・・・・ ここまで並ぶんだからどんなもんか食ってみようということで並びました１時間。 ここは「辛辛魚」という一味が山盛りになった激辛ラーメンが人気みたいなんですが、僕はそこまで辛いものは得意ではないので普通の「つけめん」にしました。 「つけめん」は中盛りまで無料で、おそらく３００ｇほどありました。 「つけめん」濃厚な豚骨に魚介の入ったＷスープ。更に魚粉を盛ってさらに魚介風味爆発のスープでした。驚くほど濃厚なのにしつこくなく、後味も良く口に残るのは濃い豚骨スープの嫌な感じではなく旨味だけが残る絶品でした。 つけめんは太めのストレートというごく普通の麺でしたが、ラーメンの麺は平中麺？という感じで博多麺みたいにサクサクな食感であの麺も美味さの決めてでした。今回はつけめんでしたが次回はラーメンも食べてみたいですね。 チャーシューブ厚く旨味ぎっしり、味玉は冷たかったのが残念だったけど味は◎でした。 まあようするに１時間ならんでも食べる価値のあるラーメンでした。 １時間ならんで食ったの初めてだったけど、とても美味しく大大大満足の一杯でした！ 是非近くに立ち寄ったなら行ってみてください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
|
